Män med självförtroende VS proffs - vem gör godast carbonara?
Ойын-сауық
Carbonara är på många sätt manlighetens stora paradrätt. Men hur går det när två män med gott självförtroende utmanar ett riktigt proffs? Det ska vi ta reda på idag!
Jag besökte Jan Emanuel Johansson, säljaren Leo och slutligen Tina Nordström i en liten resa genom Sverige för att få ett svar på den stora frågan: kan ett riktigt gott självförtroende slå professionalism?
Mat-Tinas recept på carbonara:
4 portioner
250 g Pancetta eller Guanciale , skuret i mindre tärningar
2 vitlöksklyfta, grovt krossade
2 stora ägg
75 g pecorino
400 g spaghetti, bronsvalsad
Salt och svartpeppar från kvarn
Laga så här:
Koka upp ca 5 liter vatten med 2 msk salt, lägg i spagettin och koka tills ”al dente”.
Hetta upp en stor stekpanna, torrstek pancetta och vitlök på medelhög värme tills den
smälter ut fettet i stekpannan. (Här behövs alltså inget annat fett vid stekning än det som
pancettan ger ifrån sig.)
Vispa upp äggen med ca 50 g riven pecorino i en skål, salta och peppra.
Sila av spagettin, spara lite av pastavattnet.
Tillsätt spagettin i stekpannan med lite av pastavattnet, låt koka ihop och sväng runt.
Ta av pannan från värmen, rör i äggblandningen och blanda runt alltsammans ordentligt i
den varma stekpannan tills det blir krämigt. Lägg upp på tallrik och riv över pecorino, dra
över ett par rejäla varv med svartpeppar och servera direkt.
Tips: för ”al dente” pasta så räkna med att korta ner koktiden ca 2-3 minuter jämfört med vad
anvisningen på paketet säger. Pastan ska ju oftast svängas runt i den varma såsen innan
servering.
Пікірлер: 1 100
"inför carbonaran är vi alla lika" så vackert
@Viktormorberg
4 жыл бұрын
inför corona är vi alla lik
@eddielevi7974
4 жыл бұрын
@@Viktormorberg XD
@waleedalmufleex4698
4 жыл бұрын
لا غ فعسى أن ق مع ق
@waleedalmufleex4698
4 жыл бұрын
ثعثه٣٦ثه٦ثصخ هم سعسسغهصه
@HDitzzDH
2 жыл бұрын
"Inför carbonaran är vi alla lika, men vissa är mer lika än andra" - Mat-Tina.
Älskar att Jan Emanuel ser läskig ut men är typ världens mest sympatiska person
@MaddeGulCross
4 жыл бұрын
Du kanske ska läsa på lite om Jan Emanuel.
@strumpa1337
4 жыл бұрын
madde 26 hur menar du
@cesteres
4 жыл бұрын
Han är ju maffiaboss. Blivit stormrik på din bekostnad. Klart han är glad.
@Watefekk
4 жыл бұрын
cesteres don’t hate the player, hate the game
@rickjohansson3202
4 жыл бұрын
Linus, om du visste något om Jan Emmanuel så hade nog inte skrivit så... han är en av de största grisarna i Sverige
Härlig video som vanligt. Som en man i 40-årsåldern känner jag mig träffad. Fick pippi på att laga en perfekt carbonara. Glodde på Antonio Carluccio och Jamie Oliver. Besökte restauranger där jag samplade deras carbonara. Lagade carbonara hemma. 2 gånger om dagen under en månads tid tills jag kände att "där satt den" gång efter gång. Nu är jag trött på carbonara. Lär väl upprepa historien med en annan rätt.
@Lfomod1Dubstep
4 жыл бұрын
äsch, man lagar mat som man själv gillar och skiter i normer. Matlagning är konst, och inom konst finns inga regler ;)
Tina är snart 50, hon ser för fan nästan lika bra ut som för 20 år sedan? Jävla gener alltså.
@Tipko
4 жыл бұрын
Och lika sympatisk
@cosmobiology
4 жыл бұрын
BrunoBjörn ?
@insertnamehere1792
4 жыл бұрын
BrunoBjörn Bruno.... (eller Björn?) det är nog du
@jonathanmellqvist2
4 жыл бұрын
Känns som att du inte sett henne när hon var yngre 😋
@insertnamehere1792
4 жыл бұрын
jonathanmellqvist2 kanske inte men jag är ju ung hahah
Mer videor med Mat-tina! Hennes energi vid matlagningen är alltid lika magisk!
13:28 Tina: haaj! Var har du krossade tomater? Axel: ... :D Mauri: hur snabbt hittar Axel saker? 1 2 3. Axel: :D............. :D
@NomSauce
4 жыл бұрын
:D
@Nomannen
4 жыл бұрын
Hahaha
@dommanffs
4 жыл бұрын
Hahaha! han personifierade den där smileyn :D
@CosmicHippie
4 жыл бұрын
:D
@Martin-di5uv
4 жыл бұрын
Hahaha
Mer Mat-Tina!!! Ni två är ju världens bästa kombo
@ollegoop9
2 жыл бұрын
hon är ju en jävligt rolig tv-kock och duktig det kan man inte ta ifrån henne. men som chef e hon inte alls snäll
@HDitzzDH
8 ай бұрын
@@ollegoop9 Inte snäll?
Tinas personlighet är ju GULD! Oavsett hur hon ser ut skulle den lysa igenom, otroligt härlig människa!
Vem är här efter att Paolos karriär är över?
@davewsh8434
4 жыл бұрын
Alla som ser din kommentar
@davewsh8434
4 жыл бұрын
Dissade? Honom? باط مان
@zoenorlin6591
4 жыл бұрын
Jaaaaaaaaaaaaaaaag
@juliaclaesson08
4 жыл бұрын
Enzo Ferrari omg jag
@eternityD9
4 жыл бұрын
@@juliaclaesson08 ogm omg ogm OMG OMG hahahahahahjnfdufdifndiofndiounsriognsjn wrj rä 'r'oj rfå094wg034ty398+ =?h89 WGB OLPUGÅEWSN G NHGERN GTOI
HAhahhaahah Axel 00:13:39 legend! Säger inte ett ord men ändå världens största leende över att få träffa Mat-Tina
@zunshinee158
4 жыл бұрын
ghahahhaahhahahahaha
@samirakatmawi7418
4 жыл бұрын
@@zunshinee158 0"
Mauri: Du vill inte äta mer Carbonara killlen: Men jag tappade lite ap.. äh men jag är inte så hungrig
Om du bara visste hur mycket jag har längtat! Kollat om alla dina videor minst 2 ggr om!!!
Mauri lyckas verkligen charma alla. Så wholesome 🥺
Du MÅSTE göra en video med både Jan Emanuel och Paulo Roberto! När alla ni tre gör något tillsammans. Matlagningsduell eller vad vet jag... varför inte slänga in Hanif Bali i bilden.
@waleedalmufleex4698
4 жыл бұрын
هعضهصعصهعث تثثك
@fafaxelsson9
4 жыл бұрын
WALEED ALMUFLEEX same
@elliotalmqvist2469
4 жыл бұрын
Kukmätartävling
@melkerw3258
4 жыл бұрын
Släng in Löfven i juryn också han gillar mat
@mistermister5199
4 жыл бұрын
@Oxford Trenter sannnerligen
Du gör mig glad man får en positivt energi av att kolla på dig! Fortsätt leverera!
Aldrig sett Jan Emmanuel såhär lycklig som han är med dig
Gör ett avsnitt med sveriges bästa våfflor😀 blir alltid glad av att kolla på dina avsnitt
@mattias1887
2 жыл бұрын
våfflor? hahah
Haha, jag kollade på er senaste video och tänkte att ni inte har laddat upp på länge. Precis då fick jag en notis av att ni släppte en video 😂
WOW Mauri! Alltså herregud! Dina videos är ju så grymma!!!! BÄST!!!❤️❤️
Riktigt härlig video! 🥰 Ett av de bättre avsnitten, riktig hög produktionsnivå! 🎥
Jan Emanuel, sosse men ultrakapitalist, har döpt sin hund till Fidel, jag dör! :D Så jävla meta.
@MrBopet
4 жыл бұрын
största trollet som finns i sverige, hatälskar han, lätt velat dricka skumpa o äta antipasti o ta lärdom av denne snubbe!
@the-nomad-show
4 жыл бұрын
Han är helt fantastisk. Ett levande praktexempel på att människor är förbaskat motsägelsefulla varelser.
@Jakrabat94
4 жыл бұрын
Han verkar vara ett falskt svin, men det finns väl någon slags charm i det med, verkar det som.
@samavih9475
4 жыл бұрын
@@the-nomad-show han är en korrupt skattepengar tjuv
@the-nomad-show
4 жыл бұрын
@@samavih9475 Kanske det, men jag skulle utan tvekan ha gjort samma sak som han om jag bara haft sinne för det.
Guud va härlig Tina är :D
Blir alltid så jäkla glad av att se dessa!🤩👌
Jag blir alltid lika glad när man vaknar upp till att Mauri har släppt en nytt video!!
Lustigt, jag gjorde carbonara igår. Det var den godaste carbonaran jag ätit.
@ostronost1841
4 жыл бұрын
Krololol Nothing more du är kille va?
@saultheblueofficial
3 жыл бұрын
Kommer du ihåg receptet på din skapelse?
Garvar läppen av mig i bakisångesten. Tack!
Riktigt bra video Mauri!! PS älskar din kanal!!!!!
Fyfan va härlig video! Bästa ja sett
Hur kan man inte annat än bli kär I Tina. Sån härlig energi och fortfarande sjukt snygg!
Man vet att mauri har talang som människa när jan-emanuel låter som en vanlig och geniun människa utan fasad! guld
Kan vi ta en sekund och titta på att ca. 24000 personer har gillat denna video men INGEN har ogillat den. Aldrig sett det tidigare. Det säger mycket om hur älskad du och dina videor är, Mauri! ❤️👏🏼
Otroligt bra som alltid Mauri!
ketchup till Carbonara... Paulo Roberto är inte den enda som får en stroke
@linlasj
4 жыл бұрын
Milde tid.
@simonsvensson3275
4 жыл бұрын
Carbonara utan ketchup är som vinter utan snö
@johanjacobsen393
4 жыл бұрын
@@simonsvensson3275 dvs underbar?
@simonsvensson3275
4 жыл бұрын
@@johanjacobsen393 i och för sig det går att tolka på olika sätt 😅. Men generellt vinter utan snö, då är det en viktig byggsten som saknas. 😅
@johanjacobsen393
4 жыл бұрын
@@simonsvensson3275 oavsett vad får Carbonara absolut inte ätas med ketchup. får aldrig hända
ÄNTLIGEN! Gingern levererar som vanligt!
Du gör det igen. Kungligt🥇
Har aldrig lett så my let under en video som denna. Fortsätt med det du gör och ta vara på dig!!
Kapris-killen var ju jättesööt
@insertnamehere1792
4 жыл бұрын
Ella Malmberg Kapris
@hannes7024
4 жыл бұрын
Vem fan va kapris snubben?
@insertnamehere1792
4 жыл бұрын
Hannes undrar jag med
@waelofwallstreet
4 жыл бұрын
han heter faktiskt Axel >:(
@hannes7024
4 жыл бұрын
@@waelofwallstreet känner mig som en hemsk människa nu, kanske vad jag förtjänar.
Det var en lång väntan sedan sist Mauri - men äntligen kom något legendariskt igen! Keep up the good work!
Underbart med analysen av örtsalt!
Sjukt kul som vanligt, vill se mer!
1:50 "kill-carbonara"? Du menar Grabbonara!
Jan Emanuel..legend!
Som jag har väntat på detta klipp Mauri och det så härligt att se Tina laga mat! en riktig Skåne tös!
Jan Emanuel är den mest osympatiska och otrevliga människan jag träffat! no cap!!!
@napoleon8480
4 жыл бұрын
Emil EV skitsnack. Skönaste sossen på planet
@Nestiv
4 жыл бұрын
@@napoleon8480 har du träffat honom i verkligheten?
Äntligen en video från dig Mauri! Har längtat!!! 😍 Så härlig!
Äntligen!
Det här va det bästa jag sett
Det bästa jävla avsnittet jag sett av uppdrag mat!!!!! Brrrrrriljant
Hm fick en tanke idag. Spelar ”verktygen” roll? En riktig kock med meningslösa knivar, dåliga stekpannor vs en amatörkock med bra redakap. Samma mat men olika kvalité på redskap.
@henrikforsgren4091
4 жыл бұрын
Klart de spelar roll men inte så pass mycket som kunskap och rätt råvaror. Tina skulle ju fullständigt mosa en amatörkock oavsett verktyg
@sanna1866
4 жыл бұрын
Henrik Forsgren de som är kul ju
13:40 Kunglig springstil
Jobbade där innan och såg Tina en gång, fan vad kul att se detta!
väl värt väntan och riktigt härligt avsnitt som vanligt!
& så var vi här nu igen... Ännu en video i världsklass!
@pontuzzz
4 жыл бұрын
gå och streama fortnite med dig
@shivo117
4 жыл бұрын
MicheMoche kzread.info/dash/bejne/eXqFr8Gyfcrfcrw.html
Tina är ett praktexempel på hur en fantastiskt personlighet kan göra en super sexig!😍
@salle2149
4 жыл бұрын
Fast hon e lite skum
fan vad härlig Mat -Tina är!!!
tina du är så jävla vacker och underbar personlighet. fan alltså.
16:32, härligt med slick-tekniker! ;) xD
Jag dog när Mat-Tina började förklara den bästa slick-tekniken. 😂
Ha ha ... heeeelt underbart program 😂👍🤗
Fan Tina, det var ett tag sen, världens charmigaste person!
MER SYK I VIDEOS. FOLKET VILL HA PATRIK SYK!
Kunde ju inte kommit lägligare efter 12 dagar i karantän!🍺😅
@thelema3278
4 жыл бұрын
Du gillar Dream Theater, I can see you are a man of culture aswell
Herregud! Bland de roligaste videos du gjort på länge haha
Helt underbar video!
Fy fan va skön Emanuelsson verkar va🤣
@Trollexius
4 жыл бұрын
@@Kigoz4Life ska göra det, skulle aldrig gissat att han va sosse😮
@garglemaionese
4 жыл бұрын
@@Trollexius så längre man kan bli miljonär så skiter han nog fullständigt i politisk tillhörighet.
@pervonhagelbrakare8172
4 жыл бұрын
”Skön”, han blev rik på att missbruka systemet och sälja asylboenden, då lämnade han politiken. Hycklare är vad han är.
Mauri du Kan sluta världfred 😎😍 fortsãtt vara du!
jag har följd dig lite och gillar din kanal. men detta avsnittet var nog det bästa hittills. Hatten av för dig, från en som själv har drömmar om att kanske inte göra den bästa Carbonaran men att en gång få tummen ur och börja producera matlagningvideos i din kaliber.
Yessssss äntligen. Har längtat i år
Mauri är bäst! "Jag tror vi ska rädda honom från en stroke" bwahaha
Haha fan! Så ledsen man blev när man fick samtalet om att man hade missat dig Mauri när du var på Spritfabriken i Ödåkra!
Nytt avsnitt😍🙏🏻
Avis, DU fick laga mat med Tina , visst är hon duktig👍 skönt att du är tillbaka 🙏
12:11 Listening to the Skånsk accent as a non-native Swedish speaker is amazing. Is it the same for Swedes listening to a Texas or Boston accent?
@e.knutsson
4 жыл бұрын
Yep
@juliaw1-0-1
4 жыл бұрын
No, not really only stuck up people from Stocholm think like that
Gör ett specialprogram om ”Kapris-Mannen”.
Den perfekta slicktekniken. Beskriven av mat-tina.
Du är bäst all kärlek till dig, favvo KZreadr
Ketchup på ”carbonara”... har aldrig känt mig så förnedrad i hela mitt liv
Du är så jäkla skön att kolla på!
Fan vad bra video!
17:28 besvikelsen i Mauris ögon hahah ”naaaeeee”
@amandaforsell8007
4 жыл бұрын
Kul stavning
@cibuzgamer9031
4 жыл бұрын
Hahahah mauri ser ju fan läskig ut
@gladanorden3373
4 жыл бұрын
Amanda Forsell hahaha såg det nu
Tror helt ärligt att Axel lagar Sveriges bästa carbonara (con capris).
Mauri du gör min dag med dessa videos
riktigt skön video!
Alltså. Hur kan du va en halvmeter längre än Jan-Emanuel men ändå se kortare ut?!?
@shivo117
4 жыл бұрын
Anders Fagerström kzread.info/dash/bejne/eXqFr8Gyfcrfcrw.html
4:43 vänta va det börjar skaka i hela munnen?
Bra video, testade receptet det var kanon och lätt.
Jag tror Tina är Sveriges charmigaste person 🥰 smälter när hon ler 😍
Det ska inte vara vitlök i Carbonara! Jag är man, jag vet.
@mirabilis
4 жыл бұрын
Sant.
@Evil_Peter
4 жыл бұрын
Det är lustigt hur matlagning har blivit ett område där en del inte anser att utveckling kan ske. Än mer lustigt när jag sett kockar i världsklass göra carbonara-varianter med grädde.
@Skoogorganist
4 жыл бұрын
@@Evil_Peter En bra poäng. En Carbonara kan utvecklas enormt mycket utan att integriteten av rätten behöver tummas på. Vitlök gör för mig en Carbonara till något annat än en Carbonara.
@HappySwedishPancake
3 жыл бұрын
Jag brukar vända ner babyspenat i min carbonara #YOLO
Paolo kunde hjälpt honom laga torsk ....
Så jävla bra!
Du är bäst på KZread älskar din kanal
Tb när man kunde köpa pasta i affären
@tutirutan111
4 жыл бұрын
I min affär är allt som vanlig förutom att toapappret är slut. Men då är ändå hyllorna med hushållspapper helt fulla. Tror folk... tror folk att man inte kan torka bajs med hushållspapper? 🤔
@henrikjorgensen594
4 жыл бұрын
tutirutan111 man kan om man vill ha stopp i avloppet
@clau6023
4 жыл бұрын
livet var bättre förr
min dröm hade vart att Mauri hade fått ha sin egna Tv show
@fredrik1337
4 жыл бұрын
Det har han ju?
@Jojo-sj3tz
4 жыл бұрын
@@fredrik1337 vad heter programmet?
@MAarshall
4 жыл бұрын
@@Jojo-sj3tz Du tittar på det.
@moneton8627
4 жыл бұрын
Detta är hans tv show
Fan va snygg Tina😍
JAN EMANUEL ÄR KUNG!
När han ringde paolo euwwwww
@elchompo6351
4 жыл бұрын
nej paolo e ju king
Du skulle haft med Benjamin Ingrosso i den här videon.
Tina är så söt älskar henne
Love you mauri!
Rip Paolo Roberto
@ChesterPerry1
4 жыл бұрын
Man down