Ma recette de lasagne ricotta & épinards (100% verte) ! 🍃🔥
Ойын-сауық
Aujourd'hui on se lance sur ma recette de lasagne verte 100% maison. Une recette très gourmande et visuel qui plaira à tout le monde !
On va faire des feuilles de lasagne maison totalement vertes grâce aux épinards, une préparation végétarienne ricotta épinards et une béchamel ultra-simple à réaliser.
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J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.
Il est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : amzn.to/3qADbJi
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Info matériel :
- Mes plaques inox : amzn.to/46zpeLv
- Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
- Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
- Mon kitchen aid : amzn.to/3F3ezNd
- Mon laminoir : amzn.to/3F4QdTc
Les ingrédients :
Feuilles de lasagne
- 500g de farine 00
- 3 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 170g d'épinards frais
Appareil
- 600g d'épinards frais
- 250g de ricotta
- 1 citron jaune
- 2 échalotes
- 2-3 oignons
- 1-2 gousses d'ail
- 30g de parmesan
- Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette
Béchamel
- 60g de beurre
- 60g de farine
- 1L de lait entier
- 60g de parmesan
La croute
- 1 mozza fiore di latte
- Un peu de parmesan
Пікірлер: 145
Oulallalala qu’elle générosité et gourmandise de l’espace cette recette !! 🍃🔥
Comme d'habitude une bombe cette recette 🍃🔥
Salut, Merci pour ce partage. J'avais testé la vidéo des lasagnes à la viande. Elles ont rencontré un vif succès autour de ma table. Le seul regret constaté est de voir arriver le fond du plat à vitesse grand V ! Je vais donc m'empresser de tester cette recette. Et forcement la narration qui commente tes vidéos est à lui seul un régal... Un grand bravo et merci de ne jamais t'arrêter ! Vivement la prochaine recette.
@Whoogys
9 ай бұрын
Oh merci 🙏🏻 ça fait tellement plaisir à lire 😍
Le temps de me procurer des épinards bien frais au marché la semaine prochaine, je programme ta recette pour le week end prochain. Ça a l’air un délice 😊
Super recette ! La mozza fumée vous pouvez la remplacer facilement avec de la scamorza fuméé (Dérivé de la famille des mozzarelles) qu'on peut trouver facilement à Lidl.
Merci pour votre recette ♥
j aime bien ta façon de présenter de l humour sa fait du bien et quelque jeu de mot parfait continu comme cela
Bravo merci pour la recette 😊
Tellement appétissant, j’adore 🍃🔥
Recette faite pour les fêtes, et c'est validé ! Niveau quantité, je pense qu'on peut pousser un peu sur les épinards, il m'en a manqué un peu. Mais globalement, on s'est régalés! Merci pour l'inspi !
🍃🔥 miammm trop belles trop appétissantes bravo en plus vg!
Encore une bonne recette merci 👍👍👍
Super recette très gourmande. La mozza fumée c'est terrible. Hâte d'essayer cette recette. ❤
Ca à l'air délicieux !
🤤🤤🤤 Hâte de tester ça! 🍃🔥
En regardant ta recette, j'ai hâte d'être au mois de mai prochain et de la tester avec des orties au lieu des épinards. Et merci, comme toujours.
Hello 🤗 Magnifiques tes lasagnes vertes 🤩 Bon dimanche 👋
🍃🔥 trop bon !!!!
Excellent !! 🍃🔥
Super recette merci beaucoup
J'adore 🍃🔥
Et voilà, dire que ce matin je devais faire de la peinture et me voilà parti pour des lasagnes verte😅
@truchotpierre8070
10 ай бұрын
Ahah, courage pour les travaux, on est dans le même bateau
@Whoogys
9 ай бұрын
🤣🤣😍
A tester absolument 🍃🔥
J'ai réalisé les lasagnes, le zeste du citron 🍋 pimpe la recette de fou ! Merci 🤩
Une vrai pépite cette recette à essayé prochainement avec des pignon de pain torréfié 🤓👍
ça donne envie !
Il est 10h51 et j'ai déjà faim, merci Whoogy's
Une dinguerie vos lasagne la première c'était master classe et celle la aussi chapeau l'artiste 👏🥬🧀
Miaaaaaammmm!! Chez moi dans la lasagne verte je mets de fines lamelles de courgettes entre la couche d’épinards et de feuilles de pâtes et c’est vraiment délicieux
On adore 🔥🔥🔥❤️
J'adore les lasagnes traditionnelle mais les variantes sont toutes aussi bonnes 😊
La recette a l’air folle ! 🍃🔥
Hey, j’adore ton contenue 😊 ! Merci beaucoup car tu es super inspirant en cuisine 🧑🍳 J’ai un défi à te transmettre : Trouver une recette sympa avec du 0 gâchis, tout doit être utilisé. (Même la peau des légumes 😏) Bonne chance 🍀 Et bonne continuation
Wow quelle belle recette, ça a l'air succulent. J'ai bien aimé la phrase "on se la joue Michael Angelo" ha ha. Merci pour cette vidéo toujours agréable à regarder😋😋😋
Je vais tenter, j'ai une machine pour les pâtes , mais je ne l'ai jamais utilisée 😉 Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤❤
Un plat réconfortant pour l'hiver !! 🥰 Une p'tite soupe de réconfort bientôt ???
Bonjour ! waouh j adore je vais faire ma pâte avec ma machine pr la mélanger ! Eviva l Italia grazie mille che bontà ❤😋😋
Humm j'aurais bien voulu goûter 😉
La recette au bœuf était une vraie petite pépite, celle-ci me paraît tout aussi bonne !!! Peut-on rajouter du saumon pour encore plus de gourmandise ? 😊
🍃🔥 bon plat du dimanche en vue !!
Je n’aime pas les épinards et pourtant cette recette me fait saliver ! 🍃🔥
Top je fais essayer, mais il faut retirer les côtes des épinards pour enlever l'amertume 😊
J'ai testé, elles sont trop bonnes
Rien que pour l'emblématique "J'adore le piment d'Espelette",je ne peux que liker !😊
Super recette ! Il faut que je teste. Continue ☺️ A quand une recette de sushis et makis de ta part ? Ou même une recette de poutine j’adorerais avoir ta version des choses sur ces plats !
@Whoogys
9 ай бұрын
Oooh je note 📝
🍃🔥 J’ai faim
Wow. You’ve rapidly become my favorite On KZread. Bravo. Think I need the pasta roller for the KitchenAid. Vous êtes très vite devenu ma favori sur KZread. Lasagne verte extraordinaire. Je me demande si vous avez pensé faire un lasagne avec un mélange des champignons ;-)
🍃🔥 Je suis partie faire les courses direct cette après-midi ! J’essaie demain !!! 😄
Cette recette a l’air juste dingue !! Tellement faaat 😂😅😅
Recette au top merci. Tu connais les lasagna con brodo ?
🍃🔥 on est lààààà !!
J’ai faims
Bonjour, les lasagnes sont validés par mes enfants ! Bravo chef ! C'était pas gagner pourtant 😅 . Je m'abonne 😊. Hâte de tester vos callelonie... bravo à vous de Belgique.
Incroyable cette recette ! J'ai faim maintenant et il est 10 heures ahah
@Whoogys
9 ай бұрын
😋
Bonjour , ça a l’air trop bon !!! Est ce que je peux remplacer le lait entier par du lait végétal ?
Des lasagnes veggie youpiiii 😄❤️
Recette extrêmement coquine là ! Très très beau visuel en plus, les images sont top. Bravo mec
@Whoogys
9 ай бұрын
Merci beaucoup 😋
super recette, si on veut rajouter de la viande tu conseille quoi ??
Elles ont l'air bonnes ces lasagnes !!🍃🔥
@deboradesaint-d4611
10 ай бұрын
J'avoue😋🤤
Poh poh poh !! 🤤🤤🤤 🤩👍🏻👏🏻🙏🏻
Merci 🙏 Auriez-vous une version de lasagnes sans béchamel ?
Mon ventre a gargouiller pendant la vidéo 😋
salut, super recette ! C'est quoi la référence de ton couteau avec le manche fluo dernière toi ? merci
Ca donne envie 🤤. Les quantités sont pour combien de personnes dans vos recettes ?
merci pour la recette prune étale bien la pate camille est sur la bechamelle on dira si c'était bon merci
Je mabonne
04:31 La petite blessure que tous les microplane lovers ont déjà eu 🙃 Merci pour tes vidéos, c'est génial !! 😍😍
Félicitations pour le passage sur France Inter !🎉
@Whoogys
9 ай бұрын
Eheh merciiii
Deja culte ❤
Super recette mais je peux ajouter quelle viande dans la préparation stp ?
Yo Whoogy's, je t'ai découvert il n'y a pas longtemps et je commence à avoir la motivation pour commencer à cuisiner. J'ai toutefois remarqué une chose sur ta chaîne, tu ne fais pas bcp de desserts, peut-être que tu n'aimes pas trop le sucré mais comptes-tu faire des desserts prochainement ?
🔥
🍃🔥
Dinguerie. Faut précuire les feuilles de lasagne si on en utilise des sèches ? Merci !
@Whoogys
9 ай бұрын
Non ce n’est pas la peine 😇
Wahou ! A quand une recette de beignet de fleurs de courgette ?
🍃🔥🔥🔥🔥🔥
🍃 🔥
Pffff …. Je viens de regarder la recette 🤪😋 …. Je n’ai pas de laminoir… je crois que je mettre le laminoir sur ma liste au Père Noël ! 👍🌸☀️
Salut whoogy's je me demandais quel couteau tu utilisais ou tu me conseillais il me manque un couteau de chef (ou santoku ou qqchose du genre) pour ma pratique culinaire Merciiiii
Roooo je viens de prendre 2kgs hahaha !!! Très gourmand !
@Whoogys
9 ай бұрын
😋
N'ose plus jamais dire Buongiorno a tutti avec cet accent-là! Non mais alors! Mannaggia! 🤌😆
Hello pour la cuisson 180 degrés chaleur tournante ou grill ? Thank you 🤌🏽
Point faible, trop fort ! 🍃🔥
il y a pas lgt en italie j'ai vu une recette de lasagne avec du pesto qui me donne tres envie de tester sur la reste de lasagne à la viande une bonne idée pour cette recette ou j'abuse un chouille ?
🌱🔥👏🏻
hello! si on achète des pâtes à lasagnes en grandes surfaces, on doit les précuire? Super recette ;)
@Whoogys
7 ай бұрын
Ce n'est pas obligatoire 😇
On peut utiliser des épinards surgelés ?
Essayez de rajouter des champignons et du fromage de chèvre dans la farce ça fait la diff
Perso j'ai rajouté des champignons avec les épinards et au dessus j'ai fait... Wait for it... une croute de morbier 😄
Tu abuses Hugo, à chaque fois que je regarde tes vidéos, je salive dingue… bon, je vais me faire des lasagnes 😁
Oh my fucking god 🍃🔥
Oh la la ouvre ton resto stp 😊😊😊
@luisamoreno3929
9 ай бұрын
Je vais payer cher avec plaisir
Question bête pour la béchamel: le tant pour tant beurre-farine, c'est en volume ou en poids? Merci
@Whoogys
9 ай бұрын
Tous les détails des ingrédients sont dans la description sous la vidéo 😍 on parle en poids
A quand une recette avec cuisson avec thermoplongeur....?
🍃🍃🍃🍃🔥🔥🔥🔥 😜😜😜😜
Mais c’est toi l’coquin 😂😂 tu nous as tous rendu addict 🤦♀️🤦♀️ J’ai plus de place sur ma liste de courses 😜
J'adore ! mais je n'ai jamais de grumeau sans tout mettre d'un coup, au contraire. mais sinon j'aime beaucoup ces / tes lasagnes
sympa comme recette par contre si ma mama voit que tu mets de la béchamelle elle va se fâcher tout rouge😅
Recette incroyable!! Je la fais ce soir, les ingrédients c'est pour combien ? :)
@Whoogys
9 ай бұрын
6-8 personnes 😍
Pourquoi pas une recette pour l'hiver qui arrive ?
@Whoogys
9 ай бұрын
Ça arrive dès la semaine prochaine 😉😏