Не люблю месить тесто, всё липнет и у меня начинается паника

@user-nn9pw1te1q

3 жыл бұрын

Лол

@blue_eyed_edit

3 жыл бұрын

Вот просто плюс🤣

@user-tk9od2jw9f

2 жыл бұрын

Оно тебя сожретъ

@lilibet47

Жыл бұрын

Перчатки одень)

Катя, на самом деле рецепт этого "мяса" совсем не бред))) Называется это - сейтан. Растительная замена мяса. Он состоит из пшеничной клейковины и воды. Сделать его дома очень трудоемкий процесс. Сначала тесто надо подержать в воде, а затем ооочень тщательно промыть (надо вымыть весь крахмал) Но я понимаю, что этого не было сказано в тик токе))) Вообще это очень популярный продукт среди веганов!

@irisfleurette8966

3 жыл бұрын

Дожили тик-токеры сейтан изобрели)) берёшь клейковину готовую и из неё делаешь.

@alesya_loys

3 жыл бұрын

По вкусу очень похоже на соевые мясо 👍

@katanaplay2665

Жыл бұрын

Подскажите, как веганы делают это мяско, если по рецепту его нужно в бульоне проварить?)

@tooruoikawa8250

9 ай бұрын

@@katanaplay2665бульон может быть грибной или овощной)

@SiberiaKim

8 ай бұрын

Страшный сон идейных антиглютенщиков)

для сейтана (мяса из муки) тесто изначально должно быть очень тугое, пропорции 2 стакана муки и 0,7-1 стакан воды. в холодильник на час. в холодную воду на 30 мин. вымывать нужно минут 15-20 и сначала оно будет расклеиваться, а потом склеится само. оставить на 10 минут и скрутить. дальше я варю час в очень!! пряном бульоне (специи, соевый соус, лавровый лист, луковица) и оставляю на ночь в холодильнике после варки в нем же. на следующий день в специях жарю. вкусно! надеюсь катя заметит

@user-zw5ul5cv5m

2 жыл бұрын

ваш комент мне очень помог) благодарю🙏

@katanaplay2665

Жыл бұрын

Скажите, в чём назначение такого мясозаменителя?) Это для тех, кто не может кушать мясо из-за проблем с пищеварением?) Кому ещё это блюдо может подойти?…) Из-за приготовления в бульоне оно не постное и не веганское) Может, в целях экономии?) Но для бульона все равно нужно мясо купить)

@masqzxa

Жыл бұрын

@@katanaplay2665 веганский заменитель мяса. бульон овощной)

Это "мясо" нужно было больше мять, там минут 10 вообще его мнут в воде , пока тесто не станет прям одним куском) а после уже добавлять специи) и жарить на масле, а не добавлять в тесто само

@alesya_loys

3 жыл бұрын

Я когда готовила , "мыла " тесто минут 30-40

Наконец-то дождалась, ещё и в последний день в школе, прекрасное начало каникул😅✨

@user-ti3gk8vl2v

3 жыл бұрын

У вас начало?? Мы на следующей неделе в школу выходим😢

@sal1m723

3 жыл бұрын

@@user-ti3gk8vl2v у всех кого я знаю каникулы заканчиваются,а у моей школы только начинаются, и я в шоке что у этой девочки тоже

@user-ti3gk8vl2v

3 жыл бұрын

@@sal1m723 Эх... Даже не знаю, кому больше повезло) Я всю эту неделю дома сидела, т.к. сначала снег, потом потепление и так раза 3 было. А сейчас вроде все нормализовалось, могла бы и погулять пойти, но школа и экзамены мне покоя не дадут😅

@sal1m723

3 жыл бұрын

@@user-ti3gk8vl2v а я тоже дома из-за болезни всю неделю, а сейчас отдыхать буду )

Отличный выпуск)Я была очень рада,что Катя проверила именно те рецепты,которые меня интересовали))

Обалденное видео, качественный монтаж, классная энергетика! Митя и Катя, вы супер 😍😍😍

Видео веселое и приятное) самое то, чтобы расслабиться вечерком Готовила помидорно-феточный соус в духовке, только добавляли к нему не макароны, а ньокки, и... Мне очень понравилось! Да простят меня итальянцы и мой любимый Джо Бастианич

Ура! Так ждала возвращения этой рубрики 🤧

* Все ещё в ожидании Фуд-Шоу*

Обожаю месить тесто, прям кайф ловлю! 😍 Особенно тесто для вареников, чтобы прям тугое было... Мммм. ❤❤❤

Ураааа, наконец-то дождалась😅❤️✨

Про сейтан знаю с детства, мама готовила) это необычно и вкусно, жаль не вышло у вас

@KateBelchik

3 жыл бұрын

Чо то даже заинтересовали!) надо нормальный рецепт посмотреть

@user-jk2qc7cr7n

3 жыл бұрын

@@KateBelchik надо)))

@user-db4kh9uy9n

Жыл бұрын

Как можно ребенку(вашей маме) было готовить это говно,мясозаменитель.Это вредно, лучше дать ребенку обычное мясо и будет полезнее,чем это говно.Кормить детей таким говно-это вредить здоровью ребенка своего

@katanaplay2665

Жыл бұрын

@@user-db4kh9uy9n Ну может дело было в финансовом положении, откуда вам знать, в моем детстве не все могли позволить себе есть мясо.

Катя, ты единственный блогер, чью рекламу я смотрю до конца😆

Ну так это... Глютен - растительный белок, содержится в пшенице, ячмене и тд. Так что вполне можно сказать что в пшеничной муке есть белок) Правда я хз что там можно вымыть, чтоб его оставить))

@alexandrag6364

3 жыл бұрын

крахмал там вымывают

Ура , знаю что выпуск будет крутой!

Мы часто сейтан используем , как замена мяса. Его нужно мариновать и тогда все очень вкусно получается

Катя не правильно сделала сейтан,нужно было вымыть лучше, прям надавливать на тесто при вымывании

@alesya_loys

3 жыл бұрын

Это точно

А мне понравилась паста😍я раньше готовила подобную, но в отварные спагетти клала фету и подогревала на сковороде, а потом добавляла помидоры, зелень и специи. Очень вкусно получается, а если в этом рецепте не нравится кислинка, то просто надо добавить сахар🤷‍♀️

Ууурррааа наконец-то дождалась 😍😍😍🥰🥰

Люблю такие видео🥰

А я смотрю этого парня с котиком Матюшей))))) Пасту делала, мне и семье понравилось!

Делала эту пасту с фетаксой , только не в духовке а на сковородке, но суть то одна . Мне очень понравилось съела всю сковородку одна .

Боже, как я рада что у Кати появилась реклама

@user-fo9sd9rz6z

3 жыл бұрын

Почему

@dee94040

2 жыл бұрын

@@user-fo9sd9rz6z она с этого зарабатывает

Очень классное и интересное видео . Успехов тебе и Мите

Обожаю видео Кати

я пробовала мясо из муки и на вкус это даже не плохо, вкусненько

Спасибо за видео. Макараны, сыр, помидоры - всегда вкусно.

Никаких претензий, но в муке правда есть белок, если что) Посмотрите на упаковку хотя бы, увидите, что белка там от 10 до 12 г на 100 г продукта обычно)

@KateBelchik

3 жыл бұрын

Ага и 75 г углеводов))

@katyazvereva4635

3 жыл бұрын

@@KateBelchik ну да 😅

По зову сердца

Мне тоже нрав паста с фетой, но именно с фетой, как раз, а не с фетаксой. Но если нарезать помидоры напополам, то быстрее будет готово, чем если не нарезать

Катя говорит рецепт, что это бред Я: ХАХАХАХАХАХХАХАХААХАХАХАХАХХАХА ( РЖУ С ТОГО КАК ОНА В РУКАХ ПЕРЕВАЛИЫАЕТ ЭТУ СМЕСЬ Какую-то)

Музыка, когда вы косячите, улёт просто.

Кать вкуснее делать с плавленой Фетой вообще бомба

Ура, у Кати реклама! Поздравляю)

Ура! У Кати рекламная интеграция😄

А если вместо феты и творожного сыра реально использовать только моцареллу или её с фетой/пармезаном, то думаю реально тема будет))

@irinaduale1654

9 ай бұрын

​@@user-ri8zt6rl3vединственно правильный комментарий на всю ту ерунду, которая здесь была приготовлена. Моцарелла (mozzarella) запечённая, да и не запечённая, не имеет вкуса (нейтральный). Она будет выступать как специфическая структура, благодаря которой полученное блюдо будет тятуться как спагетти-капеллини.

Про мясо ржала, чуть со стула не упала!

Я очень люблю сейтан. Раньше часто готовила!!!

Ой,с мяса я долго смеялась 🤣🤣🤣 действительно как орган😂😂😂

Нервно жду обзор снеков из фикса😂

Такой милый старый добрый дух ютуба!

Урааааа дождалииисьььь

Для макарошек надо было брать фетаксу хохланд в голубой упаковке, только НЕ та, что в рассоле. Тогда вообще будет пушка 👍Нам понравилось))

Дождались!! Вот так на Инстаграм подпишешься, а потом сиди в нетерпении😅

Скучала по таким видео

Готовила этот соус с брынзой вместо Феты, вышло вкуснее

Неужели ютуб вовремя прислал уведомление

У нас в городе есть кришнаитское кафе, там подают сейтан(мясо из муки) и оно вполне съедобно)

@user-nn9pw1te1q

3 жыл бұрын

Ганга?)

@lerakomisar5888

3 жыл бұрын

@@user-nn9pw1te1q Говинда и Дамодара, я из Украины

@user-nn9pw1te1q

3 жыл бұрын

@@lerakomisar5888 👍🏻

А что не так с пшеничным протеином?

Я тоже готовила мясо из теста 🙂

Орео просто 😂😂😂

Китайская мудрость гласит:Если в видео нет рекламы,значит видео и есть реклама.

Обломов был в шоке от этой пасты из феты, я его в тик токе смотрел

тик токеры узнали что такое сейтан, но не узнали точный рецепт))

Катенька😭😭😭 не могу найти трек в начале,подскажите пожалуйста!

2:21 в это время Семён: 🌚🌝

Огггго...😱😱😱 Впервые за очень долгое время ваше видео увидела в рекомендациях.Видимо у ютуба проснулась совесть

@KateBelchik

3 жыл бұрын

Кайф)

Кать, ты слишком мягкое тесто замешала для сейтана, оно не должно так растекаться. его как на пельмени адо делать изначально. и вымывать дольше

То чувство, когда обломов унизил рецепт с пастой из феты, а Кате понравилось😂вывод :Олег не любит творог. Кто понял тот понял. Помню как мой одноклассник ей блин макароны с мороженым))

@user-vm3pp3fe6t

3 жыл бұрын

Это вкусно, просто готовить эту пасту правильно нужно

Комент для продвижения, для бедной Кати у которой досхипор нет 1 🍋

Очень круто видео! Все ведь поставили лайк?)

Я готовила постные блины, и они были просто шикарные. А приготовить их решила, потому что подруга после ковида терпеть не может ни яица, ни мясо

@katanaplay2665

Жыл бұрын

А почему после ковида?) Ни разу не слышала о таком)

Ох уж эти рекламные интеграции)))

Прочитал мясо из мухи🗿🗿🗿

Ахаха, пов: Говорю маме, что хочу отдохнуть. Мама: она ещё устать не успела, а ей уже надо отдохнуть

Помню Мамикс делал блины из коллы

Так хочу пасту приготовить, но не люблю помидоры 😕

А я бы всё-таки попробовала пожарить это 'мясо' 😬

Я ваш фудблогер😎😎

Родители детей-аллергиков, которые вынуждены печь блины без яиц вышли из чата) Приготовить блины без яиц реально, и они не будут разваливаться🤷🏻‍♀️

После комментариев прям жутко интересно стало что за сейтан-то такой😳😯

Вы неправильно вымыли тесто, надо было его более тщательно промывать , перед вымыванием ещё раз замесить. Получается как губка. Потом отварить в специях и можно запекать или жарить например добавить соевый соус

С пастой опоздала уже😁

в это мясо из муки нужно было больше муки))у тебя слишком жидко получилось)

Мясо из муки это сейтан. Надо было лучше промыть тесто. Масса должна была уменьшить я раза в 3. В процессе тесто начнёт распадается на куски, как у вас, но нужно было продолжать промывать, оно потом обратно комком должно стать.

Я знаю очень простой рецепт блинов на молоке. Вам нужно только молоко, мука, яйца, сл. масло, сахар, соль. Жарите без масла на спец. сковороде для блинов. Пальчики оближешь 👍🏻🧡

❤❤❤

Подула на экран, надкюсь помогло)

чуть не вырвало от одного названия - "мясо из муки" )))

Реклама доставки прекрасна и ненавязчива

@KateBelchik

3 жыл бұрын

Спасибо 🙏

После промывания надо было оставить ещё на час

Ураааа, разоблачения 😈

Совет всем, кто делают эту пасту. Черри нужно проколоть или надрезать. Иначе вас убьёт жена за засратую кухню😂

Блины без яиц прекрасно жарятся. Просто надо уметь.

Постные блины не "разваливаются". Это очень вкусные блины, внешне не отличается от обычных

Лучше не блины из колы, а коржи для торта из минералки. Готовила для веганов, им понравился, но жирно, что ппц. Я, конечно за жир, но не за растительный, фиг знает что там в бутылки нам наливают) А мясо оно и в слоне мясо. Но лучше брать у проверенных поставщиков, чтобы ещё и без химии было. Я вот на мясе вообще отлично худею.

Так колла ванильная тоже без сахара ж?

@KateBelchik

3 жыл бұрын

С сахаром она. Если бы ванила была без сахара, Митя бы на завод переехал жить

@v.viktoriya

3 жыл бұрын

@@KateBelchik нет ну интересно ...я была свято уверена что ванильная без сахара и хлебала ее тоннами 🤦🤷

Не трогай Обломова😆

Ого, крупный рекламодатель😦 Качаю приложение

@KinAtiKin

3 жыл бұрын

Мне не доставляют☹️

@KateBelchik

3 жыл бұрын

Обидно(

@user-kn4bd2vs8w

3 жыл бұрын

Мне тоже не доставляют(((

@KinAtiKin

3 жыл бұрын

@@user-kn4bd2vs8w может в будущем будут

Тик токеры изобрели сейтан. Ого

😊 А где боня???

Катя: готовит блины из колы. в итоге: 10:11 мясо из муки )))))

Солёные макароны вкуснее намного 🤤 а макароны со сливочным маслом- просто отвал башки 😂

💚💚💚😍

класссс

кто знает, почему я подула на экран, когда Митя сказал дуть на экран?

@katanaplay2665

Жыл бұрын

Я не думаю, что вы правда хотите увидеть ответ)))😊

уРА ВИДЕО💖💖КАТЯ СНИМИ ПЖ ВИДЕО СО СЛАДАСТЬЯМИ

Гравицапы мало добавила, вот косичка и не получилась.

Если уметь готовить ПОСТНЫЕ блины, то они даже лучше получаются, чем на яйцах.