木薯珍珠糕 | 蒸盘上的晶莹珍珠，柔软 Q 弹美味 | Steamed Tapioca Sagu Cake
🛎🛎🛎
木薯珍珠糕 | 蒸盘上的晶莹珍珠，柔软 Q 弹美味 | Steamed Tapioca Sagu Cake
■ Basic Ingredient 基本食材■
200g Sagu Pearls 小西米
360g Tapioca 木薯
150g Pandan Coconut Milk 椰奶
30g Grated Coconut 白椰丝
130g Sugar 白砂糖
¼ Tsp Salt 盐
45g Tapioca Starch 木薯粉
＊170g Grated Coconut 白椰丝
＊ ¼ tsp Salt 盐
Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
Facebook: Mr.Peter Cooking Show
Instagram: mrpetercookingshow
For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com
This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
Legal action will be taken！！！
本视频属于原创作者，MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
严禁用于任何未经许可的商业用途
对于任何侵权者，将会采取法律行动 ！！！
Пікірлер: 134
真的很用心，外面卖的，椰丝都没这样蒸过。 也真心喜欢Peter的视频和食谱，不像一些本地的哗众取宠，加油，期待我点的蓝花椰丝糯米娘惹粽。😁
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
谢谢您的观看与温馨留言，彼得再安排，一直找不到蓝花🌸😂😂
我最喜欢的两种糕点。。。现在混合一起。。太好了。
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
口感很不错，比纯木薯糕来的软☺️☺️
很诱人的木薯珍珠糕👍😋一定要试👏
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
好吃😋
中午看到老师的预告 ，心裡就发馋了 ，愉愉快去購買食材。 徬晚練习每天必修的八公里慢跑时 ，满脑子都是木薯珍珠糕的影子 。 跑步回来 ，就迫不及待的打开视頻 ，。。。哈哈 ，所需食材 ，一应俱全 。 明天早上 ，可以好好的解馋了 。 😋😋😋❤❤❤👍👍👍
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
哇，大哥行动很快，好吃😋您会喜欢，静候佳音😘
@user-cp1bd1np2i
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 太棒了 ，比起兒時的木薯糕 ，层次更加丰富 ；而且加了椰奶 ，味道更加鮮美
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
大哥很厉害👍🏻超级棒，果真有练(修练)过就是不同，高人，请受小弟一拜，師父。。。哈哈哈😄😁😁😁
看了都流口水，太感谢你的分享。👍
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
不客气，可以试试☺️☺️
老师晚上好，这木薯糕点太美味了，感谢感谢😋👍👏💕
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
不客气，谢谢老友支持与温馨留言，感恩😌😌👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
thanks for sharing mr peter
😋😋😋👍👍😄😄😊好吃
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
😉😉😍😍👍🏻👍🏻✌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thanks Peter for sharing! 🥰
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
You're welcome,glad you like it 😊😊😊😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Q 彈👍👍👍👍👍 我想吃.
@mrpetercookingshow7690
10 ай бұрын
🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
感謝🙏🏻分享
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
不客气，希望您会喜欢😍
Thank you for sharing this recipe. Will try this snack
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
You're welcome😊😍😋😋😋😋😋😋
很想吃😋太棒了👏🏻喜歡💕
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
好吃😋
太棒了👍我的最😘
@user-cp1bd1np2i
Жыл бұрын
+ 1 👍
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
好吃，我也很喜欢😍
谢谢分享
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
不客气，希望大家开心❤喜欢😍
Thanks for sharing Mr. Peter! May I know where to buy the shredded coconut? Supermarket and Wet market shredded coconut are to refine and dry!
Tq for sharing.
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
You're welcome,glad you like it 😘😘🥰
感谢分享
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
不客气
看了就想嘗一嘗。
@mrpetercookingshow7690
9 ай бұрын
谢谢您，好吃的可以试试😍😍🥰😘😘😘
好好吃。也很想吃。
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
快快做起来😘😘
Looks scrumptious! Thank u for sharing, Uncle Peter!
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
You're welcome, glad you like it ☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
西米浸泡後還是圓粒嗎？確定不會糊爛了？
Pluffy n sticky. We have this similar cake in Indonesia. It called ONGOL ONGOL
@user-cp1bd1np2i
Жыл бұрын
nice name . 😀😃😃👍👍👍
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
Ongol ongol uses cassava flour, right? I'll try it next time. I like it very much.😍😍😋😋😋😋
感谢你的分享，小朋友你的声音好好听。
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
谢谢您的观看与温馨留言，感恩您的喜欢😍，谢谢您☺️☺️☺️🤲🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
你好 peter ，下次做 粟米糕 ，红枣糕 和 驴打滚 的食谱 ？期待你下次做 。😀😁🤩
感恩，分享👍
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
不客气，大家喜欢开心就好👌🏻☺️☺️☺️
Nice dessert for afternoon tea. Looks so yummy😋 Thanks uncle Peter. 🥰
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
You're welcome,glad you like it 😌😌☺️☺️😘🥰👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
谢谢。。。
@mrpetercookingshow7690
6 ай бұрын
不客气❤️🥰👍🏻🤗😘😋😘🤗😍👍🏻🥰❤️
谢谢舅舅分享软糯Q弹的“木薯珍珠糕” 贴心的舅舅为嘟嘟准备了一小碟木薯珍珠糕，幸福的嘟嘟，感恩开动了！
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
谢谢您的观看与温馨留言，感恩😊😊
One of my favourites. Hardly can get to taste it anymore. Thanks for sharing this recipe. Mr. Peter. You r great!😋👍
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
Thank you my friend, Glad you like it, Thank you so much ☺️☺️😍😍
請問沒有木薯粉可以用其他粉代替嗎（玉米粉或者是生粉，番薯粉）太想做試試看😂🙏🙏
Peter n 都都你们好，我很喜欢看你的video ,讲到很清楚，我买不到 topical 可以改用sweet potato 吗 🍠谢谢❤
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
不可以，😊😍😋😋😋
老师教得好仔细。🙏
謝謝分享，請問木薯隔出來的汁可以用嗎？
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
可以的，只是这个量很少☺️☺️
請問如果用木薯粉的話，份量是多少呢⋯⋯？
My fav kuih
@user-cp1bd1np2i
Жыл бұрын
+1 👍😄
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
me too ☺️☺️😍😍
如果沒有木薯蔣，用木薯粉要多少克，謝謝你
why it turns harder when cold? How to prevent that from happening? Thank you
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
Seal well.
一看就知道好吃，口水也流出來了！😂
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
谢谢您😊😍😋😋😋😋😋
👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏😘
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
☺️😍😋🤗👍🏻🤲🏻👐🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
舅舅，用干椰丝可以嗎？如果可以要用多少！謝谢
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
可以，干椰丝一包包，要多少倒多少☺️☺️
下午好，舅舅。。可否教煮。。。蘑菇🍄酱。。谢谢你
Foodie Lover, Mr Peter, can i substitute tapioca flour with sweet potatoe flour? Your kind comments is highly appreciated
可用樹薯粉代替嗎
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
可以，只是口感上差很口，少了嚼劲☺️☺️
请问刚蒸好的糕放温室或冰箱隔夜？
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
室温下
请问如果我不要用班兰我要用椰糖的可以吗?这样水要放多少?谢谢
@mrpetercookingshow7690
10 ай бұрын
椰糖加椰奶共150克，拌开就可以了。如果太水，可以多加一点木薯粉
😂😂😂😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@mrpetercookingshow7690
9 ай бұрын
😍😍🥰🥰😘😘😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
请问传统木薯糕怎么做
🙏🙏❤❤
@mrpetercookingshow7690
9 ай бұрын
Thank you so much, have a great day 😍😍🥰🥰🥰😘😘😘
请问吃不完放冰箱隔天会变吗
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
会
请问不加椰奶可以吗？
@mrpetercookingshow7690
9 ай бұрын
可以的😍😍🥰😘😘😘
If I don’t add sago,do I need to reduce the water and tapioca quantity? Thanks
@mrpetercookingshow7690
8 ай бұрын
Yes
@user-nf3zw9vc8u
8 ай бұрын
Can u advise me if I don’t add sago, how much water and quantity do I need to add? Thanks
@user-nf3zw9vc8u
8 ай бұрын
And tapioca flour also?
西米先浸水真的行啊？？该试试看
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
可以，不要怀疑舅舅，去试试看吧，试过了要记得订阅哦，罚你对我的怀疑，开个玩笑，哈哈哈哈☺️☺️☺️☺️
@mlh-dk8wu
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 我每次浸泡西米都會沒溶爛一部分
請问，西米这样蒸会熟嗎？
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
请问您有完整看过视频吗？西米泡过水，肯定会熟的。👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@WanWan-pg9gq
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 当然看完视频才提问啦！因印象中西米是比較难熟的，
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
泡过水很容易熟的，您试试看，很好吃的😊😊
请问舅舅，如果没有木薯可以用番薯代替吗？
@Grace-cp3ov
Жыл бұрын
同问
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
可以，也很好吃，番薯要注意颜色，如果是橙薯或紫薯就不要加班兰汁了，颜色会的不好看😌😌👍🏻🙏🏻🙏🏻🤚🏻🤚🏻
@leeszejong5451
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 好的，有空来试试，谢谢
没有斑斓叶怎么办呢？ 谢谢！
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
可以到网上买班兰粉或改用其他食材😊😍😋😋😋😋
请问舅舅椰丝是新鲜的吗？如果买不到新鲜的用干椰丝应该怎么处理😅
@mrpetercookingshow7690
8 ай бұрын
直接裹上去就可以了😍😍🥰🥰😘😘
@idachan5910
7 ай бұрын
@@mrpetercookingshow7690 好的哈
舅舅，请问如果晚上做（没放冰箱），放到隔天下午再来吃会坏掉吗？感恩您的分享👍😊🙏
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
我晚上 9 点做好，第二天早上才切，裹上椰丝，一直室温下放到下午五点，没有变酸还一直保持柔软😋😋
@kokafarida7454
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 好的，感恩您的回复🙏舅舅要多多上传哦，Malaysia 跟印尼吃的点心都是一样的。真的很喜欢。还有嘟嘟真的很可爱哦❤️🥰👍🙏加油💪
请问要蒸多久
@mrpetercookingshow7690
10 ай бұрын
30分钟
舅舅请班兰水和椰奶可分为各自75毫升吗？谢谢您🙏🙏❤️
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
可以
@yingkhiunyap5921
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 谢谢谢您感恩👍❤️❤️
@yingkhiunyap5921
Жыл бұрын
舅舅为什么我浸泡的西米蒸不熟透呢？请问是用冷水浸吗？西米200是干品吗？为什么我浸后发的很多呢？很快被水吸干了,谢谢您感恩,希望舅舅在详细的讲一次❤️🌹🌹
เป็นขนมที่นุ่มหนึบหอมหวานอร่อยจริงค่ะ.
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
อรุณสวัสดิ์ เพื่อนไทยที่รัก ขอบคุณที่รับชมและฝากข้อความ☺️☺️😍😍
请问有多少人依照这个视频的食谱制做成功了吗？
不要加西米露这样的份量用来煎饼
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
可以，椰奶要减量
，
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻