Магазин продуктов. Бизнес идея. Замороженные продукты. ФрешФрост

Магазин продуктов как бизнес идея. В этом видео расскажем, какое оборудование нужно для продуктового магазина, и как правильно его подобрать.
2:30 - Школа торговли METRO Cash&Carry
5:20 - Магазин у дома
8:40 - Идея замороженного продукта
10:30 - Ассортимент магазина
14:50 - Оборудование магазина у дома
17:40 - Разгрузка и выкладка товара
18:20 - Стоимость оборудования
19:55 - Техническое обслуживание
23:25 - ТОП 3 ошибок при открытии магазина у дома
Канал ТехноШеф рассказывает про оборудование для магазинов, кафе, ресторанов, фастфуда и общественного питания.
Мы покажем на готовых работающих бизнесах, как необходимо выбирать оборудование, правильно его использовать и обслуживать.
Расскажем про существующие заводы и бренды, какие стоит покупать, а какие нет.
Подписывайтесь на канал, чтобы узнать больше о сегменте HORECA.
Так-же подписывайтесь на мой инстаграм:
/ alexander_holod
#ТехноШеф
Съемка и монтаж:
/ dimkrav

Пікірлер: 80

  • @ledoledoradoledoledorado1845
    @ledoledoradoledoledorado18454 жыл бұрын

    Ассалаумагалейкум всем из Казахстана. Видно что хозяйн магазина любить свое дело, сердцем и душой все делает для покупателей. Молодец

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    4 жыл бұрын

    Спасибо. Денис открыл уже третий магазин

  • @ledoledoradoledoledorado1845

    @ledoledoradoledoledorado1845

    4 жыл бұрын

    @@user-ee4ji4xc3yСупер 👍👍👍👍Рад за него

  • @user-sc7tk4vu9x
    @user-sc7tk4vu9x3 жыл бұрын

    Поучительная в полном объёме информация откидывает все иллюзии торговли в мелкой сети и представляет формат концепции диктуемая на современном этапе , есть над чем работать и достигать успехов. Спасибо за проведённый урок по школе торговли !!!

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста))

  • @tatyanadragomir2367
    @tatyanadragomir23673 жыл бұрын

    Прекрасное ведение бизнеса профессиональный подход. Браво классно супер. Удачного расширение бизнеса успехов.

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Да, у них уже 4 магазина

  • @volodyasparrow
    @volodyasparrow4 жыл бұрын

    Интересный контент!

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    4 жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-gk1cw5kh5d
    @user-gk1cw5kh5d3 жыл бұрын

    Очень круто!

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Спасибо

  • @DmitryKravchuk
    @DmitryKravchuk4 жыл бұрын

    Раньше не знал о таких магазинах и способах заморозки.

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    4 жыл бұрын

    Их и не было в России )))

  • @user-wt4vc3mz6o
    @user-wt4vc3mz6o4 жыл бұрын

    Подход основательный. И идея, и профессионализм и исполнение на уровне. Впихнуть промышленный холод в магазин у дома даже немного авантюрно.) К новой идее нужно еще адаптироваться покупателям. По инвестициям понятно, а что с доходом? Если идея претендует на франшизу, можно было бы и цифры по окупаемости выкатить.

  • @user-ur6kn7ym5f
    @user-ur6kn7ym5f3 жыл бұрын

    Формат будущего!

  • @talebedev
    @talebedev4 жыл бұрын

    Есть захотелось)))

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    4 жыл бұрын

    Лучше сначала разморозить )))

  • @Vlad-yz3it
    @Vlad-yz3it4 жыл бұрын

    очень интересная концепция магазина

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    4 жыл бұрын

    Точно!

  • @prombase6379
    @prombase63793 жыл бұрын

    Классно!!! А какой вид заморозки?

  • @TrashTravel07
    @TrashTravel073 жыл бұрын

    Дяхан умный👍🏾

  • @Divosl
    @Divosl3 жыл бұрын

    Лысый красавчик,люблю лысых,они умные,кстати вот и подтверждение,за видео благодарю,за информацию тяжелее-она бесценная 💪🔥👍

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Thanks

  • @sofyacigankova723
    @sofyacigankova7234 ай бұрын

    У нас в соседнем доме Фреш Фрост, обожаю этот магазин, всё вкусное, пицца обалденная, круассаны, хинкали, пельмени, борщ, плов..... Короче можно не готовить. Но так как двор детей, я готовлю конечно, там покупаю не часто. Ценник не дешёвый, но состав натуральный

  • @alfa-holod
    @alfa-holod4 жыл бұрын

    Спасибо за ролик!!! Как в низкотемпературном холодильнике может быть -28? Наверника на термометр дует холодный воздух с ВОПа, но тогда это не корректные показания

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    4 жыл бұрын

    В обычных холодильниках можно выставить -28.

  • @user-wr3op1lk6e
    @user-wr3op1lk6e Жыл бұрын

    Ну вот и все. Это был самый пустой магазин в жк молодежный. Не знаю как выдержал год. Но в предыдущем посте Я достаточно подробно написала, почему считаю эту франшизу мертвой. Ребят, которые ее начали и успели продать - искренне поздравляю))

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    Жыл бұрын

    Насколько я знаю, ребятам, которые снимались со мной в видео ничего не досталось ((( Так что они ушли из проекта через год после съемки

  • @user-ey3tp7sx6u
    @user-ey3tp7sx6u3 жыл бұрын

    Вечер добрый.классное видео.Мне интересно он с одного ресторана берет супы и ТД или сами готовят ? Просто стандарт качества и одинакового вкуса сложно добиться даже с одного ресторана .

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Спасибо. Супы брали с одного ресторана. Возможно сейчас расширили ассортимент. Сами они просто магазин, ничего сами не готовят.

  • @user-ey3tp7sx6u

    @user-ey3tp7sx6u

    3 жыл бұрын

    Это хорошо конечно но сертификат качества и реальный срок хранения должен предоставить ресторан ,потом отталкиваясь от этого ,магазин тоже мог предоставить сертификат качества ?!

  • @user-ey3tp7sx6u

    @user-ey3tp7sx6u

    3 жыл бұрын

    Я из Казахстана и мне близка эта тема ,поэтому и просматриваю ваше видео .классно снято и доходчиво объясняет он.хотелось бы с ним пообщаться.

  • @user-ye6dc7kt6g

    @user-ye6dc7kt6g

    2 жыл бұрын

    @@user-ey3tp7sx6u в России в магазине должны храниться сертификата на поставленный товар!

  • @Alkotub
    @Alkotub8 күн бұрын

    Выпустил шортс про этот магазин и скоро будет выпуск

  • @user-tu6ey6ti8d
    @user-tu6ey6ti8d3 жыл бұрын

    Доброго дня! Спасибо за интересный контент. Мы как раз ищем передовых предпринимателей, чтобы предложить им жидкостную заморозку LIF (замораживание продуктов за минуты). Было бы отлично, если бы вы и про нас рассказали (сами проектируем и производим оборудование). А вот тут можно посмотреть эксперименты по заморозке в жидкости: kzread.info/dron/76U5S5b5GZEOc6JLpnTsgA.html

  • @user-vo7th6qi6k
    @user-vo7th6qi6k2 жыл бұрын

    Я вам хочу одну идею подсказать дешевле- я видел такое в супермаркете метро на вднх- там просто вся комната мяса это холодильник без стилажа, как на морозильном складе-прямо туда заходишь через прямоугольники пленки и выходишь на кассу.

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    2 жыл бұрын

    +7...+12 где вы были в холодном цеху. И в -20 в заморозке под вентиляторами - это огромная разница. -20 находится не комфортно, можно сильно заболеть и да и потери холода будут значительные при частом открывании двери. Пластиковые завесы не помогут.

  • @nastasiaroma5362
    @nastasiaroma53623 жыл бұрын

    Какой Инстаграм у героя?

  • @alexandrusenko1313
    @alexandrusenko13133 жыл бұрын

    Какая рентабельность продаж у магазина такого формата?

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Александр, я не могу ответить. Мне интересен был новый формат. Сам канал об оборудовании. Но уже открыт 3-й магазин в Москве

  • @user-sh3gk5dn2m
    @user-sh3gk5dn2m3 жыл бұрын

    Продаю оборудование для общепита И клиенты сильно экономят на ТО или вообще не обслуживают и потом обращаются через пол года, и говорит, что Вы мне продали, поменяйте на новое....Хотя все производители в паспорте указывают « подключение только сервисной службой, к примеру по холодильного оборудования, это инженера у которых есть диплом/лицензия на подключение и обслуживание», и чтобы предоставить бесплатную деталь, завод затребует акт пуско-наладочных работ и договор на обслуживание, если нет, то давай гуляй.....

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Я в курсе. У меня два раза в суд подавали клиенты, что я им отказал в гарантии. Суды до сих пор идут.

  • @user-zn7xn9jj8q
    @user-zn7xn9jj8q4 жыл бұрын

    А если электричество отключат?

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    4 жыл бұрын

    Мы все умрем

  • @user-ic2mc2yb8w
    @user-ic2mc2yb8w3 жыл бұрын

    Здравствуйте а франшиза эсть ?

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Франшизы нет.

  • @user-en6mr2fz9b
    @user-en6mr2fz9b2 жыл бұрын

    Здраствуйте я хочу открыть маназин под торговле продукты можете помочь

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    2 жыл бұрын

    В чем помощь конкретно нужна ?

  • @musclecar1355
    @musclecar13553 жыл бұрын

    Почему нет посетителей только один человек увидел и то она вроде сама не брала ни чего а ей продавщица подсказывает

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Нельзя делать на анализ на таких данных. Специально снимали перед самим открытием, чтобы не мешать народу. Потом сделали подсъемку с первым посетителем

  • @user-cr5dg2zl3v
    @user-cr5dg2zl3v3 жыл бұрын

    Как хитроумно придумал, самые продаваемые продукты - бакалею и алкоголь - убрать с маленьких магазинов и отдать их сетевым. Хитро.

  • @user-cr5dg2zl3v

    @user-cr5dg2zl3v

    3 жыл бұрын

    Потому что заморозка плохо идёт в сетевых, у них этот вид всегда просроченный

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    здесь уникальность в ассортименте замороженной продукции и качестве. никакая сеть такое продавать не будет. Вкусс вил айс пробует, но пока у них плохо получается

  • @user-dw4ku4th9v
    @user-dw4ku4th9v3 жыл бұрын

    Эта шляпа для мегаполиса

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    эта шляпа развивается. Уже третий магазин открылся

  • @musclecar1355
    @musclecar13553 жыл бұрын

    Я думаю это шляпа полная идея хорошая но это не нужно особо людям

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Идея отличная и востребованная для людей среднего достатка.

  • @otshelnic1821

    @otshelnic1821

    3 жыл бұрын

    @@user-ee4ji4xc3y Что мешает человеку среднего достатка зайти в ресторан, кафе ? Комменты почитал, 3й магазин открыт, прекрасно дело движется но..... Вопрос к покупателю(среднего достатка). Нахрена ему заморозка если много вариантов свежей продукции ?

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    @@otshelnic1821 Потому что все люди разные кому то нравится готовить дома, а кому то просто ненравиться ходить в кафе и рестораны.

  • @otshelnic1821

    @otshelnic1821

    3 жыл бұрын

    @@user-ee4ji4xc3y Спорить нельзя так как тропа покупателей уже есть. Это уже аксиома. Удачи Вам.

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    @@otshelnic1821 Спасибо

  • @otshelnic1821
    @otshelnic18213 жыл бұрын

    Чёт ни одного покупателя.

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    Я уже писал, что съемка проводилась рано утром почти в самое открытие, чтобы как раз не мешать людям

  • @otshelnic1821

    @otshelnic1821

    3 жыл бұрын

    @@user-ee4ji4xc3y Да, да.... Пардон.

  • @user-vv8eg7tj1g
    @user-vv8eg7tj1g Жыл бұрын

    Фасоль самая отвратительная франшиза

  • @alexch4343
    @alexch43434 жыл бұрын

    С чем не соглашусь, это убрать алкоголь. Это Россия 30 процентов выручки на бухле. Нужен хотя бы дорогой алкоголь и пиво, стабильные деньги и отсев сивушных персонажей.

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    4 жыл бұрын

    В 30 метрах магазин Красное и белое. Там и купят. И выбор больше больше.

  • @alexch4343

    @alexch4343

    4 жыл бұрын

    @@user-ee4ji4xc3y я бы с радостью взял пивка в магазине с контингентом повеселее,чем КиБ. 2 метра площади на холодильник с пивом, вином, шимпанским и монобрэнд по водке хотя бы один, нужен! Это не оспариваемый факт.

  • @IrinaKikkasmassaz

    @IrinaKikkasmassaz

    3 жыл бұрын

    @@alexch4343 Не знаю, как России, а вообще, на продажу алкоголя надо получать лицензию, которая стоит денег. Смысла нет держать маленький прилавок с алкоголем. И, хватит спаивать народ..

  • @Doug_The_Head

    @Doug_The_Head

    3 жыл бұрын

    @@user-ee4ji4xc3y , тут в новостях прошло, что основатель КиБ выкупил контрольный пакет у основателей ФФ. Скоро съедутся на одну территорию :)

  • @user-ee4ji4xc3y

    @user-ee4ji4xc3y

    3 жыл бұрын

    @@Doug_The_Head я в курсе )))

  • @user-qt4lz1qg2m
    @user-qt4lz1qg2m10 ай бұрын

    Тошнит от этих бизнес идей. Все на иносирвеном . Франшиза дефеерннцировние и другая чушт.

  • @insight6642
    @insight6642 Жыл бұрын

    обосрались?

  • @user-hq9vo9dh8p
    @user-hq9vo9dh8p Жыл бұрын

    И агуша на прилавке стоит. Это херня полная.

Келесі