忙しい広島焼き屋台

お祭りの広島焼き屋台です。多くの人が並んでいてすごく忙しい屋台です。もちろん広島焼きもでっかい肉が入っていてとても美味しかった。

Пікірлер: 2 100

@FK098 Жыл бұрын
たまにお得なのあるのいい
@chisa5483 Жыл бұрын
ロールアイスの動画見たくなるのと一緒でこういう動画たまに見たくなる😂
@user-fc2yi7vz4r Жыл бұрын
ふかふかのキャベツが並んでるところが好き
@3go_No.3 Жыл бұрын
色々汚い部分もあるけど、これがジャンクって感じまたいい！！！
@user-dz4lm6dr6r Жыл бұрын
モップが掃除以外で使われてんの初めて見た！
@fujimojapan
Жыл бұрын
笑笑
@user-gn1ss8hw2i
14 күн бұрын
でも効率的ですよね。
@user-hx4ov8km7s Жыл бұрын
広島のと、違う
@dai82377 ай бұрын
的屋さんを楽しめる日常が戻って本当に良かったこれが日本だよ
@fujimojapan
7 ай бұрын
そうですねー、本当に良かったです
@user-wp8mp2in5r Жыл бұрын
主の返信が適当なのが一番おもろい笑
@user-fj5kv2jp6h
Жыл бұрын
この焼き方に肯定的なコメントだけに返信してる
@Hiro-jh2ht Жыл бұрын
これはこういう料理ですね。
@user-wx7kd2cp5b Жыл бұрын
スゲー美味そう！！この一言に尽きる🥰
@Kyooookin Жыл бұрын
マジで美味しそう
@shell6162 Жыл бұрын
これ工程のパフォーマンス込でバカ売れだろうなぁ… こんなんすぐ買っちゃう。めちゃくちゃ美味しそうだし
@user-bs5eb8ys2s7 ай бұрын
美味しいお好み焼き屋台って、並んでいて買うのに時間かかるけど、その間にこうした職人技ともいえる手捌きを見ているだけで、食欲をさらに高め、待ってる時間も飽きないんですよね。
@fujimojapan
7 ай бұрын
そうですね
@user-wk5pg8fx8e4 ай бұрын
作っておられるところを集中して見ました。手際の良さが感じられ、さすがだなぁと思います。
@fujimojapan
4 ай бұрын
ありがとうございます
@user-zy7wc8yg7r7 ай бұрын
キャベツの森みたいであの光景すき
@user-ml6qr5lx1b Жыл бұрын
職人技全てが凄すぎる
@fujimojapan
Жыл бұрын
ありがとうございました
@skyr5074 Жыл бұрын
ひっくり返したあとポン🖐️💨って叩く感じ好き♥
@user-jl2tn7ep8f Жыл бұрын
ずっと見てられる
@fujimojapan
Жыл бұрын
面白いでしょう
@user-ot7wr9ns1s Жыл бұрын
待ってる間も焼いてる職人さん見てるだけで、長い時間も短く感じるよね😁
@fujimojapan
Жыл бұрын
確かに
@user-to8lc5du2j Жыл бұрын
普通に好き
@fujimojapan
Жыл бұрын
ありがとう
@user-xm2pm5ee9l Жыл бұрын
今の広島のお好み焼きとは違って戦後の頃のお好み焼きに似てる！
@user-lv1ui3sz9t
Жыл бұрын
なんで知ってるんですか？老人ですか？
@r18hhh
Жыл бұрын
お好み焼きじゃなくてキャベツ焼きだよ。（そういう、一銭洋食のリバイバルレシピがある）広島焼きは、キャベツ焼きを広島のお好み焼きに似せながら作ったレシピ。だから、登場当初はキャベツ焼きが流行した関西圏にしか、提供する屋台が無かった。広島焼きも味自体は悪くないんだから、他所の名前なんか使わなきゃイイのにね。
@user-gi8cq7gz7r Жыл бұрын
こういう映像好きかも
@user-yz3eh8ln6d Жыл бұрын
見てるだけで幸せになる
@fujimojapan
Жыл бұрын
嬉しいです
@select1453 Жыл бұрын
広島県人です。なんか違うなと思うけども、これはこれで凄い技術だと思う。
@yayoi812
Жыл бұрын
こんな大きい生地を薄く伸ばして、まさに神業‼️この技術盗みたい
@user-lv7lq5od9s
2 ай бұрын
@@yayoi812 このコメントから1年が経っていますが技を盗んで立派なお好み職人になっていますか？
@user-gtagtagta
Ай бұрын
@@user-lv7lq5od9s無理だろ
@44heee4 ай бұрын
モップ。。すごいなあ重力ありがとうって感じやっぱりそば入りが良いなあ
@fujimojapan
4 ай бұрын
ありがとうございます
@user-ju3ud9zi1g Жыл бұрын
まさに壮観。職人技に拍手👏👏👏
@godspeed0713 Жыл бұрын
無駄を出さないところが、ホントに好感持てます❗美味しそう😊
@fujimojapan
Жыл бұрын
美味かったです。
@key-qw8mc Жыл бұрын
花火大会はKZread配信楽しみながらでしたが屋台行きたかったな。と思いながら見てました。夏を満喫出来ました！ありがとうございます😊
@suisendego Жыл бұрын
枠にとらわれない豪快な生地のこぼしと、きっちりと並べられたお好み焼きの対比が実に面白い。
@fujimojapan
Жыл бұрын
面白いですね
@MiracleRacer9477
Жыл бұрын
いやほんとに。わざと生地をこぼしているのと油付けるやつ、アレもとは掃除に使うやつですよね。これオモロ。あと細かいことを言ってしまうと、最後の丸めて仕上げのところ、キャベツがけっこうこぼれちゃう物もあって、あるタイミングの個体で盛る。ぶっちゃけキャベツの量がちょっと多い個体がありますね。それになったらある意味当たり？それらも含めていい(笑)
@-brokenwings4805 Жыл бұрын
ひっくり返した後、ポンポンたたくの好き🤭💕
@fujimojapan
Жыл бұрын
いい感じですね
@user-lu2ji7fx5e Жыл бұрын
職人芸、気持ちええええ〜食べたすぎる🍳
@user-wl6ow6vg3v Жыл бұрын
会計のオヤジ態度悪いな～次は？100円ある？適当に持ってって…客商売だぞ。次の方どうぞ、100円有りますか？前からどうぞ　でしょう。職人の捌きは見てて気持ち良い。
@user-so7wb7qb5y Жыл бұрын
広島焼きではない、どちらと言うと呉焼き風キャベツ焼きですね。
@user-gp7bi4ub4g Жыл бұрын
芸術作品ですね🥰手際よ過ぎる
@fujimojapan
Жыл бұрын
ありがとうございました
@user-ji9ud7kg2t Жыл бұрын
入れ物にソース塗ってくれるひと手間サイコー！！うまそー！
@fujimojapan
Жыл бұрын
美味かったよ
@zeromemory7684
2 ай бұрын
熱々で容器が溶けてしまうからその対策でも有るそうな
@user-gn1ss8hw2i
14 күн бұрын
食べたいです。が、これどこの地域の動画ですが？福島でも食べれるのかな？
@user-qy7yc7rj6f Жыл бұрын
3.4枚に一つ　落としていった思い出を含んだ　当たりの一枚を引けるかが鍵
@kojishine-limelight Жыл бұрын
こういうの完成まで見たくなっちゃうんですよね~・・・・
@user-jn4xx9xm3c Жыл бұрын
、食べたーーーい！💕💕💕😻✨
@user-ll8xi2di8h Жыл бұрын
ダス○ンのモップで油ひいてる？あれ石油含まれてるし、綺麗に洗いましたが何か？と言われても見たくなかったわ。
@SS-hs8fn Жыл бұрын
縁日でこれを見たら買いたくなっちゃうなー。正に職人技だわ。シムシティを見ている様な見事な碁盤目の仕切
@user-dh8ue9th4x Жыл бұрын
広島の、普通のお好み焼きではないが、これはこれで美味しそうだねただ、これを広島風と名付けるには無理がありすぎるので、何かオリジナルな名称をつけたらどうだろうねぇ
@user-lv7lq5od9s
2 ай бұрын
これが出来るように成るまでに凄い努力したと思う根性の賜物ですよねだから｢根性焼き｣って名前はどうですかね？
@user-ko8gp7yc6v Жыл бұрын
だんだんと色が付いて凄くキレイ✨
@fujimojapan
Жыл бұрын
ありがとう
@user-mp6ie7ti7f Жыл бұрын
ヘラの魔術師やね！鉄板がキレイなのもイイネ！焼き手さんと同じくらい凄いのが画面の右側の売り子さん焼いてる間に全部売り上げとるのが凄い！
@fujimojapan
Жыл бұрын
ですよね
@nikmatummi64849 ай бұрын
Ngeguyur adonannya sampe tumpah tumpah, pasti dibawah kolong banyak tuh adonan bercecer.
@user-zn3yp6ru7b Жыл бұрын
この仕事してたら毎夜、夢に出てきそうだな。
@jun-qo6wb Жыл бұрын
広島焼きではあるけど、広島のお好み焼きでは無い…By広島県民
@fujimojapan
Жыл бұрын
すみませんでした
@RAMONES-rz4rt Жыл бұрын
作る前の鉄板に思い出が無いだけで安心感がある。手際よくてホント美味しそうです。
@sakoto258
3 ай бұрын
ここはインドじゃないからね
@user-rs7gg5sp1c Жыл бұрын
コロナで大変だけど頑張って下さい。　お祭りで会えば必ず買います！！
@fujimojapan
Жыл бұрын
どうも有難う御座います
@user-mk4tp9op1h Жыл бұрын
ひゃあ〜🤩美味しそう😋食べたくなりました😋🤤
@fujimojapan
Жыл бұрын
どうそう
@user-hu6zv1zg8y Жыл бұрын
そんなに盛って返せるのがすごい
@fujimojapan
Жыл бұрын
ですよね
@rizu7042
Жыл бұрын
広島人は大体ひっくり返せる方が多いと思います。
@Rick-tx5ri Жыл бұрын
素晴らしい🖕パフォーマンス❗屋台は、作るまでの工程を見せて売る商売😆ダイナミックに作られるお好み焼き。良い感じ😋
@fujimojapan
Жыл бұрын
ええ、、、
@tomiko1856 Жыл бұрын
広島焼き作って食べたあとだけど、コレ食べたい！
@fujimojapan
Жыл бұрын
やっぱり自分作ったやつより他の方が作ったやつを美味しいと思うねー、食べたくなりますね
@guppy74637 ай бұрын
これｗｗ食べた過ぎるｗｗ
@user-xz8ph2qf4n Жыл бұрын
広島にお好み焼きを、食べに行きたくなった😋
@fujimojapan
Жыл бұрын
やっぱり見ていると。。。、、
@user-xz8ph2qf4n
Жыл бұрын
😋😁👍
@user-hx4ov8km7s Жыл бұрын
嘘は、いかん嘘は
@shoko12151 Жыл бұрын
折りたたんで端に寄せる時こぼれた具材寄せ集めを入れられたお好み焼き買いたい。
@HitoshiArimura Жыл бұрын
裏返しや折り畳むのが失敗なくできるのが素晴らしい
@fujimojapan
Жыл бұрын
確かに
@rurimimi Жыл бұрын
つい最後まで目が離せなくて、見てしまった！こんなにたくさんどうするのと思ったら、ちゃんと広島焼きになった！すごいです❗
@fujimojapan
Жыл бұрын
ありがとうございました
@user-lg9uo8fd7v Жыл бұрын
北海道育ちなんだけど、向こうってこれ系の食べ物がそんなに充実してない感じ。だから北海道を出た今でもあんまり食べたいって思わないんだけど、こういう動画見るとめっちゃ食べたくなるな不思議だ
@fujimojapan
Жыл бұрын
今度食べて見てください
@user-le7muma2
Жыл бұрын
見くびってもらっちゃあ困る
@user-hm3bf5mv1f Жыл бұрын
上手な手作業をありがと😆💕✨
@fujimojapan
Жыл бұрын
見てくれてありがとうございます
@miyagi0926 Жыл бұрын
お好み焼きって美味しいよね♫
@hokto3147 ай бұрын
なんてゆうか使ってる道具とか作り方とか無駄がなくてやり込んで行き着いた感じで好き
@fujimojapan
6 ай бұрын
ありがとうございます
@user-ji9sw1qt7w Жыл бұрын
このタイトルに違和感を覚えたら広島県民
@hagtang
Жыл бұрын
広島県民だけどこの料理は広島焼きだから広島のお好み焼きとはまた別のものだから違和感はないよ広島のお好み焼きを広島焼きと言われたら違和感あるけど
@user-ci8gk6zw7f
11 ай бұрын
ほんとだw
@user-uq8kh5kv8t6 ай бұрын
テコの音が、たまりませんなぁ
@seigoichinose60217 ай бұрын
完璧です
@anonymous-ki9ld Жыл бұрын
肉をきちんと乗せてるとこに愛を感じる…｡
@fujimojapan
Жыл бұрын
ありがとうございました
@hanamichirukawa4826 Жыл бұрын
お好み焼きを折り畳み、「たまごが入ってたら完璧なのにな～」と思っていたら終盤に、「そーくるかー！！」ってなった
@user-wn5cw3sn1l
Жыл бұрын
全く同じこと考えてましたw 半熟とか分かってる！
@user-xy7jw4ej5y6 ай бұрын
ずっと見てられる。
@fujimojapan
6 ай бұрын
ありがとうございます
@-Junco- Жыл бұрын
見ていてとても気持ちいいですね⤴️ 職人技ですね😊💗
@fujimojapan
Жыл бұрын
見てくれてありがとうございました
@user-jm3xk5xu5z Жыл бұрын
永遠見てられる！美味しそうだし素晴らしい手さばき、さすが👍
@mutsuki4553 Жыл бұрын
これ界隈で莫大な人気を放つあの広島焼きのおっちゃんの動画とは別の魅力がある。
@hyomakun80
Жыл бұрын
俺はあのおっちゃんしか認めたくないものだな❤
@user-io1hy6kh5m Жыл бұрын
ヘラ職人って、カッコいい〜！
@user-le8jz3lj7j Жыл бұрын
紅生姜のばらまき方が、斬新❗
@yokko8888 Жыл бұрын
四角いのが面白いですし、紅生姜入れる広島風は初めて見ました。形は呉焼きですが作り方がなんとなくたこ焼きみたいで楽しいですね🥰
@fujimojapan
Жыл бұрын
ですねー
@1individual792
Жыл бұрын
母ちゃんが作ってくれたお好み思い出した😢
@yokko8888
Жыл бұрын
@@aypmty8576 ですねー
@user-ws8ed1kj7s Жыл бұрын
立派な職業です。立ち仕事で大変でしょうが、いっぱい作って、うんと儲けてください。頑張ってね。
@user-kf3xw5xk9k Жыл бұрын
気持ち良いくらい、さくさく、出来上がる
@fujimojapan
Жыл бұрын
すごいでしょう
@sakusaku2561 Жыл бұрын
この御時世なので、きちんとゴム手袋はめてから食材触ってるのは、本当に共感持てます！素晴らしいです！ちなみに、自分の地元のお祭りに来たお好み屋さんは、堂々と素手で食材に触ってましたね。しかも、マスクも「あごマスク」状態で、全くマスクの意味が無いものでしたね。当然、そんな店では買いませんでした。
@yuukitwatanabe4590 Жыл бұрын
お好み焼き大好きです！いつも野球観戦行ったお土産にソースを買って帰ります。自分の地元にも広島お好み焼きあるけど、しょっちゅう行けないし、ソースで本場の味を感じてます
@fujimojapan
Жыл бұрын
お好み焼きってとても美味しいもんねー
@koma2aohi113 Жыл бұрын
始めの油ひくハンディモップみたいなやつよ
@iost70486 ай бұрын
ただただ食いてぇ〜ーーーー！！
@kenichi.kenichi8888 Жыл бұрын
勉強になります。😊お好みなんて、何年もたべてません。焼き方も。プロ中のプロですね。みだがなく美味しくみえます。見た目が大事ですけど、失敗しても修正する力は、さすがです。格好いい仕事ですね。😊ありがとございます。感謝申し上げます。
@fujimojapan
Жыл бұрын
こちらこそありがとうございました
@lips04ds49 Жыл бұрын
動画を拝見させて頂きました。　凄い技術ですね！
@user-pp1kr6ku4z Жыл бұрын
食材を無駄にしない感じ。日本だね。好き。
@fujimojapan
Жыл бұрын
ありがとうございました
@kinakohakuru-7 Жыл бұрын
卵も乗るのか〜❣️すご😊
@user-pt7xj5ts1w Жыл бұрын
広島風お好み焼きも良いよね
@fujimojapan
Жыл бұрын
もちろん
@Avatarmaru Жыл бұрын
達人の域。美味しそう!
@user-mr4ww9yj6c Жыл бұрын
手際の良さも去ることながら、このやり方に至ったことが凄い。
@user-kg3xc1gx3o
Жыл бұрын
試行錯誤あったんでしょうな
@th4331h Жыл бұрын
広島県民ですが、地元の祭りに広島焼きっていうお好み焼きの屋台を観かけません😤 １回屋台のお好み焼きちゅうもんを食うてみたい🤤
@user-vg8sd4jm9mАй бұрын
ドロドロ目玉焼きが堪らん😊
@osamubbs5041 Жыл бұрын
他からこぼれた具材が追加されて何個かに一つ多少ふっくらした当たりがあるのですね♪
@user-jo2ro8sn1u Жыл бұрын
プロ技流石です！私は関西人ですので蒸焼より混ぜ混ぜのお好み焼が好きですあのソース味は時折、無性に食べたくなる
@mitsu24Ай бұрын
雑感がたまらない😂
@user-zy5uv4hw5x Жыл бұрын
何年も前から、屋台で行列が出来るお好み焼き屋さんを、You Tubeでみてますが、その時のおじちゃん達ですか❓ いつ観ても神業ですね😄
@user-kc7uo5cj1s
23 күн бұрын
自分も思いました。作り方が全く一緒で同じ人だと思いますね。ただコロナ明けでなのか、前はお好み焼きの上にそばとか肉がもう一枚乗ってた気がするんですよね。それは物価高騰でやめたのかな？
@kagachi1018 Жыл бұрын
屋台ってなんでこんなに美味しそうなんだろうね
@yasudakinen369
Жыл бұрын
雰囲気じゃ、
@user-nw6qx6db8o Жыл бұрын
最後の3枚の肉の色がちょっと･･･これは勘弁して欲しい
@user-nx4xp3bw4d Жыл бұрын
神業だな〜屋台は、忙しな‼️しっかり儲けて下さい😊
@fujimojapan
Жыл бұрын
凄く忙しいですよー
@user-rz3bk6qf8j Жыл бұрын
美味そうー。食べたい。
@fujimojapan
Жыл бұрын
どうそうどうそう
@mahja Жыл бұрын
たまにこぼれた野菜をまとめて足して盛られる一枚がすごいおまけ感ある
@user-ty6ho9ql6x
Жыл бұрын
はじめから平均より15g少なくて10gおまけ。平均より5g少ないという
@user-jv1hz9tf6o
Жыл бұрын
こぼれた野菜、最後に捨てずに私に下さい！ご飯にまぶして食いたい。
@user-kn9rs2ct4l
Жыл бұрын
@@user-jv1hz9tf6o 様へ⭕️ ホンマです〜💕
@satoshinakagawa8817
Жыл бұрын
明らかに厚みが違う大当たり感😊
@user-il3em5ym4x
Жыл бұрын
見事なヘラ裁き❗
@ttamurinn3902 Жыл бұрын
道具は使い用　どう見ても　モップに　壁紙貼り用コテ　さすがです🎉🎉
@fujimojapan
Жыл бұрын
ありがとうございました
@nor1938 Жыл бұрын
ひっくり返すのうめぇ
@fujimojapan
Жыл бұрын
ですねー