那个薄饼里头的内馅并不是白罗卜，而是凉薯，本地人叫沙葛。

Laksa浓鲜味来自熬了很久的鱼肉，不是蟹😊

其实猪肠粉是指米浆做的粉，被做成猪肠的样子而已，本身并不含猪肠的。

好多人来到槟城都错过了爪哇面。开心妳吃了虽是素的。那汤汁其实是番薯泥。还有那杯子带馅的是娘惹菜叫pie tee. 也开心妳吃上了。另外那个润饼我们叫popiah. 马来人也喜欢也同样叫法。是福建话薄饼的译音。 其实口感和润饼是有差别的。马来夜市常见炸春卷都是淋上了甜辣酱的。我吃过的是馅是豆芽菜的。还有马来人也喜欢那个叫猪肠粉的。他们叫yong tau fu.酿豆腐的译音。我其他看过写着Chee cheong fun 的牌子。我是被吓到，因为Chee 是猪哦。Chee cheong fun 是广东译音。这是文化上互相影响的一些美食。例子还有很多。

叻沙你吃到一丝一丝的其实是鱼肉，叻沙的汤头都是用大量鱼肉煮到烂到一丝一丝的程度绵绵密密的。

叻沙汤里喝到的纤维是焖煮到软烂的鱼肉，香料味应该来自姜花，薄荷叶，香茅。

@clc4546

8 ай бұрын

好久没吃了

@ngbeeleng595

8 ай бұрын

@hushy朋友! 還有那一個酸果肉啊 “亞三皮”是靈魂 亞三叻莎湯里欠它“亞三皮” 沒靈魂了喔😊 沒了它亞三果的酸 成了失色亞叻莎湯了

猪肠粉是因为它有一种圆圆的像猪肠一样，所以叫猪肠粉，里面是没有猪的。 亚叁叻萨是鱼肉熬煮的，那一丝丝的是鱼肉和香料的混合

好会形容 不愧是美食家👍👍👍

那是魚肉末做的湯

看你吃东西😋就是 爽👍自然不做作❤❤❤

妳吃的是啊叁叻沙。之前吃的可能是咖哩叻沙

超喜欢大胖和柔软，永远支持你们❤

爪哇面的汤底是土豆熬的

沙葛＝凉薯

good vlog

沙葛‼️

腸粉的醬是甜醬同辣椒醬

槟城的叻沙大多数是比较偏酸的 ，而爪夷和巴里文打那一带就甜酸辣比较平均 。

👍

吉隆坡什么食物都更加好吃

@chaoyanglim7722

8 ай бұрын

吉隆坡面类输槟城，饭类就好吃像肉骨茶

美食家

你吃的这一家一看就不好吃。好吃的话你吃了停不下来。在吉隆坡唐人街有一档猪肠粉，你什么都不需要放，只是放一点香油和酱油，就已经天花板的不得了。当然还有很多家，他们有很多配料的。

@yeowchortan827

8 ай бұрын

有将好吗

@liewhonkee344

8 ай бұрын

@@yeowchortan827 你可以去试一试，虽然现在的水准跟以前差很多，但是还是比很多人好吃的。就在市场街李林泰市场那边。咖喱面各两个档位还是三个档位，酿豆腐的对面吧。你在那边就可以吃到传说中的红色的甜酱猪肠粉。试一试吧，个人的口味也许有一些不同。

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