MACARRÃO COM OVOS MEXIDOS NÃO É CARBONARA | RECEITA FÁCIL E SEM ERRO
SAIUUUUUUUUU....
#Carbonara é top e sedutora sim, mas tem uma geral que nunca conseguiu fazer e acaba tudo em ovos mexidos.
Seus dias dessa tortura acabaram.
Não esquece de compartilhar pra geral e marcar a mamãe aqui!
RECEITA PRA 2 PESSOAS
Meio pacote de espaguete grano duro
4 gemas de preferencia caipira
120 gramas de queijo parmesão ou pecorino ralado
Meia cebola branca bem picadinha
Pimenta do reino de preferencia moída na hora
Sal a gosto
MODO DE PREPARO NO VIDEO!!!
INSTAGRAM: @irinacordeirochef
FACEBOOK: @McProIrina
TWITTER: @MCProirina
CONTATO PROFISSIONAL: chefirinacordeiro.prod@gmail.com
CAPTAÇÃO DE VIDEO E DIREÇÃO: @naeteandreo
Пікірлер: 1 200
Perfeita, didática, direta, cheia das manhas... Tem que respeitar!
@renatosebastiani2809
4 жыл бұрын
A receita tá errada......m
@gatosdowill4137
3 жыл бұрын
Tem que respirar
@renatobh79
3 жыл бұрын
Nunca tinha visto essa mulher muito boa
Faz três anos que venho assistir esse vídeo pra fazer um carbonara, toda vez é assim kkkkkkkkk obrigada por salvar muitos almoços, Irina ❤
@Cami1992.
Жыл бұрын
Eu ia falar isso ♥️ eu sempre venho aqui 😂😂😂♥️
@gabrielabitencourt8440
10 ай бұрын
eu tbm!!!
Tentei fazer: comi ovos mexidos com macarrão. Mas vou tentar de novo, porque sou brasileiro e não desisto até fazer certo.
@geovaneborges9386
4 жыл бұрын
Alexandre Carvalho veja o do Leonardo Abreu,mais fácil ainda
@naotemabacaxi7054
4 жыл бұрын
Tu deixou fritar o ovo foi? Kkkkkk
@malexandre2
4 жыл бұрын
@@naotemabacaxi7054, e não foi? Hahaha. Mas tentei fazer de novo, ficou melhorzinho mas ainda não como eu queria.
@tlpina
4 жыл бұрын
Sua panela ta muito quente e essa receita esta errada. O macarrao e o molho sao virados na mesma panela do Guanciale. Ela usa bacon, provavelmente pq Guanciale eh dificil de achar, mas eh a bochecha do porco.
@alanvoliveira
4 жыл бұрын
a primeira vez que eu tentei também comi ovo mexido com macarrão. o segredo é colocar o macarrão com o molho na frigideira DESLIGADA e depois ligar baixinho. foi isso que fiz na segunda vez e deu super certo! :)
Irina amo tanto sua energia que você mostra a cada vídeo desde o Mastercheff amo demais se um dia for 1% do que você é na cozinha eu irei me sentir realizado
Olá!!!! Sou português, de Lisboa e estou de quarentena!!!! Navegando caí no teu canal e estou completamente apaixonado por tudo!!!!! As receitas sao maravilhosas, vc é uma luz que ilumina tudo!!!!!!! Amo!!!! Amo!!! Amo!!!!! Beijinhos!!!!!!
@IrinaCordeiro
4 жыл бұрын
Luca Sala seja bem vindo
@daianepereira837
4 жыл бұрын
Também estou em Lisboa, de quarentena...
A Irina é a participante mais lendária do Masterchef de todos os tempos, com essas receitas top, seu carisma, bom humor e sotaque muito agradável de se ouvir.
Diva, perfeita, de uma simplicidade singular, te acompanho diariamente, quando não tem stores no Instagram me dá uma tristeza, vc é mara, e vou fazer essa carbonara, estou aqui salivando 😘
Deveria ter um quadro “Irina cozinha na minha casa” eu ia amar kkkkkk perfeita nunca erra ❤️
@G4BRIELPAULO
4 жыл бұрын
eu ia me inscrever até o dedo cair
Nada como saber cozinhar, PARABÉNS Irina!!! ❤❤❤ Vou tentar!!! 😃😃😃
Amo seu sotaque, seu jeito de cozinhar, vc é maravilhosa 100 defeitos
Você é maravilhosa!!! Obrigada pela receita!
Obrigada por postar!!!! Amei 💓
Te acompanho aqui e lá no insta, o dia que não consigo ver os stories parece até que tem alguma coisa de errado. Vc é linda!!! Sei que nem todos os seus dias são bons, mas a sociedade é um pouco cruel com todo mundo, 😕 está um pouco difícil por aqui também, mas ver mulheres como vc, me inspira e me traz a esperança de que um dia tudo irá dar certo pra mim também. força mana!!! Tô sempre mandando energia boa daqui!!! E tão louco, eu nem te conheço mas te amo! ❤❤❤
Sempre volto aqui pra fazer de novo a sua receita maravilhosaaaaaa!
A.D.O.R.E.I. as dicas, obrigada!!! Farei com certeza!
Eu adoro a simplicidade e ao mesmo tempo elegância do seu canal e da sua pessoa! ❤️
Eita! E eu aqui comendo torrada com requeijão de amido!
Maravilhosa, faz mais receitas de macarrão ♥️
Muito obrigada pela receita, ficou perfeito!
Finalmenteeee aprendi. Obrigado. Dicas precisas!
Gostei do jeito descontraído e bem brasileira, sem fri fri, e parabéns por ensinar os truques da chef
Irina, maravilhosa, faz a receita do ceviche de banana da terra, por favooor!! 😘
Mulher tu é incrível demaaais, só sucesso pra ti sempre ❤️
Maravilhoso! Amei vou fazer!
Irina amiga tu cozinha demais mulher e de um jeito tão simples que até nós podemos fazer também. Um abraço.
Finalmente alguém que ensinou a fazer a temperagem do ovo, agora levei fé! Parabéns!!
AMEI O VÍDEO, APRENDI E VOU FAZER. OBRIGADO DIVA. ♥️😍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Receita maravilhosaaaa!! Finalmente fiz e deu certo demais! Sabor incrível e suuuper cremoso 🥰
Toda vez que vou fazer carbonara eu venho aqui hahaha melhor receita siiiiim
Receita mais didática de todas! E maravilhosa eu sei que tá ♡
Maravilhosa! Adorei as dicas 👏🏼
Uma mulé com sotaque tão bonito desses falando bowl. Vê se pode. É cumbuca, mulher!
🤤🤤🤤 gente isso é judiação... Correndo p mercado 🏃🏽♀️ vou fazer esse carbonara. Kkk Irina sua deusa te AMOO. estou aprendendo a beber vinho e macetes na cozinha com vc, não tenho saco p frescuras e vc faz tudo sem frescuras e de um jeito bem humorado. Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽
Essa mulher, esse sotaque ❤ que rainha!!
Que luxo mana! Adoro suas receitas!
Pensei hj a tarde em fz o carbonara no fds e precisava aprender como se fz, qnd abro o youtube, tcharamm... irina fzndo carbonara p mim. Parabens, mto bom o video. Adorei
@IrinaCordeiro
4 жыл бұрын
Carlos Renato arrasaaa
Irina falando "vocês me caningam" tudo pra mim ♥️
eu amooooooo essa receita, sempre rola aqui em casa e é sempre um sucesso 💛
Maravilhosa!!! Vou fazer!!!
Eu fiz e ficou PERFEITO, 0 DEFEITOS, sem cheiro nem gosto nem textura de ovo, só que tirei a película da gema na peneira, ficou incrível, amei a receita ♥️♥️
@senhoritaanne747
4 жыл бұрын
Queria fazer, mas fico com receio de ficar com gosto de ovo cru
@giovaniouropreto
4 жыл бұрын
O Sabor do queijo, do bacon e da pimenta eliminam isso. Eu já fiz carbonara e tbm não gosto de sabor de gema mole, e amei o sabor da carbonara
@senhoritaanne747
4 жыл бұрын
@@giovaniouropreto hum... Acho que vou fazer
@MiojoQueimado
4 жыл бұрын
boa dia de tirar a película da gema, gostei
MEU!!!!!!!!!! FICOU DELICIOSO DEMAISSSSSS! Foi uma momento de felicidade nessa quarentena! Obrigada ❤️
Que coisa perfeita! Amei!!! 😍
Irina amei seu canal e estou rindo até agora, você é muito divertida !!!! continue assim e parabéns !!!
Que dom maravilhoso q vc tem.. sou fã da profissional e da mulher da porra q vc é ❤️
" É um bacon artesanal, feito de porquinhos " Eu dei muita gargalhada kkkkkkk. Amo irina
@Lorenfig10
4 жыл бұрын
Achava que ela era vegetariana.
@matheusrodriguesmoreira4705
4 жыл бұрын
Acho que isso muito tem haver com o processo fabricação do bacon, que não sai do porco daquele jeito. Tem todo processo de cura e defumação, que atualmente é feito de forma industrial, em massa. Portanto, qualquer produção menor, muitas vezes feira em casa, é sim artesanal.
@LuizHenrique-by4bz
4 жыл бұрын
@@Lorenfig10 Não, ela apenas gosta de todos os tipos de pratos, vegetarianos, veganos e não.
@krishnadasiconceicao7701
Жыл бұрын
Pobre porquinho...ter que ser morto para vos dar prazer😭
Amo seus vídeos, continue fazendo. Assisto cada um deles 🥰😘
Que mulher alto astral. Um show à parte! ❤️
"ele fica tipo esse cocozinho aqui ó" Kkkkkkkkk mais uma inscrita
@vitorferreira4769
3 жыл бұрын
Kakakakkkjsjsjakkkkkk
Eu fiz esses dias com uma receita do Google, com ovos inteiros, um pouco de queijo e sal apenas, mandava por o macarrão nessa mistura crua, ficou sem gosto e ovo continuou cru kkkk não teve quem comesse, vou fazer a sua receita da próxima vez 😘
@vempassearcomagente8529
3 жыл бұрын
Pode fazer seguindo a receita dela direitinho porque o meu ficou perfeito...
Fiz aqui em casa, eu e a patroa adoramos. Obrigado por partilhar seus conhecimentos. Sucesso!
Mulher tu é muito perfeita, minha inspiração na cozinha. Sou seu fã
Já vou fazer no final de semana (que é quando rola tempo pra cozinhar). Tomara que dê certo... Hahahahaha.
@carolsantos2231
4 жыл бұрын
Matheus de Moraes conta pra gente, ficou bom?
Quando fui morar sozinho achei q ia comer so miojo Mas esse canal me salvou kkkk Obrigado irina 💛
@IrinaCordeiro
4 жыл бұрын
lucca toschi vcs são tudo pra mim ❤️ obrigada
Ameei demais!! Maravilhosa e divertidíssima
adorei esse ser humano, vou ja fazer.
mullher, case comigo que eu te amo!!! Minha deusa, e essas cerâmicas maravilhosas?!
Gente que raínha... que delícia, deu até vontade de comer carbonara só pra fazer esse barulho com a boca na hora de comer.. Irina te amoooo... ( na boa viu Hugo... )
Parabéns! 😍amei a receita!
Primeira receita que dá certo pra mim, ficou sensacional! Vc é demais 💞
Não sei se é a 40tena afetando meu psicológico, mas essa comida de macarrão foi muito sensual!
Você é maravilhosaaa. Irina, você podia fazer um vídeo de receitas que só usam a clara do ovo e receitas que usam só a gema. Eu quando uso só "uma parte do ovo" nunca sei o que fazer com o resto.
@IrinaCordeiro
4 жыл бұрын
Bárbara Losqui boa ideia 👍🏻 vou fazer
Adoro... parabéns
Incrível!! Sou fã
“ tipo esse cocozinho “ não me aguento KKKKKK
"Fica tipo um cocozinho maravilhoso" To te assistindo de novo no masterchef #soufã
Ameiiiii, vou testar! Maravilhosaaaaaaa
Maravilhosa!!!! Obrigada, vou fazer!!!
Porra eu gosto de tu, mas porquinhos sustentaveis foi o auge negah...
@marianatorres6095
4 жыл бұрын
eu ADORO ela, mas ela adora dar essas justificativas e eu fico kkkk ok amada não precisa dar desculpa pra comer bacon não
@yagamixx4587
4 жыл бұрын
@@marianatorres6095 exato kkkkk porquinhos sustentaveis .. Faz nem sentido kkkk
@anacarolinalamimmaciel36
4 жыл бұрын
Yagami Xx entao, o maior problema do consumo de carne não é comer ou não os bichinhos e sim como eles são criados, abatidos e distribuídos, acredito que foi isso que ela quis dizer com sustentáveis, provavelmente são de uma fazenda orgânica onde o meio ambiente não é prejudicado pela criação desses animais.
@marianatorres6095
4 жыл бұрын
@@anacarolinalamimmaciel36 te recomendo assistir ao documentário "Cowspiracy". o maior problema do consumo de carne acaba sendo, de fato, o consumo em si sim, até porque (como mostrado no doc!) o modo de produção das fazendas familiares, para a carne, não supriria nem perto da demanda total que o mundo tem, hoje. não existe impacto menor por ser "criado" sustentável. essa sustentabilidade não é real. to falando isso de coração, eu ainda como carne por não conseguir parar completamente, mas é importante a gente ter noção da responsabilidade das nossas escolhas e ações, e não tentar minimizar ;)
@daviferreira3564
4 жыл бұрын
@@marianatorres6095 não suprir a demanda do consumo não quer dizer que "não existe impacto menor". O impacto de uma criação familiar e sustentável é menor do que uma superprodução, mas gasta mais espaço e tempo, e poucos possuem acesso. Mas o problema maior ainda está na produção.
“Ele fica tipo esse cocôzinho mesmo, que é maravilhoso” 😂😂😂😂
Mulher, tu é perfeitaaaa. Ensina bem direitinho, eu que não sei cozinhar já me animei! Obrigada
Adorei! Vc ensinou de uma forma muito prática e simples, vou tentar fazer
"Porquinhos sustentáveis"... Explica isso pra eles!
@euchrisssssssss
4 жыл бұрын
não é linha de produção industrial. bicho criado solto...
@LuizHenrique-by4bz
4 жыл бұрын
Não é para os porcos terem consciência, mas sim o ser humano. Sustentável significa que eles são criados soltos, sem antibióticos, hormônios e rações ultraprocessadas. O porco continua sendo nossa comida de todo jeito, só que melhor pra saúde do que o modelo industrial em larga escala.
Sempre tive vontade de comer carbonara, mas tenho medo dos ovos ficarem um pouco crus. Tem risco?
@jaynebarreto163
4 жыл бұрын
Não tem esse risco, faz logo que tu não sabe o que tá perdendo
@Afo2089
4 жыл бұрын
Fora o gosto de ovo🤮
@RenataOliveira-es2ly
4 жыл бұрын
@@Afo2089 tbm. não gostei da ideia.
@AnaCastro-dd5fc
3 жыл бұрын
Tô grávida quero comer mas tenho medo porque eu não posso comer nada cru a conta da taxaplasmose
Acabei de ver e já quero fazer !! Arrasou em tudo
Eu fiz a receita e deu super certo! Obrigada por compartilhar ❤️🌹
Irina a outra música era mais top eu amava aquele toque 😒😂
"bacon sustentável" vem, apocalipse....
@matheusrodriguesmoreira4705
4 жыл бұрын
Qual o problema?
Ameeeeeei! Vou fazer, logo logo 💪🏾💪🏾💪🏾 Irina , você é uma monstra na cozinha 👍🏾
Ficou muito bom fiz adorei!!!! Obrigado!
Não sei como eu vim parar aqui, mas MEU DEUS DO CÉU espero q nenhum Italiano veja isso!!!
@gabriellasantander4470
4 жыл бұрын
Tabita Holler eh eu fiquei triste olhando isso!
@tabitaholler5072
4 жыл бұрын
Sinto muito Gabriella 😢 Perdoa essa mulher, ela nao sabe oq faz!!😁
@ceilaceila9990
4 жыл бұрын
Sou italiana e acabei de ver kkkkk
Irina, cadê a musiquinha antiga? Amava aquela musiquinha.
Irina suas receita são ótimas. Adoro.
Receita perfeita!! Fiz a primeira vez e ficou maravilhoso
365 deslikes são vegetarianos que não comem bacon 🥓 kkkkkkk
@solotovprizrak2495
3 жыл бұрын
Talvez. Mas talvez sejam pessoas que sabem fazer Carbonara. Ela manda muito na cozinh, SEM TIRAR NENHUM MÉRITO DELA. A BICHA É BRABA. Mas não se faz esse prato assim. Na vdd se desliga o fogo quando adiciona as gemas.
A sensação é que fica com gosto de gema crua 🤢
@prubio6948
4 жыл бұрын
Não fica, pois o ovo emulsifica e vira um molho a temperatura junto com o amido da água do macarrão engrossa a gema a cozinha virando um molho .
@laariramos1890
4 жыл бұрын
Milla Badu fica não. Coincidência, mas almocei isso hoje e faço desse mesmo jeito
Maravilhosaaaa! Vou mostrar o vídeo pro meu marido fazer desse jeito mas hoje mesmo!
Maravilhosa!!! Receita incrível!! Parabéns!!! Te desejo muito sucesso
❌ não é carbonara, é macarrão com ovo, bacon e cebola.
Uma querida! Amo as receitas dessa flor
Linda, adorei a receita. Amo seu sotaque ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Era essa dica que faltava pra ficar perfeito! Valeu!
Que simpatia muito amorrrrr Vc faz o meu dia melhor obrigado um grande abraço
Adorei os pulos, como o cuidado na temperagem do ovo. Vou testar, é certeza! Adoro comer mas nunca fiz ... Chegou minha hora!
Adorei a receita e a simpatia. Parabéns! Sucesso!
Fiz e a textura ficou perfeitaaaa!!! Valeu pela técnica.
E hoje mais uma vez fiz essa super receita, obrigada Irina, vc arrasa 😘
Que dicas preciosas!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Adoro os seus vídeos, te acho super autêntica e sem frescuras, melhor tipo de ser humano! 😉❤️👏🏻
Amei!! Fazia de outro jeito vou tentar assim!! Obrigada por compartilhar! 😍👏🏼👏🏼
Amo essa mulher! Gente que didática uma das minhas divas do master chef.