MAbox : un système de vente directe collective pour la viande bovine sous AOP Maine-Anjou
MAbox (Maine-Anjou box) est l'organisation collective de la vente directe que partagent six élevages de Rouge des Prés. L'abattage, la transformation et la commercialisation des animaux sont mutualisés. La viande est certifiée AOP Maine-Anjou et la gestion logistique et commerciale est externalisée.
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Bravo à vous, pour cette belle initiative ! Pas facile de s'organiser face aux géants de la grande distribution...
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