「牡蠣そば」作り方

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

そばつゆ返し→ • 【そばつゆかえし】作り方★お蕎麦屋さんに叱ら... ​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

Пікірлер: 80

  • @9channel883
    @9channel8835 жыл бұрын

    ぷりぷりの牡蠣おいしそう! 私にも簡単に作れそうです。 まかないさん、いつもありがとうございます♪

  • @user-rg9iq3ce2k
    @user-rg9iq3ce2k5 жыл бұрын

    「がっつんがっつんぱららいか」。是非とも流行語大賞狙って下さい!

  • @user-ew1vn6sn1j
    @user-ew1vn6sn1j5 жыл бұрын

    かんたんで美味しそうですね。やってみます。

  • @kameria0249ify
    @kameria0249ify5 жыл бұрын

    牡蠣大好き!! もう絶対作る!! 今夜は昨日の大根すすむくん作りました!お箸が止まらない~👍

  • @nerveva333
    @nerveva3335 жыл бұрын

    「がっつんがっつん パラライカ」で「まかない」さんがたくさんヒットw またツボりましたwww

  • @user-zg3om5lp6m
    @user-zg3om5lp6m5 жыл бұрын

    美味しそうですね。 柚子、買ってきました!

  • @ninomiyayohei9835
    @ninomiyayohei98355 жыл бұрын

    片栗粉で打ち粉するだけで、まるっきり違う食べ物になりました。 いや、たまげました!

  • @thcyasailove853
    @thcyasailove8535 жыл бұрын

    ガッツンガッツンが最近口癖になってきたぁー

  • @hiromix9553
    @hiromix95535 жыл бұрын

    名古屋の味仙いってみたいです。 店舗選びで、味が、違うようです。 今日もとても楽しかったです! 元気出ます✨

  • @user-pg1kw6fu6g
    @user-pg1kw6fu6g5 жыл бұрын

    水で戻してパッカライナwwwwwwww寝る前に動画見てたけど爆笑して眠れない

  • @user-wu6is8vc1p
    @user-wu6is8vc1p5 жыл бұрын

    たまたま見た料理動画でソルデン、話し方がまかないさんに似てましたw

  • @user-tj8rb7he1w
    @user-tj8rb7he1w5 жыл бұрын

    イイね。さいこう!カキ蕎麦ですね。作ってみます。シマダヤの流水麺買ってくるよ。😃ありがとうおやすみなさい‼️

  • @ne1365orz
    @ne1365orz5 жыл бұрын

    牡蠣大好き私 タイトルだけで美味い!

  • @tsuzuki8020
    @tsuzuki80205 жыл бұрын

    うまそう

  • @thcyasailove853
    @thcyasailove8535 жыл бұрын

    大将~❗今日もお疲れ様です‼

  • @user-he9zx2qr5t
    @user-he9zx2qr5t5 жыл бұрын

    愛知県住みですが いつか絶対店行きますねー♪

  • @user-hu5jb7sp3b
    @user-hu5jb7sp3b2 жыл бұрын

    年越しはこれだ

  • @--MAKANAIDOUJYOU

    @--MAKANAIDOUJYOU

    2 жыл бұрын

    了解です🙂

  • @cr5254
    @cr52545 жыл бұрын

    ホントだw 「がっつん」だけで出たw

  • @user-fi5em1lk7q
    @user-fi5em1lk7q5 жыл бұрын

    これはうまそうで手軽だ、今度やってみよう チャンネル登録しました!これからもガンガンやってくださいませ('ω')

  • @timobollszlcbutterflytable5489
    @timobollszlcbutterflytable54895 жыл бұрын

    まかない道場いつも見ています! 名古屋発祥の 台湾ラーメンは 元祖の味仙(みせん)が有名ですが 店舗によって味が多少違います。 私のイチオシは 味仙の藤が丘店です! アメリカン(辛さ控えめ)から イタリアン(激辛)まで 辛さが選べます 麺かためも出来ます。 夕方より営業です。

  • @mamypoco2059
    @mamypoco20595 жыл бұрын

    美味しそう~✨ さっぱりいいですね🎵 カキ大好きです! 片栗粉がいい仕事しますね😆✨✨ まかないさん名古屋に来られるんですかー🌠 テンション上がります✨✨ 台湾ラーメンあまり食べないので、お店がわからずすみません💦 美味しいラーメン、ガッツンガッツンパラライカと食べちゃってください😊

  • @ROBERT_DETOROIT
    @ROBERT_DETOROIT2 жыл бұрын

    少しとろみが付いた感じが良いですね😆 カキが食べたい😤

  • @--MAKANAIDOUJYOU

    @--MAKANAIDOUJYOU

    2 жыл бұрын

    牡蠣の風味が入ると素敵に美味しい〜感じになりますよね〜🙂

  • @scene0131
    @scene01315 жыл бұрын

    トロトロうまそー!!フォー!!

  • @sagat64
    @sagat645 жыл бұрын

    おいしそ!!

  • @iriebungaku
    @iriebungaku5 жыл бұрын

    「スコルバキンコンカン」でも、まかない道場の動画が出ました^_^ 名言はどのようにして生まれますか?

  • @user-tj8rb7he1w
    @user-tj8rb7he1w5 жыл бұрын

    名古屋、今池の味仙だよ。ニンニクチャーハン、青菜炒め、手羽先、台湾チマキ、海老マヨ。さいこう!楽しい旅にしてください。😃ありがとうございます‼️

  • @okachin384

    @okachin384

    5 жыл бұрын

    味仙 今池! 間違いないですね >^_^ コブクロも 旨いっす

  • @鹿児島のこういち
    @鹿児島のこういち5 жыл бұрын

    牡蠣そば、とろみがあって美味しそう!仕事が休みの日に作らせていただきます('◇')ゞ がっつんがっつんパラライカ!   最高ですね(≧▽≦)

  • @user-wx1ym7wp5g
    @user-wx1ym7wp5g5 жыл бұрын

    もちろん 味仙です。 是非 食べて下さい。台湾ラーメン以外にも美味しいですよ!感想 楽しみに待っています

  • @user-je2le4gp9m
    @user-je2le4gp9m5 жыл бұрын

    ガッツンガッツンパラライカ ここでしか聞いたことない。

  • @user-ty2rt2ht7t
    @user-ty2rt2ht7t5 жыл бұрын

    あちゃしは、あんかけ風UFOを頂いています。 まぁ トロウマ まぁ 美味! ありがとうございました

  • @hiroaki4042
    @hiroaki40425 жыл бұрын

    ガッツンパラライカという料理つくって~

  • @garnet2709
    @garnet27095 жыл бұрын

    名古屋へお越しになるのですね!味仙はいろいろあるようですが、私は矢場町の味仙かなぁと。 あと、私はまだ食したことがないのですが、「台湾まぜそば」というものもあるそうですよ^^

  • @user-uw2nv8vo3z
    @user-uw2nv8vo3z5 жыл бұрын

    美味しそう(๑>ڡ

  • @kentomomi4869
    @kentomomi48695 жыл бұрын

    まなないさん、おつかれです! 相変わらず、クイッキーっすね!超うまそうっすね! 台湾ラーメンは「味仙」今池店がよろしいかと思われます。 辛党のまかないさんなら、激辛仕様のイタリアンにも挑戦してみてはいかがでしょうか? ちなみに僕も大の辛党ですが、レギュラーでもすすると絶対むせる辛さです笑

  • @user-tr3fp6xr9t
    @user-tr3fp6xr9t5 жыл бұрын

    笑いました。がっつんがっつんと連呼する人は、他にあんまり居ないでしょうw。 まかないさん節炸裂で、今年も美味しいものを食べられそうです。

  • @user-br7wz2pp4v
    @user-br7wz2pp4v5 жыл бұрын

    やばーぃ。゚(゚´🐽`゚)゚。ぶひぃーん。 美味そう! 温まるよねー

  • @lyasu3809
    @lyasu38095 жыл бұрын

    いつも楽しく見ています! 牡蠣の生食と加熱の違いって、浄水もありますが、採取した海域が主ですよね?

  • @user-bi7th9bj5q
    @user-bi7th9bj5q5 жыл бұрын

    いづれ、師匠語録?は広辞苑に記載されますw

  • @鹿児島のこういち
    @鹿児島のこういち5 жыл бұрын

    ちなみに、牡蠣は生食用を使いました。 冷凍ものの方が、倍近く高かったですね(≧▽≦)

  • @鹿児島のこういち
    @鹿児島のこういち5 жыл бұрын

    今日、2月14日のお昼に牡蠣そば作っていただきました!仕事お休みだったもので~ いやぁ~、牡蠣にとろみがついて、汁もトロトロっで旨かったですぅ~(´ω`*) これは、冬の定番になりそうです👍

  • @user-kh6rx4jd7p
    @user-kh6rx4jd7p7 ай бұрын

    年越し夜勤の夜食蕎麦に是非まねします。

  • @--MAKANAIDOUJYOU

    @--MAKANAIDOUJYOU

    7 ай бұрын

    年越し夜勤お疲れ様です♪

  • @user-fc3kq3lm8v
    @user-fc3kq3lm8v5 жыл бұрын

    本当にがっつんがっつんパラライカが検索に・・・ww

  • @arkk1231
    @arkk12315 жыл бұрын

    長い動画と思ったら、作るの3分であと食いとべしゃり。ぱららいか。

  • @Abytail
    @Abytail5 жыл бұрын

    「がっつんがっつんぱららいか」「すこるばきんこんかん」「いとしの##リーナどこにいったんだーい」名言の宝庫ですねw名古屋の台湾ラーメンは「味仙」でしょうか?

  • @ohaze1005
    @ohaze10055 жыл бұрын

    ガッテンガッテン

  • @huyunindou
    @huyunindou5 жыл бұрын

    所謂台湾ラーメンなら味仙なんでしょうな〜。でも居酒屋さんで出す辛過ぎないけどつまみが進む系のタイプなら今池の珍珍亭おススメです。今池ならルートイン今池って言うビジホが店のそばにあるので呑んだくれても歩いて部屋に戻れる距離ですw

  • @huyunindou

    @huyunindou

    5 жыл бұрын

    今池なら味仙もあるし、秀寿しって言うメニュー以外のおつまみも作ってくれる昭和なお寿司屋さんもありますし、栄ほどガヤガヤしてないので楽だと思います。

  • @NORTHKAMUY
    @NORTHKAMUY5 жыл бұрын

    京都在住(札幌出向中)なんですが。名古屋・岐阜方面に行くと。ベトコンラーメンというのもよく見掛けますよね。あれはまた、台湾ラーメンとは別物何でしょうか?東海方面の方、良かったら教えて下さい!

  • @user-tt4jp8qr3v

    @user-tt4jp8qr3v

    5 жыл бұрын

    tarou north 台湾と違う点は野菜が多めで、ベースが店によって自由 (醤油や味噌、鶏ガラなんかも有るらしいです) 具材や具材を辛く味付けしてる点が同じです ベトコンの特徴ですが、ニンニクを数カケラ入れてて まぁまぁ、ジャンキーな仕上がりになってます 食べた後、口が結構臭くなるのでブレスケア必須なのと 不味い店に行くと二度と食べる気がしなくなるので店選びは慎重に…

  • @NORTHKAMUY

    @NORTHKAMUY

    5 жыл бұрын

    パーシヴァル誠 ありがとうございます。どっちにしてもパンチが効いてて旨そうですね!いつも名古屋に行くと典型的な名古屋めしばかり食ってましたが、今度はベトコンラーメン行ってみたいとお思います! それにしてもなんで「ベトコン???」なんだろう。。。

  • @tm-gm5ef

    @tm-gm5ef

    5 жыл бұрын

    ベトコンはベストコンディションラーメンの略称ですよ~

  • @NORTHKAMUY

    @NORTHKAMUY

    5 жыл бұрын

    幸村様 ありがとうございます。マ、マジですか?まさかそんな意味が隠されていようとは・・・。僕はてっきりベトナム戦争の北側兵士?のようなゲリラ的な見た目と野性味溢れる旨さ?みたいに関連付けていました・・・。「それなら略さない方が良いのに」と個人的には思います。。。だって怖くないですか?ベトコンラーメンって名前。。。

  • @hidemarowatanabe7277
    @hidemarowatanabe72775 жыл бұрын

    加熱用牡蠣に火が通ったか否か、如何に判断すれば良いのでしょうか? 是非とも教えて下さい。

  • @tatsumioga8271
    @tatsumioga82715 жыл бұрын

    片栗粉かー。膜を作るんですね。

  • @user-if5xj8px4r
    @user-if5xj8px4r5 жыл бұрын

    とろっみってぃー1500‼️

  • @user-xq5qc2cl2l
    @user-xq5qc2cl2l5 жыл бұрын

    美味しそう!だけど煮すぎると麺類伸びますね。片栗粉入っていれば尚更。

  • @kiro80gut
    @kiro80gut5 жыл бұрын

    ウチのSiriちゃんは何度やっても「ガッツン、ガッツン、パラライカ」を聞き取ってくれず検索出来ませんでした・・・(T_T)。

  • @user-xo4hy4cq5s
    @user-xo4hy4cq5s5 жыл бұрын

    片栗粉をまぶすんですね! うわっ牡蠣の旨味を守り~の、トロミが付き~の、お蕎麦熱々美味しい~の! 片栗粉(*^ー゚)b グッジョブ!! ですね!

  • @nishinoaya5208
    @nishinoaya52085 жыл бұрын

    日暮里の!台湾ラーメン🍜 ランチあります‼️

  • @gogosetuko
    @gogosetuko5 жыл бұрын

    今日は卵ないんかーーーい!

  • @user-lr5io1qi9d
    @user-lr5io1qi9d5 жыл бұрын

    蠣には風邪予防の効果が あるそうなので、今の時期 良さそうですね。

  • @thcyasailove853
    @thcyasailove8535 жыл бұрын

    Googleで検索してもすごいことに❗ スコルバキンコンカン

  • @newest1974
    @newest19745 жыл бұрын

    おはようございます😃

  • @user-kh9tr6px4j
    @user-kh9tr6px4j5 жыл бұрын

    牡蠣そばですか。これは簡単で良いです(^^)v

  • @user-he9zx2qr5t
    @user-he9zx2qr5t5 жыл бұрын

    僕のコメント読んでくれてあざっす(о´∀`о)♪

  • @user-ch4su8bv4d
    @user-ch4su8bv4d5 жыл бұрын

    さすがにパラライカじゃでなかったか、、

  • @user-fm7pq4bc3c
    @user-fm7pq4bc3c5 жыл бұрын

    生食って書いてあっても外食以外は勇気ないっす

  • @user-ne8vz3qt3d
    @user-ne8vz3qt3d5 жыл бұрын

    名古屋矢作町の味仙(みせん)がうめーぞー👍俺名古屋在住やから良ければ案内したるぞー 18日来んのかよー?

  • @AlJarreauCh
    @AlJarreauCh5 жыл бұрын

    牡蠣そば!うわ…何この魅惑のメニューは! 牡蠣そばに、薄揚げも乗せて「かき揚げそば」ではいかがでしょう?かき揚げを乗せないかき揚げそばでw

  • @user-bs4nl7jk4z
    @user-bs4nl7jk4z5 жыл бұрын

    流行語大賞 狙いにいきましょう☝️😉 灰汁をとる→アクる は、さっそく使ってますよー笑🤣

  • @kiga9358
    @kiga93585 жыл бұрын

    がっつんがっつんぱららいか 商標を取った方がいいかもですね

  • @kobkob889
    @kobkob8895 жыл бұрын

    縮まないからでしょ、片栗粉

  • @user-ne8vz3qt3d
    @user-ne8vz3qt3d5 жыл бұрын

    名古屋西区比良というとこに台湾ラーメン光陽というとこがあるけど そこが混んでるかもしれねーし 並んでも食いてー時はおすすめやけど 孤独のグルメの五郎さんが立ち寄ったとこやかなー 大混雑してるかもしれねーなー?出来れば俺が案内してもいいけど 出来れば電車の交通費持ってほしいなー?

  • @user-tu3rh8it3v
    @user-tu3rh8it3v Жыл бұрын

    あかん

  • @risaishida8754
    @risaishida87545 жыл бұрын

    もう、後半そばかラーメンか、見分けがつかない、見栄えになってる。

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