মায়ের হাতের ঝাঁঝালো কাসুন্দি| kasundi recipe in bengali|Traditional kasundi recipe|kasundi recipe
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#Best_kasundi_recipe
#Traditional_kasundi_recipe
◾How to make kasundi
Facebook page ▶️ / villkitchenrecipe
------------------------------------------------------------------------------
Music credits:
Track: THYKIER- Shimmer [NCS Release]
Music provided by No Copyright Sounds.
Watch: • Video
Free Download/Stream:ncs.lnk.to/ShimmerTEP
--------------------------------------------------------------------------------
Пікірлер: 122
অনেক দিন ধরে এই পদ্ধতি টা জানতে চাইছিলাম অনেক ধন্যবাদ ভালো থাকবেন দিদি
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ভালোবাসা নিও। তুমিও ভালো থেকো।
@dipalimallik4053
Жыл бұрын
খুব ভালো লাগলোকা কাসুন্দি বানানোর রেসিপিটা। মাসিমা আপনি খুব সুন্দর।
খুব সুন্দর ও সহজ। একেবারে প্রাকৃতিক উপায়ে। অনেক ধন্যবাদ। নিজে একবার ট্রাই করবো
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ধন্যবাদ। ভালো থাকবেন। 🙏
খুব সুন্দর উপস্থাপন করা হয়েছে। ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।🙏
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ধন্যবাদ।আপনিও সবাইকে নিয়ে ভালো থাকবেন। 🙏
আমাদের টাঙ্গাইলে কাসুন্দি অনেক জন প্রিয় একটি খাবার ,, প্রাচীনকাল থেকেই এর ব্যাবহার হয়ে আসছে ।। 👌👌🥭🥭🥭🥭🍍🍍🍍🍍🥭🥭🥭
@Villkitchenrecipes
2 ай бұрын
ধন্যবাদ। ভালো থাকবেন।
Traditional revipe, waooo nice
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ধন্যবাদ 🙏
আপনার কাসুন্দি দারুণ হয়েছে।আমিও ঘরে try করব।আমার প্রণাম নেবেন। খুব ভাল থাকবেন।
@Villkitchenrecipes
Ай бұрын
খুব ভালো থেকো তুমি। ❤️
Khub valo laglo aunty!!aro akta onno channel video dekhechilam jekhane bola ache ma didimar process a banano kintu tate vinegar use korchhe kintu didader somoy vinegar ki jantoi na Tara,tai ami aro search kore apnar video ta pelam jeta authentic laglo amar.thank you!!
@Villkitchenrecipes
14 күн бұрын
ধন্যবাদ দিদিভাই। পাশে থেকো। তোমার কমেন্ট পড়ে খুব খুশি হলাম ❤️🌻
Khub bhalo laglo
Ki darun❣️❣️❣️ khub valo lagchhe vdo gulo👌👌🙏🙏
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Aone (more beautiful)preparation & a lot of thanks.
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
Thank you 🙏
Khub sunder Thakuma ,Ato sohoje Kasundi hoy jantam na ,Asesh Dhanyo bad
@Villkitchenrecipes
2 ай бұрын
ধন্যবাদ
Use yellow mustard,it has omega 3and 6. Black mustard is for oil extraction but for cooking yellow is best
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
Yellow mustard seeds is not perfect for this recipe. Black mustard seeds is perfect for this. Thank you 🙏
Darun banalen didibhai , khub bhalo thakben 🙏🏻🙏🏻
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
🙏
Khub sundor
@Villkitchenrecipes
9 ай бұрын
ধন্যবাদ
Thami khub sundor deakhta
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
ধন্যবাদ ♥️🥰
খুব ভালো
@Villkitchenrecipes
Ай бұрын
ধন্যবাদ
Subscribe kore dilam.... India... west Bengal... kolkata.... 26.05.2024... valo theko sabai sabsomoy.... goodnight...
@Villkitchenrecipes
Ай бұрын
ধন্যবাদ দিদিভাই। ভালো থাকবেন 🙏
😋💜
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
💓💓
ছোট বেলা পাশের বাড়ি থেকে আমাদের দিতো কিন্তু জানতাম না কিভাবে বানায়।❤❤❤দিদি ভাই আমন্ত্রণ রইলো আমার বাড়িতে। বুজেছো।
@Villkitchenrecipes
2 ай бұрын
ধন্যবাদ দিদিভাই ♥️🥰
👌👌...kajer recipe... 👍👍
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
Thank you 🙏
@RollingLife
2 жыл бұрын
@@Villkitchenrecipes welcome...amar channel e asun somoy kore 🙏🙏
অনেক ভাল লাগছে দাদু
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
ধন্যবাদ ♥️
পরিমাপটা একটু বলে দিবেন কোনটা কতটুকু ইউজ করেছেন
@Villkitchenrecipes
2 ай бұрын
এর পরে পরিমাণ নিশ্চয়ই বলে দেবো।
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
💕💕
আমি ছোটবেলায় দেখেছি কাসুন্দি রোদে দিতেন পাড়ার কাকিমারা। রোদে না দিলে কি খারাপ হয়ে যায়? কাসুন্দি ঝাঁঝালো হলে তবেই খেতে ভালো লাগে। ঝাঁঝ বাড়িতে কি করা দরকার?
Darun
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ধন্যবাদ 🙏
Waoo
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
❤️❤️❤️
দিদা তোমার হাসি টা সুন্দর
@Villkitchenrecipes
4 ай бұрын
ধন্যবাদ দিদিভাই ♥️
Very good
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
❤️❤️
মাসিমা খুব ভালো দেখতে হয়েছে। আমি তো নিশ্চয় বানাবো। 😊😊👍 আচ্ছা সরষে আর বাঁকি সব জিনিস(আদা, শুকনো লঙ্কা, গোলমরিচ) এগুলো হামান দিস্তিতে না পিষে, মিক্সিতে গুড়ো করলে ঠিকমতো হবেনা? জানাবেন দয়া করে।🙏🙏 আসলে বাড়িতে অতবড়ো হামান দিস্তি নেই। শেষে ঐ অর্ধেক হওয়া ফুটন্ত গরম জলটা ঢেলে মিশিয়ে নিলেই তৈরী, তাইতো।
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
একদম গরম জল নামিয়েই দিও না। আগে জলের উপরে হাত দিয়ে দেখবে গরম টা সহ্য হয় কিনা। তারপর দেবে। একদম গরম জল দিলে কিন্তু কাসুন্দি তেতো হয়ে যাবে। আর মিক্সিতে অবশ্যই করতে পারো তবে সব মশলা ভালো করে শুকিয়ে নিও। ভালো থেকো।
Good
মাসিমা, আপনার বাসাটা বড় সুন্দর
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
ধন্যবাদ 🙏
আমরা এই ভাবে বানান কাসন্দি অনেক সুন্দর লাগছে মাসি মা
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ধন্যবাদ। খুব ভালো থেকো।
Mixer a guro korle hobe
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
হ্যাঁ হবে।
@littlegamer3255
Жыл бұрын
@@Villkitchenrecipes thank you
আমার মা ও বানাবে হবে তো?
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
হ্যাঁ নিশ্চয়ই। 🙏
Tok boroi achar recipe,
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
করা আছে। দেখে নেবেন।
বেল বাজিয়ে সাতে Thaklam. Nice recipe.
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ধন্যবাদ 🙏
আপনার মায়ের হাসিটা অনেক সুন্দর
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
🥰🥰
Kasindi banate ki asso ba niyon lage ,sobai ki parbe banate,atai ?amar ???
@Villkitchenrecipes
2 ай бұрын
সবাই পারবে বানাতে। কোনো নিয়ম নেই। শুধু এইভাবে বানালেই হবে। ঠিক ঠাক মাপে শুধু জিনিস গুলো নিতে হবে।
@ChandraAdhikary-ii8kz
2 ай бұрын
Thank you 🥰🥰🙏🙏
Ei kasundi ta dekhe onek besi jolio lagche. Ami jodi ghono gado kasundi chai, tahole ki jol er poriman kom debo naki it video te dekhano poriman jol debo jeta pore kasundir modhdhey teney nebe? Ei ghore toiri kasundi te jehetu kono preservatives nei, ei ta ke ki fridge a rakhte hobe? Arekta proshno, Jol ta jal diye komate hobe kano?
@Villkitchenrecipes
Ай бұрын
এটাই ঘন হবে। আপনি তো টাটকা দেখছেন তাই। এটাই ঠান্ডা হলে ঘন হবে। ভিডিও তে দেখানো পরিমানেই দিন জল। আর জল জাল দিয়ে অর্ধেক না করলে কাসুন্দি হবে না। নস্ট হয়ে যাবে। ঠান্ডা করে যে কোনো কাঁচের বোতলে বা বয়ামে রাখতে হবে। তাহলে নস্ট হবে না। ফ্রিজে না রাখলেও চলবে।
@deyayona
Ай бұрын
@@Villkitchenrecipes dhonnobaad
সংরক্ষণ করার নিয়মটা জানালে ভালো হত
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
ঠান্ডা হয়ে গেলে কাঁচের বয়ামে রাখবেন।
Atai traditional kasundir recipe👍.. amar didake chotobelai dekhechi ei bhabei korte kintu boro matir toire patre oi malsa tayper kichute korten puro mone nei r mone hoy kacha aam mone hoy diten amar thik mone porchena.. to be darun banaten. amar maa o bhalo banate parten kintu babar barir dike asso ba niyom chilona bole maa banatenna. apnara sobai khub bhalo thakben❤
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ওটা আম কাসুন্দি। আমি যেটা বানিয়েছি সেটা শুধু কাসুন্দি। 😊😊❤️
আম দেয় অনেকে,কিন্তু আপনারা দিলেন না তো?
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
যে টা তে আম দেয় ওটাকে আম কাসুন্দি বলে। এটা সারা বছর ধরে খাওয়ার জন্য এমনি কাসুন্দি। আম কাসুন্দি নয়। ধন্যবাদ 🙏
Kothai bare apnar nar
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
আমার বাড়ি উত্তরবঙ্গের কোচবিহারে।
Onk kichu siklam. Amar channel asar jnno onurodh roilo
কতো দিন ভালো থাকবে উত্তর দেবেন 🙏🙏😦😦
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ভালো তো কেউ নেই। তবু ভালো থাকার চেষ্টা করা। মন খারাপ কোরো না। ভালোবাসা নিও।❤️
আমি বলছি জে কাসুন্দি টা কত দিন ভালো থাকবে উত্তর দেবেন রোদে দিতে হবে
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
একটা কাচের বয়াম পরিস্কার করে ধুয়ে নিয়ে রেখে দিলে অনেক দিন ভালো থাকবে। আর মাঝে মাঝে ঐ বয়ামের মুখটা খুলে রোদে দিতে পারো এতে এক বছরেও কিচ্ছু হবে না।
@namitaranidas5993
2 жыл бұрын
এত সহজে! এর স্বাদ কেমন হবে আর কদিন থাকবে?
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
কাঁচের বয়ামে ঠান্ডা করে রাখলে বহুদিন থাকবে।
দিদি জলের পরিমান টা কাঠি দিয়ে ভালো বুঝতে পারলামনা কাপ মেপে দেখালে বুঝতে সুবিধা হতো
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
যতটা জল দিবে জ্বাল দিয়ে তার অর্ধেক করতে হবে।
কী করলে তিতো লাগবে না বলবেন
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
জলটা জ্বাল করে যখন নামাবেন তারপর একটু সময় নেবেন। সঙ্গে সঙ্গে মশলা গুলো দেবেন না। একটু ঠান্ডা করে নিয়ে যখন দেখবেন জলটা হাতে সহ্য হচ্ছে তখন মশলা গুলো দেবেন। তাহলে তিতো লাগবে না।
@MDMunna-nl2cu
Жыл бұрын
@@Villkitchenrecipes সরিষা যখন গুড়ো করি তখন থেকেই তিতো লাগছে মাসি
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
হয়তো আপনার নেওয়া সরিষা অনেক বেশি পুরনো। বেশি পুরনো সরিষা কিন্তু তেতো লাগে।
@MDMunna-nl2cu
Жыл бұрын
আমি আবার বানাবো বানিয়ে যনাবো
@MDMunna-nl2cu
Жыл бұрын
ধন্যবাদ মাসি আপনার বাড়ি কথায়
কাসুন্দি তেতো হয়ে গেছে কি করণীয়? প্লিজ একটু বলবেন??
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
কাসুন্দি একবার তেতো হয়ে গেলে আর কিছু করার থাকে না। তবে কাসুন্দি বানিয়ে সঙ্গে সঙ্গে খেলে একটু তেতো লাগে। পরে লাগে না। আর যদি পরেও তেতো লাগে তাহলে কিছু করার নেই। আসলে বানানোর সময় জে জল টা জ্বাল দেয়া হয় সেটা একটু ঠাণ্ডা হয়ে এলে তারপর বানাতে হয়। গরম জলে মশলা ঢেলে দিলে তেতো হয়ে যায়।
আমি আপনাদের ভিডিও দেখে বানালাম কিন্তুু তিতো লাগছে
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
আর অনেক সময় গরম গরম খেলে কিন্তু এমনিতেই তেতো লাগে। পরের দিন খাবেন তেতো লাগবে না।
@MDMunna-nl2cu
Жыл бұрын
সরিষা যখন গুড়ো করছি তখন থেকেই তিতো লাগছে না সরষা সুখানী ভালো
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
নতুন সরিষা কমপক্ষে সাত আট দিন প্রখর রোদে শুকিয়ে নিবেন।
@MDMunna-nl2cu
Жыл бұрын
মাসি আমাকে তুমি করে বলবেন
@MDMunna-nl2cu
Жыл бұрын
রোদে দিয়ে ছিলাম এখন তিতো লাগছে না
সামগ্ৰির পরিমাণ টা সঠিক বোঝা গেল না
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
পরিমাণ টা বলা হয় নি। ভিডিও দেখে আনুমানিক নিলেও হবে। ধন্যবাদ 🙏
কাশন তুই তো কোনদিন তারিখ লাগেনা
@Villkitchenrecipes
Жыл бұрын
না।
Thakuma aktu jhore kou..sunte pai nako
সুন্দর
@Villkitchenrecipes
2 жыл бұрын
ধন্যবাদ 🙏