Món ăn cứng nhất thế giới được làm ra bằng cách nào
#toansam #loveyourbodyvn #suckhoe #amthuc #shorts
Món ăn cứng nhất thế giới được làm ra bằng cách nào
Cá bào của Nhật được làm từ cá ngừ (tên khoa học: Katsuwonus pelamis, tên tiếng Nhật là katsuo, tiếng Anh là bonito) xông khói, muối khô.
Các lát cá ngừ bào Katsuobushi và tảo bẹ khô (kombu) là nguyên liệu chính cho nước dùng dashi, một loại nước lèo cơ bản để nấu súp miso và nhiều loại sốt như sốt soba no tsukejiru trong ẩm thực Nhật Bản.
Loại umami đặc trưng trong katsuobushi là do hàm lượng axit inosinic cao. Katsuobushi truyền thống, gọi là karebushi, thường được trồng với nấm Aspergillus glaucus để làm giảm độ ẩm.
---------------------
Tốt nghiệp Đại học ngành Báo chí, thạc sĩ Quan hệ quốc tế, sau đó từng làm phóng viên, thư ký tòa soạn ở mảng giáo dục nhiều năm liền nhưng khi bước sang tuổi 30, Toàn nhận ra mối quan tâm lớn nhất của anh là sức khỏe, mối lo về vệ sinh an toàn thực phẩm và tình yêu khổng lồ với cây cỏ thiên nhiên.
Từ đây, Toàn chuyển hướng nội dung, cho ra các video về sức khỏe, khám phá ẩm thực dưới góc độ dinh dưỡng, văn hóa. Để các video có hàm lượng tri thức cao hơn, Toàn đã hoàn thành chương trình Y sĩ Y học cổ truyền. Điều này đã tiếp tục mở ra cho anh cánh cửa để tiếp tục nghiên cứu về mối quan hệ bền vững giữa con người và thiên nhiên, về tác dụng chữa lành "Healing effect" của thảo dược.
Cảm ơn bạn đã cùng Toàn khám phá thế giới ẩm thực và cập nhật kiến thức chăm sóc sức khỏe!
-------
Điện thoại/Zalo: 0968585612
Tiktok chính thức: Love Your Body
tiktok.com/@loveyourbodyvn
tiktok.com/@toansamvn
Facebook: / toansamvn
----------------------
Пікірлер: 306
Vì độ khô nên sau khi bào miếng cá sẽ hút ẩm cực mạnh nên có hiện tượng cá nhảy
@TungNguyen-oi4xo
Ай бұрын
Trước giờ ăn cứ tưởng mực bào😂😂😂
@takaramaka1024
Ай бұрын
@@TungNguyen-oi4xo Mấy chỗ bán mực viên takoyaki vỉa he· ở VN đa số là dùng mực bào.
@Baoroblox2
Ай бұрын
ủa tui tưởng là cây kem j mà cứng mức độ kim cương chớ
@loily1447
29 күн бұрын
@@takaramaka1024 mực mắc lắm ô, họ xài cá ngừ bào ấy, mà loại cá ngừ vn mình, nhỏ nhỏ nên rẻ á
Món cá gỗ huyền thoại😂
@PhamThanh-sy1xm
7 ай бұрын
🇨🇿😂
@PhamThanh-sy1xm
7 ай бұрын
🇨🇿😂
@truongtrongha315
Ай бұрын
Cá bedrock
@LoiTran-zw4dv
Ай бұрын
Hìh như là cá rô 😂😂
cầm 1 miếng cá ngừ khô: dùng để ăn dùng tự vệ dùng sửa chữa (làm búa)
@meo1430
Ай бұрын
3 trong 1
@cutbuffban9581
Ай бұрын
Làm hung khí😂
@_lastbreath
Ай бұрын
Lấy nó úp sọt người ta hả 😂@@cutbuffban9581
@KzihazelK
27 күн бұрын
ayo
Món này ngon mà ,rắc lên takoyaki, donbustu cũng ngon
@tutran3532
Жыл бұрын
Món mất nửa năm vs cả chục công đoạn ko ngon ms là lạ 😅
Da trâu gác bếp:cuối cùng ta đã tìm được đối thủ °^°
@loidforger672
Жыл бұрын
Cá ngừ này mài ra thành dao thì da trâu cũng khóc thét thôi
@K_Love_T
Жыл бұрын
@@loidforger672 vậy là bạn không biết rồi da trâu gác bếp cũng cần bào ra mới ăn được mà còn khó dao từ cá ngừ thì tuổi gì °^°
@lamngocnguyen6944
Жыл бұрын
@@K_Love_T nhưng kỉ lục Guiness không công nhận nó
@K_Love_T
Жыл бұрын
@@lamngocnguyen6944 :)))
@toancanhoang3059
Жыл бұрын
@@lamngocnguyen6944 vì có trình ra quốc tế đâu mà bọn guiness biết được. Chứ tui thấy da trâu gác bếp rồi, cũng ăn qua cá ngừ bào rồi, nói chung cũng cứng ngang ngửa nhau đấy.
Mình thực sự rất thích ăn món này Nó thường đc rắc bên trên takoyaki
@nhutquangmovo4243
3 ай бұрын
Chua lòm :)
@oantien899
Ай бұрын
vậy mà đem về VN lại được thay bằng chà bông 😅
@ninhnguyenthi9321
Ай бұрын
@@oantien899 cho chà bông ăn cũng ngon, nhưng cá bào ăn vẫn ngon nhất
@nhatquang1606
Ай бұрын
@@oantien899 rắc cái này thì làm gì có giá bình dân :))
Đã tưng ăn trong quán nhậu cùng với đậu phụ, hành , xì dầu và chanh, ớt. Quá ngon
@MokiHowasakiru3827
Ай бұрын
Hard of Japan=>>
@duythanhdao1444
Ай бұрын
Ngon cáu đb. Xạo lol
Chưa thấy tập nào Conan lấy cá này làm hung khí nhỉ 😄 gây án xong bào ra đố Conan tìm đc
@uctrongnghianguyen4913
Жыл бұрын
hợp lý. nhưng vậy thì đống cá bào cũng tanh mùi máu, conan ăn sẽ nhận ra. chưa nói miệng vết thương sẽ có dấu để lại
@VuaLiDon16
Жыл бұрын
@@uctrongnghianguyen4913 hung thủ tợp hết vào bụng luôn :))
@hungvu7329
Жыл бұрын
nhưng thế quái nào khi ông mori lảo đảo " lại tới nữa r" là ổng cũng tìm thấy hung khí rồi chui ghế phá án á!!!
@uctrongnghianguyen4913
Жыл бұрын
@@VuaLiDon16 ngồi bào hết con dao để ăn thì muộn rồi. Thực ra dùng giấy cũng làm dao được. Xong nhúng nước cho nó rục ra rồi xé vụn xả bồn cầu đỡ cực hơn
@thithuhavuong6388
Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂
mới đầu xem còn k biết ăn như nào nhưng hoá ra là hay rắc lên takoyaki ăn hơi bị ghiền
à thì ra cái ở rắc trên hộp takoyaki là cái này 😮
Ô thế cái hay rắc trên bánh bạch tuộc là món cá gỗ này đây à. Mình ăn cứ tưởng 1 loại rong j đấy
@HoaLe-uc9xb
Ай бұрын
Takoyaki hay rắc cá khô bào này lên lắm á
Câu chuyện cá gỗ nhưng người cha không bào con cá chỉ treo cho con nhìn ăn.
Mầm đá gọi bằng cụ :))
@annguyen1454
Ай бұрын
Mầm đá là ẩn dụ cho việc chờ đợi chứ không phải là món ăn thực thể đâu bạn nhé.
Hôm qua lướt thấy bảo gỗ á tin quá trời😂
Cái này ăn chung với takoyaki đấy ạ 😊😊😊
Mầm đá là cứng nhất 😂
*_Công nhận món cá này cứng thật đấy :3_*
Yamai đã muốn dùng cái này để đâm chadano, lúc đấy t cứ nghĩ tác giả chỉ phóng đại lên thôi :))
Rất thích xem video của bạn ❤
Nhìn có vẻ hấp dânz :))
Ăn nó mặn giống mực khô, thường có ở takoyaki và mấy cái mì trộn
Vậy đây là lý do Nhật Bản mỗi năm có nhiều người đi nha khoa hơn Việt Nam :)))
T ấn tượng 1 bộ phim tình cảm hài hước Nhật có ông nam 9 sống quá quy củ, cứ tới h là lôi cá này ra ngồi bào cả buổi để ăn cơm, sau iu nữ 9 sống bừa bộn dơ dáy vl ra 😆😆
Nhìn như miến gỗ vậy
Đây phải kon cá gỗ thuyền thoại mà chúng ta đã từng bt ko :)))
Bữa qua nhà chú tui thấy ổng đang gặm cái này thì phải
Solo mầm đá:)
Người móm khi thấy món này :💀💀💀
@khoanguyendinh7143
Ай бұрын
là sao
Muốn dc thử ăn một lần ghê ak
vn có ruốc heo, nhật bản có ruốc cá😂😂😂
Không có cái dại nào như này làm khó nhau cuối cùng là vẫn phải làm lại cho nó mềm mới ăn được 😂😂
"Hung khí gây án của hung thủ là 1 con cá ngừ'
Mầm đá :😳🗿🗿
Thức ăn cực kỳ công phu!
@user-wm8cg4ew1d
11 ай бұрын
😅😅
Ng nhật đang ăn có trộm dùng ngay món cá vị nokia đánh bay tên trộm cũng oki:))
@Yuushaline
Жыл бұрын
Nghe hơi cấn, nhưng nghe lần 2 lại thấy hợp lý thế nhỉ😅
@ldieuthicammich
Жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Ăn tokoyaki khoái ăn cái này lắm. Nấu canh cũng ngon
*_từ đó ta đã có noob cầm cá huyền thoại =)))_*
Hoá ra cái mình hay đi quán ăn tưởng cái gì hoá ra là cái này :))
Làm mài dao rồi mang vô lớp học Mang luôn máy bào
Mà ng nhật hay nhỉ làm v bảo quản cá k hư nè mà ngon vị cũng k đổi mấy
Này làm hung khí đc nè , Conan=))
Ra là rế 😶🌫️
Thế có cứng bằng món "Mầm Đá" không anh:))
Tinh tế nhể 😂
Thịt trâu gác bếp : Cuối cùng cuộc chiến chúng ta sẽ thành huyền thoại
@minhtruonng
Жыл бұрын
trâu gác bếp tuổi l :)
@HuyTruong-qy7fu
Жыл бұрын
Thịt trâu gác bếp tuổi gì với cá này
@chien.nguyen.
Жыл бұрын
Trâu gác bếp chính bản dân tộc còn ko cứng bằng cá này đâu bạn, ta có thể so trâu gác bếp cứng như gỗ còn cá kia nó cứng như đá bạn à, vì răng bạn còn nhai đc trâu gác bếp chứ cá ngừ khô nhật kia thì có gẫy răng chắc gì đã mẻ đc con cá 🤣
@lmao9107
Жыл бұрын
@@HuyTruong-qy7fu bro the fk is thr joke ?
@HuyTruong-qy7fu
Жыл бұрын
@@lmao9107 ????
Nhật Bản nhức đầu!!!
Ném vào tủ lạnh nhưng mà chỉ phải sơ chế cho không tanh các kiểu xong ném vào tủ lạnh ngăn dưới mới ngày hoặc tầm năm là chắc như đinh đóng cột r=))
Tui nghĩ món mầm đá mới là món cứng nhất chứ
Khô cá ngừ 😂
Nó ngon vãi chưởng😻
Tình cờ ghê , mình cũng đang ăn cá này bào nè kaka . Ăn Takoyaki ngta sẽ cho miếng cá đó vào á
@giaitrinhetv1794
Жыл бұрын
b đang 🇯🇵ah
@Hung-ew7oj
Жыл бұрын
Tình cờ ghê .mình cung đang ăn cá này bào nè kaka .Ăn takoyaki ngta sẽ cho miếng cá đó vào á
Này mà mài thành dao đem xiên ng xong mài hết thì dễ phi tang nhể😂
Tại thế giới không biết đến món đá hầm tương của Việt Nam
Ở Việt Nam mình cũng có món Cá này tại Nha Trang
Độc lạ nhật bổn
Mầm đá mãi đỉnh. 😂😂😂
Ăn với takoyaki nữa anh
Ăn vào cẩn thận bị ải chỉa đấy
Mới nhìn tưởng cá rô cây
Em ăn rồi ăn xong phải ăn cháo chứ cơm thì em bỏ do còn răng đâu mà ăn:)))))
Đối thủ mới của Nokia🤡
hèn gì trong game kinh dị roblox hồi xưa tui chơi có cay kiếm cá ngừ
Giong dạng chà bông cá.
Ai ăn Takoyaki rồi chắc chắn sẽ ăn món này rồi
Xương mới cứng nhất chứ nhỉ, có nhiều gặm xương đó 😬
Món này hay có trên món takozaki nè
Ăn bánh bạch tuộc có thấy để lên nè
tầm son ăn cá rô câyyyy
Mầm đá cứng nhất thế giới mà anh , đâu phải cá ngừ đâu 😂😂
đem lm hung khí đc á=)
Để vô tacoyaki đk mn
sau đó cx những vụ án bựa vì hung thut dùng cá ngừ giết người :)
Hình như mấy anh Nhật Bổn có có món kem đậu đỏ cũng cứng
Ăn vs canh rong biển ngon lắm
Cái này hay rắc trên bánh bạch tuột takoyaki nè.Mà ở vn cái rắc là giả ko fai con cá đó
Loài người thấy đồ ăn dạo này mềm quá nên quyết định biến cá thành khúc gỗ để ăn cho cứng 💀👍
kiểu như chà bông cá của nhật😂, bỏ vô cháo hay dòi bánh mì cũng ok 😂
Hồi mới ăn takoyaki còn tưởng mực bào, y mùi mực khô
Đối thủ của cá gỗ =)
Cái món gì mà viên tròn tròn cái rắc cá ngừ khô lên nè. Nhìn giống như mấy miếng gỗ bào mỏng
*_Cầm Đi Ném 🐶 Chắc Vui Lắm_*
@tausimpNhat731
Жыл бұрын
Daisuki
Món này chưa cứng bằng món ăn của Trạng Quỳnh VN
Nhìn giống chà bông
mua 1 miếng cá ngừ khô; + Dùng làm dao tự vệ + Dùng làm búa sửa chữa + Đang làm mà đói thì ăn luôn :))
Tốn nửa năm để làm 1 miếng gỗ ăn được
Lần đầu nhìn tưởng cục gỗ thấy sai sai😅
Còn gọi là cá ngừ gỗ
Cá gỗ huyền thoại nghệ an
vũ khí chiến tranh :))))
anh ăn lần nào chưa
Ai đi nhật từng thương thức rồi giơ tay nào , phải nói vị nó cực kì ngon , mặc dù hơi thủm 1 tí nhưng bào từng mảng thì ôi dồi ôi ngon vcl
Ăn ngon đó.giá cũng ko đắt.ăn như kiểu ruốc cá
tự vệ = đồ ăn có hợp pháp ko nhỉ :>
cầm đập con người iu củ đc đo mấy bn:)))
Á đù , đi siêu thị thấy cái ni, tưởng là da mực khô, ai dè là cá🤣🤣🤣
Nhật bản đất nước rất văn minh và rất sạch nhưng nói về săn bắt các loài cá quý hiếm thì Nhật bản thứ 2 chẳng ai dám nhận thứ 1.
Chắc là mình thấy một món khác cái này nhưng nhìn y chang mình cắn một thì nó ko bị gãy răng
ủa tui tưởng là cây kem j mà cứng mức độ kim cương chớ
Chà bông cá
Cứng sao bằng được món mầm đá của VIỆT NAM