Macarons Facilitados - Confeitaria no Ponto - Sabor & Arte - EP. 2 - Parte 1

Ingredientes
Para o macaron
125 grama(s) de farinha de amêndoa
125 grama(s) de açúcar impalpável
125 grama(s) de açúcar de confeiteiro (glaçúcar)
100 grama(s) de clara de ovo
Para a ganache
200 grama(s) de chocolate ao leite
100 grama(s) de creme de leite
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Пікірлер: 126

  • @Aline_cruz_silva
    @Aline_cruz_silva Жыл бұрын

    Maratonando ❤️💜💜

  • @rosaneaabrum1085
    @rosaneaabrum10852 жыл бұрын

    Oba! , e não vou perder tempo! Vou assistir agora!🥰🥰🥰👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lurdivinasiqueiracampos3685
    @lurdivinasiqueiracampos36852 жыл бұрын

    Maravilhoso 👏👏👏 parabéns 😍

  • @janeeyasminnacozinha8202
    @janeeyasminnacozinha8202 Жыл бұрын

    Que doce mais lindo 💕

  • @jessikalima17
    @jessikalima17 Жыл бұрын

    Aula perfeita 👏👏👏👏

  • @aparecidaferreiradossantos4018
    @aparecidaferreiradossantos4018 Жыл бұрын

    Lindos!Parabéns ❤👏👏👏

  • @raquelrancura855
    @raquelrancura855 Жыл бұрын

    Muito boa a aula! Vou testar 😍

  • @anaangelicasouzabatalha7184
    @anaangelicasouzabatalha71842 жыл бұрын

    Maravilhoso chefe ,obrigado

  • @naide1540
    @naide15402 жыл бұрын

    Parabéns seu trabalho é maravilhoso 😍

  • @0000pppppable
    @0000pppppable2 жыл бұрын

    Receita maravilhosa

  • @mariaceumiranda4130
    @mariaceumiranda41302 жыл бұрын

    Adorei a receita obrigada pelas dicas 😍👏👍

  • @marciamelcoelho
    @marciamelcoelho Жыл бұрын

    Obrigado chef Dário,por compartilhar seus conhecimentos conosco 😘😘😘

  • @lucisantana5852
    @lucisantana58522 жыл бұрын

    Lindo demais parabéns 😍❤️

  • @mariadeloudesabreu8371
    @mariadeloudesabreu8371 Жыл бұрын

    Amo dimais suas receitas amo esse canal

  • @socorroliberato2912
    @socorroliberato29122 жыл бұрын

    Cada dia mais que vejo suas receitas. Mas fico com vontade de te ver você fazendo cada delícia. ☺️🙌🏾🙌🏾😋

  • @deboradipaula7904
    @deboradipaula7904 Жыл бұрын

    Vc é um chefinho 10

  • @vanildavania5486
    @vanildavania54862 жыл бұрын

    Fiquei com água na boca😋😋

  • @mariadaconceicaosantossilv916
    @mariadaconceicaosantossilv916 Жыл бұрын

    Ficou lindo

  • @heloisasaraiva895
    @heloisasaraiva8952 жыл бұрын

    Maravilhada com essa receita obrigadaaaa! Dario vc é ótimo!

  • @mirianmariahbolos
    @mirianmariahbolos Жыл бұрын

    Muito obrigada Dário vc é maravilhoso ❤

  • @nindiacalala4566
    @nindiacalala45665 ай бұрын

    Obrigada 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @cirlenealmeida1037
    @cirlenealmeida1037 Жыл бұрын

    Adoreiiiii vou fazer. É vc é mais maravilhoso beijo

  • @emporiobolotrufado
    @emporiobolotrufado Жыл бұрын

    De fato. Macarrons é uma explosão de sabor.

  • @arianaaegabriel
    @arianaaegabriel2 жыл бұрын

    Que mágico esse separador de gema

  • @joseliasilva8863
    @joseliasilva88632 жыл бұрын

    Vou fazer com certeza

  • @lucienemendesdesouza7821
    @lucienemendesdesouza7821 Жыл бұрын

    Dario você é maravilhoso estava por essa receita muito obrigado ❤

  • @anacaroline3472
    @anacaroline34722 жыл бұрын

    Que receita descomplicada 👏🏼👏🏼👏🏼😍😍 Obrigado pela dica do forno 😉 salvou

  • @taniamararezendedearaujo2063
    @taniamararezendedearaujo20632 жыл бұрын

    Obrigada 😘 🥰🥰

  • @rsanclair1972
    @rsanclair1972 Жыл бұрын

    Melhor receita ❤

  • @euladiapontes848
    @euladiapontes848 Жыл бұрын

    Receita Top, Chef Dario sempre surpreendendo com suas receitas maravilhosas ❤❤

  • @simarareis1579
    @simarareis1579 Жыл бұрын

    Conheci seu canal agora. Amei como vc explica muito bem a receita de macarrons. 👏👏

  • @ivonetesouza9622
    @ivonetesouza9622 Жыл бұрын

    Amei essa tecnica chef Dario,facil de entender,sem complicaçoes,com certeza vou fazer,obrigada pelas receitas maravilhosas🥰❤

  • @vaniaalves6130
    @vaniaalves6130 Жыл бұрын

    Chef Dário, você é maravilhoso,fiz essa receita hoje,estou maravilhada ,pois consegui fazer e deu certo seguindo todos os passos que você ensinou. Estou apaixonada e com muita vontade de começar a comercializar esse produto tão bacana que você ensinou com todo amor!

  • @polyanasouza5915
    @polyanasouza5915 Жыл бұрын

    Hoje 31/01/2023 eu testei essa receita hoje também. (Tbm testei a da bolo de maçã 🍎 🤩) Eu tentei as receitas que usei no meu curso e não estava acertando. Mas a sua receita ficou top. Obrigada mais uma vez

  • @miriam9036
    @miriam90365 ай бұрын

    Hummmm deu água na boca Super bem explicado 👏👏👏👏vou tentar

  • @ivonecardoso6069
    @ivonecardoso6069 Жыл бұрын

    Persistência recompensada. Com esta receita finalmente consegui fazer os macarons muito obrigada por dividir conosco a receita desta iguaria.

  • @regianenascimento9372

    @regianenascimento9372

    Жыл бұрын

    Que bacana que deu certo..Vou testar tbm ele explica muito bem👍

  • @keilesouza3931

    @keilesouza3931

    Жыл бұрын

    Qual tapete vc usou? E qual a marca d farinha d amêndoa? Obg

  • @jandiramonteironeves7064
    @jandiramonteironeves70642 жыл бұрын

    Te adoroooo... Você explica e d vontade de fazer logo...Sou cabo-verdiana e já tenho quase 2 anos que faço bolos decorados para vender como um extra... agora estou apaixonada pelos macarons... meu único receio é que ainda não tenho forno electrico (que facilita muito), mas vou pegar essas dicas do formo convencional e por em pratica a sua receita. bjsss e sucessos sempre

  • @helenicesantosilva507
    @helenicesantosilva5072 жыл бұрын

    Fiz ficou perfeitos…. Segui todas suas dicas👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻muitíssima obrigada ❤️

  • @rutezedek4785
    @rutezedek47852 жыл бұрын

    Chef vc e suas receitas são maravilhosos.

  • @lucienemendesdesouza7821
    @lucienemendesdesouza7821 Жыл бұрын

    Loca por essa receita todos vídeo que eu via não dava as medidas. Deus abençoe você sempre ❤

  • @claudiahelenadosreisnascim3297
    @claudiahelenadosreisnascim3297 Жыл бұрын

    Que aula maravilhosa, já comprei cursos de macarrons e não consegui fazer, e com essa sua forma de explicar é impossível não dar certo..Muito obrigada mesmo.

  • @deboradipaula7904

    @deboradipaula7904

    Жыл бұрын

    O total. Por qto tempo o macaron precisa ficar no forno?

  • @florindadovale8856
    @florindadovale8856Ай бұрын

    🌻🧡👏👏👏🌻✨✨✨🤩 Amo suas receitas!! 🔝 👏👏👏

  • @analuciaazevedosouza5376
    @analuciaazevedosouza5376 Жыл бұрын

    Nossaaa! Chef, vc é muito de Deus🙏 Faz tanto tempo que procuro essa receita, adoro esse doce. Mas ninguem passa sem vender o curso😮

  • @silvanamendes2358
    @silvanamendes23582 жыл бұрын

    Boa noite. Adoramos suas receitas, a de macarons iremos fazer com minhas filhotas de 10 aninhos 🤭, para levar na uma de inglês como matéria avaliativa . Depois retorno para dizer algo..... se não der certo e por nós. As suas explicações da receita é se fácil entendimento 👏👏parabéns os teus ficaram lindos. Obrigado.

  • @mariarosilenedossantoslima5706
    @mariarosilenedossantoslima5706 Жыл бұрын

    Bom dia eu adoro todas receitas que você em cima eu moro em São Cristóvão município de Aracaju se 😘🙏💞

  • @dinamaria5573
    @dinamaria55732 жыл бұрын

    Macrons tudo de bom

  • @helloelo3752
    @helloelo37522 жыл бұрын

    trabalho na confeitaria e sempre vejo a galera fazendo um terror com os macarrons, vc explicou de maneira tão sucinta, estarei testando essa receita, quero fazer para meu aniversário... espero que dê certo!

  • @camilacamilinha3074

    @camilacamilinha3074

    Жыл бұрын

    E aí , deu certo ? Conta pra gente.

  • @luciadantas8664
    @luciadantas86642 жыл бұрын

    Que delícia!!! Vou fazer teste

  • @veraboscarato8572
    @veraboscarato8572 Жыл бұрын

    Chef amei a sua explicação. Peguei uma receita que na hora de misturar a farinha de amêndoa com o glacucar amassa demandava. Fiquei muito brava e quase desisti, mais como dou teimosa pesquisei até encontrar você. Vou tentar e vou acertar. Parabéns pela sua explicação é todas as dicas.

  • @paulalima1585
    @paulalima15852 жыл бұрын

    Que top!!! Meu sonho acertar fazer esses macarrons

  • @corinavieira2191

    @corinavieira2191

    Жыл бұрын

    obrigado pela dica vou fazer

  • @anaclaudiadesouza6182
    @anaclaudiadesouza61822 жыл бұрын

    TOP TOP TOP

  • @MARY6441
    @MARY64412 жыл бұрын

    Vou fazer outra vez...não vou desistir

  • @Didayajima
    @Didayajima2 жыл бұрын

    👏👏👏👏👏👏

  • @rosimeirecristina1496
    @rosimeirecristina1496 Жыл бұрын

    ❤❤❤❤

  • @user-gj8ss7ht3j
    @user-gj8ss7ht3j Жыл бұрын

  • @valdetejudite9609
    @valdetejudite96095 ай бұрын

    Boa tarde chefinho e Nabil, muita saudade

  • @anavolpi3050
    @anavolpi30502 жыл бұрын

    Gostei muitossimo da sua aula ! Detalhes e clareza não faltou ! Gratidão e vou te acompanhar ! Sou da área médica , mais amo confeitaria , e estou aprendendo muito ! 🙏🕊️

  • @jessikalima17
    @jessikalima17 Жыл бұрын

    Eu nunca comi na vida, achou lindo de mais, tenho vontade de fazer mas várias pessoas dizem que e muito complicado os ingredientes são caros e se erra os preparos perde tudo

  • @naide1540
    @naide15402 жыл бұрын

    Quantos minutos deixo assando?

  • @clarissatrindade8217
    @clarissatrindade82172 жыл бұрын

    Oi Dário pra assar eles eu queria saber sempre ser em papel manteiga ? Amei a receita vou testar obgda

  • @mariagracianograciano3172
    @mariagracianograciano31722 жыл бұрын

    Olá chefe Dário tudo bem? Vejo você fazendo os macarons e fica perfeito, não só aqui no KZread como também na EDUK. Por gentileza gostaria de saber o porque os macarons de chocolate murchar!? De limão de morango fica perfeito o de chocolate só Deus! Obrigada beijo.

  • @cristinagomes7111
    @cristinagomes7111 Жыл бұрын

    😮👏🏿💛

  • @raquelarcanjo1781
    @raquelarcanjo1781 Жыл бұрын

    Chefe amooo suas aulas Deus continue te abençoando sou da raelydoces nunca fiz macarrons me indica uma marca de forno elétrico por favor . Eu faço suspiros saborizado personalizado recheado trufado e etc. O macarron se eu fizer no merengue suíço o que muda você pode me falar xerooooooo

  • @alexsandrasantosgomes7938
    @alexsandrasantosgomes7938 Жыл бұрын

    Amei. Como sei q eles já estão assados?

  • @alessandradesouzasilva3247
    @alessandradesouzasilva3247 Жыл бұрын

    Olá receita maravilhosa, se a massa não couber toda no tapete de silicone posso assar depois q sair os primeiros ou ela perde o ponto?

  • @daianaleite282
    @daianaleite2822 жыл бұрын

    Que delícia...aí Dário tentei fazer uma vez e deu errado...chorei até...r e eu segui direitinho o passo a passo

  • @anaritajales7843
    @anaritajales7843 Жыл бұрын

    Deus meu! Será que consigo?

  • @estefaniamoreno3122
    @estefaniamoreno31222 жыл бұрын

    Olá chef gostaria de saber qual a durabilidade e como deve ser guardados, você é sensacional

  • @thebilbao1

    @thebilbao1

    2 жыл бұрын

    Acho que uns 5 dias na geladeira sem recheio e uns 3 com recheio

  • @mariapereira4320
    @mariapereira43202 жыл бұрын

    Pode guardar na geladeira?

  • @weruscatenorio256
    @weruscatenorio256 Жыл бұрын

    Posso colorir depois de pronta a massa? Caso queira dividir a massa pra fazer 2 cores? Ou altera o ponto?

  • @mariana-nv2oi
    @mariana-nv2oi Жыл бұрын

    Deus te abençõe meu irmão,eu consegui e estou muito feliz por te conseguido fazer os macarrons.Mandei foto pra vc no Instagram,só não sei se deu certo o envio,apanho um pouco para mexer no celular.

  • @keilesouza3931

    @keilesouza3931

    Жыл бұрын

    Qual tapete vc usou? E a farinha d amêndoa é d qual marca? Obg

  • @suerlenemota6031
    @suerlenemota6031Ай бұрын

    Bom dia ,no forno elétrico tem que ligar o inferior e superior? Obrigada

  • @lizangel72
    @lizangel72 Жыл бұрын

    receita facilitada mais difícil que a complicada kkkk

  • @gesielipontes4244
    @gesielipontes4244 Жыл бұрын

    Posso usar açúcar refinado no lugar do glacucar

  • @camilaaguiarsilvaribeiro4313
    @camilaaguiarsilvaribeiro431310 ай бұрын

    No forno elétrico deixa ele na função convencional a 100°

  • @bida123
    @bida1232 жыл бұрын

    MAIS FAcil fazer no processador que no liquidificador

  • @analuciaazevedosouza5376
    @analuciaazevedosouza5376 Жыл бұрын

    Qual marca de fainha de amendoa vc usa?

  • @anapaulaalmeidabela1375
    @anapaulaalmeidabela13753 ай бұрын

    Se for forno elétrico liga a resistência de cima e de baixo ?

  • @dhessy-jo6gv
    @dhessy-jo6gv2 жыл бұрын

    Eu não tenho microondas, pode fazer no fogão?

  • @olgafernandes1845
    @olgafernandes1845 Жыл бұрын

    Já tentei diversas vezes e percebi que fazer em forno doméstico é bem complicado. Vou tentar aplicar o que você ensinou. Obrigada pela aula descomplicada!

  • @SL-lk8gs
    @SL-lk8gs5 ай бұрын

    5 minutos em 100 graus até formar o pezinho, depois a porta ficará entreaberta e assa por mais qtos minutos?

  • @annypardim203
    @annypardim203 Жыл бұрын

    Coloco em que temperatura?

  • @janainatavaresferreira9880
    @janainatavaresferreira9880 Жыл бұрын

    Quanto tempo leva pra assar a 100 graus ?

  • @eneidelimacostadearaujo6852
    @eneidelimacostadearaujo68523 ай бұрын

    Com essas quantidades posso fazer com merengue italiano??

  • @jaquelinevianabalduinobald3919
    @jaquelinevianabalduinobald3919 Жыл бұрын

    Essa receita rende aproximadamente quantos macarons

  • @camilapierreconedelima7682
    @camilapierreconedelima7682 Жыл бұрын

    Qual o rendimento?

  • @mariajanilceia3696
    @mariajanilceia36962 жыл бұрын

    Boa noite Dario . O meu macaron ficou muito duro. Acho que a massa desandou, pq ela não escorreu da espátula 😢

  • @anamariaaparecidaandrefern5131
    @anamariaaparecidaandrefern5131 Жыл бұрын

    Mas vc não coloca no banho Maria?

  • @yancabianchi9931
    @yancabianchi9931 Жыл бұрын

    Consegui fazer, a massa ficou perfeita.. porém, é o forno minha gente.. a parte complicada também é o forno de casa

  • @kamilaquatrina6817
    @kamilaquatrina68172 жыл бұрын

    Pode fazer com papel manteiga normal?

  • @thebilbao1

    @thebilbao1

    2 жыл бұрын

    Pode sim, essa forma que e,e usou é ruin para macarons, melhor as de silicone plano e tenho amigas que fazem somente com papel manteiga

  • @thebilbao1
    @thebilbao12 жыл бұрын

    Eu moro em uma cidade muito seca, tem algum merengue melhor para um clima assim?

  • @marciamarquesjardim3267

    @marciamarquesjardim3267

    2 жыл бұрын

    Eu vou fazer simmm

  • @marialorena6059
    @marialorena60592 жыл бұрын

    K batedeira foi feito especialmente para vc ? Porquê núnca vi uma igual a sua . Ela é linda . Chef Dario.

  • @AnaPaulaSilva-zy6xm
    @AnaPaulaSilva-zy6xm4 ай бұрын

    E a receita do recheio

  • @tienebolos6093
    @tienebolos6093 Жыл бұрын

    Alguém aí fez e deu certo

  • @mara6704
    @mara67042 ай бұрын

    O meu virou uma bolacha

  • @marianaferreira219
    @marianaferreira2194 ай бұрын

    O que acontece de eu não processar?

  • @mariapereira4320
    @mariapereira43202 жыл бұрын

    Acho que não se poe na geladeira, por causa da umidade

  • @mariajanilceia3696
    @mariajanilceia36962 жыл бұрын

    Boa tarde. Dario meu macaron ficou duro. Minha massa não escorreu na espátula 😢

  • @larissapascoal7746

    @larissapascoal7746

    Жыл бұрын

    É só ir mexendo de leve que a massa fica mais fluída/mole.

  • @leilianeoliveira11
    @leilianeoliveira11 Жыл бұрын

    Qts vezes pode curtir ....?

  • @MARY6441
    @MARY64412 жыл бұрын

    Fiz...não deu certo 😭

  • @PatriciaMVGuimaraes

    @PatriciaMVGuimaraes

    3 ай бұрын

    Eu faço sempre e sempre dá muito certo

  • @PatriciaMVGuimaraes

    @PatriciaMVGuimaraes

    3 ай бұрын

    O meu sempre deu certo

  • @PatriciaMVGuimaraes

    @PatriciaMVGuimaraes

    3 ай бұрын

    Seguindo as dicas do Dário❤

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