ขอบคุณข้อมูลค่ะ ละเอียดและเข้าใจง่ายดีค่ะ

ขอบคุนสำหรับคำแนะขำดีๆนะคะ มีประโยชน์กับตัวเองมากเลย👍👍❤❤

ขอบคุณมากๆเลยคะ. เป็นประโยชน์มากๆคะ

ได้ความรู้มากกกค่ะ เพิ่งถอยอุปกรณ์มาเองค่ะ ขอบคุณนะคะคลิปปดีมาก

แนะนำชัดเจน ดีมากๆค่ะ ใช้ไปๆ กลับมาดูซ้ำ ยิ่งเข้าใจมากขึ้นค่ะ ขอบคุณนะคะ

สวัสดีค่ะเชฟนุ่น ขอบคุณมากค่ะ🙏สำหรับคำแนะนำดีๆค่ะ

น้องนุ่นช่างน่ารัก สดใสร่าเริงตลอดเลยค่ะ

เชฟนุ่นคือที่สุด บอกละเอียดยิบทุกขั้นตอนจริงๆค่ะ love

ดีจังเลยคะ..พี่เพิ่งเริ่มจะใช้เตาอบ..ขอบคุณมากนะคะ

ไปซื้อตามแล้วนะ ขอบคุณมากจ้า

เพิ่งเข้าชมช่องนี้ ดูหลายๆคลิปถูกใจมาก กดติดตามแล้วค่ะ เพราะกะลังตัดสินใจเตาอบ ขอบคุณนะค่ะเชฟ มือใหม่ค่ะ

พอฟังแล้วมีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ เชฟคะพอดีได้เตาอบแบบแก๊สมาฟรีๆค่ะแบบ5หัว เคยเลิกขายมานานแล้วค่ะ ถ้าแบบนี้เตาต้องเผาใหม่ไหมคะ ขอบคุณค่ะ😊🙏

ขอบคุณมาก มีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ รักเชฟนุ่นค่ะ

ให้ข้อมูลละเอียดมากค่ะ😊😊

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ เพิ่งเริ่มศึกษาเรื่องทำขนม กดกระดิ่งติดตามแล้วนะคะ

เพื่งใด้เข้ามาดูเป็นตรั้งแรก รู้สึกประทับใจเชฟนุ่นมากคะ ทั้งๆที่ยังไม่ใด้เรื่มทำลงมือทำอะไรเลย แค่เรื่มศึกษาเอง ขอชมเชฟนุ่นเลยคะ น่ารักมากคะ

ขอบคุณพี่นุ่นนะคะ รู้สึกมีกำลังใจขึ้นเยอะเลยพึ่งซื้อเตามาวันแรกเลย🥰

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆนะคะ ซื้อเตาอบมา 48 ลิตร ฟังเชฟอธิบายทำให้มีแรง บันดาลใจในการศึกษาอบขนม และใช้เตาอบของหนูอย่างมีคุณค่า มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ แต่ก่อนทำขนมไม่เป็นเลย ชอบดูที่เชฟพันทิปเรื่องการทำขนม ทำตามเชฟนุ่นทุกเมนูเลยค่ะ ขนมที่เชฟสอนอร่อยมากๆค่ะ ขอให้เชฟทำคลิปดีๆอย่างนี้ตลอดไปนะคะจะกดติดตามเป็นกำลังใจให้เชฟตลอดไปค่ะ รักเชฟมากค่ะ

ได้ความรู้มากๆเลยขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณมากค่ะเชฟนุ่น เพิ่งซื้อมา มีประโยชน์มากเลย สำหรับมือใหม่

อธิบายชัดเจนมากค่ะ เพิ่งชื้อเตาอบมา กำลังหัดทำเค้กค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ ได้ความรู้และทำให้มีกำลังใจที่จะเรียนรู้เพื่อหัดทำขนมกินเองเป็นอย่างดีเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะจะซื้อเตาอบอยู่พอดี ได้ดูคลิปเซฟคุณนุ่นละเข้าใจขึ้นมาดีใจมากค่ะเซฟขอบคุณมากๆค่ะ

เชพค่ะ​ มือใหม่​การใช้เครื่องวัดอุณหภูมิ​ต้องวางในเตาอบจนอบเสร็จเลยรึป่าวค่ะ

ขอบคุณมากค่ะเชฟ ที่เเบ่งปันความรู้ขอให้เชฟเฮงเฮงรวยรวยน่ะค่ะ

เชฟค่ะ..พอดีตัวปรับอุณหภูมิเสียเราสามารถใช้เทอมอมิเตอร์เปนหลักได้มั้ยคะ

ขอบคุณค่ะที่ทำคริปนี้ออกมา

ขอบคุณเชฟนุ่นนะคะ...นู๋กำลังเก็บเงินซื้อเตาอบเริ่มแรกอยู่ค่ะ จะเอาสักราคาและขนาดกลาง ๆ ก่อน สัก42ลิตร

ขอบคุณ​สำหรับความรู้นะคะ

ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆ นะคะ น่ารักที่สุดเลย

เตาอบตัวที่อยู่ด้านหลังของเชฟนุ่นใช้ยี่ห้ออะไรครับ ขออนุญาตถามครับ ขอบคุณครับ

ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆนะคะ ทำให้มีแรงบันดาลใจทำขนมต่อไป

เชพขดลวดจับได้มั่ยขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณนะค่ะ วันนี้พี่พึ่งซื้อเตาอบมา คุณนุ่นแนะนำดีมากเลยค่ะ ถ้าไม่เข้าใจ จะขอคำแนะนำจากคุณนุ่นนะค่ะ

เทอร์โมมิเตอร์ยี่ห้อ jamie oliver หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะเซฟนุ่น ต้องซื้อจากเว็บต่างประเทศเท่านั้นรึป่าวคะ

ขอบคุณนะค่ะ กำลังหาข้อมูลพอดี ซื้อมายังไม่ได้ทำอะไรเลยค่ะ เตาอบ🥰

รบกวนสอบถามค่ะในขณะที่เราอบขนม คือเทอร์โมมิเตอร์ก็อยู่ในเตาตลอดเวลาไหมค่ะ

หาซื้อ oven temperature ของ Jammie Oliver ไม่ได้เลยค่ะ เชฟนุ่นแนะนำรุ่นไหนดีทีมีขายใน กทม ?

เชฟนุ่นคะรบกวนสอนวิธีการคำนวนเนื้อเค้กใส่ในถาดด้วยค่ะ เช่นบางครั้งเราเพื่มการทำเค้กเราจะคำนวนพื้นที่ถาดขนาดเท่าไหร่คะ รบกวนด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณ​ค่ะ ถ้าเป็นเตามือสองต้องเผาเตาไหมคะ

เชฟ..ครับ ถ้าจะ อบ ข้าวเกรียบ ควรใช้ เตาอบ รุ่นในดีกว่า

สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามพอดีซื้อเตาอบมาแต่ไม่มีพัดลมควรนำไปเปลี่ยนดีไหมคะ พอดีอยากฝึกทำขนมปัง

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

พอดีมีเตาอบไมรโครเวฟ เหมือนของคุณนุ่นเลยค่ะ สามารถใช้อบขนมได้มั้ยคะ รู้สึกว่าใช้ยากจัง มือใหม่ด้วยค่ะ มีคำแนะนำมั้ยคะ จะซื้อเตาอบใหม่ที่เป็นเตาอบจริงๆก็เสียดายตังค์ 😅

ตอนอบขนมบราวนี่ ต้องเอาถาดรอง ออกไหมคะ เหลือแค่ตะแกรงใส่ถ้วยขนมใช่ไหมคะ

ขอบคุณมากเลยคลิปนี้ทำให้เข้าใจได้เลยว่าเตาไหนก็ทำขนมได้ถ้าเราเทสและเข้าใจเครื่องเขา ตอนแรกพี่ถอดใจแล้วว่าเตาติ๊งทำหน้าขนมปังแข็ง มันใช้ทำขนมไม่ดีเท่าเตาอบแกส ขอบคุณค่ะ ที่รู้เพิ่มเติมคือต้องซื้อตัวอุณหภูมิมาคุม ติดตามค่ะ

ขอบคุณค่ะเชฟ ที่ให้ความรู้

สอบถามค่ะ เคยมีคนบอกว่าซื้อเตามาครั้งแรกต้อง เผาเตาแล้ว เช็ดด้วยน้ำส้มสายชูผสมน้ำ แล้วเผาต่อด้วยใบเตยหอม นี่ทำได้ไหมค่ะ

เวลาเผาก้อใส่ตะแกรง ถาดรองอบที่ให้มาพร้อมเครื่อง ด้วยใช่มั้ยคะ

พี่นุ่นคะ ซื้อเตาออตโต้ 23 ลิตรมา อบคุ้กกี้ได้ แต่เค้กกล้วยหอมนี่ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ เนื้อขนมสุกนะคะ ปัญหาคือ อุณหภูมิในเตา กับ ตัวปรับหน้าเตา ห่างกัน ในเตา 150 ที่หน้าเตา 200-220 เลยค่ะ เศร้าา แต่ไปเดินที่โกลบอลเฮ้าส์มา เจอเตา เทคโนพลัส ด้วยค่ะ. ราคา 3000 กว่า กับ 6000 กว่าเลยย จำขนาดลิตรไม่ได้

ขอบคุณมากเลยค่ะเชฟนุ่น

เตาอบแบบเตาติ๊ง สามารถใส่ในช่องที่เราทำไว้สำหรับใส่เตาอบบิ้วท์อินได้มั้ยคะ มันจะร้อนไปมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

รบกวนสอบถามค่ะ เชฟนุ่นช่วยแนะนำวิธีอบเค้กในเตาอบขนาด 22ลิตร ให้เดั้งฟูได้มั้ยค่ะ

เขฟนุ่นคะ รบกวนสอบถามค่ะเตาอบที่ใช้ ชาร์ปขนาด 52 ลิตร แต่มีปัญหาเรื่องการปรับอุณหภูมิ ที่ตัวเตาอบไม่มีขีดย่อยเหมือนพวกกิโลชั่งประมาณนี้ เวลาอบทุกอย่างok หมด ตอนทำบัตเตอร์เค้ก เค้กไข่ไต้หวันเด้งดีมาก หน้าสีสวยแต่แตกทุกครั้ง ควรทำยังไงดีคะ

จำเป็นต้องใช้ถาดสีขาวไหมคะ ถาดดำที่แถมมาใช้ได้ไหมคะ

ใช้เตา hw 60ลิตรที่ซื้อมา #ไม่มีปิดพัดลมค่ะ พอมีวิธีทำให้ ความร้อนในเตา มันเบาลงได้บ้างไหมคะ. หรือแนะนำได้บ้างมั้ยคะ

ขอพิกัด ซื้อเทอร์โมมิเตอร์ของ Jamie oliver หน่อยได้มั้ยค่ะ

เพิ่งได้ในคู่มือให้เผา 10 นาที แต่ทำตามเชฟค่ะ ตั้งไป 250 องศา 60 นาที กลัวๆกล้าๆไม่เคยใช้เลย ครั้งแรกในชีวิต ขนมก็ยังไม่เคยทำเลยจะรอดมั้ยมาลุ้นกันแต่กลัวเตาจัง555 ผ่านไปเกือบ 20 นาทีมีเสียงติ๊กๆๆๆๆ เสียงลั่นตึงๆเบา กลัวววขำตัวเองนั่งลุ้นห่างๆ

เชฟค่ะ สอนทำไข่ตุ๋นบนเตาอบ ด้วยค่ะ

มีคลิปเปลือกเครื่องชั่งไหมค่ะ ชั่งแป้ง

เตาเล็กๆยี่ห้อไหนดีคะ #มือใหม่ แนะนำด้วยค่ะ

ขอบคุณที่ทำคลิปนี้ขึ้นมานะคะมันมีประโยชน์ต่อคนที่พึ่งเริ่มแบบหนูมาก❤️

คลายสฃสัยเรื่องอุณหภูมิ​ที่ไม่เท่ากันแต่ละเครื่องและเรื่องการดารอบทีละถาดได้เลยคับ​ ขอบคุณมากคับ​ บางคำถามหาคำตอบยากมากคับแค่เชฟนุ่นนำมาพูดให้ฟัง​ คือดีย์

ที่บ้านเลี้ยงแมวหลายตัว ซนมากด้วยค่ะ คงไม่สะดวกเปิดเตาพร้อมกับเปืดฝาไว้ อันตรายมากค่ะ เดี๋ยวมันโดดเข้าไป

แล้ว เทอร์โมแบบ อินฟาเรด ใช้วัดยังงัย ตอนไหนคะ

เชฟนุ่นคะเทอร์โมมิเตอร์ชื้อที่ไหนคะ ช่วยบอกร้านหรือตัวแทนจำหน่ายให้ด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆคร้าาาา

@user-my7fx7mz3s

4 жыл бұрын

รอคำตอบด้วยค่ะ

ถ้าลืมเผาเตาตั้งแต่ตอนแรก พึ่งมาดูคลิปเชฟนุ่นแล้วจะเผาเลยได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ

มีคำถามค่ะ ถาดรองใต้ตะแกรง เราใช้ตะแกรงเวลาอบเราถอดถาดข้างล่างออกไหมคะ อบเค้ก วางบนตะแกรง หรือถาดคะ อบขนมปัง เอาถาดวางบนตะแกรง หรือเอาตะแกรงออกวางบนถาดเลย

สวัสดีคะ จะซื้อเตาอบแบบไหนดีคะ เอาไว้ทำขนมทานเองคะ ครั้งแรกเลยที่จะหัดทำ

แล้วถาดดำที่มาพร้อมเตาเราใช้ทำอะไรได้บ้างคะขอบคุณค่ะ

ตู้อบขนาด15ลิตรเห็นน่ารักดีใช้ทำไรได้เนี่ยของอะนิเทค

น่าจะเป็นเชฟคนเดียวที่ให้ความรู้แบบละเอียด🙏🙏🙏

สวัสดีค่ะ ถ้าเตาอบขึ้นสนิมตรงพื้นด้านล่างและด้านบน สามารถนำมาอบได้อีกไหมคะ อันตรายไหม

พี่นุ่นคะ เตาอบของotto ดีมั้ยคะ

สอบถามหน่อยค่ะ อบ 2 ชั้นพร้อมกัน เปิดพัดลม บน-ล่าง ผลที่ได้คือถาดบนไหม้ ถามล่างไม่สุก ปรับตรงไหนได้บ้างคะ ตอนนี้อบได้แค่ครั้งละถาด เพราะอบ2ถาดทีไรเป็นแบบนี้ตลอด 😭

เชฟนุ่นคะ พอดีกำลังหัดทำขนม ถ้าจะซื้อเตาอบขนาด60ลิตร สามารถอบอะไรได้บ้าง อบเค้ก คุกกี้ บราวนี่ ได้ไหมคะ

เพิ่งซื้อมาใหม่เช่นกันค่ะ

ขอบคุณมากค่ะ. พี่ไม่เคยเช็คเลย555 ถามนิด ถ้าถาดสามารถวางได้3ระดับ. ควรวางถาดไว้ตรงไหนดี ต่ำ/กลาง/บน. แนะนำหน่อย. เค้ก/ขนมปัง/บราวนี่/ทาร์ท/ชีสเค้ก/คุ๊กกี้.

สวัสดีค่ะเชฟนุ่น พอดีพึ่งซื้อเตาอบมานะคะ 32ลิตร ยี่ห้อ Galans โอเครมั้ยคะ เวลาอบคัพเค้ก สามารถอบได้2ชั้นได้มั่ยคะ

อยากถามว่าอบมัฟฟิน ตัองทาน้ำมันที่พิมไหมคะ

ตั้ยล้าววว ไม่ได้เผาเตา นี่ใช้ไปหลายครั้งละอะ เผาตอนนี้ทันไหม๊

หาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ รบกวนแนะนำ

เทอร์โมมิเตอร์กับหน้าปัดที่เตาห่างกันเป็นร้อยองศาได้ไหมคะ

ใส่ขนมอบได้เพียงถาดเดียวจริงๆรึคะ พี่ซื้อรุ่นเดียวกับนุ่นมาคิดว่าใหญ่หน่อยจะอบได้มากขึ้นไม่เปลืองไฟดี ถ้าอบได้ถาดเดียวแต่เตาใหญ่จะเปลืองไฟมากมั้ยคะเพิ่งซื้อมามือใหม่มากๆค่ะ

ชัดเจนเลยคะ

ขอบคุณ คุณนุ่นที่ถ่ายทอดความรู้ดีดีให้คนที่ชอบเรื่องเดียวกัน

การใช้ไฟล่างอย่างเดียว ตั้งไฟที่เครื่องไว้ที่ 180 แต่เทอโม ความร้อนไปถึง300 ควรลดอุณภูมิให้ เทอร์โม เป็น180หรือเปล่าคะ

แล้วถ้าเป็นเตาอบมือสองเรายังต้องเผาเตาอบอีกมั้ยคะ

เตาอบขนาด24ลิตรสามารถอบบราวนี่ได้ไหมคะ

เชฟ ครับ รบกวนสอบถามครับ เจาอบเครื่องสีขาว ด้านซ้ายมือเชฟ ยี่ห้ออะไร รุ่นอะไรครับผม ขนาดเล็กดีครับ

เวลาเผาเตาต้องใส่ถาดกับตะแกรงเข้าไปด้วยไหมคะ

เครื่องวัดอุณหภูมิ Jamie Oliver ที่เชฟนุ่นใช้ราคาเท่าไรค่ะ

ได้ความรู้เยอะเลย

มีเตาอบขนาดเพียง 9 ลิตร สามารถทำปังกรอบเนยหนึบได้ไหมคะ

ใส่ถาด เผาเตาด้วยไหมคะ

เวลาใส่ขนมเข้าไปอบ อุณหภูมิจะลดลงมั้ยคะเชฟ แล้วอุณหภูมิจะกับมาเท่ากับที่เราตั้งค่าไว้มั้ยคเ

เพิ่งได้เข้ามาดูครับ อยากทราบว่า convection กับเตาอบขดลวดที่มีเป็น broiler นี่ ให้ผลลัพท์ต่างกันไหมครับ

@narachaikraijirachote475

4 жыл бұрын

เหมือน ab test ไปเลยครับ อบขนมปังชนิดเดียวกัน แต่คนละเตา จะได้เนื้อสัมผัส หรือสีของขนมปังต่างกันยังไงอ่ะครับ

เตาเราไฟต่ำสุดคือ​100 แต่ต้องการทำขนมที่อบต่ำกว่า100 อย่างเมอแรง​ พอจะมีวิธีทำได้ไหมคะ​ / พยายามหาข้อมูลในเนตแล้วไม่มีเลยต้องมาโพสถามเชฟนุ่นค่ะ​ / ขอบคุณค่ะ

ถ้าไม่มีพัดลม ก็สามารถเผาเตาได้ใช่มั้ยคะ

น้องนุ่นน่ารักทุกครั้งที่เข้ามาดู🥰🥰🥰🤣🤣🤣