Jakie restauracje po Kuchennych Rewolucjach powinniśmy odwiedzić?

@mariakalata4694

2 жыл бұрын

Koniecznie „Vintuna” - kuchnia tajska w Warszawie na Woli 🔍 i „Zajazd Zielone Rykowisko” z dziczyzną wszelkiej maści w Jankach po Warszawą!

@maciejje

2 жыл бұрын

Byliśmy w Zajeździe Zielone Rykowisko i chyba bardzo źle trafiliśmy… wszystko było obrzydliwe.

@kacperdzwonkowski3409

2 жыл бұрын

Stara Kuźnia w Magnuszewie. Warto odwiedzić.

@xdavid55

2 жыл бұрын

Jakąkolwiek z Poznania.

@mariakalata4694

2 жыл бұрын

@@maciejje bardzo możliwe 😢 tak czy siak przyda się coś z Warszawy zdecydowanie!

Fantastyczny odcinek! Imber to jedna z moich ulubionych restauracji. Potwierdzam to, co mówiłeś o śledziach - miały one zawsze szczególne miejsce w łódzkim menu. Jeżeli zaś chodzi o zalewajkę, to ta była wyjątkowo bogata. Ta archetypiczna to po prostu ziemniaki gotowane w wodzie, solą, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym (ale to już nieco bogatsza wersja), zalane barszczem białym (czyli zakwasem pszennym, a nie żytnim jak na żurek) i doprawione podsmażoną cebulką. Jeśli dom był zamożniejszy, zabielano zupę śmietaną. Niekiedy, żeby wzbogacić smak, dorzucano również parę suszonych grzybków. Taką zalewajkę podawano z porządną pajdą chleba (po łódzku powiedziałoby się: "z galantą sznytką chleba"). W zależności od domu czasem zupa ta była serwowana z jajkiem, a nawet pokruszonym twarogiem, co również jest bardzo łódzkie. I właśnie taką zalewajkę pamiętam jak sobotni obiad podawaną przez moją prababcię i babcię. 😁 A o tym jak szczególne miejsce ta zupa zajmuje w łódzkich zwyczajach kulinarnych niech świadczy ten wierszyk, kiedyś znany każdemu łodzianinowi: "O, zalewajko, Ty zup królowo, kto jada Cię często, ten trzyma się zdrowo!". Pozdrawiam Was serdecznie i cieszę się, że znowu odwiedziedziliście moją kochaną Łódź. 🥰

@maciejje

2 жыл бұрын

Dzięki wielkie za ciekawy, uzupełniający treść odcinka komentarz! :)

@KarolinaKaa

2 жыл бұрын

Żurek z twarogiem to jest świetna sprawa! Wybitnie się komponuje :)

Maciej prośby zostały wysłuchane. Dziękuję że w końcu pojawia się Łódź na kanale 😊😊😊

Zalewajkę to gotowała moja babcia, a była spod Częstochowy. To typowa robotniczo-biedowa zupa podobna do żuru, czy barszczu białego.

W moim domu zalewajka jest kwaśna, z ziemniakami i kiełbasą i oczywiście zabielana śmietaną 😍 Często jeszcze do tego jest wędzony boczek, taką wersję preferuję

U mnie w domu (okolice Radomska), zalewajka to była bardzo prosta zupa, nawet dzieci ją gotowały. Ziemniaki, zakwas, cebulka podsmażana, dobrze jak była kiełbaska lub np. grzybki kurki. No i przyprawy, Nigdy nie była tak gęsta jak na filmie, Taka prosta była naprawdę najsmaczniejsza.

@maciejje

2 жыл бұрын

Restauracje chcą zazwyczaj ubogacać takie proste dania. Czy to dobrze, czy to źle, to już pewnie zależy od punktu widzenia :)

@annastarostecka8379

2 жыл бұрын

@@maciejje Zgadzam się.

@blackdahlia4164

2 жыл бұрын

Pozdrawiam z Radomska, i tak, potwierdzam, zalewajka to nasze lokalne płynne złoto

@MsTrzekolada

2 жыл бұрын

Chyba co kto lubi i w kuchni różnice to zawsze plusy. Beton dobry na mury.

@annastarostecka8379

2 жыл бұрын

@@MsTrzekolada Owszem ale beton a nie wariacje na temat betonu.

U mnie w domu zalewajka w ogóle nie jest kwaśna w porównaniu do żuru - to zupa z ziemniakami, na wędzonym boczku lub smażonej kiełbasie (ale nie białej, tylko zwykłej, bo z białą to jest barszcz biały, a z jajkiem to jest żurek) i cebulce, z zakwasem żytnim i odrobiną chrzanu, zabielana śmietaną. Jeśli akurat są w domu - z dodatkiem grzybów mrożonych lub suszonych :D U mnie w domu w Łodzi barszcz biały, żurek i zalewajka to trzy różne zupy :D

Byłem parę razem w imber i faktycznie jest smacznie. Pierwszy raz bylem tuż po programie ale jeszcze przed druga wizyta Magdy . Mogę polecić śmiało. 😀

Kilka dni temu właśnie oglądałam ten odcinek!

Fantastyczna knajpa, śledź piernikowy wjeżdża wyśmienicie, żulik również super, jeszcze kapuśniak z prażokami świetny, bardziej na bogato niż babcia robiła 🤔🤫

Siemanko . Żulik teraz je się ze wszystkim, wędlinką, mięskiem, majonezem, z tym z czym się pragnie, Sledzie ,ach cudenko. Zalewajka gościła w moim rodzinnym domu często. Szybka, pożywna i smaczna. Dodatki do zalewajki , co kto chce, kiełbaska, jajeczko. grzybki. Super ,że przybyliscie do Łodzi.

@paulina-newcastle9676

2 жыл бұрын

Pani Lucynko moge zapytac co to jest ta zalewajka 🤔 hmm na rosole? 🤔 Mieszkam 20lat na wyspach a 20lat mieszkalam w pl i niewiem dodam ze pochodze z pod Krakowa

@Wiola1990

2 жыл бұрын

nie jestem panią Lucyna, ale odpowiem, że u mnie była na wywarze z kości wieprzowych. Mama wyjmowała z zamrażalnika kość i na tym robiła wywar.

@lucynaczarnecka2956

2 жыл бұрын

@@paulina-newcastle9676 tak zgadzam się z poprzedniczką, zalewajka była zupą robotniczą, aby była bogatsza to gotowało się ją na kosciach/ wywar/ była bardziej tresciwa.wtedy nie dawało się kiełbaski. Zresztą czy bez, każdy dom gotował jak umiał i chciał i miał z czego.

Pamiętam jak przyjechałam do Łodzi i spróbowałam zulika, byłam w szoku z powodu nazwy, smakowało mi średnio ale w takiej wersji jest to ciekawe. Na pewno odwiedzę restauracje!

Żulik polecam z kefirem lub jogurtem, świeży oczywiście. Super materiał! Pozdrawiam! 🤗

@maciejje

2 жыл бұрын

Ooo, może być pyszne takie połączenie! Dzięki za miłe słowa :)

Zalewajka z gotowanymi ziemniakami, podsmażaną cebulką i zabielona śmietaną, oczywiście jeszcze zakwas jak na żurek. A żulik w podstawówce jadało się z masłem i dżemem, pychota :)

@agnieszkastepinska5917

Жыл бұрын

U mnie tak samo😉😉😉

Super, akurat do Łodzi przyjechałam :D

@maciejje

2 жыл бұрын

Smacznego!

Mniam mniam :-) vlog!!!

Potwierdzam jako Łodzianin od paru pokoleń, że śledź bardzo często jest na talerzach. Zalewajka widzę na bogato tu jest. Ja zalewajkę kojażę na boczku z ziemniakiami, cebulą a bazą była przypalana? mąka, jajko na twardo, chrzan i ewentualnie grzybki ale suszone (ogólnie żurek dla ubogich bez zakwasu) Żulik idealnie opisany jedzony z masłem. Jest jeszcze "Łódzkie" Czarne (Krwiste) ( "kaszanka" na kaszy mannie bez wątróbki ale z kawałkami słoniny z dodatkiem piernikowych przypraw - poezja)- ale to w mięsnych i cięzko obecnie dostać takie w smaku jak kiedyś ( Bechcice chyba mają najlepsze)

Widać, że to musiało być przepyszne jedzenie i do tego pięknie podane. Chciałabym się tam kiedyś wybrać.

@maciejje

2 жыл бұрын

Może kiedyś się uda, smacznego! :)

@agnieszkasurowka4657

2 жыл бұрын

@@maciejje Dzięki. 🙂

Mniam, wszystko smakowicie wygląda

Rok temu też musialam przyjść na drugi dzień po sernik😃. Widzę, że menu zmienione, wtedy jedliśmy pierogi z karpiem(obłędne, z pysznym sosem chyba piwnym?), szakszukę z chałka. Sernik wyglądał inaczej i był slono-slodki(i genialny). Muszę wpaść i spawdzić czy się nie zepsuł;)

Jadałam już w Imberze kilka razy. Lubię tam wracać. To u nich polubiłam śledzia :) z racji tego, że ze względów zdrowotnych nie jadam mięsa zamawiam zawsze łososia. Jadłam już 3 jego odsłony. Zawsze wspaniałe, przepyszne. Zeszłego lata jak zamówiłam 2 odsłonę łososia, to tyle kolorów na talerzu jeszcze chyba nigdy nie wiedziałam :) Porcje zawsze duże. Na urodziny w zeszłym roku zamówiłam od nich jedzenie do domu ( pandemia nie pozwoliła na wizytę rodzinną na miejscu). Zamówiliśmy przeróżne dania, wszystkie smakowały. U mnie jednak chałwa wygrywa nad sernikiem, choć też mnie zaskoczył smakiem ;). Wspaniała restauracja i właściciele.

Mega odcinek 😻

@maciejje

Жыл бұрын

Dzięki!

Ja byłam w Imber jak podawali zalewajke z pączkiem z kaszanki. Zalewajke rzeczywiście bardzo intensywna z pieczonymi warzywami na wierzchu. Pyszna była 😊

U mnie w domu najlepszą zalewajkę gotuje tata 🤗 ziemniaki gotowane w osolonej wodzie zalewa się zakwasem żytnim z czosnkiem (domowy zakwas oczywiście), doprawia się pieprzem i podaje ze śmietaną, smażoną cebulką i chlebem.

Łódzka zalewajka tylko i wyłącznie kwaśna!😋❤️

Ostatnio liczyłam i wyszło mi, że odwiedziłam już 150 restauracji po Kuchennych Rewolucjach. W Imberze byłam już kilka razy, po raz pierwszy byłam tydzień po emisji odcinka - w pełnym lockdownie - trzeba było jeść w samochodzie pod restauracją :)))) Ich specjalnością jest chałkaBurger ( szkoda, że go nie spróbowaliście) i pyszne policzki! Cudo! Ale tam się dość często zmienia menu zgodnie z sezonem (kiedyś były pyszne ciemne pierogi, chyba już ich nie ma) :)

@maciejje

Жыл бұрын

Następnym razem zatem chałkaburger!

W moim łódzkim domu do zalewajki jadło się chleb ze smalcem 😁 A żulik na śniadanie, z masłem, do kakao.

U mnie jak żulik to był tylko z masłem, czasami z dżemem + kakao Zalewajka mocna na zakwasie do barszczu białego. Dużo śmietany w zaklepce by była mocno gęsta. Do niej smażona kiełbasa, dużo ziemniaków, palonej cebuli. Niekiedy do smaku kaszanka roznieszana w talerzu. Obie wersje inne a dobre

Łódź się mega zmieniła na + przez ostatnie lata. Zapraszam częściej do mojego miasta, co chwilę przybywa ciekawych miejsc wartych odwiedzenia ;)

@maciejje

2 жыл бұрын

Niestety nie da się być wszędzie naraz!

U mnie zalewają musi być lekko kwaśna bo taką lubimy z dodatkiem białej kiełbasy ale nie że sklepu tylko swojskie i oczywiście grzyby suszone bądź mrożone ale samemu zbierane i również nie może zabraknąć jajeczka pozdrawiam serdecznie z Łodzi

Uwielbiam oglądać twoje filmy przy jedzeniu 😀

@maciejje

2 жыл бұрын

Smacznego!

@rudosci

2 жыл бұрын

A da się Macieja oglądać bez jedzenia? Przecież ślina cieknie na klawiaturę lub telefon😅

Chyba się przejdę do tej restauracyjki 😋

U nas zalewajke troche rzadsza sie gotuje i z CIUĆKAMI koniecznie! Pozdrowienia z Tomaszowa

Oj imbir fantastyczny, warty specjalnej wycieczki do Łodzi. A zalewajkę robiła mi babcia z Wrocławia (oryginalnie z Lidy), która jak sądzę przyjęła ją od dziadka z Piotrkowa tryb. Ale była to zupa z gotowanych ziemniaków z zielem angielski i liściem laurowym z dodanym żurkiem (ale tylko tą żadną czcią) i ze skwarkami. Zupa bardzo klarowna i taka kwaśna. Ale przepyszna.

Więcej odcinków z miejsc po Kuchennych!!!

@maciejje

2 жыл бұрын

Jeszcze coś w miarę niedługo będzie :)

Maćku 😊 jestem w USA i tu się podaje wodę do każdego posiłku za darmo co zresztą doskonale wiesz !!! Może porusz ten temat z zarządzającymi restauracjami które odwiedzasz. Daj im jakiś feedback że jednak woda powinna być za darmo! Zabawne jest to że w Warszawie spotkałam się z tym że psu przynosili wodę ale ty jako klient musiałeś zapłacić za swoją. Karawka wody 15 zł błagam! Uwielbiam poziom kuchni jaki jest w Warszawie i ogólnie w Pl. Dużo lepszy niż w Stanach. Aczkolwiek brakuje mi tej darmowej wody w restauracjach... I dziwię się że robią taka przebitkę na wodzie w tych restauracjach. Pozdrawiam

@maciejje

2 жыл бұрын

Tylko w Polsce nie masz w zasadzie obowiązkowych napiwków dla obsługi 😛

Żulik z masełkiem najlepszy❤️ ale z pastrami hmm muszę tam wpaść. A zalewajka zawsze z kiełbaską 🥰

Będę jutro w Łodzi z córką i mężem - dzięki Tobie wpadniemy tam na pewno n obiad :)

@maciejje

Жыл бұрын

Smacznego!

Zalewajka nie tylko w Łodzi a w całym województwie łódzkim jest królową zup, pozdrowienia z Radomska! 😇

@TheCzulka

2 жыл бұрын

Podobnie jeśli chodzi o śledzia na stole natomiast o żuliku nie słyszałam nigdy tak więc to musi być typowo Łódzka rzecz 😁

Świetna, klimatyczna knajpa z łódzko-izraelskimi smakami w nowoczesnej odsłonie.

Dania wyglądały naprawdę smakowicie, myślę, że przypadły by mi do gustu ze względu na dobre doprawienie i wyraziste smaki. Jestem z Częstochowy w moim domu rodzinnym zalewajka to również popularna zupa, podstawą jest żur do tego spora ilość ziemniaków, cebulka, leśne grzyby oraz podaje się ją z kleksem śmietany i sporą ilością świeżego kopru, uwielbiam 😋 Ten deser chałowy to zdecydowanie coś dla mnie, kocham chałwę💕

@Zimny913

2 жыл бұрын

Ta zupa brzmi za dobrze...

U mnie w domu zalewajka to ugotowane w wodzie ziemniaki, zalane maślanką wymieszaną z pszenną mąka plus podsmażona cebula( czasem boczek) do tego chleb z twarogiem 😍 co do żulika… ja jem od zawsze z masłem i szynką 😌😌😌 a tak btw to w łódzkim whiskey in the jar w manufakturze jest szarpana wieprzowina w żuliku

@maciejje

2 жыл бұрын

Ooo, nie wiedziałem tego o Whiskey in the Jar - efekt może być smaczny!

@hgfydrtsera

Жыл бұрын

🤮🤮🤮

Zalewajka bogata. U mnie jadło się taką zabielaną ze skwarkami i z kiełbasą (czasem białą), bez grzybów. Muszę tą knajpe odwiedzić bo wygląda zacnie :)

Przez Was nigdy nie schudnę ;) ale za to umrę zajedzona 🤪

@maciejje

2 жыл бұрын

Smacznego!

Zalewajka na Kujawach, z tego co pamiętam gotowana była na serwatce z ziemniakami oczywiście okrasa z cebulki i skwareczki. Pozdrawiam

Nie jestem z Łodzi, a z Warszawy i mieliśmy już wiele odsłon tradycyjnego jedzenia z Polski i wielu różnych stron świata. O ile nie pamiętam to proszę wybaczyć, ale chyba te klasyczne warszawskie klimaty były lekko zapomniane. Warszawa też ma to i owo do zaoferowania jako jedzenie z tradycją, które przede wszystkim może wielu zaskoczyć, szczególnie Pragę polecam pod tym względem.

@maciejje

2 жыл бұрын

Z takich typowo warszawskich rzeczy, to na pewno były Pyzy Flaki Gorące :) Ale fakt, nie było jakiegoś dedykowanego odcinka tylko kuchni warszawskiej!

U mnie zalewajka to zawsze z kiełbaska ziemniaki zakwas skwareczki z cebulką i śmietaną i oczywiście liść laurowy ziele angielskie pieprz i sól a w sezonie grzybowym kurki albo prawdziwki i wtedy bez kiełbaski 😋

Taka koszulka moze być ciekawa 😁

Ta chałwa wygląda rewelacyjnie! Aż nie powiedziałabym się, że to chałwa 😅 Ciekawy materiał

@maciejje

2 жыл бұрын

Dzięki 🙏

Jestem z Łodzi i u mnie zalewajka była zawsze z kiełbasą lub boczkiem podsmażonym w kostkę oraz cebulka. Zupa była bardzo gęsta i podawana z dużą ilością śmietany.

Nie wiem czego to kwestia, ale Sonia wygląda FANTASTYCZNIE w tym odcinku, nie mogłam oczu oderwać 😍 Koszulkę 'pumpernikiel' bym nosiła 😎 A restauracja wygląda super, na pewno się wybiorę jeśli akurat będę w Łodzi!

@Bihu89

2 жыл бұрын

A masz zgodę na prawienie komplementów?

@rudosci

2 жыл бұрын

@@Bihu89 Maja Staśko vibe 🤭😅

Żulik z masłem to smak mojego dzieciństwa :))

Ja z Łodzi nie pochodzę, ale jestem rodowitą warszawianką i u mnie w domu (nie wiem skąd to się wzięło) zalewajkę robiło się odkąd pamiętam. U nas była ona zdecydowanie bliższa Żurkowi i podawana z kiełbasą i jajkiem

extra

Moja babcia gotowala podobna do waszej zalewajki. Dodawala kartofle, sezonowe grzybki, skwarki, no i zurek, ale tylko do smaku. Mieszkala w Piotrkowie Tryb, wiec niedaleko Lodzi.

W Sosnowcu wiele lat był restauracja z najlepszą zalewajką w Polsce, która wygrywała konkursy. U nas to prosta zabielana zupa bez mięsa. Z dzieciństwa wspominam ją dobrze ❤️

Mieszkam obok i wybrałam się tam ostatnio na rosół z kaczki,był bardzo dobry! To czas spróbować więcej 😁

@maciejje

2 жыл бұрын

Koniecznie!

Zalewajka jest też świętokrzyską zupą. Zresztą, organizowane jest tam Święto Zalewajki :)

Byliśmy z żoną rok temu w Imberze, i wtedy nie byliśmy zachwyceni. Zjedliśmy zalewajkę (tą wersję kwaśną o której wspominałeś), chalaburgera, i koftę jagnięcą. Żadne z tych dań nas nie powaliło na kolana, ale te dania o których mówisz w odcinku nas zachęciły (zwłaszcza nowa wersja zalewajki, puplety i tatar), że chyba wrócimy i damy tej restauracji jeszcze jedną szansę.

@maciejje

2 жыл бұрын

Koniecznie dajcie drugą szansę!

hej :) moi rodzice pochodzą z małej wioski z woj. Lubelksiego ale przed podzialem administracyjnym było to jeszcze woj. Łódzkie. Zalewajke pamiętam z dziecinstwa.Oczywiscie ziemniaki, podobny zakwas jak na żurek ale do tego była jeszcze podsmażana słonica z cebulą albo boczek , najlepiej ze świnki ze wczoraj :D ale takim najważniejszym skladnikiem byly grzyby.I nie jakies pieczarki tylko grzyby z lasu obok, najlepiej jak to byly maślaki albo oczywiście podgrzybki.No juz mi slinka leci jak o tym mysle, lece do lodowki po jakas przekąske :D:D:D porównując zalewajke z Imber albo z Komediowej do tej mojej 'rodzinnej' z dziecinstwa to totalnie trzy inne zupki :)

@maciejje

2 жыл бұрын

Na pewno lubelskie? Jakoś daleko na mapie się wydaje od łódzkiego 🧐

@panbeatboxer

2 жыл бұрын

@@maciejje moj blad, nie wiem o co mi chodzilo wczoraj z tym Lubelskim XD rzeczywiscie teraz jest to lodzkie, kiedys bylo to woj. Kieleckie :) wioska nazywa sie Wojciechów

Ciekawy gdyby Prezydent powiedzial " Subskrybujcie 'Maciej je ' bo inaczej nie bedzie......😅😅😅. . Oglądamy i pozdrawiamy Maćku i Soniu 🥰

Uwielbiam Cię...

U mnie (Podkarpacie) zalewanie gotowało się z kiełbasą, boczkiem, ziemniaki, jajko i zalewało się barszczem. Czasem włoszczyzna. Jaki dziecko nie cierpiałam 🤣

Mieszkam w Kutnie niedaleko Łodzi i moja babcia zawsze jesienią i zimą robi zalewajkę, ale dodaje jeszcze do niej kurki własnoręcznie zbierane, jedna z najlepszych zup jakie jadłem w życiu.

@MaggieMe23

Жыл бұрын

Zazdraszczam!😋

W moim domu w Łodzi zalewajka podobna do żurku, ma ziemniaki, sporo grzybów i biała kiełbasa.

Wiadomo chodzilibyśmy w koszulkach

Widać że fajnie wygląda obraz z tego nowego aparatu! A czemu Sonia nic nie zamawiała? Lubię jak na filmie są też jej wybory, zazwyczaj są to jakieś lżejsze lub wegetariańskie rzeczy i jest to miłe urozmaicenie

@maciejje

2 жыл бұрын

W zasadzie to jedliśmy wszystko razem :) W knajpkach po rewolucjach bierzemy zawsze dania polecane przez Magdę Gessler - tutaj dodatkowo wzięliśmy te łódzkie rzeczy :)

W Radomsku województwo Łódzkie u mnie odbywa się święto zalewajki .U mnie z kiełbasą ewentualnie z jajkiem gotowanym .Może być zwykła kiełbasa podwędzana albo biała .

@maciejje

2 жыл бұрын

Ooo i na czym to polega?

@seba.4372

2 жыл бұрын

W dniach Radomska przy okazji święto zalewajki odbywają się zawody która z restauracji Radomszczańskich zrobi najlepszą.Przed pandemia była to duża impreza.

@maciejje

2 жыл бұрын

Brzmi super! Kiedy to się odbywa? :D

@milenajasitczak6915

2 жыл бұрын

@@maciejje Z tego co ja kojarzę, a też pochodzę z okolic to jakoś na początku czerwca 😅

@TheCzulka

2 жыл бұрын

@@maciejje Tak, Święto Zalewajki odbywa się właśnie w czerwcu i co ciekawe zdarza się że wpada na nie sama Pani Magda Gessler 😁

Łódź ❣️

❤️

Pochodzimy z Łodzi i zalewajkę jadaliśmy dosyć często. Przepis na nią według babci Grażynki i dziadka Jurka pokazaliśmy na jednym z naszych vlogów. Zapraszamy kzread.info/dash/bejne/dqGKrdGNcrafoLw.html

Od jakiegoś czasu montaż przypomina mi stylem LS-owy🤔 TOP!😎

@maciejje

2 жыл бұрын

Uznanie należy się Dawidowi :)

Polecam w Łodzi na zalewajka "Miska u Liska"

Nie przepadam za śledziem ale musi być mega takie połączenie i czy gdzieś przepis idzie dostać tego tatara właśnie co jest w odcinku?

Byłam w restauracji żydowskiej po Kuchennych Rewolucjach w Tarnowie i tatar ze śledzia również tam smakuje wybornie! 👌

@maciejje

2 жыл бұрын

Pamiętasz jak nazywa się ta restauracja?

@Paulina-zv2tk

2 жыл бұрын

@@maciejje "Stara łaźnia". Polecam spróbować tam również likieru makowego

@maciejje

2 жыл бұрын

Ciekawe!

Villa Toscania chyba już była ale fajnie by było jakby to była jakaś knajpa blisko S3 podobnie jak wyżej wymieniona :) w tym albo zeszłym sezonie coś było w okolicach 🤔

@maciejje

2 жыл бұрын

Nie wiem na ile Dzik Dzik Dzik z Barlinka jest na trasie 🧐

@Tapmagda

2 жыл бұрын

@@maciejje ​ pasuje. Ewentualnie wyskakuje mi karczma pod łosiem. 4,3 i 1300 opinii. Nie wiem tylko w którym sezonie brali udział

@maciejje

2 жыл бұрын

Karczma pod Łosiem duuużo wcześniej. Byłem tam tuż po emisji odcinka i było spoko, ale to było lata temu.

no to tak . zaznaczam nie jestem kucharzem z zawodu. u nas w domu od chyba babci nawet , zalewajkę robiło się . jak został barszcz lub żur na kości schabowej i kiełbasie wiejskiej , aby zmienić smak dodawało się boczek smażony oraz ziemniaki . bajka była

Odwiedziłem dzisiaj pyszny rosół z kaczki +śledzik +poliki TAKIEGO PYSZNEGO OBIADU DAWNO NIE ZJADŁEM POLECAM

Pumpernikiel, ale tylko z masełkiem ;) Nosiłbym :)

Witam was niedługo wybieram się do Torunia są jakieś ciekawe tam knajpki i kawiarnie ?

@maciejje

Жыл бұрын

Wpisz "Maciej je Toruń" w wyszukiwarkę na KZread

Ja wiem, że to durne pytanie, ale czy ten śledź jest naprawdę SUROWY, czy solony?

Zalewajka musi być kwaśna, gęsta prawie jak zupa krem, z ziemniakami, kiełbasą, ciućkami (skwarki) i do tego grzyby, podawana z chlebem. Konkretna jesienno-zimowa zupa.

@joannakowalewska8523

2 жыл бұрын

Jestem z Tomaszowa Maz. A zalewajka w każdym domu smakuje nieco inaczej, powyższa opcja była u jednej z moich babć, druga babcia robiła mniej kwaśną, nie taką gęstą i chudszą- taką wersję fit :D

👍

Misiaczki, jak podeszła Wam zalewajka, to w marcu w Łodzi dzieje się zalewajkowe święto. Powstał też Łódzki Szlak Zalewajki, więcej tutaj: jemywlodzi.pl/zalewajka/ Aha i jeśli kiedyś wbijecie do Łodzi, to koniecznie zajrzyjcie do Fatamorgany na Księżym Młynie.

@maciejje

2 жыл бұрын

Jak wygląda to zalewajkowe święto?

@anetafrankiewicz7628

2 жыл бұрын

Zalewajka u Paczesia!

@mihas

Жыл бұрын

W czasie “święta zalewajki” nazwanej w zeszłym roku “Dumni z zalewajki” w łódzkich restauracjach pojawiają się autorskie wersje zalewajek (nawet jeśli nie mają ich w karcie na stałe). Na szczęście w wielu z nich zalewajka zostaje w karcie i dołączają do “łódzkiego szlaku zalewajki”, czyli miejsc gdzie możesz jej spróbować cały rok. (EDIT: w linku poprzedniego postu znajdziesz masz mapę restauracji). Dodatkowo co roku pojawiają się wydarzenia wspierające, np. w ubiegłym roku odtwarzano przepis z jednej najlepszych łódzki restauracji, której już nie ma na mapie - Lokalu itd. Publikowany jest ebook z przepisami od szefów kuchni itd.

Róbta merch PUMPERNIKIEL ! czy jak tam się to pisze xd

nosił bym takie koszulki lub nawet bluzy

Ja Zalewajka z jajkiem ziemniakami i kiełbasą ^^,

U mnie zalewajka była kwaśno-wędzona. Był zakwas, była cebula oraz boczek wędzony podsmażany na skwarki. Oczywiście ziemniaki. Cebulka dawała lekkiej słodyczy . Zalewajka - zupa budżetowa. A czy wie ktoś co to krańcówka albo migawka ? Xd

Chcę koszulkę z napisem Pumpernikiel! 😁

👍💥💥💥

Bistro bzik w Katowicach jest po kuchennych rewolucjach ;)!

@maciejje

2 жыл бұрын

Trzeba się będzie wybrać!

W Kielcach też jemy zalewajkę, ale wygląda zupełnie inaczej

@maciejje

2 жыл бұрын

Czyli jak? :)

Moje rodzinne miasto. Teraz nie bywam, bo nie mam już nikogo w Polsce. Emigracja

Moja babcia Hela robiła najlepszą zalewajkę, taką z ,,roztrzepanym,, jajkiem jak na kotlety. Do tego ziemniaki, marchewka, i kawałki boczku.

Moja babcia zalewajkę robiła z zaklepanym mąką zsiadłym mlekiem - i to jest dla mnie zalewajka...a ha - koniecznie skwarki :) ps: Łódź Bałuty :)

Masełko podhalańskie,tylko w górach.Tyle i aż tyle🤗🙂🙂🙂🙂

😊😊💕👍😊😊

Pumpernikiel to jest przekozackie słowo 😂 definitywnie chcialabym taką koszulkę!

pumpernikiel pikiel;)

Moja babcia pochodziła z błonia pod Warszawa i gotowała prosta zupę z ziemniakami i lanymi kluskami i nazywała to zalewajka😊

@taqua220

Жыл бұрын

Moja mama pochodzaca z mazur robi te zupe, ale nazywa ja po prostu "zupa kluskowa" 😃😃