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MACARONS PERFECTOS SIN HARINA DE ALMENDRAS.

Ingredientes:
2 Claras de Huevos
55 g de Azúcar
70 g de harina todo uso ó almendras
100 g Azúcar glass
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/ 100prepresentes

Пікірлер: 56

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick2 жыл бұрын

    espectacular receta un auténtico lujo me a encantado esta me la apunto y la voy a probar ya te contare como me queda así que ahí va ese like 👍👍 un saludo y te invito a visitar COCINA CON PATRICK🥘🥘

  • @leidyhernandez3833
    @leidyhernandez38333 жыл бұрын

    Hola! Me gusta tu video. Yo también soy venezolana y me encanta encontrar otras alternativas a la hora de hacer recetas ya que aquí no todos los ingredientes pueden ser accesibles. Felicitaciones! Sigue asi! Gracias!!

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    3 жыл бұрын

    Buenas tardes Leidy saludos... Gracias por el apoyo, si definitivamente hay que ser muy creativos en estos tiempos!!!! Por aca siempre a la orden!

  • @mariafernandanunez8450
    @mariafernandanunez84502 жыл бұрын

    Holaaa.. q ricos se ven! Voy a probar tu receta, muchas gracias. De qué los rellenaste?

  • @alidamarin7540
    @alidamarin75402 жыл бұрын

    Gracias,

  • @irmaangulo6403
    @irmaangulo6403 Жыл бұрын

    Hola, de que medida son los huevos que utilizaste? ó cuanto pesan las claras

  • @mariaisabellopezjaramillo665
    @mariaisabellopezjaramillo6652 жыл бұрын

    Hola, soy nueva por aquí, me encantó tu receta de todas maneras la preparo. Una consulta puedo preparar los macarrons y guardarlos en un envase hermético?

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    2 жыл бұрын

    Saludos Maria Isabel.... Gracias por seguirnos... Si claro debes guardarlo en un envase hermético!! Preferiblemente con una bolsita para evitar humedad.

  • @mariaisabellopezjaramillo665

    @mariaisabellopezjaramillo665

    2 жыл бұрын

    @@100prepresentesvenezuela9 Muchísimas gracias!

  • @griseldaflores9979
    @griseldaflores99792 жыл бұрын

    Muy bueno su video,si me podia por favor decime la medidas en cups,gracias de ante Mano 🙏🏻

  • @Delicechannel
    @Delicechannel2 жыл бұрын

    💖💖

  • @daniquesada984
    @daniquesada9843 жыл бұрын

    Sabes que se puede realizar azúcar glass con azúcar regular al licuarse será que puedo hacerla así para esta receta?

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    3 жыл бұрын

    Saludos Dani.. Si claro puedes hacerla . Trata de agregarle un porcentaje mínimo de almidon de maiz (Maicena)

  • @katiakatia9885
    @katiakatia98852 жыл бұрын

    Muchas gracias por el video!!.. a mi sí se me forma el piecito ...pero el interior de macarrón me queda como crudo ....y si lo dejo más tiempo me quedan duros como una piedra al enfriarse 😰.

  • @alondracorona2175
    @alondracorona21752 жыл бұрын

    Hola hola los huevos son grandes medianos o chico gracias es para guiarme o aproximadamente a cuántos gramos equivaldría ☺️

  • @anairinflores1634
    @anairinflores16342 жыл бұрын

    Hola hice la receta y quedaron muy ricos, pero no se formó el pie. Donde vivo hace mucho frio y no se secaron del todo. Duraron 4 horas al clima. Terminé horneandolos así, pero no sé formó el pie. Como puedo hacer si vivo en zona muy fría. Gracias por compartir su receta 😊😊😊

  • @paoladelgado404

    @paoladelgado404

    Жыл бұрын

    Ponles un ventilador cerquita o junto a una ventana donde entre bastante aire

  • @milymasrecetas
    @milymasrecetas3 жыл бұрын

    Yo me suscribo . Apoyando a mis vzlanos 🥳🤗.

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    3 жыл бұрын

    Gracias por el apoyo.. por aca siempre a la orden!

  • @milymasrecetas

    @milymasrecetas

    3 жыл бұрын

    @@100prepresentesvenezuela9 graaacias para usted tambien de Barquisimeto?

  • @carmenpadilla7019
    @carmenpadilla70192 жыл бұрын

    Buenas tarde una pregunta uno lo puede hacer con cualquier tipo de merengue

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    2 жыл бұрын

    Hola Carmen. Si de hecho hay varios procedimientos para hacerlos .. A mí me ha funcionado esta técnica un poco menos complicada!

  • @lesbiarangel6565
    @lesbiarangel65652 жыл бұрын

    hola cuantas galletitas salen con esta cantidad

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    2 жыл бұрын

    Salen aproximadamente 15

  • @reinacamacaro2750
    @reinacamacaro27502 жыл бұрын

    La harina es con leudante o sin leudante

  • @deybicarolinagomezarenas4109
    @deybicarolinagomezarenas4109 Жыл бұрын

    Hola, quisiera saber cómo se sabe que ya están horneados?

  • @alexandrabenites9124
    @alexandrabenites91242 жыл бұрын

    Casi no se escucha el video saludos de Guamuchil sinaloa

  • @lorenaespina1276
    @lorenaespina12762 жыл бұрын

    Cuánto pesan las dos claras por favor

  • @montsebarraza2787
    @montsebarraza27873 жыл бұрын

    Se Podrá eliminar algo de azucar? Ya los hice pero se me hicieron muy dulces.

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    3 жыл бұрын

    Saludos Montse , si es de tu gusto si.. yo le bajo el azúcar al relleno.

  • @montsebarraza2787

    @montsebarraza2787

    3 жыл бұрын

    @@100prepresentesvenezuela9 😂😂😂 Gracias…La mitad podría ser? O el 20%

  • @oliriver4353
    @oliriver43533 жыл бұрын

    Hola una pregunta Se usa el ventilador del horno

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    3 жыл бұрын

    Saludos oli... Yo realmente no lo uso

  • @oliriver4353

    @oliriver4353

    3 жыл бұрын

    @@100prepresentesvenezuela9 gracias

  • @normavaldezmejia9846

    @normavaldezmejia9846

    3 жыл бұрын

    Gracias el mejor video que he visto!!! La explicación es extraordinaria ❤️❤️❤️❤️❤️ Gracias 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @jnl.7988
    @jnl.79882 жыл бұрын

    Hola los Acabo de hacer y me quedaron bien lindos y perfectos pero no formaron pie o base 😭 Parecen unas simples galletitas porque me pasó esto?

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    2 жыл бұрын

    Buenos días... Gracias por seguirnos en nuestro canal!!!! Lo que te ocurrio pudoi haber sido por dos cosas 1.-Por el tiempo de secado antes de meterlos al horno ó 2.- Por no tener bien el horno precalentado. Lo que te sugiero es que practiques mucho con pocas cantidades y vas corrigiendo tiempo de secado....Debes tomar en cuenta si donde vives o estas haciendo la receta presenta mucha humedad.... Cuidar los detalles te harán realizarlos de m,anera perfecta ... SUERTE!!!!!!!!!!!1

  • @jnl.7988

    @jnl.7988

    2 жыл бұрын

    @@100prepresentesvenezuela9 muchas gracias por responder eran como las cinco de las de la madrugada cuándo los hice creo también que pudo haber sido el clima a pesar de que lo dejé dos casi dos horas o el horno y eso que tengo termómetro pero no recuerdo haberme fijado bien. Muchas gracias otra vez

  • @alvanirapinheiro9518

    @alvanirapinheiro9518

    2 жыл бұрын

    @@jnl.7988 Eu fiz só que eu acistir em um outro canal e lá pediram para assar a 150° os meus criaram os pezinhos só que deu uma leve caramelizada nos macarons.Fiz tudo direitinho deixei secar eles perderam o brilho e ficaram sequinhos só então levei ao forno, acho que deu essa caramelizada por eu não ter colocado a 120°c . Vou fazer novamente e colocar a 120°c por 18 minutos como pedi na ficha técnica.

  • @maritheguzzi2635
    @maritheguzzi26352 жыл бұрын

    Hola, las hice pero la base, el pie no se formó, me podría decir por favor, porque pasó eso?

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    2 жыл бұрын

    Saludos Marithe... Puede ser por el tiempo de secado .. Es muy importante tomar en cuenta la humedad o clima de tu zona... Deben estar secos para meterlo en el horno.. Otra cosa puede ser el horno la temperatura de tu horno debe estar aproximadamente en 150 ° y precalentado durante 10 minutos.

  • @karenordonez9940
    @karenordonez99402 жыл бұрын

    Hola un placer, una pregunta, el peso de las claras es el mismo peso de la azúcar ? O como la receta original que por una medida de huevo es el doble de azúcar! Espero tu pronta respuesta 😃

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    2 жыл бұрын

    Saludos Karen... Realmente no he pesado las claras... Me guío siempre por las 2 unidades de los huevos. Acá no uso el peso sino la unidad!

  • @karenordonez9940

    @karenordonez9940

    2 жыл бұрын

    @@100prepresentesvenezuela9 ok ok entiendo, muchas gracias!

  • @stellamarisgrimaldibaez3472
    @stellamarisgrimaldibaez34723 жыл бұрын

    Almacenamiento y tiempo de validez? Por favor

  • @milymasrecetas

    @milymasrecetas

    3 жыл бұрын

    Puedes conservarlo en el congelador . Y te Durán hasta 3meses 🤩🥰 saludos

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    3 жыл бұрын

    Saludos Stella. Normalmente yo los hago y los conservo en una bolsa totalmente sellada y la llevo a la nevera .... ahí me dura mucho tiempo como 3 o 4 meses aunque no los guardo por mucho tiempo. La idea es que los tengas sin que la humedad les entre.

  • @maritheguzzi2635
    @maritheguzzi26352 жыл бұрын

    Hola si quiero hacer la mitad se puede?, no se altera la receta?

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    2 жыл бұрын

    Saludos Marithe.... Gracias por seguirnos.... y si solo debes llevar a la mitad todas las medidas.

  • @gabyquintero4505
    @gabyquintero45052 жыл бұрын

    Sería bueno que dieras los gramos de las dos claras de huevos

  • @catalinayilmortiz6147
    @catalinayilmortiz61473 жыл бұрын

    Hola, ¿el azúcar que le pones es azúcar normal o azúcar glas?

  • @milymasrecetas

    @milymasrecetas

    3 жыл бұрын

    Hola bella . De utiliza el azúcar glas . Feliz dia

  • @100prepresentesvenezuela9

    @100prepresentesvenezuela9

    3 жыл бұрын

    Saludos Catalina , Azucar Glass (Impalpable)

  • @karladanilsapaulamercedes6288
    @karladanilsapaulamercedes62882 жыл бұрын

    No hiciste el relleno

  • @clamamaov1
    @clamamaov1 Жыл бұрын

    Molesta un poco en el audio la batidora

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro95182 жыл бұрын

    Aqui era pra ter a função da postagem de foto após o público ter feito as receitas,do canal.🤔🤔 Tanta tecnologias mas ainda falhas.