Малки еклерчета - лесна рецепта и неустоим резултат / Мини эклеры - пошаговый рецепт пирожных

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

▶️Абонирайте се за втория ми канал тук:
/ @user-lw9eo7oc2g
❣️▶️каналът ми на руски език , Вкусно у Вали на русском: / ВкусноуВалинарусском
❣️🔔 натиснете звънчето, за да не пропускате нови рецепти
➡️Групата ми във Фейсбук:
/ 221976841707383
➡️Инстаграм: vkusno.u.vali?i...
➡️В контакте:
id457056998
▶️Мои каналы на болгарском , с описанием и на русском : / @-vkusnouvalisakcent
И второй: / @user-lw9eo7oc2g
▶️Мой канал на русском: / ВкусноуВалинарусском
✅ Необходими продукти: за 40 броя
За тестото:
120 мл вода
120 мл прясно мляко
20 г захар
130 г крове масло
130 г брашно
4 яйца
Щипка сол
Печем 15 мин първо в загрята до 180 градуса фурна, след това намаляме температурата до 160 градуса и печем още около 30 Мин.
За крема:
300 мл прясно мляко
100 г краве масло
2 яйца
30 г царевично нишесте
50 г захар
10 г ванилена захар
✅ Необходимые продукты:
Для 40 штук
Для теста:
120 мл воды
120 мл молока
20 г сахара
130 г сливочного масла
130 г муки
4 яйца
Щепотка соли
Выпекать 15 минут сначала в разогретой до 180 градусов духовке, затем уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще 30 минут.
Для крема:
300 мл молока
100 г сливочного масла
2 яйца
30 г кукурузного крахмала
50 г сахара
10 г ванильного сахара
✅Necessary products :
for 40 pieces
For the dough:
120 ml of water
120 ml of milk
20 g of sugar
130 g of butter
130 g flour
4 eggs
Pinch of salt
Bake for 15 minutes first in an oven preheated to 180 degrees, then reduce the temperature to 160 degrees and bake for another 30 minutes.
For the cream:
300 ml of milk
100 g of butter
2 eggs
30 g cornstarch
50 g of sugar
10 g vanilla sugar
👉🏻ПЛЕЙЛИСТИ
👉🏻ПЛЕЙЛИСТЫ
Тук⬇️⬇️⬇️
🥗САЛАТИ / САЛАТЫ :
• Салаты- на праздник и ...
🥧Тестени изделия/ Из теста:
• Несладкая выпечка/ Нес...
🥞Палачинки/ Блины:
• Блины / Палачинки
🥧Баници / Баница • Баници
🍩Понички/ Пончики:
• Пончики / Понички, Бух...
🥖Хляб/ Хлеб • Хляб / Хлеб
🥦Зеленчукови ястия/ Овощные блюда:
• Зеленчукови ястия / Ов...
🍗Ястия с пилешко и птиче месо/ Блюда из мяса курицы и птицы:
• Ястия с пилешко и птич...
🥩Ястия с месо/ Мясные блюда:
• Ястия с месо / Мясные ...
🍤Риба и морски деликатеси/ Рыба и морепродукты:
• Риба и морски деликате...
🥣Супи / Супы:
• Супи / Супы
🍰Торти/ Торты:
• Торти / Торты
🎂Легендарни класически торти / Знаменитые торты: • Легендарни класически ...
🥮Великденски рецепти/ рецепты на Пасху:
• Козунаци и боядисани я...
❣️❣️❣️Всички плейлисти/Все плейлисты: / @-vkusnouvalisakcent
- [ ]

Пікірлер: 62

  • @user-fe2tc4lk3p
    @user-fe2tc4lk3p2 жыл бұрын

    Както винаги, много точна и ясна с перфектните рецепти! Благодаря ви Вали, добре е, че ви има! 👍🏻🍀

  • @aneliavladova9559
    @aneliavladova95592 жыл бұрын

    Валя, царица сте на представяне на продуктите Ви. Перфектна сте за преподавател в най-добрият кулинарен институт в света. Еклерите са превъзходни, както и Вие. Благодаря за усилията Ви за всеки един продукт.

  • @-vkusnouvalisakcent

    @-vkusnouvalisakcent

    2 жыл бұрын

    Благодаря🥰🙏

  • @user-ni9os8fm4d
    @user-ni9os8fm4d2 жыл бұрын

    Направих еклерите. Станаха превъзходни. Много ти благодаря за всички рецепти! Всичко,което приготвил по твоите рецепти е чудесно!

  • @user-wn3ne6lj6m
    @user-wn3ne6lj6m2 жыл бұрын

    Благодаря за хубавата рецепта.Бъдете жива и здрава.❤️🍀👍👍👍👍👍💐

  • @milicaencheva8440
    @milicaencheva84402 жыл бұрын

    Здравей Вали,всичко твое ми харесва и го правя,винаги ми се получава.Бъди жива и здрава за да ни радваш с твоите рецепти.

  • @cenkadimova753
    @cenkadimova7532 жыл бұрын

    Благодаря ви, за добрата рецепта! Харесвам спокойният тон, с който обяснявате начина за постигане на добро изпълнение! Доволна съм и с интерес ви следя!

  • @user-wd3iu3qs3g

    @user-wd3iu3qs3g

    Жыл бұрын

    😮

  • @user-uo6cw8gy1r
    @user-uo6cw8gy1r2 жыл бұрын

    Прекрасни еклери , много ги обичам , благодаря за рецептата ❤️

  • @vasilkamileva6932
    @vasilkamileva69322 жыл бұрын

    Прекрасна рецепта! Благодаря Ви!

  • @danailadimitrova6775
    @danailadimitrova67754 ай бұрын

    Nqma kak Vali da ne izkaja za poreden pat prosto neveroqtna poredna tvoq recepta! Stanaha oshte po hybavi ot drygata tvoq recepta! Bravo Vali! Nezamenima chast si ot moite gotveniq😂

  • @user-ny5xn7zh8g
    @user-ny5xn7zh8g2 жыл бұрын

    Направих ги тези еклерчета, станаха страхотни.Огромно БЛАГОДАРЯ за рецептата и обяснението.😀

  • @user-pf8ji1wb7h
    @user-pf8ji1wb7h2 жыл бұрын

    Прекрасна Валя! Желая Ви още много години НАПРЕД! Рецептите са неповторими!

  • @user-yl5dz1ys7i
    @user-yl5dz1ys7i2 жыл бұрын

    Благодаря за чудесната рецепта, Валя.

  • @rumqnastoqnova537
    @rumqnastoqnova5372 жыл бұрын

    Страхотни еклерчета, благодаря ви, бъдете жива и здрава!

  • @user-hp8wr5cr3r
    @user-hp8wr5cr3r Жыл бұрын

    Прекрасни са еклерите❤😢😮

  • @welcome_Moscow_walks
    @welcome_Moscow_walks2 жыл бұрын

    Спасибо! такие вкусные эклерчики )

  • @user-vl4cj3vp8w
    @user-vl4cj3vp8w2 жыл бұрын

    Вкусотийка, сърдечно благодаря!

  • @zora2685
    @zora26852 жыл бұрын

    Прекрасни и много лесни❤️ Благодаря Вали!

  • @snejanadimitrova3020
    @snejanadimitrova30202 жыл бұрын

    Благодаря за рецептата! 🙏💥🌷

  • @user-ic4je6bt3w
    @user-ic4je6bt3w2 жыл бұрын

    Много ги обичам, благодаря ти Вали

  • @cvetankapetrova5277
    @cvetankapetrova52772 жыл бұрын

    Браво ! Много ми харесаха .

  • @venikarpuzova3811
    @venikarpuzova38112 жыл бұрын

    ПРЕКРАСНИ!🍀

  • @user-wh2xl6zi8f
    @user-wh2xl6zi8f8 ай бұрын

    Vsle blagodaria ti che te ima

  • @user-oe8rs8ce3r
    @user-oe8rs8ce3r2 жыл бұрын

    Много обичам 💖 Благодаря 💐

  • @user-bc1vg2hu6g
    @user-bc1vg2hu6g2 жыл бұрын

    Много добре Браво 👏🌹🌹🌹❤

  • @evgeniatoncheva8440
    @evgeniatoncheva84406 ай бұрын

    Браво!

  • @margaritahristova7894
    @margaritahristova78942 жыл бұрын

    Благодаря страхотна сте.

  • @rumyanadimitrova7575
    @rumyanadimitrova75752 жыл бұрын

    Благодаря!🌹

  • @user-hp8wr5cr3r
    @user-hp8wr5cr3r Жыл бұрын

    Чудесни еклери

  • @bloodrais
    @bloodrais2 жыл бұрын

    Глазура от бонбони лакта великолепно става :D

  • @juliaadam1797
    @juliaadam1797 Жыл бұрын

    Валя, спасибо! Все замечательно получилось как у Вас! Мои люди обожают, все в возторге. Ролики у Вас прикол, успела уже и хлеба вашего с закваской и козунак тоже. Продолжайте зажигать ! 🤗

  • @-vkusnouvalisakcent

    @-vkusnouvalisakcent

    Жыл бұрын

    Спасибо🥰

  • @viktorijauzunova2263
    @viktorijauzunova22632 жыл бұрын

    Благодарство Вали🥰

  • @user-zf1ie7ul4z
    @user-zf1ie7ul4z2 жыл бұрын

    Големи сладурчета!😘😘😘

  • @kerankagochkova6985
    @kerankagochkova69858 ай бұрын

  • @melihamutaf2693
    @melihamutaf26932 жыл бұрын

    Bravo Valya Antalyadan yaziyorum 2senedir seni takip edigorum tesekkurler❤❤❤

  • @elenalazarova7230
    @elenalazarova72302 жыл бұрын

    👍🤗

  • @stefkaandtashenkaboshnakov7265
    @stefkaandtashenkaboshnakov72652 жыл бұрын

    Vali, vinagi ni predstavqsh strahotni rechepti. Blagodarq ti

  • @stefkaandtashenkaboshnakov7265

    @stefkaandtashenkaboshnakov7265

    2 жыл бұрын

    Mnogo chesto pravq tvoite rechepti, mnogo sa vkusni

  • @krasimiragoranova6300
    @krasimiragoranova63004 ай бұрын

    Shte gi probvam.

  • @user-kq9wu1tv9v
    @user-kq9wu1tv9v2 жыл бұрын

    🙏❤❤❤

  • @pavlinatraikova9551
    @pavlinatraikova95512 жыл бұрын

    Благодаря ти Вали! Непременно ще ги пробвам! Много обичам еклери! Мога ли да ги направя с бързия крем Йотис или нишесте ванилия с мляко или няма да има същия ефект! Този крем, който приготвяш е любимия ми! Лека вечер!

  • @-vkusnouvalisakcent

    @-vkusnouvalisakcent

    2 жыл бұрын

    Винаги казвам- може да има различни вариации, но резултатът ще е друг

  • @pavlinatraikova9551

    @pavlinatraikova9551

    2 жыл бұрын

    Благодаря тиБъди благословена!

  • @vensislavamiteva169
    @vensislavamiteva1696 ай бұрын

    Привет, благодаря че научаваме толкова много от Вас. Не съм правила еклери много години. Тогава бяха успешни. Имам въпрос относно малките еклери....направих ги но тестото ми стана рядко. Мисля че спазих пропорциите. Разтече се и не можа да бухне.Варено тесто няма как да поправим и да добавяме брашно, каква ли грешка съм направила?!?! Предварително благодаря.

  • @-vkusnouvalisakcent

    @-vkusnouvalisakcent

    6 ай бұрын

    Сложили сте повече яйчената смес, точно затова обяснявам във видеото, че яйчената смес се прибавя на порции- за да следим гъстотата на тестото, (ако сте сложили просто 4 яйца, а те са били по-едри - тестото ще стане рядко)

  • @user-zj8ly6ot7w
    @user-zj8ly6ot7w2 жыл бұрын

    Малки еклерчета рецептата

  • @katyaraykova3660
    @katyaraykova36602 жыл бұрын

  • @user-br8ce7xw1s

    @user-br8ce7xw1s

    Жыл бұрын

    От каде да си купя царевично Нинисте .

  • @usmivkakrasiva9871
    @usmivkakrasiva98712 жыл бұрын

    Може ли да печем на вентилатор 🙃🙃

  • @-vkusnouvalisakcent

    @-vkusnouvalisakcent

    2 жыл бұрын

    Не знам

  • @freepersone
    @freepersone2 жыл бұрын

    I don't see the recipe in English?

  • @vira2636

    @vira2636

    2 жыл бұрын

    Necessary products : for 40 pieces For the dough: 120 ml of water 120 ml of milk 20 g of sugar 130 g of butter 130 g flour 4 eggs Pinch of salt Bake for 15 minutes first in an oven preheated to 180 degrees, then reduce the temperature to 160 degrees and bake for another 30 minutes. For the cream: 300 ml of milk 100 g of butter 2 eggs 30 g cornstarch 50 g of sugar 10 g vanilla sugar

  • @evelinnikolov1522
    @evelinnikolov1522 Жыл бұрын

    Здравей Валя всичко е добре но не всички хора харесват тази кремове с масло виждам че в доста кремове слагаш доста масло но става много тежък корема с маслото дай нещо без масло а със сметана с яйца с мляко за по леки кремчета извинявай за забележката. Здраве и успех ти желая.

  • @-vkusnouvalisakcent

    @-vkusnouvalisakcent

    Жыл бұрын

    Всички рецепти са с различни кремове, има и без масло)

  • @user-uk8pn2xq4d

    @user-uk8pn2xq4d

    Ай бұрын

    7:30

  • @usmivkakrasiva9871
    @usmivkakrasiva98712 жыл бұрын

    Единствено крема немога винаги загаря 🤦🤦🤦🤦🤦 НЕМОГАА 😥😥😥😥

  • @-vkusnouvalisakcent

    @-vkusnouvalisakcent

    2 жыл бұрын

    Може, може : тенджерка с дебело дъно, постоянно бъркане, котлонът да не е силен - и ще стане

  • @iordankaventouri419
    @iordankaventouri4193 ай бұрын

    Защо ми падат

  • @-vkusnouvalisakcent

    @-vkusnouvalisakcent

    3 ай бұрын

    Защото са недоизпечени и влажни вътре

  • @iordankaventouri419

    @iordankaventouri419

    3 ай бұрын

    Благодаря Ви

Келесі