Ma recette de lasagne ricotta & épinards (100% verte) ! 🍃🔥

Ойын-сауық

Aujourd'hui on se lance sur ma recette de lasagne verte 100% maison. Une recette très gourmande et visuel qui plaira à tout le monde !
On va faire des feuilles de lasagne maison totalement vertes grâce aux épinards, une préparation végétarienne ricotta épinards et une béchamel ultra-simple à réaliser.
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J'ai également l'honneur de vous annoncer la sortie de MON PREMIER LIVRE DE CUISINE : Le Manuel du Cuisinier Amateur.
Il est dispo partout (internet, librairie, boutiques spé., etc.) : amzn.to/3qADbJi
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Info matériel :
- Mes plaques inox : amzn.to/46zpeLv
- Ma râpe magique : amzn.to/3X5OzJh
- Mon presse agrume : amzn.to/3PrO8qy
- Ma poêle grill : amzn.to/3CRuKfs
- Ma mandoline : amzn.to/3pmpPAh
- Mon kitchen aid : amzn.to/3F3ezNd
- Mon laminoir : amzn.to/3F4QdTc
Les ingrédients :
Feuilles de lasagne
- 500g de farine 00
- 3 oeufs
- 1 jaune d'oeuf
- 170g d'épinards frais
Appareil
- 600g d'épinards frais
- 250g de ricotta
- 1 citron jaune
- 2 échalotes
- 2-3 oignons
- 1-2 gousses d'ail
- 30g de parmesan
- Huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette
Béchamel
- 60g de beurre
- 60g de farine
- 1L de lait entier
- 60g de parmesan
La croute
- 1 mozza fiore di latte
- Un peu de parmesan

Пікірлер: 145

  • @user-qe7dl1jv7w
    @user-qe7dl1jv7w10 ай бұрын

    Oulallalala qu’elle générosité et gourmandise de l’espace cette recette !! 🍃🔥

  • @fredericgenard4762
    @fredericgenard476210 ай бұрын

    Comme d'habitude une bombe cette recette 🍃🔥

  • @JeanMichelMercanton
    @JeanMichelMercanton10 ай бұрын

    Salut, Merci pour ce partage. J'avais testé la vidéo des lasagnes à la viande. Elles ont rencontré un vif succès autour de ma table. Le seul regret constaté est de voir arriver le fond du plat à vitesse grand V ! Je vais donc m'empresser de tester cette recette. Et forcement la narration qui commente tes vidéos est à lui seul un régal... Un grand bravo et merci de ne jamais t'arrêter ! Vivement la prochaine recette.

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    Oh merci 🙏🏻 ça fait tellement plaisir à lire 😍

  • @magalidhaussy134
    @magalidhaussy13410 ай бұрын

    Le temps de me procurer des épinards bien frais au marché la semaine prochaine, je programme ta recette pour le week end prochain. Ça a l’air un délice 😊

  • @salvatorezucchetto7753
    @salvatorezucchetto77539 ай бұрын

    Super recette ! La mozza fumée vous pouvez la remplacer facilement avec de la scamorza fuméé (Dérivé de la famille des mozzarelles) qu'on peut trouver facilement à Lidl.

  • @tofquatrevingtun5299
    @tofquatrevingtun529910 ай бұрын

    Merci pour votre recette ♥

  • @titoil01
    @titoil0110 ай бұрын

    j aime bien ta façon de présenter de l humour sa fait du bien et quelque jeu de mot parfait continu comme cela

  • @meriembelkacem9806
    @meriembelkacem980610 ай бұрын

    Bravo merci pour la recette 😊

  • @nathaliethannberger5960
    @nathaliethannberger59609 ай бұрын

    Tellement appétissant, j’adore 🍃🔥

  • @l.p.1602
    @l.p.16027 ай бұрын

    Recette faite pour les fêtes, et c'est validé ! Niveau quantité, je pense qu'on peut pousser un peu sur les épinards, il m'en a manqué un peu. Mais globalement, on s'est régalés! Merci pour l'inspi !

  • @domitillegoncalves3599
    @domitillegoncalves359910 ай бұрын

    🍃🔥 miammm trop belles trop appétissantes bravo en plus vg!

  • @michelluccini7706
    @michelluccini77069 ай бұрын

    Encore une bonne recette merci 👍👍👍

  • @favarolaetitia9985
    @favarolaetitia998510 ай бұрын

    Super recette très gourmande. La mozza fumée c'est terrible. Hâte d'essayer cette recette. ❤

  • @Estelle.D893
    @Estelle.D8937 ай бұрын

    Ca à l'air délicieux !

  • @hainemitsuki
    @hainemitsuki10 ай бұрын

    🤤🤤🤤 Hâte de tester ça! 🍃🔥

  • @liambzh4402
    @liambzh440210 ай бұрын

    En regardant ta recette, j'ai hâte d'être au mois de mai prochain et de la tester avec des orties au lieu des épinards. Et merci, comme toujours.

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante50999 ай бұрын

    Hello 🤗 Magnifiques tes lasagnes vertes 🤩 Bon dimanche 👋

  • @mettroz5648
    @mettroz564810 ай бұрын

    🍃🔥 trop bon !!!!

  • @nadiakebir7893
    @nadiakebir789310 ай бұрын

    Excellent !! 🍃🔥

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng77904 ай бұрын

    Super recette merci beaucoup

  • @inesmalleval6958
    @inesmalleval695810 ай бұрын

    J'adore 🍃🔥

  • @azathgaming4166
    @azathgaming416610 ай бұрын

    Et voilà, dire que ce matin je devais faire de la peinture et me voilà parti pour des lasagnes verte😅

  • @truchotpierre8070

    @truchotpierre8070

    10 ай бұрын

    Ahah, courage pour les travaux, on est dans le même bateau

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    🤣🤣😍

  • @emilienponcon1212
    @emilienponcon121210 ай бұрын

    A tester absolument 🍃🔥

  • @berenice6149
    @berenice61499 ай бұрын

    J'ai réalisé les lasagnes, le zeste du citron 🍋 pimpe la recette de fou ! Merci 🤩

  • @amarbelhadj2198
    @amarbelhadj219810 ай бұрын

    Une vrai pépite cette recette à essayé prochainement avec des pignon de pain torréfié 🤓👍

  • @Anet0
    @Anet010 ай бұрын

    ça donne envie !

  • @MarionVernez
    @MarionVernez10 ай бұрын

    Il est 10h51 et j'ai déjà faim, merci Whoogy's

  • @emmanuearlandon2000
    @emmanuearlandon20009 ай бұрын

    Une dinguerie vos lasagne la première c'était master classe et celle la aussi chapeau l'artiste 👏🥬🧀

  • @inesa2313
    @inesa231310 ай бұрын

    Miaaaaaammmm!! Chez moi dans la lasagne verte je mets de fines lamelles de courgettes entre la couche d’épinards et de feuilles de pâtes et c’est vraiment délicieux

  • @isisdjaldjal6465
    @isisdjaldjal646510 ай бұрын

    On adore 🔥🔥🔥❤️

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet85919 ай бұрын

    J'adore les lasagnes traditionnelle mais les variantes sont toutes aussi bonnes 😊

  • @simonchevance8233
    @simonchevance823310 ай бұрын

    La recette a l’air folle ! 🍃🔥

  • @LoveJuice1333
    @LoveJuice133310 ай бұрын

    Hey, j’adore ton contenue 😊 ! Merci beaucoup car tu es super inspirant en cuisine 🧑‍🍳 J’ai un défi à te transmettre : Trouver une recette sympa avec du 0 gâchis, tout doit être utilisé. (Même la peau des légumes 😏) Bonne chance 🍀 Et bonne continuation

  • @audreyso1201
    @audreyso120110 ай бұрын

    Wow quelle belle recette, ça a l'air succulent. J'ai bien aimé la phrase "on se la joue Michael Angelo" ha ha. Merci pour cette vidéo toujours agréable à regarder😋😋😋

  • @claudineriduet3805
    @claudineriduet38054 ай бұрын

    Je vais tenter, j'ai une machine pour les pâtes , mais je ne l'ai jamais utilisée 😉 Merci beaucoup pour cette magnifique recette ❤❤

  • @babassmgt4016
    @babassmgt40169 ай бұрын

    Un plat réconfortant pour l'hiver !! 🥰 Une p'tite soupe de réconfort bientôt ???

  • @ls5739
    @ls573910 ай бұрын

    Bonjour ! waouh j adore je vais faire ma pâte avec ma machine pr la mélanger ! Eviva l Italia grazie mille che bontà ❤😋😋

  • @muriellemaroy2616
    @muriellemaroy26169 ай бұрын

    Humm j'aurais bien voulu goûter 😉

  • @damiencarron3460
    @damiencarron34609 ай бұрын

    La recette au bœuf était une vraie petite pépite, celle-ci me paraît tout aussi bonne !!! Peut-on rajouter du saumon pour encore plus de gourmandise ? 😊

  • @jeremieazzara3465
    @jeremieazzara346510 ай бұрын

    🍃🔥 bon plat du dimanche en vue !!

  • @LifestreamJidaiTeam
    @LifestreamJidaiTeam10 ай бұрын

    Je n’aime pas les épinards et pourtant cette recette me fait saliver ! 🍃🔥

  • @cathydainnain6696
    @cathydainnain66967 ай бұрын

    Top je fais essayer, mais il faut retirer les côtes des épinards pour enlever l'amertume 😊

  • @LucieDiez
    @LucieDiez4 ай бұрын

    J'ai testé, elles sont trop bonnes

  • @Gato1978
    @Gato19788 ай бұрын

    Rien que pour l'emblématique "J'adore le piment d'Espelette",je ne peux que liker !😊

  • @staylx6947
    @staylx694710 ай бұрын

    Super recette ! Il faut que je teste. Continue ☺️ A quand une recette de sushis et makis de ta part ? Ou même une recette de poutine j’adorerais avoir ta version des choses sur ces plats !

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    Oooh je note 📝

  • @Popa_91
    @Popa_9110 ай бұрын

    🍃🔥 J’ai faim

  • @paulunderwood5798
    @paulunderwood579810 ай бұрын

    Wow. You’ve rapidly become my favorite On KZread. Bravo. Think I need the pasta roller for the KitchenAid. Vous êtes très vite devenu ma favori sur KZread. Lasagne verte extraordinaire. Je me demande si vous avez pensé faire un lasagne avec un mélange des champignons ;-)

  • @chloeesprit5886
    @chloeesprit58869 ай бұрын

    🍃🔥 Je suis partie faire les courses direct cette après-midi ! J’essaie demain !!! 😄

  • @FoOfafa
    @FoOfafa9 ай бұрын

    Cette recette a l’air juste dingue !! Tellement faaat 😂😅😅

  • @Odin-rocco
    @Odin-rocco9 ай бұрын

    Recette au top merci. Tu connais les lasagna con brodo ?

  • @aryaislanzadi7105
    @aryaislanzadi710510 ай бұрын

    🍃🔥 on est lààààà !!

  • @CharlieRohmer
    @CharlieRohmer9 ай бұрын

    J’ai faims

  • @ht.l7737
    @ht.l77377 ай бұрын

    Bonjour, les lasagnes sont validés par mes enfants ! Bravo chef ! C'était pas gagner pourtant 😅 . Je m'abonne 😊. Hâte de tester vos callelonie... bravo à vous de Belgique.

  • @nicolasgallien4318
    @nicolasgallien431810 ай бұрын

    Incroyable cette recette ! J'ai faim maintenant et il est 10 heures ahah

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    😋

  • @melissaabend2584
    @melissaabend258410 ай бұрын

    Bonjour , ça a l’air trop bon !!! Est ce que je peux remplacer le lait entier par du lait végétal ?

  • @framboisefraise
    @framboisefraise10 ай бұрын

    Des lasagnes veggie youpiiii 😄❤️

  • @LaTeteDansLePlat
    @LaTeteDansLePlat10 ай бұрын

    Recette extrêmement coquine là ! Très très beau visuel en plus, les images sont top. Bravo mec

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    Merci beaucoup 😋

  • @euhensahjsp4820
    @euhensahjsp482010 ай бұрын

    super recette, si on veut rajouter de la viande tu conseille quoi ??

  • @pbl7577
    @pbl757710 ай бұрын

    Elles ont l'air bonnes ces lasagnes !!🍃🔥

  • @deboradesaint-d4611

    @deboradesaint-d4611

    10 ай бұрын

    J'avoue😋🤤

  • @clervadur7277
    @clervadur72779 ай бұрын

    Poh poh poh !! 🤤🤤🤤 🤩👍🏻👏🏻🙏🏻

  • @anaamvm4492
    @anaamvm44928 ай бұрын

    Merci 🙏 Auriez-vous une version de lasagnes sans béchamel ?

  • @Mohamedmebarki953
    @Mohamedmebarki95310 ай бұрын

    Mon ventre a gargouiller pendant la vidéo 😋

  • @GAGAJACQUIN
    @GAGAJACQUIN10 ай бұрын

    salut, super recette ! C'est quoi la référence de ton couteau avec le manche fluo dernière toi ? merci

  • @laurentlemahieu6775
    @laurentlemahieu67759 ай бұрын

    Ca donne envie 🤤. Les quantités sont pour combien de personnes dans vos recettes ?

  • @kmiyesan
    @kmiyesan8 ай бұрын

    merci pour la recette prune étale bien la pate camille est sur la bechamelle on dira si c'était bon merci

  • @pamelamontes5870
    @pamelamontes58708 ай бұрын

    Je mabonne

  • @damienagostini2259
    @damienagostini22599 ай бұрын

    04:31 La petite blessure que tous les microplane lovers ont déjà eu 🙃 Merci pour tes vidéos, c'est génial !! 😍😍

  • @antoinemaitre4260
    @antoinemaitre42609 ай бұрын

    Félicitations pour le passage sur France Inter !🎉

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    Eheh merciiii

  • @LeThunderGoat
    @LeThunderGoat10 ай бұрын

    Deja culte ❤

  • @maxime3775
    @maxime377510 ай бұрын

    Super recette mais je peux ajouter quelle viande dans la préparation stp ?

  • @Jama-Gong
    @Jama-Gong10 ай бұрын

    Yo Whoogy's, je t'ai découvert il n'y a pas longtemps et je commence à avoir la motivation pour commencer à cuisiner. J'ai toutefois remarqué une chose sur ta chaîne, tu ne fais pas bcp de desserts, peut-être que tu n'aimes pas trop le sucré mais comptes-tu faire des desserts prochainement ?

  • @catherineboudigou691
    @catherineboudigou69110 ай бұрын

    🔥

  • @khampraseuthkhamma8746
    @khampraseuthkhamma874610 ай бұрын

    🍃🔥

  • @manna1845
    @manna18459 ай бұрын

    Dinguerie. Faut précuire les feuilles de lasagne si on en utilise des sèches ? Merci !

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    Non ce n’est pas la peine 😇

  • @TheLikeLondon
    @TheLikeLondon9 ай бұрын

    Wahou ! A quand une recette de beignet de fleurs de courgette ?

  • @cathyquindos8123
    @cathyquindos81239 ай бұрын

    🍃🔥🔥🔥🔥🔥

  • @kevinfranquet1418
    @kevinfranquet141810 ай бұрын

    🍃 🔥

  • @user-jc4js7em8o
    @user-jc4js7em8o9 ай бұрын

    Pffff …. Je viens de regarder la recette 🤪😋 …. Je n’ai pas de laminoir… je crois que je mettre le laminoir sur ma liste au Père Noël ! 👍🌸☀️

  • @gillougillou9934
    @gillougillou99349 ай бұрын

    Salut whoogy's je me demandais quel couteau tu utilisais ou tu me conseillais il me manque un couteau de chef (ou santoku ou qqchose du genre) pour ma pratique culinaire Merciiiii

  • @luciebarbarin4917
    @luciebarbarin491710 ай бұрын

    Roooo je viens de prendre 2kgs hahaha !!! Très gourmand !

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    😋

  • @virgola2126
    @virgola212610 ай бұрын

    N'ose plus jamais dire Buongiorno a tutti avec cet accent-là! Non mais alors! Mannaggia! 🤌😆

  • @bonniegrammatico4637
    @bonniegrammatico46372 ай бұрын

    Hello pour la cuisson 180 degrés chaleur tournante ou grill ? Thank you 🤌🏽

  • @HellEcTrick
    @HellEcTrick9 ай бұрын

    Point faible, trop fort ! 🍃🔥

  • @lanceloto7350
    @lanceloto73509 ай бұрын

    il y a pas lgt en italie j'ai vu une recette de lasagne avec du pesto qui me donne tres envie de tester sur la reste de lasagne à la viande une bonne idée pour cette recette ou j'abuse un chouille ?

  • @ericthannberger9035
    @ericthannberger90359 ай бұрын

    🌱🔥👏🏻

  • @okaysab
    @okaysab7 ай бұрын

    hello! si on achète des pâtes à lasagnes en grandes surfaces, on doit les précuire? Super recette ;)

  • @Whoogys

    @Whoogys

    7 ай бұрын

    Ce n'est pas obligatoire 😇

  • @jamilazidane9527
    @jamilazidane95273 ай бұрын

    On peut utiliser des épinards surgelés ?

  • @Piotrkpl
    @Piotrkpl10 ай бұрын

    Essayez de rajouter des champignons et du fromage de chèvre dans la farce ça fait la diff

  • @shootnicky8166
    @shootnicky81668 ай бұрын

    Perso j'ai rajouté des champignons avec les épinards et au dessus j'ai fait... Wait for it... une croute de morbier 😄

  • @fabricecardinale1146
    @fabricecardinale11469 ай бұрын

    Tu abuses Hugo, à chaque fois que je regarde tes vidéos, je salive dingue… bon, je vais me faire des lasagnes 😁

  • @lindalg1613
    @lindalg161310 ай бұрын

    Oh my fucking god 🍃🔥

  • @luisamoreno3929
    @luisamoreno39299 ай бұрын

    Oh la la ouvre ton resto stp 😊😊😊

  • @luisamoreno3929

    @luisamoreno3929

    9 ай бұрын

    Je vais payer cher avec plaisir

  • @arnaudleclerc7026
    @arnaudleclerc702610 ай бұрын

    Question bête pour la béchamel: le tant pour tant beurre-farine, c'est en volume ou en poids? Merci

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    Tous les détails des ingrédients sont dans la description sous la vidéo 😍 on parle en poids

  • @fiouby
    @fiouby10 ай бұрын

    A quand une recette avec cuisson avec thermoplongeur....?

  • @afri4lnath964
    @afri4lnath9649 ай бұрын

    🍃🍃🍃🍃🔥🔥🔥🔥 😜😜😜😜

  • @afri4lnath964
    @afri4lnath96410 ай бұрын

    Mais c’est toi l’coquin 😂😂 tu nous as tous rendu addict 🤦‍♀️🤦‍♀️ J’ai plus de place sur ma liste de courses 😜

  • @olivdunord582
    @olivdunord58210 ай бұрын

    J'adore ! mais je n'ai jamais de grumeau sans tout mettre d'un coup, au contraire. mais sinon j'aime beaucoup ces / tes lasagnes

  • @ishiro13
    @ishiro139 ай бұрын

    sympa comme recette par contre si ma mama voit que tu mets de la béchamelle elle va se fâcher tout rouge😅

  • @nicolascharpentier7230
    @nicolascharpentier72309 ай бұрын

    Recette incroyable!! Je la fais ce soir, les ingrédients c'est pour combien ? :)

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    6-8 personnes 😍

  • @crochetleo1827
    @crochetleo182710 ай бұрын

    Pourquoi pas une recette pour l'hiver qui arrive ?

  • @Whoogys

    @Whoogys

    9 ай бұрын

    Ça arrive dès la semaine prochaine 😉😏