طعم الحكاية مع ابن حتوتة - الكبة - الحلقة الأولى | الشرق ديسكفري
Ойын-сауық
رحلات مليئة بالتحديات مع ابن حتوتة في مطابخنا العربية لاستكشاف أهم أطباقنا الشعبية، والعثور على الوصفة الشهية؟ لا تفوتوا مشاهدة حلقات برنامج طعم الحكاية على #الشرق_ديسكفري واليوم حلقتنا الأولى عن "الكبة" زينة الموائد، قصتها وأنواعها وارتباطها بالثقافة والتاريخ والجغرافيا في المنطقة.
#طعم_الحكاية #ابن_حتوتة #الشرق_Discovery
#الشرق_ديسكفري
يمكنكم متابعة أيضا قنواتنا المتخصصة
الشرق ديسكفري: مغامرات وسفر
/ @asharqdiscoveryadventure
الشرق ديسكفري: حياة برية وطبيعية
/ @asharqdiscoverywildlife
الشرق NOW:
now.asharq.com/discovery
المزيد عن الشرق Discovery:
asharqdiscovery.com
تابعونا أيضا على مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery
/ asharqdiscovery
Пікірлер: 167
حلقه جميله وشكرا لك - ولكن عندما نتكلم عن الاكل العربي وخاصه طبق من اشهر اطباق ومعروف عالميا انه في حلب فيجب عليك ان تزور حلب وتاكل الكبه الحلبيه في مسقط راسها وكما قيل في الحلقه حلب ام المحاشي والكبب
شكرا قناة الشرق لاختياركم الاخ قاسم (ابن حتوته) شخص اكثر من رائع ويستاهل الخير كله ..
على احنا شمال العراق وشمال شرق سوريا نفس الهجة والثقافة والاكل والتسميات وحتى نفس العشائر والنسب أنا حبوبتي سورية من دير الزور من الطيانة
بحلب مابيعملو كبة رز الكبة برز اختراع عراقي الكبة اساسها تصنع بالبرغل
❤لبنان بلد الأكل والجمال والأناقة❤
الله الكبه احلى شي ذقتها اول بعت وحده سوريه عندنا ف السعوديه اجبتني مره حلوه. مشاءالله احنا مانعرف نسوي مثلها
@Marwan-rv2um
4 ай бұрын
تعلمي وصيري اشطر منها
مش معقول شو انك بتفهم افتتحت اول حلقة واول اكلة بلبنان ههههههه تحياتي كل الاخوان والبلدان اهلنا بس الاكل النا 😅😅
كمية ذكريات حلوة خاصة بزغرتا والكبة النية والكبة بالدهن..شكرا ابن حتوتة على هيك برنامج بفتح النفس وخاصة بفرجينا تراث وثقافة البلدان العربية تسليط الضوء بهيك برنامج اكثر من رائع بالتوفيق ابن بلدي الدائم والاستمرارية الناجحة
كثير مبسوط الك يا قاسم التطور الكبير بالتصوير والمونتاج والجوده والتنوع داخل الفيديو الله يوفقك ابن بلدي 🌹 ونتمنى نشوف هاي الفيديوهات على قناتك الاصليه وشكرا جزيلا طبعا لقناة الشرق .
بالتوفيق انشالله رب العالمين
موفق برنامج رائع . استمر 🎉🎉. من احلى الاكلات بكل انواعها.
في الكبة النية اللبنانية الجنوبية ما انجابت سيرتها لأن انحصرت بالموجود ببيروت وبزغرتا بس هي الأفضل بيناتن بكون معها شي منسمي كمونة أو تحويجة وهي خلطة برغل مع مطيبات من الأرض (ورقيات) يا ببتاكل بالصحن مع زيت زيتون وفجل وبصل أخضر أ أو بتنعمل قراص بيتسمو الفراكة،لي جايي علبنان ما يفوتها✨❤️مشهورين فيها بالنبطية وما حولها
@user-du4jw2mq4w
4 ай бұрын
شهيتينا 😅❤
اصعب شعور لما قاسم ينزل على مصر وأنا مش عارف كنت جيت وراه وين مراح بحبببك يا قاسم انتا اجمل حد بشفو فى حياتى...🔥💜💜🤍🤍🤞🤟🙌🙌🙏🥺
رهيييييب 😍😍😍👌👌👌👌
مبدع ياابن حتوته على هالحلقه المبدعه والشكر موصول لقناة الشرق لطرح برامج بهالافكار الحلوة وبانتظار حلقة الكبسة 🇸🇦
الكبة السورية🔥🔥🔥🔥
أهلا وسهلا بك ابن حتوتة متابعك من العراق 🇮🇶
الله الله اللهةعلى ملابس السيدة ثائرة لبس عربي اصيل وحلو من كل قلبي الف تحية الك ولذوقك الراقي وتمسكك بالعراقة العربية.
@tqchi_
4 ай бұрын
الله*
What a lovely episode!
الكبب الحلبية هي الافضل 👌
قاسم انت حلو جدا باخلاقك وعملك بارك النا الرب بيك
الله على رشعين و جوها و طبيعتها الخلابة و مطاعمها و مقاهيها على ضفاف السواقي تحت أشجار الحور زرتها مرة انصح كل زائر للبنان بزيارتها تستحق أن تنفق نهار كامل في المنطقة لجمال طبيعتها
@user-vn1yv9yy4g
3 ай бұрын
نحنا ساكنين بضيعة حدها دغري
الكبة النية مع البيض والنعناع راااائعة🔥
ماشاءالله تبارك الرحمن.. قد إيش حلو البرنامج و خفيف ولطيف … المجهود مره مره كبير واضح بس النتيجه تستاهل … مبرووووك نجاحك في برنامجك الجديد وفكره تفتح النفس وتجننننننن … عقبال نجاحات اكبر وأكثر يارب دايما …
متألق في برامجك ما شاء الله عنك
برنامج جميل جدا بتوفيق
بعد الكوبة الحوومصيي مافيي❤🌚
روعة حلقة كتير حلوة, احنا بحاجة برامج مثل هيك , برامج حقيقية بتكلم فيها ناس اصحاب خبرة بالموضوع. شكرا لجميع المتحدثين, أسلوبكم كتير رائع وبشـد المستمع, ما عرف كيف انتهت الحلقة بسرعة. أعجبني التنوع الموجود وما كنت أعرف عنه من قبـل , حبيت زيارة قرية زغرتـا وكل الأشخاص اللي تعرفنـا عليهم وعلى شغلهم . رائعيـن جدا.
عندي فكرة أخرى بس مش يوتيوب يمكن بتكون أكبر، هل بالإمكان تكون وسيط تسويق بين الدول العربية وتبادل الخيرات، بلدان خيرها كثير وبلدان بحاجة للخير.
🇸🇾سوريا🇸🇾
لايهم من اوصلها المهم تكون طيبه ونضيفه من يد نظيفه قلبااا وقااالبا
بالتوفيق برنامج رائع واسلوب جميل ومعلومات قيمة
الكبة سورية اول ما صنعت بدمشق و قدمت لمعاوية ومذكورة باسم القبة
@samahlattakia3676
3 ай бұрын
الكبة حلبية
@army00083
3 ай бұрын
@@samahlattakia3676 سورية و اول ذكر إلها بدمشق .
رائع محتوى جديد وجميل جدا . برافو عليك
ممتاز يا قاسم و بأذن الله من نجاح و إلي نجاح
اخ على الكبة السفرجلية والمبرومة ...بعد كبب حلب ...مافي
اول كبة اخترعها الاشوريين. وكان اسمها كباتو. تم عمل اكبر سفرة في عهد الملك الاشوري بها انواع الاطباق والكبة هي احداها. اما البرغل فهو اختراع سومري. الحظارة الاشورية توسعت الى سوريا ولبنان وهكذا انتشرت. الكباب كذلك وانواع المخبوزات كذلك لان اقدم كتاب طبخ عثروا عليه في بلاد سومر وبه الكثير من الطبخات
@rawadalleal9449
4 ай бұрын
قلتلي كباتوووو 😅😅😅😅😅
ممتع ومفيد ابدعت حتوتة
مبروك المحتوى الجديد مبدع بالعرض
اذا اول حلقة هيك يا قاسم كيف القادم القادم اجمل مع قاسم ههههههه موفق موفق موفق مر ابوقت بدون ما نحس معك برافو عليك وكمل وبانتظار حلقاتك القادمة
اطيب كبة نية بلبنان اما بقية الانواع بسوريا اطيب
روعة هالبرنامج حبيت
العكس صحيح الكبة تراث حلبي خاص و لأن باقي المناطق اخذوها من حلب صارت مشتركة و الادلة تثبت الكبة لحلب و كلمة كبابو هي اصل كباب و ليس كبة و اول ذكر لكلمة كبابو هو في نقوش الآراميين ، كلام شارل كله خطأ
@jalalassil843
4 ай бұрын
صحيح جميع انواع الكبه لاهل حلب والنعم منهم نحن بالشام مشهورين فقط باللبنيه
@rodwanalasas6910
4 ай бұрын
الكبة اساسها سورية 😢
@Nightknight47
4 ай бұрын
@@jalalassil843 صدقت، انا كذلك مو حلبي لكن الحق يقال
@Nightknight47
4 ай бұрын
@@rodwanalasas6910 صحيح
@epiccheese911
4 ай бұрын
غير صحيح، الكبة زغرتوية ليست هي نفسها الكبة الموجودة في حلب. الكبة التي نطبخها في زغرتا كانت مصنوعة من أجل البقاء أثناء اضطهاد الموارنة في العهد العثماني. تختلف طرق طبخ الكبة في مناطق بلاد الشام المختلفة، فلا يمكن لأحد أن يدعي صنع الكبة لنفسه. وللعلم فإن الكبة في جنوب لبنان تختلف تماماً عن الكبة في شمال لبنان كما تختلف الكبة في الشام عن الكبة في حلب... هذا يجعل معلوماتك انت خاطئة تمامًا لأنك تستخدم قصصًا أسطورية تناقلها كبار السن بدلاً من الحقائق التاريخية الفعلية. تشارلز هو مؤرخ وخريج الكلية الذي تدرس و تبحث الأكثر على تاريخ منطقتنا.
Bravo (ابن حتوته)
الكبه سورية حلبية
بالتوفيق نشالله أهلا وسهلا فيك بالبنان 👍❤
احلا حكاية سرد جميل جدا❤
أطيب كبة هي السورية❤🇸🇾
جربو كبة بتيته جاب ألي يسموه ألعراقيين خرافيه
مرحبا ابن حتوتة انا متابعتك من قناتك هذا البرنامج كثير حلو واشي حلو 👍❤
فيديو متعوب عليه يستاهل نشر اكتر❤🔥
البرنامج حلو كتير استمروا
الكبه اصلها اشوريه وقد وجدت طريقه عملها في احدى الالواح لمكتبه اشور بانيبال
من اجمل برامج الاكل الي شفتا
مبدع سفر واكل تسلم😊
عجبتنا الحلقة كلش حلوة تحياتي من العراق❤
استمر يا أسطورة
أنا حبيت هذا البرنامج❤
واضح انك مو متقبل فكرة الكبة النية 🤣🤣🤣 ومعك حق بس انا بحباااا
كتييير حلوة الحلقة ❤❤❤
سبحان الله الحمد لله لا اله الا الله الله اكبر لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم استغفر الله العظيم و اتوب اليه لا اله الا الله وحده لاشريك له له الملك و له الحمد و هو على كل شئ قدير اللهم صلـ و سلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد صلى الله عليه و سلم
ابن حتوتة ❤❤
تستاهل دعم اكتر عهالفيديو❤
عاش الاب بيبرس الملك وعلى عيني بني رمضان❤
ابن حتوتة شاب مبدع ومشهور ومميز
ابن حتوته فخممممم
كبة العروس أو كبة العريس : بكل بيت لبناني ليلة الحنة منضَيّف ساندويشات كبة نية و خيار و نعنع، لهيك قال شارل إنو منعملها بالأفراح...
رائع ابن حتوتة ❤
Like it
اطيب كبه هي الموصليه❤❤❤
افضل يوتيوبر
اخ عالكبة الحلبية ❤❤
ليش ما تسون فيديو عن الدولمة العراقية
💙❤️
اذا ماكو حلقه للعراق ما اتابعكم 😕
❤❤❤
تحرق ايه يا عم ..😅 انت هتختفي كده 😂😂😂😂
الظاهر الكبه النيه ماعجبة قاسم 😂 المتعود يتابع قناة ابن حتوته بيفهم تعابير وجهو
❤❤❤❤❤❤❤
اايش البرغل هاذا دايمن اسمع فيه بس ماادري ايش هه 🤔😅
@ahmedhammood4066
4 ай бұрын
البرغل هو الحنطة المسلوقه و مجروشه
❤
❤️🔥❤️🔥❤️🔥❤️🔥
مو بس الكبة كل اكل بلاد الشام اصلها من سوريا .. دمشق او حلب اعرق مدينتين ببلاد الشام كلها
في موسوعة حلب حوالي ٤٠ نوع من الكبة المختلفة
انت اردني و لازم تبحث كويس لانه ببلدك بشمال الاردن في كبة مميزة و فريدة من نوعها وما بتنعمل غير بمدينة الرمثا بشمال الاردن
9:17 اشارات الصليب عم تزين الكبة✝️✝️ وهنن بيعملو هيك لحتى الرب يبارك بأكلن ❤
@Croatia_vision
4 ай бұрын
❤❤❤
@Croatia_vision
4 ай бұрын
✝️✝️✝️
@Croatia_vision
4 ай бұрын
🎉
@Croatia_vision
4 ай бұрын
✝️✝️✝️✝️
@Croatia_vision
4 ай бұрын
✝️✝️✝️
💙💙💙💙💙💙💙
🇸🇾❤️🔥
ما فهمت ما هو المغزي عن الحلقة و الحديث عن الكبة دون تقديم الوصفة !
🇸🇾❤️🔥❤️🔥
ولو !!! عمتعملو وثائقي عن الكبة وما بتزوروا حلب !!! لاحظت بكل الحلقة ما رحتو عسوريا ابداً اتجاهلتوها، هل مقصوده؟
عذاب الحلقة 😅
ماشاءالله تبارك الله الحلقة و الفكرة و التغطية رائعة
الكبة حلبية اصولها
ابن حتوته نطلب منك الدولمه والكباب والقيمه العراقيه ❤
@abdullahqasim1487
4 ай бұрын
الدولمه طلعت كلمه تركيه وتعني ورق العنب
@SuperSunshine100
4 ай бұрын
طبعا لان الاتراك احتلوا العراق واخذوا الكثير من ثقافتنا@@abdullahqasim1487
🇸🇾
كيف تاكلون اللحم نيء؟!
اين حتوتة 🙌🙌
اساس الكبة حلبية بجميع انواعها الا الكبة المشويه لحمص وبحلب ماعنا لا كبه برز ولا كبه ببطاطا
كباب العبيدات مو كبة عبيدات 😢 وبس بلحمه مافي جاج😂