Mì Quảng Chay - Đổi Món Lạ Miệng Với Món Mì Nổi Tiếng Của Người Miền Trung - Đơn Giản - Thật Ngon
Mì Quảng là món ăn nổi tiếng của người miền Trung với sợi mì ( giống sợi phở ) màu vàng, chan phần nước nhân ( nước lèo ) vừa đủ, vị đậm đà thơm thơm của nghệ tươi , đậu phộng và củ nén. Mì Quảng nấu chay thì như thế nào? Diễm nhận được yêu cầu và nấu thử, nguyên liệu đơn giản nhưng rất là ngon. Món chay thanh đạm, kết hợp với nhiều loại rau củ thật bổ dưỡng. Mình cùng vào bếp nấu Mì Quảng chay với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 4 tô / 4 portions )
◽️ Nước lèo rau củ / Vegan broth
100g boa rô / 100g leek
200g cà rốt / 200g carrot
150g táo / 150g apple
1 lít nước / 1 liter water
◽️ Mì Quảng / Quảng Noodle
200g nấm / 200g mushroom
1/2 mcf hạt nêm nấm / 1/2 tsp mushroom seasoning
200g đậu hủ / 200g tofu
50ml dầu / 50ml vegetable oil
30g phần trắng boa rô / 30g white part of leek
50g phần trắng boa rô / 50g white part of leek
30g đậu phộng / 30g peanut
10g nghệ / 10g turmeric
800ml nước rau củ / 800ml vegan broth
1 mcf muối / 1 tsp salt
1 mc hạt nêm nấm / 1 tbsp mushroom seasoning
1 mc nước mắm chay / 1 tbsp vegan fish sauce
1 lít nước / 1 liter water
1 mcf bột nghệ / 1 tsp turmeric powder
◽️ Ăn kèm / Side serving
Bánh tráng mè / Sesame rice paper
Đậu phộng rang / Roasted sesame
Rau thơm / Vietnamese herbs
Ngò / Coriander
Sprout / Giá
Ớt / Chili
Tiêu / Pepper
#diemnauy #miquangchay #veganquangnoodle
____________________________________________
Music : The Beauty Of Love - Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Пікірлер: 107
Bạn chia sẻ món ăn Mì Quảng chay trông ngon tiêu biểu lắm đó. Mình xem từ đầu đến cuối không bỏ rơi giây nào luôn bạn.
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️
Cô không ngờ Diễm chia sẻ cách nấu mì Quảng chay rất đơn giản mà kết quả quá tuyệt vời. Cô cám ơn Diễm nhiều lắm, và sẽ mua các thứ để nấu ngay ngày mai, vì cô rất thích các món chay.❤❤
Жыл бұрын
Diễm chúc Cô nấu mì Quảng chay thật ngon 🥰😘
âm mưu Hoàng trai là món ăn rất tốt cho sức Bạn nấu trong thật hấp dẫn và ngon❤ like❤❤❤
Món mì quảng chay ngon quá, cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ ❤❤❤
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em gái nhiều nha 😘😘😘
Mì Quảng mà em Diễm làm, chỉ thốt được 1 từ "Tuyệt vời". Merci em....💯 ❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰🥰🥰
Mì Quảng Chay nhìn rất ngon, chị Thank you em Diễm chia sẻ công thức và cách làm nấu nha em ❤.
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 💗 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 🥰
Cảm ơn cháu đã chia sẻ cách nấu mì quảng chạy.Chúc cháu và gia đình nhiều sức khỏe
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô nhiều sức khoẻ 💗
Lại có mon chay ngon nữa like ❤❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Món Mì Quảng Chay Nhìn Hấp Dẫn Quá
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Ngon quá Diễm ơi. Cảm ơn Diễm nhiều lắm.
Жыл бұрын
Diễm chúc bạn nấu mì Quảng thật ngon ❤️
Lại thêm một món chay hấp dẫn , cảm ơn em Diễm nhiều m chúc em cuối tuần vui vẻ cùng gia đình nhé 🌺💖
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nhé! 🥰
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn
4 ай бұрын
Diễm chúc bạn nấu mì Quảng chay thật ngon 💝
Cảm ơn em
Cảm ơn bạn đã làm món chay mình rất thích.minh ăn chay chứ không biết nấu nhiều món an
Жыл бұрын
Hôm nào bạn nấu thử món này nhé! 🥰❤️
Nhìn tô mì Quảng là đói bụng rồi cảm ơn em gái đã chia sẻ những món ngon cuối tuần vui vẻ em❤❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nha 😘
E thích c lắm á...e làm theo món nào cũng tuyệt cú mèo🎉🎉
Жыл бұрын
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều! Chị rất vui 🥰
Cảm ơn Con, nhìn hấp dẫn quá, khg ngờ cách nấu Mì Quảng đơn giản như vậy mà bây giờ Cô mới biết...😅❤❤❤❤❤🎉🎉❤
Жыл бұрын
Dạ, nấu đơn giản mà ngon lắm Cô 🥰❤️
Ngày nào chi cũng ăn chay ,món này chị rất thích
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Chị cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay đến mọi người 👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Cuối tuần vui trọn vẹn bên người thân 🌹🌹🌹
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị cuối tuần vui vẻ 💗
Hấp dẫn quá Diễm ơi ❤
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Mì quảng món ngon miền trung á bạn
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Ngon quá Diem ơi ❤. Chúc bạn và gd nhiều sức khỏe và ngày càng ra thêm nhiều món ăn ngon 😊. Luôn theo dõi và ủng hộ bạn.❤😊.
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Oke bạn
Mê😍
Жыл бұрын
♥️
Cám ơn em gái
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
C diễm làm món nào cũng ngon
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Tô mì quảng của Diểm nấu, TUYỆT VỜI đúng như niềm mong ước của chị từ nhửng món chay ngon từ Diểm chanel 😊😊😊 ❤❤❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰❤️
Ngon va trinh bay dep ❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Thêm một món ngon, quá hấp dẫn. Cám ơn Diễm nhiều nha.Chúc em cùng GĐ khỏe vui vẻ.
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nhé 🥰❤️
@tquyen407
Жыл бұрын
Chị cám ơn em 😘
Thanks Diem..
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Cảm ơn chị Diễm, chị Diễm ra nhiều món chay thêm nữa nhé.
Жыл бұрын
Chị chúc em nấu mì thật ngon ❤️
@duongnguyenthithuy5956
Жыл бұрын
@ em mới nấu luôn á chị, có củ nén nữa nên thơm lắm luôn ạ -))
Жыл бұрын
@@duongnguyenthithuy5956 Có củ nén là đúng chuẩn luôn 👍🏻🥰
Ngon wa
Жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Nhìn tô mì quảng ngon lắm luôn cảm ơn em đã chia sẻ cách nấu hôm nào em chia sẻ cách làm bánh bông lan Việt quất đi cảm ơn em 👍👍
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Chị dùng công thức bánh bông lan không xẹp hoặc bông lan trái cây khô em có chia sẻ, thêm việt quất vào nướng ngon chị ah ❤️
Ngon
4 ай бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chao Em, mon nay Chi chua an qua, Thay Em, Muc ra to , Ngon qua, Em huong dan rat Ky, tu : La Poireau phai Banh ra Rua ky vi co Cac. Cam On Em Chi se nau Mon Chay nay .Chuc Em va Famille. Binh an Vui Ve.
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nha 🥰😘
Làm món da heo tỏi ớt đi chị
Hello con! 🌹💕🌹
Жыл бұрын
Hôm nay Cô cũng số 1 💗😘
Cám ơn Diễm đã post món ăn chay, chị phải đổi cách ăn uống vì bệnh phong thấp, đôi khi thèm ăn món việt, cách Diễm nấu đơn giản và ngon. Chúc Diễm luôn khỏe va có nhiều món chay ngon. 😊
Жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị nhiều sức khoẻ ♥️
Mì Quảng chuẩn là sd dầu phộng á e!
Chao Diem! Mi quang chay nhin ngon hap dan qua, ngay chay minh se lam thu. Va co the Diem chia se lam mi quang ga 1ngay gan nhat duoc khong? Cam on Diem❤
Жыл бұрын
Diễm có video mì Quảng gà lâu rồi nè: kzread.info/dash/bejne/k6CqusSsk8u8f5s.html Diễm chúc bạn nấu mì Quảng thật ngon ❤️
👍💐
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
💝💝💝
8 ай бұрын
💗💗💗
Diễm ơi. Cô ăn chay trường nên rất thích những món chay Con chia xẻ👍. Cô sắp đi Na Uy chơi nên muốn hỏi Diễm bên Na Uy có nhiều chợ bán thực phẩm Á đông không Diễm. Cô cám ơn Diễm nhiều
Жыл бұрын
Dạ, nếu Cô đến những phố lớn như Oslo, Bergen,... thì tiệm Việt, Á có bán đầy đủ nguyên liệu lắm Cô.
Em cảm ơn chị Diễm vì sự tỉ mỉ và chu đáo trong việc chia sẻ cách nấu món ăn ạ. Em chúc chị và gia đình sức khỏe ạ. Em luôn ngóng các video dạy nấu ăn của chị ạ^^
Жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em nhiều sức khoẻ và may mắn em nhé! 💗☘️
@user-fw6hv9gy5r
Жыл бұрын
@ Dạ em cảm ơn chị nhìu ạ ^^
@thingocbichle2851
7 ай бұрын
@1 1❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@thingocbichle2851
7 ай бұрын
Tai sao đổ nước lèo vào tô ít quá vậy cô
7 ай бұрын
@@thingocbichle2851 Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Bạn đã hướng dẫn món mì căn xào sa ớt chưa? Mình kiếm ma không thấy.
Жыл бұрын
Diễm chưa có video bạn ah.
Nhìn ngon và hấp dẫn lắm luôn. Vừa coi lại vừa nghe thấy cái bụng đang thưa kiện cô nè con ơi. Nó nói: “ Đêm rồi, không ngủ đi mà còn coi nữa chi, để cái bụng đói kêu ri rào 😮. Giỡn con thôi. Cô đi ngủ đây. Hẹn con video tới. Bên con gần 5 giờ sáng rồi. Ngủ mơ một giấc mơ đẹp con nhé! 💕🌹
Жыл бұрын
Con cảm ơn Cô nhiều! Tối hôm qua con ngủ rất ngon, 1 giấc tới 7h sáng luôn 🥰❤️
Hôm nào Diễm cho gia vị mì quảng hiệu 3 con voi xem có thích không nhé 😊. Mình sẽ dùng cách nấu nước lèo của Diễm nhưng sẽ thêm giá vị mì quảng, cảm ơn Diễm về bí quyết nấu nước lèo nhé 😊
10 ай бұрын
Có loại này nữa ah, để D tìm thử. Diễm nấu ít khi dùng gói gia vị pha sẵn. 💗
Diễm làm món này nhìn rất ngon. Nhưng thấy lạ là sao mì quảng chay từ đầu đến cuối mà lại ăn kèm với bánh đa tôm?😂
4 ай бұрын
Hihi... Làm xong mới nhớ bánh da có tôm 🥰
Diễm ơi, bánh tráng bạn dùng có tôm nên kg dùng ăn chay được. Nên chọn mua loại kg có tôm. Hoặc nếu kg có thì thử dùng với bánh phồng nấm xem có được kg. Vì mình nghe nói có nơi dùng bánh phồng tôm thay bánh tráng nướng nữa đó.
11 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều! ♥️
🤍💛🩷🧡❤️💕
Жыл бұрын
❤️🥰
Mì Quảng mà nấu đậu phộng
3 ай бұрын
Ko có đậu phộng ko phải Mì Quảng ạ.
@xuananhlethi2088
3 ай бұрын
@ có đâu phong cái nước nó không phải mì quảng , mà là mi đâu phong, chỉ tao ớt tỏi thật thơm rồi cho mọi thứ vào gia vị đây du , là tuyệt vời