Making 100% Whole Wheat Bread with Cuckoo Bread Maker / 한글자막/ 제빵기로 100% 통밀빵 만들기

Step by step instructions of making 100% Whole wheat bread using Cuckoo Bread Maker. Video includes whole wheat menu #3 cycle timing and recipe!
There will be 2 more whole wheat bread recipes using bread flour coming soon!

Пікірлер: 24

  • @Wan_K22
    @Wan_K22 Жыл бұрын

    Oh my goodness! Your recipe save me. I’ve made 3 whole wheat breads from different recipes that I could find online but they came out really bad and end up in garbage. I found yours recipe for whole wheat bread and it came out so perfect and so good. Thank you so much ❤ I will definitely try other recipes from your channel

  • @dissendatthisandthatfromny5617

    @dissendatthisandthatfromny5617

    Жыл бұрын

    I’m so glad to hear that yours came out perfect!! Thanks for your feedback!!😊

  • @cleong555
    @cleong5553 жыл бұрын

    I love that you are taking us through the different settings and different features of the machine. Seeing your video makes me confident as I use the bread maker. Thank you for taking the time to figure out the timing of the different stages in the process, I appreciate that very much. It helps to understand what each menu item does. That info aids In the process of seeing how different recipes will work using the bread maker. I can't wait for more.

  • @dissendatthisandthatfromny5617

    @dissendatthisandthatfromny5617

    3 жыл бұрын

    Love to hear that Calee! Thank you! I heard from Cuckoo and they’re working on the menu chart! They said they’ll send me the info in few days. I’ll share that with you guys as well!

  • @cleong555

    @cleong555

    3 жыл бұрын

    @@dissendatthisandthatfromny5617 As we say in Hawaii....Mahalo!

  • @Adeline9418
    @Adeline94188 ай бұрын

    I used bread flour instead of the wheat gluten. Worked fine.

  • @baker1130
    @baker11302 жыл бұрын

    Does the machine beep when it dispenses the nuts and when you can remove the paddle? There no chart in the manual indicating these times.

  • @dissendatthisandthatfromny5617

    @dissendatthisandthatfromny5617

    2 жыл бұрын

    Hi Susan, this machine does not beep when it dispenses nuts but it makes super loud clunking noise that you cannot miss. Please refer to this video for the cycle timetable. kzread.info/dash/bejne/ZoV2uraMlKXJdZc.html

  • @sunshinemom85
    @sunshinemom852 жыл бұрын

    100% whole grain sprouted wheat flour 를 쓰고싶은데, 글루틴이 없을땐 넣지 않아도 될까요? Protein content에는 14% 라고 나와있어요.

  • @dissendatthisandthatfromny5617

    @dissendatthisandthatfromny5617

    2 жыл бұрын

    글루텐에 없으시면 백프로 통밀빵은 힘들구요, 대신 제가 62%통밀빵 올린거 한번 시도해 보시면 좋은거 같아요. 글루텐대신 그냥 일반 강력분 쓰는 레서피예요^^ 여기 링크 있어요~ kzread.info/dash/bejne/dIGYu7qzfLKpp5c.html

  • @sunshinemom85

    @sunshinemom85

    2 жыл бұрын

    @@dissendatthisandthatfromny5617 감사해요^^

  • @jennylee3255
    @jennylee32552 жыл бұрын

    안녕하세요 :) 영상 너무 잘 보고 또 알려주신 레시피대로 빵도 너무 맛있게 잘 만들었어요 :) 한가지 궁금한 점이 있는데 너츠 디스펜서가 작동되고 도우랑 너츠가 섞이질 않나요?? 영상에선 빵에 너츠가 다 섞여나오던데 제 기계는 (같은 쿠쿠 입니다!) 디스펜스 된 그대로 빵 위에만 올려져있어서 빵을 절단할때 너츠가 다 떨어지더라구요ㅜㅜ 빵에는 하나도 안섞이구여ㅜㅜ 사용설명서를 아무리 찾아봐도 안나와서 여쭤봐요~~ 제 기계 문젠지… 미리 감사합니다 :)

  • @dissendatthisandthatfromny5617

    @dissendatthisandthatfromny5617

    2 жыл бұрын

    안녕하세요~ 빵이 맛있게 잘 나온다니 너무 좋네요^^ 너츠 디스펜서가 작동하는 안하는 메뉴가 있긴한데 혹시 어느 메뉴를 선택하셨는데 안된건가요? 너츠 디스펜서는 메뉴 1-7번들이랑 13번에만 작동된답니다.

  • @jennylee3255

    @jennylee3255

    2 жыл бұрын

    답변 너무 감사해요~~ 알려주신 레시피 그대로 따라했고 메뉴는 3번 whole wheat으로 설정 해두고 했어요~~ 빵위에만 너츠가 올라가는게 맞나요…? (샌드위치 브레드도 너무 맛있게 성공했어요! 너무 감사해요!) 오늘은 요거트 영상 보고 그대로 따라하려고 기계를 켰는데 paddle이 돌아가질 않네요ㅜㅜ

  • @dissendatthisandthatfromny5617

    @dissendatthisandthatfromny5617

    2 жыл бұрын

    아하… 너츠가 위에만 있는게 아니고 마지막 믹스전에 내려서 몇분 섞어 줘요. 패들도 잘 안 올아간다면 아무래도 기계 오류가 있는듯 하네요. ㅜㅡ 아무래도 리턴하시고 새거 받아야 할거 같네요.

  • @jennylee3255

    @jennylee3255

    2 жыл бұрын

    @@dissendatthisandthatfromny5617 아 그런가요..? 한가지만 더 여쭤봐도 될까요?? 너츠가 디스펜스 될때 기계에서 엄청 큰 소리가 나나요?? 쾅쾅쾅 (망치로 때리는 소리 같은..) 처음에 뭐 부서지는것 같아서 놀랬거든요~ 이거도 아니라면 기계 결함이라고 완전히 생각해야할듯해서요~~~ 정말 너무 답답했는데 너무 감사드립니다!

  • @dissendatthisandthatfromny5617

    @dissendatthisandthatfromny5617

    2 жыл бұрын

    @@jennylee3255 네 맞아요! 세번 꽝꽝꽝 연달아 깜짝놀랄만한 큰 소리가 나요. 그게 너트 뚜껑을 열게 하느라 그렇더라구요. 도움이 되셨다니 다행이네요^^

  • @suekwack7669
    @suekwack76692 жыл бұрын

    건포도를 더 넣고 싶으면 어떻게 하나요? 그리고 빵 아래를 예쁘게 하기 위해서 반죽이 다 끝나면 반죽날개를 빼면 되나요? 시간 되실 때 답 해 주세요 감사합니다

  • @dissendatthisandthatfromny5617

    @dissendatthisandthatfromny5617

    2 жыл бұрын

    건포도를 더 넣으실려면 아무래도 견과류 들어가는 시간에 마춰서 뚜껑을 열어 손으로 직접 넣는 방법밖에 없는거 같아요. 그리고 빵이 베이킹 되기 직전에 반죽 날개를 빼도 되는데, 부풀어진 반죽을 손으로 건딜게되면 가라앉는 현상이 있어서 그렇게 되면 완성된 빵이 덜 부불어진 상태로 구워질수 도 있다는거 참고하시면 좋을거 같아요^^;

  • @suekwack7669

    @suekwack7669

    2 жыл бұрын

    @@dissendatthisandthatfromny5617 감사합니다. 잘 알았어요

  • @user-bu9ez4zt3m
    @user-bu9ez4zt3m5 ай бұрын

    쓰시는 이스트의 한봉이 몇g인가요

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