【母の味レシピ】子供が器ごと抱えて食べる！ヤミツキにんじんラペ【簡単作り置き】
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
今回は母に教えてもらった「にんじんラペ」の作り方を紹介します。一度聞けば絶対に忘れないレシピで、作るのは拍子抜けするくらい簡単。
でも、めちゃめちゃ美味しくて子どもたちがいつも器ごと抱えて食べています。おかげでにんじんの消費量がハンパない。全然にんじんが足りないよ( ﾟдﾟ)
母は、お米代わりにこちらを食べて体重が4kg減ったそうです。
ちなみに・・・めちゃめちゃミツカン推しな感じですが案件とかじゃないです。笑
作り置きしておけば、サラダや添え物はもちろん、彩り良いお弁当おかず、サンドイッチにと大活躍ですよ〜！
私は、毎朝食べている生春巻きにもこちらを入れて食べています！簡単なのにとっても美味しいのでぜひ試してみて下さいね♪
■材料
にんじん：2本
ミツカン カンタン酢：50g
ゆずポン：50g
ごま油：小さじ2
■目次
00:00 オープニング
00:45 調理開始
01:00 スライサーでにんじんを薄切りに
02:00 スライスしたにんじんを千切りに
03:10 切ったにんじんをジップロックへ
04:17 味付け（ポイントは１：１）
06:35 出来上がり・試食
■ポイント
・にんじんはきんぴらごぼうを作る時のサイズを目安に！にんじんしりしり器とかでも作れますが、あまりシナシナにならないタイプのものが良いと思います。
・カンタン酢とゆずポンは１：１の割合で作ること！割合だけ守ってにんじんの量にあわせて調節してください。
・ゆずポンはどこのメーカーでも良いですが、いわゆる「合わせ酢」は、ミツカンの「いろいろ使えるカンタン酢」を選んでください。
・ごま油は母曰く「思ってたより少しだけ多めの量」とのことです。
■コス子の愛用品
貝印 SELECT100 スライサー（厚み調節機能付き）
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ZWILLING ツインプロHB 三徳包丁 18cm
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タニタ デジタルクッキングスケール
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■関連動画
• 【コストコレシピ】食べまくってたら勝手に痩せ...
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Пікірлер: 66
更新ありがとうございます！ 息子が人参大好きなので、絶対作ります！ シリーズ化希望✨
レシピ、待っていました❤ すごく簡単ですね‼️ 作ってみます❤
わぁ！教えてくださりありがとうございます😊作ってみます！
簡単に作れてコスパも良くて栄養もあって沢山食べてもカロリーも気にならなくていいですねー！ 娘が人参大好きだから作ってあげたら絶対喜ぶと思うので作ります！ これから暑くなるのでさっぱりして食欲がない時とかいいですよね！ コス子さんありがとうございます！
美味しいレシピ有り難うございます❤️ もう何度も作ってます👍 簡単で美味しい～
今まで作った人参ラペの中で1番食べやすくて美味しかったです 家族にも大好評でたくさん食べてくれました
いつも楽しく見ています！ 人参ラペ作りました！一晩寝かせて味が染みてすごく美味しかったです。 ダイエット中なのでこれから日々いっぱい食べようと思います。レシピ教えてくださりありがとうございました。
めっちゃ簡単だけど美味しそう😋 明日早速作ります🥕
@costcotuu
2 ай бұрын
感想を教えてくださいね〜(ﾟ∀ﾟ)
🥕ラペやってみますねー☺️
ゆずぽんなかったので、味ぽんで作ってみました。 美味しかったです。今日ゆずぽん買ってきたのでまた作ります。
簡単ですねー‼️ 作ってみます😊
作りました❤ にんじん苦手なわたし🥕 美味しい😋にんじんこんなにパクパク食べたの初めてです笑 ありがとうございます❤
今日、レシピ通りに作りましたー！今まで人参ラペって作ったことなくてどうかなーって思ってましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。教えていただきありがとうございます❤
@costcotuu
Ай бұрын
おぉ〜作ってくれてありがとうございます！めちゃ簡単ですよね(´ω｀*)気に入ってもらえて嬉しいです！
カンタン酢にゆずぽんをだばーっと同量と胡麻油。 ゆず風味が斬新で美味しそうですね。
カンタン酢とゆずポンのラペ美味しそうですね🤤うちは顆粒昆布だしとブラックペッパーとオリーブオイルで作ってますが、味がワンパターンになってて飽きが来てたので今度作ってみます!
早速のレシピ公開ありがとうございます♪厚さを変えられるスライサー良いですね。調理器具の紹介リクエストに答えてくださって嬉しいです。過去に紹介して頂いた調理器具を真似て何点も購入してますがどれもお気に入りです。シリシリ専用器は指先に力がいるから使わず包丁で千切りにしてました。
@costcotuu
2 ай бұрын
しりしり器持ってないんですよねー気になってるけどどれが良いかわかんなくて💦
私もよく、簡単酢と蜂蜜とオリーブオイルでにんじんラペを作りますが、簡単酢がかなりいい働きをしてくれてる気がしてます。 万能ですよね。 そして、いつも大量に作って大きなタッパーで保管していたので、冷蔵庫でかさばっていたのですが、ジップロックで作ればいいのか！と本日は目から鱗でした。ありがとうございます！
@costcotuu
2 ай бұрын
タッパーだとそのまま食卓に出せちゃうのも良いですよね☝️
この前コストコ行った時に 雪下にんじん買ってあるから さっそく作ってみると嫁ちゃん言ってました😊 長靴いっぱい食べたいて、なんかのアニメの台詞やと思ったら、ナウシカやったんやね☝️
美味しそう！お弁当の彩りに入れても大丈夫ですかね？ 作ってみます！
@costcotuu
2 ай бұрын
小2の娘に、いつもお弁当にいれて！！とおねだりされててスタメンです☝️
凄い美味しそう🤤 最近スーパーの人参が小さくて高いから今度コストコ行ったら大きくてたくさん入った人参買って作ります! コス子さんが前に紹介してた雪下人参はもう置いてないかな～🤔
@costcotuu
2 ай бұрын
雪下にんじんで作ったら最高美味しかったです！！でもちょっと勿体なかった感じもありました😂すぐなくなっちゃうから。。
早速作ってみました 美味しいです リピ決定です ありがとうございました🙇
@costcotuu
Ай бұрын
ありがとうございます😊 母も喜んでます！！
ワーービックリ 今 雪下🥕 1 本を同じ様な千六本山盛りと 新宿中村屋のスープカレーとoikosレモンピールで夕食中 生のあまーい🥕 明日は だし入りかんたん酢であえてみようかな？
いつも楽しみにしています。 ゆずぽん買いに行かないとダメダァー 今日コストコでニンジン買ったので 作りたいと思います。
@mie943
Ай бұрын
人参あまり好きじゃなかったけどこれなら食べれます😂早速作りました🥕美味しすぎてやばい😊娘にも勧めました👌
簡単で美味しそう！ 同じ味付けでキャベツとかパプリカとかにんじん以外でやってみても良さそうですね^_^
これは美味しい確定ですね😋 家にある🥕では足りないと思うから、明日買って来て早速作ってみたいと思います😆 たまにはレシピも良いですね♪ 特にサクッと作れるシリーズ｡｡｡今後も期待しています😊
@costcotuu
2 ай бұрын
ぜひ！試してみてください(ﾟ∀ﾟ)よかったら味の感想も教えてくださいね〜
簡単に作れそうですね🎵にんじん苦手なんですが作ってみますね🥕 少し前?にサブちゃんでスイカゲームをされていたのを見て､オバチャンは悩みに悩んで…Switchを購入しました‼️他のソフトも買いましたが､家族全員スイカゲームをしています😂楽しいです❣️
@costcotuu
Ай бұрын
一緒にゼルダしましょう！！！
@ONE-rs1ok
Ай бұрын
人参ラペ超美味しかったです❣️ レシピを教えてくださったお義母様にも超感謝です🙇✨ ゼルダ……出来るかなぁ➰😂
かんたんでおいしそう！ ズボラなので好きなものはできるだけ一気に作りたいんですが、冷蔵庫で何日くらい保存できそうですか？
@costcotuu
2 ай бұрын
1週間保存できます！大抵その前に無くなっちゃいますが！😂
早速作って、先程食卓へ出したところ、にんじん嫌いの息子が食べた😳 本当に美味しかったです！にんじん４本あっという間に無くなりました😳4人で食べました😂
@costcotuu
2 ай бұрын
すごい🙌にんじん4本！！ 気に入ってもらえて嬉しいです！！
まぁ〜綺麗な千切り〜流石コスコさん🥹 美味しそ(*´﹃｀*)作りますね
かんたん酢を白ワインヴィネガーで減量代用でいけますかね？ちょっと酸味強くなるかな・・作ってみます！！
@costcotuu
2 ай бұрын
少し甘味を足した方がよいかも？？ まずはカンタン酢×ゆずポンの絶妙な味のバランスを知ってからアレンジしてみてください☝️
@user-ie5vy6hi1n
2 ай бұрын
今日、神戸のコストコ帰りなな淡路島に行ったときに買った、玉ねぎポン酢とカンタン酢入れてします😊
@kanapi7177
Ай бұрын
@@costcotuu 遅ればせながら、カンタン酢で作りました！美味‼️酸っぱくないですね！次は新玉ねぎと赤い大根で作ってみようと思います‼️
いつもかんたん酢かりんご酢で作っていました。 体に良いということなので、毎日食べています。 ちょうど無くなったところなので、明日早速作ってみます❤ ありがとうございます😊
カンタン酢無かったので 酢、砂糖、水 大3 塩 小2 を軽く沸騰するくらい煮て、冷ましてゆずポンごま油でいけました！ にんじん2本分、一人で食べた
@costcotuu
Ай бұрын
かんたん酢を切らした時でも、家にある調味料で代用できるのであればめちゃめちゃ嬉しいですね！食べ比べてみます！
こんにちは😊 うちはキューピーのレモンドレッシング➕酢で作ってました(*^^*) 大人になってからこういう箸休め系のおかずが美味しいと思うようになりました✨ コス子さん(お義母さん)レシピもやってみます!!
これからも おうち料理 紹介していただきたいです！ この動画 視聴できて 良かった！ ありがとうございます
カンタン酢…買うか…！(ガタッ
@costcotuu
2 ай бұрын
そう・・・私もカンタン酢使ったこと無かったのですが、このレシピの為に今は購入しています( ﾟдﾟ)
雪の下人参が余ってるのでどうしようかと思ってたところでした。全部これにします。
遅くなりましたが、「ニンジン ラペ」作って食してみました😊 感想｡｡｡美味しーい‼️ なので、我が家の常備惣菜に追加させて頂きます😆 義母様に宜しくお伝えください😄
ラペなのにごま油ってところが新しいですね！ 中華風って感じですかね！
@costcotuu
2 ай бұрын
味付けはむしろ日本ぽいかも（柚子）多国籍ですね！笑
ゆずぽんは斬新なラペになりそう 私は胡桃を入れてさらにザクザク食べてます
@costcotuu
2 ай бұрын
くるみのザクザク感と香ばしさがいいですね！おもてなしにも使えそうですね(*´ω｀*)
簡単酢豚でなかったら普通の酢ではどれくらい入れたら良いですか
ふつうの酢では駄目ですか、ふつうのポン酢、でも駄目ですか？
@costcotuu
2 ай бұрын
駄目かどうかはわかりませんが、ふつうの酢やふつうのポン酢を使うものは、味を整えるのに余計に手間がかかるので母レシピではなくなります！
ギャル曾根さんかと思ったぁ(>_
添加物だらけの調味料が悪すぎる・・・
袖が気になるw ちゃんとせーよ。
ゆずぽんなかったので、味ぽんで作ってみました。 美味しかったです。今日ゆずぽん買ってきたのでまた作ります。