Mərci supu (yaşıl mərci supunun hazırlanması)
2 stəkan yaşıl mərcini bişirmədən 2-3 saat əvvəl və ya gecedən üzərinə su töküb islanmağa qoyuruq. Belə mərci daha tez bişir.Daha sonra mərcini qaynadıb suyunu atırıq.
1 baş soğanı dağ edib, tomat pastası, Sarıkök vururam. Bişirdiyim mərcini soğandağln üzərinə əlavə edib duz, istiot, kartofu vurub, üzərinə qaynanmış su əlavə edib,yeməyin kartofu bişənə qədər qaynadırıq,.Yemək duru olmasın, həlimli olsun deyə 1 x.q un qatıram.
Yemək hazir olduqda üzərinə göyərti səpirəm.
Nuş olsun!
Пікірлер: 46
Mercinin suyu atildisa onun ne lezeti qaldi.ik defedir gorurem.
@nergizmemmedova3353
Жыл бұрын
Aha🙄
Əla əlerinize sağlıq
Yaxşi alindi yəqin dadida yaxşi olar ugurlar.like 8.
Cox gözəl
Çok güzəl olmuş
Əla
Çok güzel bir lezzet eline sağlık🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Çok.güzel😋😋😋😋
Nus olsun
👍👍👍👍👍
Təşəkkurlər
Əllərinizə sağlıq.
Bəh bəh
Salam siz sogani neçe dene tokdunuz?
2 жыл бұрын
1 baş soğan vurulur. Ölçüyə görə dəyişə bilər. Yeməyin soğanının çoxluğu, azlığı istəyə görədi
Çooox çoox tesekkur beyendim❤
Çoxu bacı suyunu atmır mende ele düzgündür
Biz tərəfdə üstünə yumurta çalıb vuruq daddı olur elə
Unu əlavə etməsək olar?
2 жыл бұрын
Bəli olar
mercini qaynadaib suyubu niye atirsiniz?
4 жыл бұрын
Mərcini o qeder qaynadlram ki, suyu çəkilir. Azca qalsada atıram o suyu. Xoşum gəlmir suyun rəngi qara olur. Kim istese atmır
Salam.indi izlədim vidiyonu.pamidor bibər qatsaq olar.tamat pasdası qatmaqsaq
4 жыл бұрын
Bəli olar. Yay fəslində pomidor vurulur, bibər yox
@melisozlem2313
4 жыл бұрын
@ sağ olun
@sevdahuseynli1323
3 жыл бұрын
@ yayda merci yiyilmez
3 жыл бұрын
Niye? Sebeb?
@sevdahuseynli1323
3 жыл бұрын
@ cunki xanim, boyuklerden esitmisem yayin yay yemekleri var hekimlerden de zeherlenmeye sebeb ola biler birdeki merciye ancaq şuyud vurulur cunki kop yaradir merci ama yenede eziyetinize gore ellerinize sagliq suyinu atmaginizda xosuma geldi🌷
Nanə yaxud kəkotu qurusu vursam olar?
4 жыл бұрын
Nanə bacı, kəkotu dadın dəyişər
@zhratunzal9275
4 жыл бұрын
@ can çox sağol cavablandırılın üçün.bu gün ilk dəfə yaşıl mərci bisirecem.dadini sevsek yazacam☺️
4 жыл бұрын
Dadlı olur, həmdə çox xeyirlidi. InşAllah bəyənərsiz 😋
@DK-mg1rt
3 жыл бұрын
Men qatiram ela olir
Ne aq merci qörunuşu super😋
Mercinin qiraginnan cixan ag nedi?curerib ya necr?
4 жыл бұрын
Yeməyin içində merci necə cücərə bilər 😀
Metcinin suyunu niye atirsiz ki onun dadi getdi daha
Gərək mərcinin suyunu atmayaydız, elə o suyu bunun üzərinə tökərdiz.Ya da bulyon suyu tökərdiz. Mən belə sup bişirmirəm.Çünki dadı olmur.
Merci ozu kop verir kesninde hemcinin. Şuyud daha yaxsidi
Un niye elave edirsiz?
2 жыл бұрын
Qatı olsun, həlimli. Vacib deyil un vurmaq
@zeynnn17
2 жыл бұрын
@ çox sağolun sizin videoya baxa baxa mərci edirəm Mende.😍
2 жыл бұрын
Nuş olsun 👍
Çox gözəldi