Métodos de conservación de los alimentos: Salazón y ahumado
Vídeo introductorio a los métodos de conservación químicos en medio seco:
- El Salazón, consiste en aplicar gran cantidad de sal al alimento que se desea conservar.
- El ahumado, consiste en aplicar humo directo sobre los alimentos, cosa que impide la proliferación de microorganismos.
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Muy bueno el video me enseñó mucho 😊
Este método aplica a cualquier comida como carne de res, pollo puerco etc?
Excelente!!! Muy claro y práctico todo el proceso. Gracias. Puedo utilizar otro tipo de pescado, como por ejemplo bagre?
exente me queda claro ♠
Excelente. :))
que es esecacion ?
Hola cómo están me pareció buen video descargen mini World
Cuanto duraria asi conservado¿ gracias
@David-yp5wp
3 жыл бұрын
5 años por lomenos