Μωσαϊκό με Λευκή Σοκολάτα | Dimitriοs Makriniotis
Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/DimitriosMakriniotis
Συνταγή:
Υλικά
-375 γρ. ΙΟΝ λευκή κουβερτούρα
-100 γρ. βούτυρο αγελάδος
-400 ml ζαχαρούχο γάλα
-50 γρ. αποξηραμένα κράνμπερις
-200 γρ. κάστανα βρασμένα
-300 γρ. πουράκια πραλίνας
Εκτέλεση
Σε ένα μπεν μαρί, βάζουμε το βούτυρο μαζί με την λευκή κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά με μια μαρίζ, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Αμέσως μετά, προσθέτουμε και το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η γκανάζ μας.
Στη συνέχεια, κατεβάζουμε από το μπεν μαρί και προσθέτουμε τα κράνμπερις και τα κάστανα με τα πουράκια, που πριν έχουμε σπάσει σε κομμάτια και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος, αδειάζουμε το μείγμα μας σε μακρόστενη φόρμα κέικ, που πριν έχουμε καλύψει με μεμβράνη.
Τοποθετούμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει.
XOΡΗΓΟΣ ΙΟΝ: www.ion.gr
Official Website: dimitriosmakriniotis.gr/
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitriosmakriniotis
Facebook: bit.ly/dimitriosmakriniotisfb
#dimitriosmakriniotis
Пікірлер: 92
Δημήτρη το εφτιαξα ΦΟΒΕΡΌ σε όσους τους αρέσει η λευκή σοκολάτα θα τρελαθούν.
Για τις ημέρες των γιορτών θα είναι ότι πρέπει. Ευχαριστούμε!
@Makriniotis
7 ай бұрын
Να είσαστε καλά!!!
Διαφορετικό μωσαικό, έξυπνη ιδέα τα πουράκια! Είστε πολύ δημιουργικός! Θα το φτιάξω, γιατί ξεφεύγει από την κλασική εκδοχή και πρέπει να είναι σούπερ γευστικό!👍😀
@Makriniotis
7 ай бұрын
Καλή σας επιτυχία!!!
Πολυ ομορφη η χριστουγεννιστικη διακοσμηση της κουζινας σας.....και φυσικα....το μωσαϊκό ....ειναι τοσο ιδιαιτερο...και πρωτοτυπο με εκπληκτικα...απλα υλικά!!! Μπραβο σας!!
Τέλεια συνταγή και γρήγορη!!!!ευχαριστούμε!!!
Μας πέθανες❤❤❤ Τι έφτιαξεςςςςςςςς❣️❣️❣️ Μπράβο σου👏👏 Μαζώ Θεός😘
Συγκλονιστικα ευκολο και τοσο νοστιμο...δευτερη φορα ...στη μια καστανα+φουντουκι και σημερα καστανα+φυστικι Αιγινης...εξαιρετικα!!!Καλή χρονιά με υγεία
Με γλίτωσες.. πωπω αυτό θα κάνω!!!κατι εντελώς διαφορετικό!!🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊ευχαριστούμε κ παλι!!!!!
Τρελαίνομαι για την λευκή σοκολάτα 👏 👏
Τελειοοοο θα το φτιαξω ευκολο φαίνεται και νομιζω θα τα καταφέρω Τι μας θυμισες break ..... Μμμμμ αγαπημενη Καλες γιορτες
Τέλειο φαίνεται!
Ωραια βρηκα γλυκο για τα Χριστούγεννα... ❤❤❤ευχαριστώ🎉🎉😊😊😊
Είσαι καταπληκτικος δεν το έχω δοκιμάσει με άσπρη σοκολάτα τέλειο🤗👌
@Makriniotis
7 ай бұрын
Είναι υπέροχο!!!
Πραγματικά τέλειο, ευχαριστούμε Δημήτρη.
@Makriniotis
7 ай бұрын
Να είσαστε καλά!!!
Δεν υπάρχει.... είναι τέλειο😍😍😍
@Makriniotis
7 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
ΕΞΥΠΝΗ ΙΔΕΑ ΜΠΡΑΒΟ ΣΑΣ
Η σοκολάτα για μένα είναι έρωτας 🎉🎉🎉
Όταν ακούω γρήγορη και εύκολη συνταγή χαίρομαι!!! Θα το φτιάξω κ είμαι σίγουρη θα βγει τέλειο και αυτό!!!
@Makriniotis
7 ай бұрын
Καλή σας επιτυχία!!!
Το εκανα με γκανας ,για να αποφυγω το ζαχαρουχο!!βγηκε τελειο!, σας ευχαριστω!!
πωπωωωω τι εφτιαξες !!! 😍😍😍😍 μισο λεπτο να λιποθυμήσω ! 😜🤣
Λιποθυμω εδώ και τώρα! Φανταστικό! Να είστε καλά 🙏🙏🙏
@Makriniotis
7 ай бұрын
🙏🙏🙏
Μπράβο Δημήτρη εύκολες και γρήγορες συνταγές φωφω
@Makriniotis
7 ай бұрын
Να είσαστε καλά!!!
Πίνακας ζωγραφικής !!!!!!!Μπράβο Δημήτρη Νασαι πάντα καλά!!!!!Νίκη!
@Makriniotis
7 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλειο!!!!!!! ❤❤❤❤❤👌👌👌👌👌👌👌
@Makriniotis
7 ай бұрын
🙏🙏🙏
Exeeelnt🎉🎉🎉
Ρε ώπα ρε, τι έγινε εδώ!!!! Τι γλυκάρα είν'αυτή με σκάσιμο απ'τον άρχοντα στο τέλος; Κι όπως θα έλεγε κι ο Μαζώ...: "Και τότε η νύχτα παίρνει διάσταση..." (Ελπίδα's saying...) Δυνατό το βίντεο!
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΦΙΛΙΑ 😂😂😂😂😂
@Makriniotis
7 ай бұрын
Να είσαστε καλά!!!
Υπεροχος ο λευκος κορμος σου Δημητρη με τελειους συνδυασμους υλικων, φαινεται τελειος και πεντανοστιμος θα τον τιμησουμε δεοντως ! Τα θερμα μου συγχαρητηρια ! Καλο απογευμα !❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@Makriniotis
7 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ 🙏🙏🙏
@KuriakhX
7 ай бұрын
@@Makriniotis Παρακαλω Δημητρη να εισαι καλα. Καλο ξημερωμα με υγεια !🙏🙏🙏
Δημήτρη μολογα, ο γιος μου σε έβαλε να το κανεις;;😊😊λατρεύει λευκη σοκολάτα και πουρακια,θα του το φτιάξω και θα πάθει την πλάκα του🤤🤤🤤μπράβο σου και παλι❤❤❤
@Makriniotis
7 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Αυτό που μ αρέσει γενικα στις συνταγές σου,,ειναι οτι με λίγα υλικά φτιάχνεις κάτι υπέροχο κ ξεχωριστό ❤❤❤❤❤ Έτσι όπως μας τα λες εύκολα, γρήγορα και οικονομικά, θα μπορούσες να μου προτείνεις ένα μενού το ίδιο εύκολο; με γλυκό τον σημερινό κορμό για το τέλος ❤❤❤ευχαριστώ!!!!!
Αμάν σεφ! Κόλαση ❤❤❤
@Makriniotis
7 ай бұрын
🙏🙏🙏
Θα το φτιάξω οπωσδήποτε!! Με μπισκότα και ξηρούς καρπούς κ με σταγόνες μαύρης σοκολάτας δε θα είναι καλό; Κ τα πουράκια τέλεια ιδέα!! Όλες οι break είναι πραγματικά θεϊκές, τις τρώμε φανατικά από όταν ήμουν παιδί μέχρι σήμερα
@Makriniotis
7 ай бұрын
Θα συμφωνήσω απόλυτα!!!
Ιδεαρααα!!!!!!
Μας κόλασες, φίλε μου! Μας κόλασες! 🤤🤤🤤
Δημήτρη σεσυτη τη συνταγή εδωδες ρεσιτάλ καλές γιορτές με υγεία 😂🎉🎉🎉❤❤❤❤😂
@Makriniotis
7 ай бұрын
Να είσαστε καλά!!!
Γεια σου Δημήτρη... Καταπληκτικός ο κορμός.. Με τί μπορώ να αντικαταστήσω τα κάστανα?? Δεν υπάρχουν τέτοια εποχή. Θέλω να το κάνω το Πάσχα..
Μια τέλεια όπως όλες οι άλλες συνταγές πανεύκολη κ τσακ μπαμ έγινε.
@Makriniotis
7 ай бұрын
Να είσαστε καλά!!!
10' δέκα με τόνο 👌👏🥰
@Makriniotis
7 ай бұрын
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Θέλω να σας ρωτήσω σεφ, ο συνδυασμός λευκής σοκολάτας και ζαχαρούχο γάλα, δεν βγαίνει πολύ γλυκό;
Αγευστο τελείως πρέπει να ναι 😂😂πλάνα κάνω φαίνεται υπέροχο το λιγουρευομαστε.... 😋😋
@Makriniotis
7 ай бұрын
🤣🤣🤣
❤❤❤❤❤κολασηηηηηηη
@Makriniotis
7 ай бұрын
🙏🙏🙏
🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Αντί για καστανο τι μπορω να βαλω???καλες γιορτες!!!
Υπέροχη συνταγή Δημήτρη. Μπορούμε αντί πουράκια να βάλουμε μπισκότα;
@Makriniotis
7 ай бұрын
Και βέβαια !!!
Kalisperoudia apo Frankfurt ekana simera ta tiropitakia tou lemtu telia ton kormo to savvato 👍🤗
@Makriniotis
7 ай бұрын
Να ξέρατε πόσο χαίρομαι!!!
Σωραιος ⭐⭐⭐⭐⭐
@Makriniotis
7 ай бұрын
🙏🙏🙏
Μπορεις να μου πεις έναν συνδυασμό; Θα βάλω σίγουρα μπισκότα σοκολάτας Παπαδοπούλου,τα αλλά δύο υλικά τι θα μπορούσαν να είναι; (δεν θέλω ξηρούς καρπούς,φρούτα,κάστανα) ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ είσαι τέλειος
Να ρωτήσω δεν γίνεται πολύ γλυκό με τα πουλάκια? Καλες γιορτες
Γειά σας έχω μια ερώτηση όταν βάλουμε το γλυκό στην φόρμα αμέσως το βάζουμε στην κατάψυξη; ή πρέπει να περιμένουμε λίγο και μετά αν έχει θερμοκρασία από το Μπεν μαρι;
Αν βάλω 1 κουτάκι ζαχαρούχο (~300ml) θα βγεί η συνταγή ή να προσθέσω λίγη υγρασία;
Αχ βρε δημήτρη τι μας έκανες!
@Makriniotis
7 ай бұрын
😂😂😂
Κύριε Μακρυνιώτη πολύ ωραίος ο κορμός αυτός αλλά θέλω να βάλω κουβερτούρα κανονική όχι λευκή ,γίνεται; με την ίδια ποσότητα; ευχαρι στώ πολύ καλές γιορτές
@Makriniotis
7 ай бұрын
Άλλη συνταγη
Επιτέλους μια συνταγή μα ζαχαρουχο γάλα για τόσο τόσο καρό το έχω και θα μου χαλούσε θα το κανό τιν Παρασκευή να δο
@Makriniotis
7 ай бұрын
Καλή σας επιτυχία!!!
Κάνω δίαιτα άνθρωπε μου . Θα το κάνω τώρα αμέσως λατρεύω λευκή σοκολάτα και ζαχαρουχο μικρή το έτρωγα με το κουτάλι θα βάλω και φουντούκια Ε τι λες καλό; Με κολασες πάλι
@Makriniotis
7 ай бұрын
🤣🤣🤣
Α ξέχασα,δεν εβαλα κάστανα γιατί δεν ειχα που να εβαζα κιολας.
Το "κλαψαμε" είναι λίγο!!!! Μόνο χαστούκι το πουράκι;;;;
@Makriniotis
7 ай бұрын
🤣🤣🤣
Συγνώμη αλλά η ΙΟΝ αμυγδάλου η καλύτερη σοκολάτα σε όλο τον κόσμο
@elven8556
7 ай бұрын
Συμφωνούμε!!❤❤❤❤❤
@Makriniotis
7 ай бұрын
👌👌👌
@annaathanasiou4992
6 ай бұрын
Μπορείς να μας δόσεις επιχειρήματα γιατι??
Μαζω λεω και δε Ξελεω..
@Makriniotis
7 ай бұрын
Εννοείται!!!