انا من 🇱🇾 والملوخية التونسية ملوكية احلى بهلبا من المصرية، الحكاية أذواق يعني تختلف

اولا الملوخية لازم تاكلها سخنة ، ثاني حاجة مع خبز التونسي المصنوع في البيت و ثالاثا و اهم حاجة انك تاكلها من حد طابخها بالبيت ، كل حد و على اي مذاق تربى و كبر ، انا مثلا كتونسية اكلت مرة ملوخية و محاشي متاعكم ماعجبوني لدرجة اني تقيأت

ملوخية تونس اسمها الملوكية لأنها في عصر البيات يأكلها الا الباي او الوزير❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

الملوخية التونسية عالمية و طبخها على نار هادءة جدا لمدة 13 أو اكثر ساعة يميزها بالفعل لكونها تفرز الطعام و البنة ألا فيها و معها قطع اللحم الذي اصبح شديد الطراوة و لا يفهمون قيمتها ألا اهلها التونسيين،الملوخية تندرج في تراثنا العريق❤أهل مكة ادرى بشعابها

هي نفس الملخية بس المصري مش مستوية عشان كدا خضرا والتونسية مستويه عشان كده لونها اغمق

@authentic.tunisia.official

22 күн бұрын

@@Yossefhmidi ههههههه ابدا احنا الملوحية تنشف و تيبس و من بعد نطحنها تصير بودرة و نطبخها انتوما تفرموها خضراء

مافيش مقارنة الملوخية المصرية بتوجع البطن التونسية اروع

تحيا مصر طبعا

تحياتي لاهل تونس 🇪🇬💙🇹🇳 ، متزعلوش منها كل شخص بيحب الي اقرب ليه فأكيد بتفضل الاكل المصري ، لكن الاكل التونسي حلو جدا و اتمني اجربه

@Samy-1965

23 күн бұрын

@@khkkhk6594 مرحبا بك في تونس

@khkkhk6594

22 күн бұрын

@Samy-1965 تسلم يا غالي

لأمانة ملخيت تونس ازكا بكتير لذيييذا جدا

@joeycsk8305

Жыл бұрын

مع احترامي الشديد انا كمصرى جربت الملوخية التونسية و ما عجبتنى اطلاقا طعمها ملوخية صرف مفيهاش اى نكهات تانيه غير انه قوامها مثل قوام الفول العربيات فى مصر. الى بيقول على الملوخية المصرية وحشه اما هو لم يذوقها و بيقول عليها وحشه لمجرد انه تصير التونسيه افضل او انه الاكل عبارة تعود، بس معظم النقد للملوخية المصرية تقول انه ما داقوها، هى ماسطه متل ما بتقولوا لانه معموله مع مرقة الدجاج و طشه السمن و الثوم فبيصير لها عرق و لما تاملها مليانه نكهات. يا جماعه و النبى ده اكل مش حاجه نتخانق عليها انا بالنسبة لى فى اكلات تونسية تانيه تهبل و بذات اللبلابى، لكن مش الملوخية. عادى انه ناس تحب اكل و منحبش اكل تانى محدش محتاج يعملها تحدى و يثبت انه احسن

@user-qp7mb1tb9w

Жыл бұрын

@@joeycsk8305 عسلامة الملخية التونسية عندها قواعد معينا مثل الملخية المصرية عادي يعني حجا مهما جدا ان تفهموها انو التونسي والتونسية بيكلو بعيونهم بنسبا عالية جدا ومستحيل تلقا تونسي ياكل اكل عليه مضهر لزج باين فيه لزاجة اي حجا مش الملوخية بس اي اكل فل عموم صدقني ده اكثر سبب الي ميخليش التوانسا يكلو الملخية المصرية وعلى فكرا التونسية مش اي وحدا تعرف تطبخها ١من ٢٠ تعرف تعملها صعبا جدا تركيبتها وكذالك لحم معين يكون فيهاغير ده لا تسما منخية تونسية

@AZtn-d2l

6 ай бұрын

لا يمكن ان يكون كلامك صحيح لان الملوخية عند طبخها نضع فيها افاحات @@joeycsk8305

@joeycsk8305

6 ай бұрын

@@AZtn-d2l يعنى هكذب على حضرتك، انا عايش بباريس و التوانسه مفيش اكثر منهم فى بلڤيل و فى مناطق متفرقة بيعملوا اكل تونسى، انا باكل تونسى كتير لانى بحبه فيما عدا الملوخية

@joeycsk8305

6 ай бұрын

@@user-qp7mb1tb9w حضرتك يا فندم مفيش حاجه اسمها ملوخية مصرية بعينها، و الطريقه الى حضراتكم بتعملوا بيها الملوخية اقرب لوصفه اهل جنوب مصر الصعايده بيعملوا ملوخية ناشفه و لونها اقرب لدى و مع ذلك اطعم العرق ده حاجه عاديه و اللزوجه موجوده فى اى اكل و الا مكناش اكلنا لحم فيه جيلاتين او شوربه نخاغ. و مش مقرفه و لا حاجه زى ما بيتهيأ للناس دى نعمه ربنا عادى. و العرق بيساعد فى التغميس بالعيش البلدى المصرى. الحقيقه انا معجبتنيش مش لانى معموله بطريقه سيئه مثل ما الناس بتحاول تقنعنى و لكن لانه فعلا طعمها مش حلو. و من طيبه و ادب الناس فى معاملتى اكلت الطبق كله من الاحراج. مسحته مسح حرفيا خوفا انهم يزعلوا. فمش هبالغ انا ما زلت زبونهم

ملوخية المصرية حشيش ماشي ملوخية احنا فل الجزاير نطيبوها مثل الملوخية التونسية

@user-xl4qo5mk8m

4 ай бұрын

سبحان من زرع فيكم النرجسية ما يعجبكم شي، أقسم بمن احلل القسم مافيه احلى من الملوخيه المصريه تكلم بمنطق وليس بعاطفيه احنا واحنا احنا واحنا!

@user-eh6xo8tn3j

3 ай бұрын

​@@user-xl4qo5mk8mالمشكلة أصلها مصري 😅

@user-wh3fv9on1u

3 ай бұрын

الملوخيه اصلا مصريه😂😂😂

انا جزائرية و نحب الملوخية تاعنا لي هي نفسها الملوخية التونسية الرائعة ❤

@authentic.tunisia.official

4 күн бұрын

@@الله.ربي1 قصد الي تعلمتوها على التوانسة 🥰

@الله.ربي1

Күн бұрын

@@authentic.tunisia.official لا حبيبتي، موجودة من زمان في الشرق الجزائري تراث مشترك كالكسكس و التليتلي و المقروض...الخ تحياتي للأشقاء 🇹🇳

@authentic.tunisia.official

Күн бұрын

@@الله.ربي1 لا حبيبتي انت باعتراف الجزايريات تعلكتوها على التوانسة كنتوا تعتقدوا انها حنة قبل ماتتعلموها

انا مش مصدقه كميه التعليقات اللي داخلين يتخانقو علي طعم الملوخيه التونسي والملوخيه المصري مالكو ياجماعه في ايه المفروض الناس تحترم اراء بعض وفي الاخر كل واحد علي حسب مااتعود اذا طعم الاكل بيت لبيت فما بالكو من دوله لدوله وكل دوله ليها مذاقها في الاكل الخاص بيها هي مشاكلنا خلصت مبقاش فاضل غير الاكل نتخانق عليه 😢كلها نعمه ربنا في الاخر في ناس مش لاقيه

ما اعطاك المعلومة الخطأ انها تطبخ لمدة 12 ساعة ،هي اقصاها 4 ساعات

@ShaimaaAhmedthabet

27 күн бұрын

انا شوفت كذا شيف تونسي بيقول بتطبخ ١٢ ساعة

Machallah tabarakallah 🙂❤

بنينة برشة برشة برشة

الملوخية المصرية مسلبنة ماسطة خضراء تقول حنة. الملوخية التونسية انطيبوها في ساعتين مش زي ماقلتي 12 ساعة . انتي كليتيها واني منين كليتها رديت

@voiyou

Жыл бұрын

والله صدقتي مع احترامي لملوخيتهَم

@authentic.tunisia.official

Жыл бұрын

لا مش 12 ساعة و مش ساعتين زادة لازم اقل حاجة 3 ساعات و اربع لو على الكانون 8 ساعات

@shahroura1984

Жыл бұрын

كل ما اكل الملوخية المثرية يجيني اسهال ووجع بطن علارة عن شربة ملوخية مش ملوخية

@joeycsk8305

Жыл бұрын

@@shahroura1984 مع احترامي الشديد انا كمصرى جربت الملوخية التونسية و ما عجبتنى اطلاقا طعمها ملوخية صرف مفيهاش اى نكهات تانيه غير انه قوامها مثل قوام الفول العربيات فى مصر. الى بيقول على الملوخية المصرية وحشه اما هو لم يذوقها و بيقول عليها وحشه لمجرد انه تصير التونسيه افضل او انه الاكل عبارة تعود، بس معظم النقد للملوخية المصرية تقول انه ما داقوها، هى ماسطه متل ما بتقولوا لانه معموله مع مرقة الدجاج و طشه السمن و الثوم فبيصير لها عرق و لما تاملها مليانه نكهات. يا جماعه و النبى ده اكل مش حاجه نتخانق عليها انا بالنسبة لى فى اكلات تونسية تانيه تهبل و بذات اللبلابى، لكن مش الملوخية. عادى انه ناس تحب اكل و منحبش اكل تانى محدش محتاج يعملها تحدى و يثبت انه احسن

طبعا الملوخية التونسية اطيب بكتير من الملوخية المصرية

تؤكل ساخنة

@authentic.tunisia.official

8 ай бұрын

لا كل ماابرد احسن

انا من تونس اول مرة نشوف ملوخية بالفلفل.

@authentic.tunisia.official

5 ай бұрын

🥴🥴🥴 معناها مكش تونسية خاطر ابن حاجة في الملوخية هاك قرن الفلفل 🇹🇳🤤😋

@njoumellil

5 ай бұрын

@@authentic.tunisia.official انا تونسي و الملوخية نعرفها مافيهاش فلفل

@njoumellil

5 ай бұрын

@@authentic.tunisia.official يمكن خاطر كل بلاصة و عاداتها

@YahiaSliman-fc3lw

4 ай бұрын

​@@authentic.tunisia.officialحتا أني أول مرة نشوفها بالفلفل نعرفها بالثوم بالبصل بالطماطم ببڨري و إلا الأرنب و لا العلوش فلفل ما نعرفش

@samiriahi7239

4 ай бұрын

لا نحطو فيه قرن والا زوز في الاخر كتقص النار تعطي طعم مش نرمال بنين

مولوخيتنا تطبخ 12 ساعت ولأحسن تكون بي كرش خروف

مين احلة

برشا توانسة كلاو الملوخية المصرية وماعجبتهمش تحسها عشب ني يعني الناس أذواق وكل واحد على شنو تعود

الملوخية التونسية لاتقارن باي ملوخية روعة بس انت غيورة ومتحبيش تقولي الخقيقة

الملوخية التونسية طعمها ملكي مش زي المصرية طعمها زي البمية المسلوقة او الحنة

@authentic.tunisia.official

Жыл бұрын

لا مش حتة و الباميا مختلفة التونسية ابن بالف مرة

@joeycsk8305

Жыл бұрын

انت مقذتش الملوخية المصرية

@itsmoudi

Жыл бұрын

@@joeycsk8305 بلى ... يعععع

@joeycsk8305

Жыл бұрын

@@itsmoudi اولا يا محترم مينفعش تقول على نعمة ربنا يععع، شوية ادب تحب حد ياكل اكلك و يقول عليه كده؟ ، تانى حاجة انت ولا دقتها ولا حاجة، انا دقت الاثنين الصراحة، المصرية كتير اطعم لكن التونسية افيد و انا فى الاساس لا يفرق معى مصرى و تونسى لما الصحن اتقدم ليا مقولتش يععع و الكلام الخايب بتاعك ده اكلته كله و شكرتهم على تعبهم رغم انه طعمها كان صعب جدا، فى حاجات تونسية تانيه جميلة لكن مش دى. هى اكله مصرية اصيلة و موثقه تاريخيا من ايام الفراعنه و من مصادر حتى رومانية فى الاسكندرية، الحقيقة انه عرفتوا الملوخية لما حكمتم مصر كفاطميين (اهل المهدية) ، الى هى استخدمت كعلاج لما مرض المعز لدين الله و اتوصفت له كعلاج اكلة الملوخية، و هى فعلا طريقتكم فى عملها هى علاج اكثر ما هى اكله و عن تجربة هى بتشفى لانه احنا عندنا الصعيد (جنوب مصر) بياكلوا الملوخية بنفس طريقتكم (ناشفة و مطحونه) و بطرق طبخ مختلفه ثم انتم تاكلوها باللحم و قرن الفليفل، احنا ناكلها باللحم او الفراخ او الجمبرى هى مكون اساسى فى حياة الريف المصرى

@itsmoudi

Жыл бұрын

@@joeycsk8305 انت ادرى بحياتي ههههههه مو مهم تصدق ... بس طعمها يععععععععع

كل بلاد وارطالها

وصل العصر تفهت

طلبت الملوخية المصرية فقط ذقتها ولم تعجبني ابدا ابدا للأسف

مين قال ان طبخ الملوخية التونسية 12ساعة طبعا غلط فطبخ الملوخية الأول على نار هادئة وحسب اللحم لا أكثر يمكن ساعتين لا أكثر

@samiriahi7239

Жыл бұрын

ساعتين تجي حالة اقل حاجة لازم خمسة ساعات ونصف تجي بنيتك فما شكون يعملها حتى 14 ساعة اذا مافي بالكش كتقوي النار طعمها يطلع مش كيما عالهادي

@bejibambia5201

Жыл бұрын

@@samiriahi7239 لالا اختي نصبخها 12 ساعة تلك الملوخية الصحيحة والحم منحطهوش مل،الاول،عالة نا هادية

@user-jc2tp7ne9k

Жыл бұрын

نعم ١٢ ساعة تطبخ سلة سلة و مع اللحم و الكرشة الي يبقو وسطها يذوبو في البق زي الزبدة و يا حبذا تاكل بعد ٢٤ ساعة يكون الطعم أخطر ❤

@nourddinewamani5850

Жыл бұрын

علا الكانون تقعد حتى اكثر من 12ساعة

@HossamMAli-zj7oo

9 ай бұрын

أنا ليا صديق تونسي قعد يحلفلي إني أمه قعدت ٩ ساعات تعملها 😂😂😂

قلة احترام غير عادية روحي لماماتك تعملك ملوخية نية تشربيها مش تحلي بيها😂

@ShaimaaAhmedthabet

27 күн бұрын

مابردو الكومنتات اللي طلبت منها تجربها لو قرتيها كان فيه منهم بيتريق علي الملوخية المصري فااعتقد هي كانت تقصد تردهالهم بشكل غير مباشر وعمتا ماتزعليش ياحبيبتي معلش كل واحد حسب مامتعود وتسلم ايدكم والله اكلكم كله جميل وانتم شعب جميل وكلنا اخوات❤

@soniaso2824

26 күн бұрын

@@ShaimaaAhmedthabet خجلتيني على نفسي يا حبيبتي شيماء تعليقي قوي ومخزي اكيد كل حد متعود على اكلات بلده واكيد عنكم اكلات روعةاصلا مشتهيتهم ربي يسهللنا زيارة مصر الحبيبة ربي يهدي الجميع كمية استفزآاز غير عادية في المواقع و احنا نفس اللغة و الدين اغلبنا و العرق

@ShaimaaAhmedthabet

26 күн бұрын

@@soniaso2824 تنوري وتشرفي ياقلبي ده بردو وطنك وارضك والله ده انتم فوق دماغنا واخواتنا بجد وسيبك من التعليقات السلبية دي خالص الله اعلم مين اللي بيكتبها ويقصد ايه !!! ....والله ده اللي بيوجعني ان احنا اخوات وبقينا بتتخانق علي اتفه الامور والله يافرحة بني صهيون وهما شايفين العرب سايبين القضية الحقيقية وماسكين في عراك بعض ربنا يكفينا شر الفتن يارب ويوحد صفوفنا ويجعلنا في رباط ليوم الدين ويبعد عنا كيد الكائدين ويجعل كيدهم في نحرهم ويجعل ثأرنا علي الاعداء الحقيقيين 💕