【暮らし/ひとりごとエプロンの春巻き】千切り野菜たっぷり/ポーリッシュポタリー/ケルセン自由が丘/野菜チヂミ/中華風サラダチキン/生鱈の煮つけ/少しずつ春/40代主婦/日常/暮らしvlog
北欧、暮らしの道具店さんオリジナル短編ドラマ「ひとりごとエプロン」より「千切り野菜の、春だけじゃない春巻き」のレシピを参考にしています。 • [SUB]【料理ドラマ】『ひとりごとエプロン...
材料（２人分）さつまいも大1/2個（200ｇ）、人参1/2本（100ｇ）、ズッキーニ１本、ピーマン2個（60ｇ）春巻きの皮10枚、揚げ油適量、春巻きのタレ･･お酢大さじ2、醤油大さじ1、すり白ごま大さじ1/2、コチュジャン小さじ1/2
関東でも寒暖の差が激しい日が続いていて、昨日のウォーキングではかなり汗ばむ陽気でしたが明日10日には積雪の予報も出ています。低気圧では頭痛など体調にもどのくらい影響してくるのか心配なところですが、みなさんもご身体にご無理ないように休める時にはゆっくりお休みなさってくださいね☕引き続きどうぞご自愛ください◎
みなさまとみなさまの大切なすべてがどうぞ良い日々をお過ごしになられますように🌸
さくら
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【生鱈の煮つけ】
・水
・酒
・砂糖
・醤油
・生姜スライス
【サラダチキン】
＊ご参考＊下記分量のブライン液に、今回は鶏胸肉2枚を1晩漬けました。
・水200ml…お肉に水分を含ませ柔らかくするそうです。
・砂糖10g（小さじ３）…お肉のタンパク質と水分を結び合わせてくれるそうです。
・塩10g（小さじ２弱お肉の表面をコーティングして旨味を逃がしにくくするそうです。
上記をよく混ぜて1晩漬けておいた鶏肉を水気を切って耐熱皿に並べ、ふんわりラップをしたら中まで火が通るように様子を見ながらレンジで加熱します。
（ご参考･･私は片面ずつ600ｗで2～3分加熱を繰り返しながら様子を見ました。)
【チキン用白髪ネギの中華風】
・塩
・黒胡椒
・にんにくチューブ
・生姜チューブ
・醤油
・熱したごま油とサラダ油1：1
【チヂミ粉】
・片栗粉
・薄力粉
・水
・卵
・顆粒鶏がらスープ
・ごま油
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◎さくらの小箱プロフィール◎
家族構成
鶏肉大好き几帳面で細かいけどやさしい夫（1979年生まれA型）
お酒大好き豆腐メンタルな主婦（1979年生まれO型）
おしゃべり大好きマイペースな息子（2015年生まれ）
３人家族、賃貸暮らしの40代主婦です。
正社員として長年勤めた会社を退職し、しばらく派遣登録をして働いていましたが現在は専業主婦をしています。
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さくらの小箱 -私の心地よい暮らし -
#暮らし
#ひとりごとエプロン
#北欧暮らしの道具店
お借りしている素敵な音楽
FREE BGM by ゆうきわたるさん
Пікірлер: 28
さくらさんこんばんは。関西人の私は10年前、家族で自由が丘に行って、町並みを歩き食事しました。デイズーニーランドにも行きました。楽しかったです。🎶 今日はタコ🐙とキュウリの酢の物、焼き肉、ぬか床につけたキュウリ、大根、人参で食べました。昨年の味噌で味噌汁も作りました。 今日の献立もまねしてみます🎶 さくらさんの小物も楽しみのひとつです。昔、作ったシャドーボックスを部屋中に飾ってます。 次のさくらさんの動画楽しみにしてます🎶
@sakuranokobako
Жыл бұрын
たまごさん、おはようございます！関西から10年前にご家族でいらして楽しまれたのですね～◎☺ 今日のお食事メニュー美味しそうですね！自家製のぬか床にも手間をかけていらしゃるんですね◎最近きゅうりのお値段が高いので旬がくるのが待ち遠しいです。ぬか漬けではとくに人参が好きです♡ シャドーボックスを存じ上げずネット検索してみました！小箱の中にも奥行きのある可愛い世界でした🥰昔お作りになったということはその飾りをふと眺めた時、その当時の思いや出来事が思い出されたりされるのかな。とても素敵ですね！いつもありがとうございます🌸😊
今日も、お料理ぜーんぶ美味しそうですね😋 ルーターのカゴ収納も可愛いです❤ とっておいてものが、違う使い方でよみがえるのは嬉しいですよね😊 ポーランドの食器も私もテレビで見て可愛いなあと思っていました。少し前までは、白や黒の器でシンプルな感じが好みだったのですが、最近は色柄物にも興味が湧いてきています。見てるだけで幸せになれそうで。 球根達が可愛らしくて、私も欲しくなっちゃいました🤭
@sakuranokobako
Жыл бұрын
ころねさん、おはようございます！ありがとうございます～🥰 あのカゴは使い道ができて本当に良かったです･･見た目は藤のような素材なのですがこの製品はとにかく折れやすかった💦出し入れの拍子にポキッといってしまうので悩ましかったのです(笑) もともとシンプルな物がお好きなんですね♡でも何となくわかります！好みについては私も好きなベースは大きく変わらずとも、小さな部分は5～10年単位で変化しています。雑貨や小物もお花や植物と同じような癒しのチカラを持っている気がします。球根可愛い～です！どれも可愛いのですがムスカリ♡おすすめです☺
@コロネ
Жыл бұрын
ムスカリチェックしてみます。 いつもお返事ありがとうございます😊
こんばんは いつもこまめに掃除されて素晴らしい👏👏 ひとりごとエプロン観ました✌️興味あるある❤自由ヶ丘、cartenageレッスンに年に一、二度通ってました 🙋♀️コロナ禍になり暫く出掛けてません。さくらさんが行かれたお店にも行ってみたいです😊
@sakuranokobako
Жыл бұрын
一子さん、おはようございます！いつもありがとうございます🌸 ドラマご覧になられましたか☺作品の世界観に惹かれます❤cartenageはご趣味ですか◎あまり詳しく存じ上げず検索したらあの可愛らしいほどこしはフランスの伝統工芸なのですね！ケルセン自由が丘さんは、わりとコンパクトなお店ですが（可愛いや素敵）がギュッ！と詰まっているといった素敵な空間でした！眺めているだけでも楽しいと思うのでもし機会があればぜひ行かれてみてください☺
おはようございます。😊 そう、ミモザのクッションカバー可愛いですね。🌻私は庭にいつの日かミモザのを植えたい！です。
@sakuranokobako
Жыл бұрын
洋子さん、ありがとうございます♡ミモザ可愛いですよね！☺ちなみにカバーは松尾ミユキさんデザインです。 お庭のミモザ、いつの日か実現したらまた教えてください♡
さくらさん、おはようございます😃ご主人の手、器用さがにじみ出てますね。綺麗な手ですよね。息子さんの、イノスケの服、ガン見でした(笑)さくらさんの、千切り、何であんなに綺麗に着れるんだろ。こちらもガン見でした。
@sakuranokobako
Жыл бұрын
sato_sato_meganeさん、おはようございます！そう、器用なんです😌実際の職業はそこには縁遠いのですが何かモノづくり職人みたいなことに手先も性格も主人は向いているのではと思っていました。そしてイノスケは去年購入のUNIQLOパジャマです◎きめつお好きですか😊千切りは全く意識していなかったのですがどうやら好きみたいです(笑)ガン見ありがとうございました❤🤭
@sato_sato_megane6687
Жыл бұрын
@@sakuranokobako はい、鬼滅の新シリーズ、楽しみにしてるんです。また、パジャマの登場、楽しみにしてます❤️
こんばんは。😊 私は自由が丘に行ったことがないので行きたぁーい！さくらさんが立ち寄ったお店をのぞいてみたぁーい！と思いながら…。忙しくて行けない現実。今は娘が大学生になる為の準備で毎週末買い物に行ったりしています。パソコン、入学式の為のスーツ靴バッグコートなど…。世の中の大学生の子供を持つ親御さんはお金がすごーーーくかかる。（すみません愚痴ですかお😉） そうそう、桜の花咲いてたんですね。早咲きでしょうか？良く言われているのが早く花が咲く木は年老いてる（当てはまる言葉が考え付かなくてすみません）と言われてますよね。ドラマも気になって検索をしたら9.10.12話が視聴出来たので観ました❤️面白かったです。私はドラマの中の女の子の部屋の中のテーブルの上にあったスタンド頑張って気になりました。さくらさんのテレビの横のスタンドもお気に入りです。👍 テレビ台に球根植物たち、また新たに仲間が増えましたね。因みにウチのムスカリは紫です。白のムスカリいいですね。球根探してみます。今回の動画イケメンくん（息子さん）も出てきたし楽しくて10回は観ました。😆👌 明日は雪が降りそうですね。暖かくして過ごしましょうね。 動画ありがとうございました。 癒やされたぁ❤️❤️❤️❤️❤️
@sakuranokobako
Жыл бұрын
洋子さん、おはようございます！ご入学とてもおめでたいですが👏ご準備は大変ですね！！諭吉さんが次々と旅立っておられる･･のね(笑) 桜･･早咲きは老木なんですか、知らなかった！まだ本当に2～3輪でしたからよく見ないと見落としていたかも。 ドラマご覧になられたんですね！私の作品でも何でもないけど！！うれしい！ありがとうございます！🤣一緒にお話できるのが嬉しい♡わかります～！あのアンティークのような照明スタンド可愛いですよね❤我が家のスタンドも見てくださっていてありがとうございます☺ いつもはスーパーで気軽に調達するお花もこの時期はあえてお花屋さんへ出向いたりしています、球根たちの可愛いこと可愛いこと(笑)手ぶらでは帰って来られません😆大きな鉢に2ｍ位のミモザが出ていてとても素敵でした！そう、ムスカリは紫と仰っていましたね♡白も可愛いです～あのちまちましたお花の粒たちときたら･･もう🤭 息子のシーン10回も？！😳たくさん見てくださって本当にありがとうございます！ 今日は一段と寒くなりそうです⛄洋子さんもどうぞ暖かくなさってご家族と良い週末をお過ごしくださいね🍵 いつもありがとうございます❤🌸
さくらさんこんにちは(*^^*) 今回の動画の春巻美味しそう! 私は昔から春巻きだけは苦手意識がありどうしてもパンクしちゃうのでやりたくないと思ってたんですが野菜を切って庵に絡まなくても揚げるのもありなんですね！ これなら挑戦してみようと思いました! また楽しみにしてます
@sakuranokobako
Жыл бұрын
さとさん、こんにちは！お肉が入るとろみ庵の春巻きとは印象が違い野菜だけなので軽めです◎さとさんはお酒もお好きだからおつまみにもぴったりだと思います❤よかったらお試しくださいね😊ちなみにわたしはさつまいもだけでも試してみたらおやつみたいでした～♬コメントいただきうれしいです♡ありがとうございました🌸
さくらさん こんばんは⭐️ ご主人、海苔巻きを作っちゃうなんてすごい😳‼️そして変わらずの丁寧な手しごと✨さすがです✨と〜ってもきれいでおいしそう💕 マカロンを前に真剣すぎるさくらさんと息子くんの大きなため息😂かわいくって笑っちゃいました。 さくらさんのショートカットがステキで、私も髪を切りたくなってるんですが、実は昔「おサルみたいやな」と主人に言われて以来、怖くてショートにできません笑 大人ショート、憧れるんだけどな〜 明日関東は大雪予報のようですね。どうぞ暖かくして、お気をつけてお過ごしください😌
@sakuranokobako
Жыл бұрын
mimoさん、おはようございます！相変わらずキレイなしごとしますよね(笑)←これは親バカならぬ妻バカ？🤣 マカロン･･息子にああは言ったものの夫婦のチョイスはいつも暗黙の了解で空気を読みました😂兄弟がいないのでそれに近い役を私がいつも買って出ていると見せかけて結局母はだいたいマジです🤣笑 髪型･･うれしい、ありがとうございます♡髪は伸びますからトライ、mimoさんも久しぶりにどうですか？ショートカット♬🤗もう雪がちらつき始めています⛄暖かくなさってゆるり良い週末をお過ごしくださいね❤☕
@user_mimo
Жыл бұрын
『ひとりごとエプロン』観てみました😊もしかしてさくらさん、小林聡美さん出演の『かもめ食堂』や『めがね』もお好きではないですか？丁寧でゆるりとした暮らし、憧れます💕
@sakuranokobako
Жыл бұрын
@@user_mimo さん、北欧さんのお料理ドラマいかがでした？ご自身の好みに合いそうでしたか☺️小林聡美さんのどちらの作品も観ました！そして好きです◎パンとスープとネコ日和という作品も好きです♡憧れます〜💕そこに暮らす人の生活を見るのが好きだったようで若い頃から世界の各国の暮らしや住まい、朝ごはんを観るのも好きでした☕️
@user_mimo
Жыл бұрын
やっぱり〜😊💕ですよねですよね！『ひとりごとエプロン』を観ながら、この感じ…💕と思ったんです！そこに暮らす人の生活を見ること、私も好きです！わ〜💕嬉しいなぁ☺️『パンとスープとネコ日和』はまだ観たことないですが、いつか観ようと思っていた作品なので早速観てみますね♫
さくらさん、こんにちは🌸 「北欧、暮らしの道具店」何度かサイトを見たりしたことはありますが、短編ドラマは見たことはありませんでした。 登場するOLさん、お料理や雑貨が好き…なんだかさくらさんに似てますね😊 北欧雑貨や食器ってほんとオシャレでずっと見ていても飽きないですよね！ 大好きな物を少しずつ揃えていくのって、凄く楽しそう( ¨̮ ) 揃えながらこの雑貨はどこに飾ろうかなとか、この食器にはどんな料理を並べようかなとか…いろんな構想が頭の中をいっぱいにしてくれそうですね。 一つ一つは小さなことでも達成感や充実感を味わうことで、自然と心の中が温かくなりますね😊 また1つ、さくらさんに教えて頂きました！ ありがとうございます⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ 関東の方はまた大雪が心配になってますね。 ご家族様と共にお気を付けください😊
@sakuranokobako
Жыл бұрын
まきさん、こんにちは！こちら屋根には薄っすらと雪が積もっています⛄ ドラマの主人公はと～ってもチャーミーで若いのに自分の喜ばせ方や好きな世界をちゃんと知ってる女性という印象なのでこんな私と似てるだなんて雰囲気ですら滅相もない癒しの存在！のですが🤣🤣 本当にまきさんの仰る通り～♡好きなモノを手にした時のよろこびはもちろんなのですが、それまでの欲しいけどまだ手に入っていないそのモノに対して気持ちを温めている時間なども含めて 迎えた時にはどこに飾ろう、どんな料理を盛り付けよう、と想像する過程が本当に楽しいですよね☺☺好きだからこそ自分の暮らしにちょうど良い加減を見失わずにこれからもその感覚と大事に付き合っていけたらいいなと思います◎まきさんも暖かくなさってお過ごしくださいね☕ご家族様とどうぞ良い週末となりますように♡
ご主人さんの料理シーンめっちゃ楽しみにしてました‼︎ ほんまに綺麗に作ってて美味しそうな❤️ ご飯を一回握るところがプロみたいです。 私は直接じゃもしでガーっとしちゃいます。 自由が丘、オシャレ、、 マグカップかわいすぎます！ 東欧とかのデザインですか？ 帰国したら東京に行く予定があるのでちょっといってみようかなぁ。 いつも高円寺ばかりなので新規開拓！
@sakuranokobako
Жыл бұрын
Tomomiさん、おはようございます！酢飯、私も直接しゃもじでガーッと派です❤笑 マグカップはポーランドの食器です！ポーリッシュポタリーで検索してみてください♡ 高円寺か～雰囲気のある濃い町がお好きなら下北沢もおすすめです◎高円寺より少し若者寄り？かもしれないけど古着やアンティークショップなど見ているだけでも飽きないお店が多いですよ～😊
@tomomim723
Жыл бұрын
@@sakuranokobako しゃもじガーっとタイプで嬉しいです！ コロンとしてぽったりしたカップの形がかわいいです❤️ これは揃えたくなりますね！ 下北沢憧れです。アンティークとか大好きです。かわいいカフェも沢山ありますよね〜。 兄が青山にある家具屋さんで働いてるので青山も行きたいと常々思ってるのですが、敷居高すぎていつも高円寺、もしくは三軒茶屋で落ち着いておりました。個人的には高円寺は東京のインドやと思っております❤️
初めまして❤安藤英子先生との片付け動画からさくらさんの動画を発見して今では家にいる時間いつも見ています笑片付けもお料理も子供への接し方などもとても参考になります😆うちは息子が4月から中学生になるのですがまだ在庫部屋を片付けられず、さすがに早く1人部屋をつくらなくては💦と焦っているところです😅💦これからも動画楽しみにしています❤ひとりごとエプロン知らなかったけど見てみたいです〜どこで見れますか？
@sakuranokobako
Жыл бұрын
あきこさん、はじめまして😊安東先生の動画をきっかけにこのチャンネルにたどり着いてくださって今ではいつもご覧いただいているとのこと♡とても嬉しいです！！ありがとうございます🌸ひとりごとエプロンはKZreadでご覧になれますよ☺一応この動画の概要欄にも今回作った春巻きの回はリンクを貼らせていただきましたが「北欧、暮らしの道具店」さんのKZreadチャンネルならその他の回や素敵な作品がいくつもご覧になれます❤ 息子さん4月には中学ご入学なのですね！おめでとうございます◎息子さんのお部屋作りがどうぞ成功されますようにここからそっと祈っております🌸あきこさん、がんばってくださーい！🤗