Hallo Hubi Eine Hammer Aktion :-) Vorallem mit so vielen Helferlein. Bin mir sicher das du dir noch ein paar kleine verbesserungen einfallen lässt ;-)) Viele Grüße aus Oberfranken aus der nähe der Bierstadt Kulmbach

@Obermuhle

3 жыл бұрын

Hallo Ralf, ja war ne coole Sache :) Ich hoffe, wir werden das dies Jahr wiederholen können, letztes Jahr gab es hier bei uns fast keine Äpfel... Viele liebe Grüße HUBI

Schöne Aktion, hätte mir auch Spaß gemacht! Micha

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Hallo Micha, war eine richtig coole Sache. Hat allen richtig Spaß gemacht. Anschließend haben wir noch ein paar Stunden gerillt, zusammengesessen und Appfelsaft getrunken ;) Viele Grüße aus Niederurff HUBI :)

Richtig cool wir haben gleich Probe und da kann ich das ganze Video durch kucken

@Obermuhle

5 жыл бұрын

...colle Sache, das passt ja :) Viele Grüße HUBI!!

Schönes Video und tolle Idee mit dem pressluftbetriebenen Wagenheber. Der Apfelsaft schmeckt selbstgemacht tausendmal besser als gekauft. Sehen uns ja bald zum Flammkuchenessen aus dem Holzbackofen, vielleicht gibt's ja zum Federweißer auch ein Schlückchen selbstgepressten Apfelsaft 😜😋! Gruß Uwe

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Hallo Uwe, geht klar, bringen eine Auswahl an selbstgemachten Leckereien mit ;) Freuen uns!!! Gruß HUBI :)

Moin Hubi! Da habt ihr aber geschafft. 330l mit der Methode, Respekt. Ist ja doch einiges an Handarbeit erforderlich. Aber es waren ja viele Helfer vor Ort. Wir haben uns gerade eine Voran Korbpresse mit angebauter Rätzmühle gekauft. Werden anfangs auch mit wenigen Litern starten, aber da unsere Obstbäume noch wachsen, wird es sicherlich auch mal über 1000L werden. Danke für das anschauliche Video, man kann immer was lernen. Daher sondiere ich gerade was zu dem Thema im Netz schwirrt. Im Gegensatz zu dir steht bei uns auch nicht soviel Arbeitskraft zur Verfügung, daher mussten wir eine Methode finden, die mit wenig Manpower funktioniert. Eine Frage noch, wie habt ihr den Saft letztlich haltbar gemacht? Grüße Gerrit

@Obermuhle

Жыл бұрын

kzread.info/dash/bejne/d66dq8Wcj63gp9o.html Hallo Gerrit schau mal hier, viele liebe Grüße von der Obermühle Hubi ☀️

@ClaymansHandwerk

Жыл бұрын

@@Obermuhle danke. War anscheinend zu blind 🤣

Schönes Video. Besonders gut finde ich, dass Du auf Lebensmittelechtheit geachtet hast. - Lebensmittelechte Wannen - Holz mit Leinöl gestrichen - Äpfel gewaschen - echt guten Muser der als Profigerät sicherlich auch seinen Einsatz leistet Tipp noch von mir: nehme nicht die Äpfel direkt aus der Waschwanne zum Musen, weil damit Waschwasser mit in den Muser gelangt. Schütte einfach die Äpfel in einen Drahtkorb oder in eine E2 Kunststoffgitterbox und lasse das Wasser zuerst abtropfen. Selber nehme ich den Dampfstrahler zum Reinigen, damit immer wieder neues Waschwasser verwendet wird. Damit kontaminiere ich nicht die Äpfel, die gewaschen werden müssen, mit altem Waschwasser. Daumen hoch und ein Abo

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Hallo Fruchtweine selber machen, vielen Dank für die netten Worte und das Abo!! Kommendes Wochenende wollten wir nochmal eine Aktion starten, vielleicht kann ich da schon mal deine Tipps umsetzen. Wollte ja auch gern noch einen Wein ansetzen. Kann man eigentlich auch Birnenwein machen? …und wenn ja, schmeckt das?? Wenn du magst, lasse ich die Kamera nochmal mitlaufen :) Viele Grüße von der Obermühle HUBI

@Fruchtweineselbermachen

5 жыл бұрын

Bezüglich des Birnenweins. Der hat mich noch nicht überzeugt. Einfach deshalb, weil Birnen zu wenig Säure haben und damit auch zu wenig Geschmack geben. Apfelwein ist da schon die bessere Wahl. Birnen kann man aber gut mit Quitten mischen. Der Quittensaft bzw. -wein ist dann milder und rundet den Geschmack ab. Kamera noch einmal mitlaufen lassen ... entspricht mehr oder weniger eine Wiederholung und das ist m.E. nicht so interessant.. Und viel Erfolg bei Deiner nächsten Aktion

@Obermuhle

5 жыл бұрын

...alle Achtung, das ist viel 💪 !! Das in viereinhalb Stunden, das kann sich sehen lassen 👍👍 ✌️✌️

Was für Maßen habt ihr als Gestell genommen Höhe , Breite Länge ??

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Hi Johannes, der Rahmen hat eine Höhe von ca. 1,7m. Breit ist er 1,3m.Die lichte Weite beträgt ca 1,2m. Das Eichenbrett ist ca. 60x100cm… der Presskorb ist antik. Anbei mal der LINK zur PL: kzread.info/dash/bejne/Z62K1ZqpaJeXYto.html Hier siehst du wie wir die Saftpresse gebaut haben. Ich sende dir viele liebe Grüße von der Obermühle HUBI :)

Hier kannst du sehen, wie wir Apfelsaft schnell selbst gemacht haben: kzread.info/dash/bejne/d4Kgj6WInL3fgKw.html. Außerdem zeigen wir wie wir unseren Caravan ausbauen :)

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Hallo Rike, dein Kommentar ist hier bei uns in den SPAM-Ordner gerutscht. Ich habe mir deinen Kanal angeschaut und habe den Kommentar nachträglich freigegeben, da mir der Inhalt sehr gut gefallen hat. Auch wenn es vielleicht erstmal nicht den Eindruck hat, haben wir mit 20 ziemlich die gleichen Ideen im Kopf gehabt. Denke immer noch gern an unsere die WG-Zeiten zurück und durch deine Videos war ich auch kurz mal wieder dabei… hat sich eigentlich nichts geändert, wenn ich das so sehe ;) ...wir sind mittlerweile beruflich und gesellschaftlich angekommen und machen hier auf unserem kleinen Kleinod in den hessischen Mittelgebirgen jetzt so unser Ding… Regenerative Energien, Gemüsegarten und sogar einen eigenen Wald. Finde es erfrischend mal bei dir reingeschaut zu haben und send viele Grüße nach HH HUBI und Kathi

@Die_moderne_hexe

5 жыл бұрын

@@Obermuhle Das freut mich aber zu hören :) irgendwie muss man ja anfangen. Ich fahre bald mit meinem Caravan Richtung Hessen. Vielleicht könnte man ja bei euch vorbei fahren und einen Blick drauf werfen :) Schreibt mir gerne: feckert@live.de. Ich würde mich sehr freuen!

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Huhu klar, können wir gern mal was ausmachen. Haben halt beide viel um die Ohren musst mal Bescheid sagen ( hier oder unter info@obermuehle-niederurff.de ), aber am WE bekommen wir sicher mal was hin. (...hätten auch Apfelsaft da :D) Viele Grüße und viel Erfolg beim Caravan basteln ;)

Obst sollst du essen, nicht trinken. Trotzdem gutes Video 😊

@Obermuhle

Жыл бұрын

Danke 😅

Ah es hat geklappt. Wieviel druck gebt ihr drauf und wieviel Tonnen ergeben sich daraus? Grüße Max

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Hallo Max, danke für dein Abo!! Der Stempel, den wir eingesetzt haben, hat 20-Tonnen Druckkraft. Über einen pneumatischen Stößelantrieb wird eine kleine Hydraulikpumpe angetrieben, die den Stempel ausfahren lässt. Zurück geht der Stempel über eine Rückholfeder. Der Kompressor liefert ca. 11Bar. Viele Grüße nach Freising!! PS: Habe zu Zeiten von MUC-T2 mal fast zwei Jahre in Hallbergmoos gewohnt War eine coole Zeit, denke ich gern dran zurück :) Gibt es den leckeren Italiener in Schwaig eigentlich noch? Gruß aus Nordhessen HUBI :)

@AufdemLande

5 жыл бұрын

Hallo Hubi, echt du hast Hallbergmoos gewohnt 😊 Den Italiener in Schweig muss ich gestehen kenn ich nicht. Da bin ich näher in der Innenstadt von Freising wo es ja auch gute gibt. Ja der Flughafen... wir lieben ihn alle sehr... 🤬 Der macht uns hier unsere schöne Natur kaputt. 3. Starbahn usw. Und der Fluglärm ist auch alles andere als schön. Sorry Themawechsel... Ich glaube da reagiert hier jeder Freisinger so. Also zur Presse... der Druck von 20 Tonnen ist schon Wahnsinn. Ich hab mit meiner Presse so in etwa 1,1 Tonnen bei 10 Bar. Ist hald nur Pneumatik. Bei Hydraulik sind ja die Drücke höher. Denkst du die Ausbeute ist höher bei mehr Druck? Hab dich gern abonniert. Machst schöne Videos und kommst sehr sympathisch rüber. Grüße Max

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Sorry Max, das kann ich mir vorstellen, Flughäfen sind krasse Industriemonster!! Schade, der Italiener war wirklich der Hammer, da gab es die beste Steinofenpizza, die ich kenne!!! …ich war vor ein paar Wochen mal wieder am MUC und wollt da mal in Schwaig vorbeidüsen, habe es aber nicht geschafft. Ich war stattdessen in Freising im Stadtzentrum essen, das war auch super lecker!! Bin da bei euch am Hof vorbeigefahren :)…da kannte ich dich aber noch nicht ;) Bei dem Saft ist das schwer zu sagen… wir haben ca. 20Liter Saft aus einer 60Liter Füllung bekommen. Saft fließt dabei bis ganz zum Schluss und der Trester ist nur noch ganz leicht feucht. Neben dem Druck, ist glaube ich auch eine gute Drainage eine Alternative für eine gute Ausbeute. Wenn man nicht mit Äpfeln, sondern mit Früchten arbeitet, die nicht so leicht zu ernten sind, könnte sich eine Drainage lohen… Bei Äpfel nimmt man eben einfach mehr… . Vielen Dank, ich schaue deine Filme auch gern. Ich fand deine Filme zum Heu machen super, da wir auch schon lange mal darüber nachgedacht haben. Unsere Wiesen sind verpachtet und wir kaufen uns unser Heu als Rundballen bei einem befreundeten Bauern bei uns im Ort. Das Problem beim Heu machen ist die Menge an Maschinen, die man braucht… das hat mich bis jetzt davon abgehalten, die müssen ja auch irgendwo abgestellt werden… aber es juckt halt doch immer in den Fingern ;) Finde es genial, dass dein Kanal gerade so explodiert… das ist der Hammer oder :) ...kommendes Wochenende wollen wir nochmal eine Pressaktion starten. Wollte noch mal so 100Liter einmachen. Habe mir dafür 100 Glasflaschen gekauft kosten ca.70Cent pro Flasche (mit Deckel). Hatte auch mal nach den BAG-IN-BOX Behältern geschaut die sind einfach unglaublich praktisch aber eben aus Plastik. Ich finde es so krass, das heute selbst Gurken in Plastik verpackt werden, da wollte ich etwas gegen rebellieren ;) Viele Grüße HUBI :)

@AufdemLande

5 жыл бұрын

Was machst du denn immer in Freising? Ist ja nicht gerade ein Katzensprung von dir. 😂 Also mein Trester ist auch noch ganz leicht Feucht. Also denke ich mal das es von der Saftmenge keinen Unterschied macht. Nach dem Motto, wenn nix mehr da ist dann kommt a nix mehr😉 Das Heu machen macht mir sehr viel Spaß. Allein der Geruch von dem frischen Heu ist einmalig aber stimmt schon man braucht dazu einiges. Ich habe mir dafür alte Maschinen gekauft. Neue lohnen sich für meine kleine Wiese nicht. Ja die Abonnenten... das wundert mich auch gerade... und alles nur wegen dem Apfelsaftvideo, mal schaun ob sie auch langfristig bleiben und auch andere Videos ansehen. Ich bin da also noch ein wenig skeptisch. Aber freuen tut es mich sehr. Machs gut uns bis dann. Grüsse Max

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Hallo Max, Flughafen halt… bin schon seit 18 Jahren in dem Segment tätig, komme gerade aus Frankfurt, rate mal wo ich da die Ehre hatte ;) Dann hast du dir die Maschinen auch erst gekauft, ich dachte die gehörten schon zu deinem Hof. Was hast du denn da so angelegt? Wieviel Fläche bearbeitest du denn insgesamt?Hast du auch sonst noch andere Felder, die du bewirtschaftest? Gruß HUBI

Die Wiese hat doch am nächsten Tag locker nach Essig gestunken? 😂

@Obermuhle

5 жыл бұрын

Hi, ja ging aber, habe schön viel Wasser nachgespühlt... am schlimsten war eigendlich der Trester, der hat schon eine Weile Aroma produziert ;)... aber der ist jetzt auch Humus :) viele liebe Grüße HUBI :)

@Hermann.der.Cherusker

5 жыл бұрын

@@Obermuhle ja beim nächsten mal könntet ihr den Trester auch mit Erde bedecken, dann stinkt das nicht ganz so extrem. Nur als kleiner Tipp. :)

Am Ende haben die Lehrlinge übernommen-gefickt eingeschädelt ;-)

@Obermuhle

4 жыл бұрын

...ja so sind sie die Stifte ;) Die Jungs sind die Besten :)

Schöne Aktion, langweiliges Video. Man kann's auch schneiden.