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《名人書房》江振誠:閱讀是進入到自己心流的鑰匙 (完整版)
母親的愛是世界名廚 #江振誠 的美味啟蒙,為追尋夢想至法國學藝,到站上世界的舞台,人生屢創高峰之際,他選擇歸零、重置、再出發,只為提醒自己拾回初心。
善用料理說故事的江振誠,將工作視為一件美的事情,透過儀式感與閱讀找到進入心流的鑰匙,建構屬於自己獨一無二的工作美學。
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📌 重溫《名人書房》
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#名人書房第六季 #詹慶齡 #閱讀 #人物專訪 #工作美學 #初心 #八角哲學 #名廚
Пікірлер: 8
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超級偶像,他的《初心》這一本書,讓我看見不同層次的純粹、堅毅與小王子的話,感謝江主廚,謝謝主持人的專訪,主持人也非常有智慧,感恩!
訪談者、分享者 都讓我很啟發 在人生 工作 。享受 😊
沒有辦法改變時間的長短,但可以增加他的質感。😊
謝謝名人書房這麼好的訪談
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訪談在12:15中談及客人的需求回覆那斷我很有共鳴,現代企業電話總是透過語音很沒溫度 ,記得我退休前公司,我到職第一天經理特別交代我是新人不能接電話,這是董事長的規定,因為電話進來一定不可一直轉接,我們賣的是進口健康建材,業主或專業設計師建築師 師傅所有詢問,接電話的人一定要有專業的服務,馬上解說明白 不是我問一下 請等一下...現代餐廳服務人員欠缺熱忱少了溫度,接待的問候很制式化,自己工作也不快樂,初衷選擇職業是否清楚明白自己呢?參與其中損及企業形象。不快樂是自己最大的損失 共勉願大家更好 善循環
WHEN OUR MINDSET CHANGES,ALMOST EVERYTHING AROUND US CAN BE READY TO COMBINE TOGETHER THEN IT CAN BECOME POWERFUL. 当我们的心态改变时,我们周围的几乎所有事物都可以准备好结合在一起,然后变得强大。 RULES ARE ACTUALLY GIVING US A TEST TO IMPROVE OURSELVES HOW BEST WE CAN BE IN LIFE. 规则实际上是在考验我们,让我们在生活中如何做到最好。