某宝花38买的小吃技术秘方真的靠谱吗,小伙在家自制一盘生煎包

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

又发现新大陆了哈哈哈,大家要喜欢看的话,我又买好多好玩的秘方!

Пікірлер: 576

  • @luca19910528
    @luca199105283 жыл бұрын

    第一,皮冻和肉不用打碎,不然没口感,第二,最好冻一下,这样好包,馅儿也会包得多,第三,发面发好后最好压面机压一下,或者揉一下,挤走空气,这样皮薄

  • @tandy2597

    @tandy2597

    3 жыл бұрын

    教师节快乐,老师你辛苦了

  • @winstonsmith9410

    @winstonsmith9410

    3 жыл бұрын

    谢谢前辈科普

  • @feng27

    @feng27

    3 жыл бұрын

    Tandy 老懂王

  • @anata8462

    @anata8462

    3 жыл бұрын

    我觉得皮很薄肉超多的包子饼子什么的只是在吃肉😂

  • @simonkovac420

    @simonkovac420

    3 жыл бұрын

    听懂掌声

  • @lonelybanboo
    @lonelybanboo3 жыл бұрын

    拍连续的视频是为了保证其中没有隐藏一些保密的步骤。

  • @semkilljaeden

    @semkilljaeden

    3 жыл бұрын

    一语道破天机

  • @wendy6305

    @wendy6305

    3 жыл бұрын

    对啊 怕人花钱买了做失败 然后怪他们没有完全公开秘诀😂😂

  • @fq5468

    @fq5468

    3 жыл бұрын

    @@user-xc2dt5ho5z 你发了什么

  • @nw1960

    @nw1960

    2 жыл бұрын

    人家都这么直来直去了,大聪明还是加了一步机械搅拌肉馅

  • @user-fr8bw5bd8b
    @user-fr8bw5bd8b3 жыл бұрын

    我也經常做生煎包,包的技巧有兩個 一餡料要冷凍一下,這樣會變硬比較好包 二皮其實是偏硬的,桿好後不會回縮的硬度,這樣才不會在包的時候皮越包越小片 這兩個技巧掌握好,做包子就很簡單

  • @user-ob1co7yu2o
    @user-ob1co7yu2o3 жыл бұрын

    就愛看你翻車 , 做的好我還不看了

  • @user-gd8hv6sm3y
    @user-gd8hv6sm3y3 жыл бұрын

    小翔哥这形象越来越野生了😂😂😂

  • @anata8462

    @anata8462

    3 жыл бұрын

    锡纸烫

  • @cloudxi398

    @cloudxi398

    3 жыл бұрын

    卻有史以來最帥~

  • @pangcihu

    @pangcihu

    3 жыл бұрын

    @☬抬༒槍ღ魂 Free Fire 其实都还好骗子哪里都有,下单前多张个心眼看看评论就可以了,抖音拼多多上真果农直销挺多的

  • @liumaisie7896

    @liumaisie7896

    3 жыл бұрын

    有钱人 都长的很随意

  • @yanjiehao8228

    @yanjiehao8228

    3 жыл бұрын

    像伍佰

  • @FD5201
    @FD52013 жыл бұрын

    多做一點這系列吧又水又實用,存了當食譜了

  • @user-oc5tn7xl2s
    @user-oc5tn7xl2s3 жыл бұрын

    🙏注意🙏小翔哥你的肉餡要包之前應該要先冷凍讓他變得比較軟硬適中了之後再包會比較好包。你再包的那個肉餡都水水的所以會比較難包感覺起來就沒那麼好包會比較醜。建議封膜冷凍1-2小時。有用請點👍

  • @emmapan3406

    @emmapan3406

    3 жыл бұрын

    🤣🤣🤣🤣👍👍👍

  • @KyloRen4Real
    @KyloRen4Real3 жыл бұрын

    不多看就体会不到小翔哥冷不丁来的幽默感。可能初期看起来没有别的美食博主来的那么精致,甚至有点傻了吧唧,但一些细节的处理让人忍不住感动,可以开心许久。大概就是小翔嫂爱小翔哥的初衷吧

  • @po-enchen8071
    @po-enchen80713 жыл бұрын

    揉麵的過程沒什麽技巧就是反復的去揉 這句話我笑死

  • @puzpuztetsupei
    @puzpuztetsupei3 жыл бұрын

    打醬機配音樂 真的很療育XD

  • @huiwang3378

    @huiwang3378

    3 жыл бұрын

    野生哲平?!!

  • @user-wt3zs4dx3s

    @user-wt3zs4dx3s

    3 жыл бұрын

    打絕古渦啊哲平🙃

  • @user-ri6it3zo8b

    @user-ri6it3zo8b

    3 жыл бұрын

    抓到野生哲平

  • @tanqiuyu2229

    @tanqiuyu2229

    3 жыл бұрын

    头像好可爱

  • @mookiejuna3065

    @mookiejuna3065

    3 жыл бұрын

    是哲平哎!

  • @fiona6304
    @fiona63043 жыл бұрын

    翔哥要不要这么浮夸的开场哈哈哈哈哈哈翔哥皮了皮了😂😂

  • @malasun0915
    @malasun09153 жыл бұрын

    在聽影片的比喻我笑出來了😂而且最有趣的是,真的被抓到我在想說肉寶王是啥😂😂😂😂

  • @puahjoe7012
    @puahjoe70123 жыл бұрын

    小翔哥越來越好笑啊…節奏感又昇華了

  • @dondon811027
    @dondon8110273 жыл бұрын

    阿配方你不是已經給人家公開了嗎xddd

  • @user-dv6do4dl1q

    @user-dv6do4dl1q

    3 жыл бұрын

    翔哥的意思是想要聽心靈雞湯的話自己去買 蓋房啊地基啊什麼的

  • @user-gd5yt7xu8q

    @user-gd5yt7xu8q

    3 жыл бұрын

    @@user-dv6do4dl1q ئەپەندىم ، نېمىشقا ئۈستۈنكى قەۋەتكە چىقمايسىز؟

  • @user-gd5yt7xu8q

    @user-gd5yt7xu8q

    3 жыл бұрын

    @@user-dv6do4dl1q مەن 2023-يىلدىن كەلدىم ، 2021-يىلغا قايتقۇم بار.

  • @chf357

    @chf357

    3 жыл бұрын

    還有很多食譜啊 如果食譜好 總會有人想買的.

  • @koilin2826

    @koilin2826

    3 жыл бұрын

    省了大家38块😄

  • @starladaxon7269
    @starladaxon72693 жыл бұрын

    This man just pop up randomly on my recommendations yet i can't even understand a single thing he saying but i quiet enjoy it tho it's so satisfying 🤣 Maybe you can put some English subtitles soon👍✨

  • @Soupywontondish

    @Soupywontondish

    3 жыл бұрын

    He was testing if the street food courses on the internet are legit .

  • @sonic-ue4no

    @sonic-ue4no

    3 жыл бұрын

    His name is Little Handsome Fly.

  • @clarencezhang

    @clarencezhang

    3 жыл бұрын

    Check out his crayfish made with a Chinese popcorn maker, that was the best video ever.

  • @user-sd2rt6en5o

    @user-sd2rt6en5o

    3 жыл бұрын

    說啥

  • @Ry-sj4im

    @Ry-sj4im

    3 жыл бұрын

    😏

  • @OWO-bd2me
    @OWO-bd2me3 жыл бұрын

    (owo)b 辛苦了祥哥 感謝你製作影片 真的很下飯 也很舒壓

  • @loveualways
    @loveualways3 жыл бұрын

    是时候请小翔哥姥姥隆重出场了e ⬇️

  • @WAY727

    @WAY727

    3 жыл бұрын

    我也是在想最後居然沒請奶奶包

  • @bowendu5483

    @bowendu5483

    3 жыл бұрын

    或者他老婆233

  • @bryanshou931

    @bryanshou931

    3 жыл бұрын

    還是得交給專業的來…

  • @victoriazhu2185
    @victoriazhu21853 жыл бұрын

    不太像正宗额,勇气可嘉,表扬勇于实践的精神👏👏

  • @skoder7983
    @skoder79833 жыл бұрын

    其實你料製作好後已經花了不少時間,應該把料拿去冰一下,再包餡會比較好包,也可以適當的在包的同時撒微薄一丁點的麵粉澱粉在餡料上吸水讓製作的手感更好。 麵皮也是

  • @user-tp7jt3dl5f
    @user-tp7jt3dl5f3 жыл бұрын

    感覺內地某寶的食譜挺良心的,能買!!!

  • @kathyinnewzealand495
    @kathyinnewzealand4953 жыл бұрын

    🤭好浮夸啊。顺便说下:肉皮冻搅拌好要在放冰箱冷藏下才能定型,就好包了。

  • @tomsmith1384

    @tomsmith1384

    3 жыл бұрын

    我是切成1厘米左右的小块,包好了里边放一个。这样肉馅是一体的。不会很散。汤汁很好。

  • @user-gd5yt7xu8q

    @user-gd5yt7xu8q

    3 жыл бұрын

    @@tomsmith1384 तपाईंको लक्ष्य के हो? खाने shit?

  • @tomsmith1384

    @tomsmith1384

    3 жыл бұрын

    @@user-gd5yt7xu8q You are not food, how do i eat

  • @user-pr2lu9ot3r
    @user-pr2lu9ot3r3 жыл бұрын

    小翔哥:聽懂掌聲 我:(海豹式拍手(用手指))

  • @kirsty1061
    @kirsty10613 жыл бұрын

    你可以試試四周桿薄,摺子會薄一些 加油~~你的影片很有趣~給你讚讚👍

  • @StanleyIC
    @StanleyIC3 жыл бұрын

    最近我都有在看视频学做包子什么的 小翔哥的经历 非常的贴切 哈哈哈

  • @asdfjaslkdfj1541
    @asdfjaslkdfj15413 жыл бұрын

    开头真的太好玩了 笑死我了😂😂

  • @user-zf7dg5vr2s
    @user-zf7dg5vr2s3 жыл бұрын

    這故事告訴我們秘方絕對不能賣給美食博主

  • @user-fn9fj3co4m

    @user-fn9fj3co4m

    3 жыл бұрын

    说不定这配方也是从别的店里买来在卖的😏

  • @charlielau2363
    @charlielau23633 жыл бұрын

    第二次不该打碎,就应该包一个肉冻进去。。熟了才是爆汁。。不是包的时候就是爆汁😔

  • @user-gl5qi1dj8u

    @user-gl5qi1dj8u

    3 жыл бұрын

    對,應該是這樣,因為已經打碎過了

  • @billySun1022

    @billySun1022

    3 жыл бұрын

    沒錯,皮凍應該就是切成方丁跟餡料一同包進裡面

  • @srshooting4071
    @srshooting40713 жыл бұрын

    皮凍打碎就好 肉餡也碎…

  • @yuzhou8222
    @yuzhou82223 жыл бұрын

    学面食,还是多看小高姐的视频。

  • @user-gl5qi1dj8u

    @user-gl5qi1dj8u

    3 жыл бұрын

    他當然不能直接拍別人的...

  • @hnyylilu

    @hnyylilu

    3 жыл бұрын

    难道你们真以为大家看小翔哥是学做饭的?不会吧?不会吧?

  • @user-sg4qt2bx7i

    @user-sg4qt2bx7i

    3 жыл бұрын

    我是来看翻车的😂

  • @chongzhao6369

    @chongzhao6369

    3 жыл бұрын

    小高姐不行

  • @user-wk7ld2jr6g

    @user-wk7ld2jr6g

    3 жыл бұрын

    @@hnyylilu 主要是看翻车😂

  • @rene_mimi
    @rene_mimi2 жыл бұрын

    老实说,这片头24秒真是百看不厌,小翔哥你节奏感很好,音乐节奏和搞笑节奏并存👍👍😂🤣

  • @yuan3205
    @yuan32053 жыл бұрын

    最近更新太快了吧真好 生煎包用爆米花機烤更好吃喔

  • @blar0611

    @blar0611

    3 жыл бұрын

    多一面生煎包牆XD

  • @angelwen
    @angelwen3 жыл бұрын

    期待烤鴨 哈哈~

  • @user-ox6qh1nv8v
    @user-ox6qh1nv8v3 жыл бұрын

    畫質和感覺都比之前的專業,但少了當初看你視頻,那種呆萌呆萌的樸素感,這就孩子長大的感覺嗎⋯⋯🥲

  • @MH0131
    @MH01313 жыл бұрын

    餡料是不是要稍微冰過比較好😂我覺得整體都不錯,之差在餡料太少,看得我好想吃水煎包啊!

  • @darcycooper9190
    @darcycooper91903 жыл бұрын

    熟悉的感觉回来了,近期最搞笑的一部

  • @twsean824

    @twsean824

    3 жыл бұрын

    炸小龍蝦

  • @kyo1502

    @kyo1502

    3 жыл бұрын

    最搞笑的是高压锅小龙虾爆炸的ba yi qi

  • @dsl925
    @dsl9253 жыл бұрын

    当小翔哥说"看什么看,点够20个赞了吗?"的时候我毫不犹豫的说了一句"给你",然后点下了赞~~太逗了!

  • @Mini-co9dw
    @Mini-co9dw3 жыл бұрын

    小翔哥可以試試把肉餡先冰凍 固體一點包 會比較好包

  • @sakurainanki8220
    @sakurainanki82203 жыл бұрын

    肉要先冷冻让他退冰再包会比较好包 手感大概像刚拿出来的冰淇淋是最好包的时候 这样包出来肉可以放比较多比较饱满

  • @6h7ty19
    @6h7ty193 жыл бұрын

    古代的时候做皮冻是怎么打碎的,剁一天?

  • @user-tj7vw3dr1k
    @user-tj7vw3dr1k3 жыл бұрын

    小翔哥真有趣!!我喜歡

  • @user-wk5lt5rx2v
    @user-wk5lt5rx2v3 жыл бұрын

    真的好療育~

  • @fave0614
    @fave06143 жыл бұрын

    小翔哥终于回来了,太好了

  • @wuliaohao2311
    @wuliaohao23113 жыл бұрын

    总算赶上前排,小翔哥加油,前面这个成功学片头,,,额。话说你的Macbook盖子是当板凳用磨光了吗?

  • @lovelykay54
    @lovelykay543 жыл бұрын

    包包子那邊真的笑到肚痛

  • @jongjong522
    @jongjong5223 жыл бұрын

    每次不想吃东西的时候看你的视频 肚子马上饿了

  • @daisyfeng6711
    @daisyfeng67113 жыл бұрын

    先擀皮儿后拌馅儿吗?

  • @johnny_on_tour
    @johnny_on_tour3 жыл бұрын

    小翔哥好可愛 ->_

  • @ivy4378
    @ivy43783 жыл бұрын

    小翔哥在厨师的道路上越走越远了!😄😄😄

  • @tingtingyu9293
    @tingtingyu92933 жыл бұрын

    出国十一年了,广式台山肠粉 我每一次回国都会吃的早餐,在中国的每一天都会去买。猪肉 鸡蛋 葱 酱油 就足够了。一口记忆瞬间被拉回上小学的早上,好怀念,已经回不去小学的时候了,但肠粉能把我带回去一秒钟,一秒钟也好😭

  • @user-wk5lt5rx2v
    @user-wk5lt5rx2v3 жыл бұрын

    小祥哥以後打嗝困擾可以閉氣分別喝下三口水,重點!要大口水 閉氣喝 能治好打嗝毛病

  • @user-oh7rb2ti7t
    @user-oh7rb2ti7t3 жыл бұрын

    等你的烤鴨,,,,讚!

  • @godknowxchannel160
    @godknowxchannel1603 жыл бұрын

    小翔哥 明天可以準備上傳烤鴨影片了 😉

  • @jiuaijiuaijiuai
    @jiuaijiuaijiuai3 жыл бұрын

    一天一更,爽!

  • @user-zx7ti8fw4i
    @user-zx7ti8fw4i3 жыл бұрын

    建议你买一套1957年编写的中国名菜谱,汇集全国各地方各个菜系特色风味名菜 菜谱 。原始地道真实可信 有很详细的用料用料和具体的制作方法

  • @Bitingjiu
    @Bitingjiu3 жыл бұрын

    小翔哥,我觉得(开箱10款知名大学的美食)这期的发型最帅,干净又干练。现在这个有点像贵阳周渝民的感觉

  • @hewlaimun7040
    @hewlaimun70403 жыл бұрын

    感觉肉要冷冻下,拿出来,把肉做成一粒球那样应该比较好包噢

  • @yizhenwu3629
    @yizhenwu36293 жыл бұрын

    翔哥,能不能试验一下早餐机啊 帮我们测试一下哪一款最实用

  • @aprilfalls1165
    @aprilfalls11653 жыл бұрын

    在家包好包子,放在冰桶里,到了营地,架上柴火,煎个包,我觉得真的可以试一下。

  • @gychsl5160
    @gychsl51603 жыл бұрын

    皮冻可以不用管碎不碎的,因为遇热就化了

  • @dannyk2033
    @dannyk20333 жыл бұрын

    爆米花機拿出來,特製小翔爆生煎

  • @HELL0HELL

    @HELL0HELL

    3 жыл бұрын

    那一天,牆壁終於回想起了,曾經一度被醬爆小龍蝦所支配的恐怖

  • @even1007
    @even10073 жыл бұрын

    感覺用這個餡做蒸餃比較適合你

  • @chinglish-teacher
    @chinglish-teacher3 жыл бұрын

    我在菲律宾卖生煎包,30一两(四个),我弟弟在纽约也有铺子(十刀一两)。

  • @mobilpubg7165
    @mobilpubg71653 жыл бұрын

    好可爱哦~

  • @cherrychao2036
    @cherrychao20363 жыл бұрын

    你可以包成饺子形状啊!也比露馅儿强😂

  • @abcde32154
    @abcde321543 жыл бұрын

    請問有人知道開頭那首背景配樂是?

  • @whatupyou54
    @whatupyou543 жыл бұрын

    我時常也用地基做例子😂😂😂

  • @JiYeQiu
    @JiYeQiu3 жыл бұрын

    看得時候覺得餓,看完之後覺得飽了😂

  • @Mochi-vc7fi
    @Mochi-vc7fi3 жыл бұрын

    猪皮猪皮,隔壁宠物阿婆主花花三猫要哭了🤣

  • @CC-pp3be
    @CC-pp3be3 жыл бұрын

    已经超过20个点赞了,怎么还没有下集~

  • @chenluosun1664
    @chenluosun16643 жыл бұрын

    这么前排,顶翔哥!

  • @yaingbaby
    @yaingbaby3 жыл бұрын

    內餡冷凍一下比較好包

  • @user-uy6yf3kw3q
    @user-uy6yf3kw3q3 жыл бұрын

    小翔哥想要外帶生煎包嗎😂

  • @mrteodami
    @mrteodami3 жыл бұрын

    "一口下去没咬到肉,再一口下去就咬过头的那种"。😂😂😂

  • @mlgb2501
    @mlgb25013 жыл бұрын

    在上海生煎包的确是叫生煎馒头

  • @medicine4u_
    @medicine4u_3 жыл бұрын

    边看的时候我竟然也在打嗝哈哈哈哈哈哈哈 根本停不下来

  • @bella5315
    @bella53153 жыл бұрын

    这个褶子捏的真是一言难尽哈哈哈哈

  • @VlCh-tt8rr
    @VlCh-tt8rr3 жыл бұрын

    结尾的音乐好好听

  • @qiaoxu5375
    @qiaoxu53753 жыл бұрын

    小翔哥想看那个卡通馒头包 能不能发酵做出光滑的馒头 我买了课程 翻车了 但一直怀疑是自己笨没学会?我想验证一下是不是我太笨才失败了

  • @zisenxu7554
    @zisenxu75543 жыл бұрын

    必须一直打嗝一边揉面吗?

  • @bella占星
    @bella占星3 жыл бұрын

    这个音乐太欢乐了 全程笑着看完的 看完我就再也不想吃包子了

  • @user-fr6qd5vy9w
    @user-fr6qd5vy9w3 жыл бұрын

    皮凍冰冰箱阿 !!

  • @BREAKMATIONSTUDIO
    @BREAKMATIONSTUDIO3 жыл бұрын

    小翔哥變帥了!!!!!!!

  • @user-sp2pp3qf7y
    @user-sp2pp3qf7y2 жыл бұрын

    哈哈哈哈 小翔哥可以和绵羊借烤鸭炉

  • @maiwang8566
    @maiwang85663 жыл бұрын

    我包起来 也这样

  • @zhangeric7588
    @zhangeric75883 жыл бұрын

    视频质量真的飞升啊

  • @qijisan
    @qijisan2 жыл бұрын

    生煎有生面 发面 汤面的,生面很碎酥,发面比较有韧性,烫面跟面包一样

  • @JS-od2wo
    @JS-od2wo3 жыл бұрын

    想请教任何大大可以教我 4:56的音效怎么弄吗?🙏🏼🙏🏼

  • @Iamback0829

    @Iamback0829

    3 жыл бұрын

    放慢

  • @Betty-py7tf
    @Betty-py7tf3 жыл бұрын

    我想说是不是皮冻后来搅拌太稀烂融化了不容易定型了

  • @user-fk5mt8yw8e
    @user-fk5mt8yw8e3 жыл бұрын

    那種超詳細的教程,是適合完全不會煮東西的人看的吧。

  • @user-zt4bj5xs8o
    @user-zt4bj5xs8o3 жыл бұрын

    1.請問小翔哥,當初要開始拍影片的時候,2.最困難的地方在哪?3.有想不到的題材嗎? 3.如果疫情順利結束的話,有想要來台灣旅遊的打算嗎?? 4.最想品嘗哪個台灣美食:臭豆腐、豆乳雞、牛肉湯、蚵仔煎、水煎包............

  • @moldyloaf774
    @moldyloaf7743 жыл бұрын

    这是近期最好看的,很有以前的搞笑感觉。

  • @nelsonting2500
    @nelsonting25003 жыл бұрын

    恭喜破20个赞了!🥳

  • @jasonx1720
    @jasonx17203 жыл бұрын

    配方谁都有,能不能做到却是一个问题。😂😂😂

  • @a04_realkiaka60
    @a04_realkiaka603 жыл бұрын

    是我的错觉吗感觉小翔哥变帅了……

  • @wilson3215
    @wilson32153 жыл бұрын

    想念小白牆

  • @oscarngai1394
    @oscarngai13943 жыл бұрын

    马来西亚粉丝 👇🏻

  • @furoki91

    @furoki91

    3 жыл бұрын

    OK.....

  • @eggyhurtomg

    @eggyhurtomg

    3 жыл бұрын

    可能他缺乏關愛吧

  • @minndao160

    @minndao160

    3 жыл бұрын

    没有人在乎 不要再博存在感和认同感料

  • @user-my2fn6my7l

    @user-my2fn6my7l

    3 жыл бұрын

    @@eggyhurtomg 缺乏关爱笑死我了哈哈哈哈哈

  • @eggyhurtomg

    @eggyhurtomg

    3 жыл бұрын

    這種人很多啊 要別人按讚幹嘛 除了缺乏關愛我想不到其他理由

  • @Cityman425
    @Cityman4253 жыл бұрын

    這部超好笑

  • @juan1076
    @juan10763 жыл бұрын

    笔记本包浆看厚度应该是清朝的!

  • @JaphenChen
    @JaphenChen3 жыл бұрын

    光看到肉寶王跟鮮味素,乖乖隆的咚,這根本不叫秘密配方了

  • @user-eq7sx5rg1e

    @user-eq7sx5rg1e

    3 жыл бұрын

    不能這樣說,味精、雞粉、肉粉之類的配比也是關鍵

  • @user-ri3ek2py6w

    @user-ri3ek2py6w

    3 жыл бұрын

    比例抓的好也很重要

  • @linzongyi6219
    @linzongyi62193 жыл бұрын

    小翔哥我認真問一下你都吃哪牌的辣椒面

Келесі