Looool mes dames .. il a suffit d’une seule utilisation de la machine pour que je trouve la solution ,toute simple : après 20 minute la phase de pétrissage est finie et la machine s’arrête je met ma main et sort l’elysse . Je referme la machine. La pâte reprend place et forme . Elle lève puis cuit et se démoule supper facile . Essayez . La machine je la trouve merveilleuse .

@lalipassionetorganisation1548

2 жыл бұрын

Sauf que les helisse doivent tourner après pour dégazer la pâte une fois qu'elle a bien monté monsieur

@nathalieleveaux

Жыл бұрын

@@lalipassionetorganisation1548 (Il suffit donc de reporter cette étape à la dernière avant la cuisson.) Merci Hayat aabadli🙏🏻. Bon appétit à ceux qui passeront par là😋.

Merci pour la vidéo. J'ai la même machine à pain depuis des années, si on commence à s'amuser à changer les proportions en rajoutant de l'eau, et en jouant dans la pâte pendant le malaxage, voici un résultat probant de ce qu'il ne faut pas faire. Ne dégoutez pas les gens, merci.

Il ne faut pas tourner les hélices cela ne sert à rien a par les perdre dans le pain. Retournez à chaud, sur un torchon épais et propre, tapoter sur le tissu, ca va tout seul...si l'hélice est coincée vous pouvez l'enlever hyper facilement avec le p'tit crochet. Et je suis d'accord, la boulangerie est très précise, les mélanges poétiques au pifomètres ne font que rarement bon ménage avec de beaux résultats.

Merci pour cette vidéo. C'est super sympa de faire profiter les internautes de votre expérience. Merci.

@podsiteeh9856

3 жыл бұрын

Avec plaisirs 😀

C'est un canular cette vidéo ?

Cette histoire d'hélices dans le pain , la difficulté de demoulage et le côté très friable du pain n'encouragent pas à l'achat de la machine :( Merci pour la vidéo de bonne qualité en tout cas !

@jeanbouchat4800

Жыл бұрын

J'en ai fait l'erreur surtout que ce n'est pas donné en plus

.bonjour à vous....une fois la machine en route il ne faut pas l ouvrir et tripoter la pâte sauf au bout des 20 min pour ajouter graine .noix .raisin cet...ensuite on laisse travailler sans ouvrir ! pour la fin laissez un peu refroidir et servez vous du crochet ça va bien....très bonne machine....merci pour votre vidéo 🥐🥯🥐🥯

Très bon le coup de la spatule pour démouler, merci. Après cela vient tout seul et l'accessoire fourni par Moulinex fait sont travail.

Je m'en sert surtout pour les pâtes à pain et pizza, mais je préfère tout cuire au four. Par contre, c'est génial pour faire mijoter sur le mode confiture ! Genre pour les pissaladières(pour mijoter nos oignons à la perfection) idem pour les champignons pour soupe ou sauce. Bref ! Je ne m'en lasse pas

Bonjour mettez un peu de beurre ou de l'huile autour et au fond du moule avant de lancer la cuisson . Le pain sortira sans effort

Stp que préfère tu pour préparer le pain le pétrin ou la machine a pain ? Je veux savoir la machine la plus pratique

Merci pour cette vidéo. J'ai la même machine à pain et je ne rencontre pas ce problème au démoulage. A mon avis le problème que vous rencontrez vient du fait que votre dosage eau/farine ne comporte pas assez d'eau. Cela se voit aussi car, après cuisson, la pâte est mal répartie et votre pain n'est pas assez levé. Rajoutez un peu d'eau à votre recette et vous verrez que vous obtiendrez un bon résultat.

J'ai la même machine depuis2015, elle est géniale.

@aitmeddourouahiba5475

2 жыл бұрын

Stp tu peux me proposer une recette facile

Bonjour, j'ai la machine home bread bagette, mais pour le programe 9 le damper, il n'y a aucune info ni recettes pour les ingrédiants, Avez vous déjà fait ce pain?

Bonjour, nous avons récemment investi dans cette même machine à pain cependant nous rencontrons les mêmes problèmes au démoulage et nous avons jeté par mégarde une partie du livre de recettes... pensez vous qu il serez possible de nous envoyer une photo des pages 14 à 21 ? Merci bonne journée.

Moi pour éviter que le pain colle je passe un papier avec un tout petit peut d'huile dans toute la cuve ce qui dérrange pas du tout le goût du pain pas comme ça on peut le démouler en 2 secondes une fois le cycle fini.

@tinatherapeute7697

2 жыл бұрын

Comment vous déposé du papier c apres le mélange??? Vous retirer la pâte ou comment svp

La vraie vie ! ❤

Bonjour a tous moi viens de prendre cette machine a pain faut mettre de l'eau froide ? Car certain ingrédients déjà préparer dise entre parenthèses 30° et 35°C merci

Hola en esta maquina como uso solo hornear? gracias.

@podsiteeh9856

3 жыл бұрын

tania gutierrez hola hay un programa número 12 para cocinar.

Super ! Merci pour ce partage très constructif ! Je viens d'acheter la MAP Moulinex, donc je deviens également un nouvel abonné ;) Vivement les prochaines vidéos. Bonne dégustation, Jonathan.

Bonjour, Je vous remercie beaucoup pour la recette. J'ai fait l'acquisition de cette machine (occasion ) mais le livre de recette n'y était pas....savez-vous où je pourrai me procurer le livre de recettes pour cette machine s'il vous plait? En vous remerciant à l'avance vivement.

La mie ne parait pas bien cuite; les pales ne vont pas durer longtemps, si vous les tournez dans le pain cuit. Vidéo très bien faite et instructive.

Le démoulage est super facile, et les hélices restent toujours dans la cuve… il y a une technique :)

@baptisteemery638

2 жыл бұрын

bonjour !! laquelle ? je suis preneur de la technique :D!

@flhoest

2 жыл бұрын

@@baptisteemery638 toujours démouler à chaud, dès que le pain est terminé, si possible ne pas le laisser dans la machine car il continue a cuire. Utiliser des maniques. Retourner la cuve, s'assurer que la poignée ne gène pas le mouvement du pain. tenir la cuve à l'envers par les côtés pour gêner le moins possible la sortie du pain, taper vos mains (qui sont dans les maniques) sur une surface dure genre un évier par exemple. Après plusieurs tapotements, le pain sort de la cuve et 99% du temps, les hélices restent à leur place. J'ai trouvé cette technique au 2ème pain. Depuis c'est un taux de réussite très élevé ;)

@baptisteemery638

2 жыл бұрын

@@flhoest et bien perso ça ne fonctionne pas pour moi et je rencontre exactement le même soucis que dans la vidéo ^^ On verra dans le future

@flhoest

2 жыл бұрын

@@baptisteemery638 Est-ce que les hélices sont bien enfoncées lors de la mise en route ? Est-ce que les petits coups sont fermes assez ? Franchement c'est super nickel pour moi ;)

Normal que votre pain sois minable dur la machine il y a un couvercle qu il faut laisser fermer et pas l ouvrir tous les 5 mn lisez les instructions c est indiquée sur qu avec votre démonstration ça donne pas envie

Faut laisser refroidir un peu le pain dans la cuve couvert d'un torchon et le demoulage vient facilement

Mes filles ont offert cette machine à pain pour la dernière fête des pères et malheureusement c’était le modèle d’exposition il n’y avait plus le carton d’emballage et en plus ils avaient perdu le livre de recettes qui normalement livré avec donc voila nous n’avons toujours pas pu nous en servir. Est-ce que quelqu’un pourrait nous dire comment nous en procurer un, car sur le site de moulinex nous n’avons eu aucun retour. Au final nous sommes très déçu de leur manque de considération.

Omg.. when I see this video .. don t have anymore wish to have this machine.. 😫😫

Bizarre je me demande pourquoi vous avez pas laissé la machine se démerder toute seule si vous avez mis les ingrédients exact vous avez rien à rajouter et surtout à ne pas laisser ouvert le couvercle durant le pétrissage 🤔 et de vous amuser à décoller la pâte de la parois pendant celui-ci vous mettez tout les ingrédients vous fermez le couvercle et hop terminé vous touchez à rien jusqu'à la fin de la cuisson , et il se démoule juste en retournant la cuve sans coller lol et votre pain est pas beau on dirait un pain que l'on vient de décongeler quand vous le coupez 🤔🙄

@podsiteeh9856

3 жыл бұрын

Bonjour Oliver. Vous avez raison. L’apprentissage du début 😉bonne soirée

J'aime pas ton résultat désolée, en plus vous utilisez une spatule coudé en métal pour récupérer votre pain.et c'est mauvais , ça fera des égratignures sur la cuve et ça va l'abîmer

J ai une machine à pain c'est ce que je fais a chaque fois .retirez la cuve laisser refroidir un peu .couvert d'un torchon .

Franchement ca me décourage de l acheter, y a pas mieux qu un bon foir à l ancienne 😛

merci vidéo super claire

Un petit truc pour arrêter de galérer avec le démoulage , graisser les tiges des agitateurs avant avant d'installer les agitateurs . J'utilise du saindoux . S'il vous plaît pas d'ustensiles métallique dans le moule ça égratigne le fini antiadhesif . Après le pétrissage avec les graines ou au signal sonore enlever les agitateurs . Si les agitateurs sont restés dans le pain ne pas tourner par en dessous ça brise l'ami du pain . Utiliser les crochets qui viennent avec la machine pour les extraire . Bonne continuation .

@jojo9b859

3 жыл бұрын

La mie

Bj a tous. Sur cette Moulinex, moi je n'utilise pas les programmes automatique. Je n'ai pas l'impression de faire du pain mais de faire du pain de mie. J'utilise le programme 13 pour faire ma pâte, après environ 25 mn, a la fin du pétrissage, je retire la pâte, j'enlève les palles, et j'huile la cuve d'un filet d'huile d'olives. Facilité pour retirer le pain une fois fait. Je remets la pâte dans le moule et laisse la fin du programme. Ce que je n'aime pas dans la machine, c'est que je pain ne lève pas assez, je le laisse donc 2heures de plus avant de le cuire. C'est la raison du programme manuel. Cuisson, programme 12, mais dommage la aussi que la programmation ne se fasse que par tranches de 10 mn, toutes les 5 mn auraient été super. Par contre, je cherche toujours pour avoir du pain plus aéré, si vous avez une ou des solutions.

@guilh3m344

3 жыл бұрын

Peut être juste mettre un peu plus de levure ?

@sp25ab14

3 жыл бұрын

@@guilh3m344 Merci de ton retour. 2 possibilités, plus de levure ou plus de temps de levage. J'essaie une troisième solution qui est de mettre moins d'eau dans le mélange, car le pain s'écrase un peu a la cuisson. Je n'ai toujours pas trouvé la bonne solution. Pour info, j'achète même ma farine au moulin, et j'ai déjà essayé la T45, T55, spécial campagne, céréales, 4 graines et la toute dernière complète T150... je dois pouvoir faire mieux.

@guilh3m344

3 жыл бұрын

@@sp25ab14 Ok tiens nous au courant si tu peux, bon courage :)

Pas de chance, je n'ai jamais eu le tours que mon pain colle, il est vrai que je n ai qu une pale

@flhoest

2 жыл бұрын

J’ai la même machine et aucun souci …

à voir la vidéo, on se demande pourquoi la machine s'appelle "baguette" ?

Bonjour,pas besoin d'aider la machine avec une spatule ou rajouter de l'eau en cours de pétrissage, vous mettez les ingrédients, vous programmez et surtout vous la laissez faire don travail ! Pour le démoulage, vous retournez la cuve sur un linge propre ou une planche à pain, vous secouez énergiquement et le pain s'extrait tout seul. Je retire les pâles avec le crochet fourni,les trous sont minimes et situés dessous.

@podsiteeh9856

3 жыл бұрын

Merci pour votre retour 🙂

@mimidouce4120

3 жыл бұрын

@@podsiteeh9856 Bonsoir vous avez fait d'autres essai ? je viens la commander j'espere que çà ce démouleras mieux que vous bonne féte ..

كم سعر الة الخبز مولينيكس وهل تباع انلاين

@podsiteeh9856

3 жыл бұрын

149 € 👍

Ah ouais ça à l'air bien galère de sortir le pain et beaucoup de tests n'en parle pas, merci pour votre franchise.

Non c est pas bien ouvrir

Bonjour Merci pour cette vidéo mais..on suit scrupuleusement la recette, on n'ouvre pas durant le processus. Normalement vous ne devez pas galérer comme une malade pour démouler le pain, au pire utiliser le crochet et puis votre pain question texture ne ressemble pas au mien. J'utilise les all-in mix de la marque NIAMH.

Alors si je peux me permettre , avant d'utiliser un nouvel appareil il faut lire le mode d'emploi ( ou la notice d'utilisation ) cela évite bien des déboires ! Mais bon je sais les jeunes sont toujours pressés ( de mourir ... ) et lisent de moins en moins . Personnellement je n'ai eu aucun problème 🖐️

he bien c'est pas cette machine que je vais acheter heureusement que j'ai regardé la vidéo

C est tout simple quand le pain est cuit et aptes refroidissement je retourne la cuve avec le pain et laisse tomber le tout d une hauteur de 40 à 50 cm de haut sur un plan dur et le pain se détache tout seul après 2 à 3 chutes

So I see very positive reviews of this bread baker but when I watch how muich trouble you have just getting the bread out of the mould I am not really impressed

La mie n'a pas l'air bien cuite en plus je la trouve trop compact pas assez aérée

laissez refroidir votre pain avant de demouler

&

Utilise un Bon Martoet une pelle lololo

Traducir al castellano

Quelle horreur !!!!!!!!!!!!!!!!!

Franchement déçu par cette machine à pain... Le pain est moche comme tout à cause de ces malaxeur... Je cuis maintenant mon pain et cocotte et je le pétris à la main c'est bien plus simple

Le pain est vraiment pas beau pas du tout aéré franchement c'est de la merde

Ma pauvre, J'ai eu pitié de vous en regardant cette vidéo. Cela m' a confortée dans l'idée que de faire du pain est un métier voire un art et qu' aucune map ne remplacera le pétrin et le savoir-faire du boulanger. Je préfère effectivement le robot kitchen aid et je prends le temps de faire mon pain qui n'a rien à voir avec ce truc compact, mal travaillé et mal cuit. En aucun cas je n' investirai un cent dans ce bidule.

pain moche affreux affreux science infuse