¿Cómo se conserva la fruta en almíbar? ¿Cuáles son los secretos de la agricultura ecológica? En este programa respondemos a estas y otras preguntas de la mano de Frucopasa y Gardeniers.
Aragón es tierra fértil… Son muchos los productores agroalimentarios en el medio rural aragonés que, semilla a semilla, contribuyen a la generación de empleo y al desarrollo rural sostenible. Y hoy nos asomamos a dos de ellos.
En Binaced conoceremos Frucopasa. Esta empresa oscense, promovida por la cooperativa San Marcos de la misma localidad, exporta sus conservas de frutas (pera, melocotón, y cocktail) a distintos países.
Y en Alagón, Gardeniers cultiva verduras y hortalizas ecológicas de forma tradicional en un centro especial de empleo de personas con discapacidad intelectual. Productos que vende on line, en el mercado ecológico, en grandes superficies y en tiendas especializadas.