좋은방송 감사드립니다 ^^ (지난방송 재방같습니다) 인덕션 하이라이트 전자파에 대해 기다리고 있습니다

인간은 아직도 눈에 보이지않는걸 크게 신경쓰지 않고있죠...

영상 중후반에 핵심이 있네요. 중요한 건 발열기구의 종류보다 조리법이란 것

사람사는 아파트지을때 시멘트에 산업폐기물을 뒤섞어서 아파트지어댐 전국의 집집마다 집안의 라돈수치가 기준치를 넘어가는 아파트들이 전국에 지천에 널려있음 겨울에 춥다고 난방하면서 창문들 꼭꼭닫고 지내는데 라돈수치재보면 기준치의 3-4배 넘어가는 집들 지천에 널렸음 냄새도 안나고 눈에보이지도 않는 방사능물질인 라돈에 노출되면 본인들도 모르게 폐암에 걸리는거임 특히 낮보단 새벽에 라돈이 뿜어대는 특성이 있음 가스렌지가 문제가 아님

강상욱교수님. 지금 새벽에 잠깐깻는데 제가 자는동안 방송하셧네요

전자랜지 정보 감사합니다~~^^

교수님감사합니다

심각성이 느껴지네요 좋은정보 ,알고 , 담아갑니다. 감사합니다 요리 할때 ,환기가 중요하군요.

감사합니다 플로리다에서 🏝🏖

앞으로 요리할 때마다 환기 더 꼼꼼히 체크해야겠네요..!

교수님 덕분에 많은 소중한 정보를 얻어갑니다. 항상 건강유의하시고 하시는 일들 잘되시고 행복하시길 바랍니다. 역시 전문가들은 공부와 연구를 일반인들보다 수배로 많이 해서 그자리에 오를실 수 있으셧겟지요.존경합니다

네~~^^가스사용하면서 불안했는데 ..정보주신대로 하면 되겠네요~~^^♡

교수님~ 상세한 설명 감사드립니다. 요리후 환기는 미세먼지 매우 심한 날 아니면 매번 합니다~ 몸이 약하게 태어나서 잔병 많고 호흡기도 약한데 요리 후 환기 하고, 안하고의 차이가 저는 크게 와닿네요.

가정에서는 개선이 가능하겠읍니다. 하지만 식당주방에서 하루 종일 조리하시는 분들 건강이 무척 우려스럽네요.

@user-hh4pc4kq5i

Жыл бұрын

아이공 맞아요

@user-rt5gc7wj4i

Жыл бұрын

그래서 요리사 중에 폐암이 많아요 극한직업

그럼 식당의 요리사의 폐암 발병율을 조사 해봐야 하지 않을까요? 가정주부보다 수십배는 접촉 량이 많을 텐데..

@user-kw8fz5vo4c

6 ай бұрын

그래서 요리사 수명이 짧다고 하잖아요 그 요리사들 단체로 나오는 프로그램에서 자기네들끼리 말하던데

@user-sz3vo7ri4o

4 ай бұрын

요리사 폐암 직업병으로 인정될 정도로 빈번합니다.

교수님 강의 감사합니다 인덕션 전자파의 문제는 어떨런지요ᆢ

@user-qm9ol7ct7i

Жыл бұрын

인덕션의 자기장은 인덕션에서 발생되어 위의 그릇에 거의 다 전달될 것입니다. 인덕션을 켜고 위에 그릇을 올리지 않으면 자동으로 작동하지 않습니다.

요리할때 창문열고 환풍기틀고 마스크끼고 요리할것

천천히 아주 천천히 요리하고 창문10분이상 열어두기 실천해야죠

요리할 때 기름이나 음식물이 타서 나오는 탄소때문에 가스렌지던 인덕션이든 무조건 환기해야합니다.

@user-qm9ol7ct7i

Жыл бұрын

예, 맞습니다. 그래서 주방의 공기를 밖으로 배출하는 후드 팬 (FAN)을 들고 하면 좀 더 안전해 질 것입니다.

교수님 결론은 전기인덕션 & 가스렌지 비교를똑같은 환경(밀폐)에서 사용햇을때 어떤것이 더 나쁠까요??? 😮

박사님 감사합니다 . 인덕션을 일직사용했다면 하며 후헤한담니다 인덕션 강추합니다 👍🏻👍🏻👍🏼

@user-qm9ol7ct7i

Жыл бұрын

인덕션을 고온으로 사용하는 것은 별로 무리가 없는데 저온으로 가열하는 경우는 온도조절을 하기 위해 자기장을 약하게 하는 데는 어느 정도 한계가 있으므로 자기장을 껐다 켰다하는 방식 (이것을 pwm방식이라 함)으로 약간은 불편합니다.

@Space-gw3yj

Жыл бұрын

요지는 부엌요리할 때 환기가 중요 하란 말인데요;;

@user-sh6wl8hj9t

Жыл бұрын

@붕알스 주부입장에서 우선 화기가적고 타이머가있어 편리하고 그릇이깨끗해서 좋은데 전자파가 문제가 될줄은 미처 생각을 못하였네요 위분분 고견 감사합니다 🤗🤗

가전제품 매장 가면 많이들 인용 하겠군요.. 뭐 이미 렌지 매장 가면 "어머님(주부님) 암걸려요~" 그러는데 메인은 조리기구의 문제라기 보다 조리 환경과 방법 이겠죠.. 가스레인지가 문제라고 딱 짚어 말하면, 수많은 자영업자 부터 요리 관련된 모든 사람들이 압도적 수치로 폐암에 걸려야 겠죠.. 가스레인지는 문제가 아니다 라기 보다 환경의 문제니 내용을 잘 받아 들여야 겠습니다..

어디 알릴수 있는 창구가 없어 댓글로 남깁니다. 혹시 동일암종의 환자 중에 완치자(관해) 자의 수혈을 통한 암치료 연구는 있을까요? 카티새포치료와 유사하다고 생각이 들어서 댓글 남깁니다. 환우들은 늘어가고 한시가 급한 환경속에서 또 다른 해결법이 될까 글 남깁니다.

현실적으로 가스 레인지를 당장 싹 다 없앨 수 없으니 해결책으로 낮은 온도로 요리하고, 후드와 창문을 10분정도 열어서 환기를 해서 몸으로 잘 들이 마시지 않도록 할 것. 되도록이면 기름에 사용해서 볶거나 튀기는 방법 보다는 삶은 방법이 좋다. 강의 말씀대로 할려고 노력하는 만큼 위험에 덜 유출되겠네요. 감사합니다!

볶음엔 올리브유 구이 튀김엔 식용유 포도 카놀이 높은 열에 발암 물질 많고 볶음 할때는 재료를 최대한 얇게 썰어 낮은온도에서 후딱 볶죠 튀김과구이는 거의 베란다오븐 써요 될수있음 기름요리 안하려 하죠 어째든 인덕션 쓰고 싶어요 상판청소도 좋고 스텐냄비가 안망가지는 장점만 봐도

그냥 쓰던거 쓰세요 환기만 잘 시키구여

6분 경의 인덕션에 대한 애기 중에서 인덕션의 온도고 200도는 무난히 넘긴다고 하는데 이것은 내용물이 뭔가에 따라 달라 질 것입니다. 내용물이 물이라면 그만큼 올라가지 않을 것입니다. 왜? 인덕션 용기가 가열되어 그 온도가 물에 전달되고 물은 100도에서 끓습니다. 만일 너 높은 온도에서 끓는 기름 (식용유)을 끓인다면 더 올라갈 수 있겠죠. 모든 열은 평형을 이루려고 합니다. 그리고 대부분의 인덕션레인지는 용기에 아무것도 담지 않고 가열하는 경우는 없을 것입니다.

으헥ᆢ 저 연탄난로에 대한 로망이 있어서 계속 겨울마다 땠는데ᆢ 아ᆢ

인덕션은 전자파가 많다던데

교수님 강의듣고 가스사용시작전에는 무조건 창문 열어두고, 조리후 10분 이상 환기후 창문닫고 공기청정기 틀어놓습니다. 혹시 전자파가 나오는 전자렌지나 에어프라이어 같은 전열기구로 요리할때도 창문을 열어두고 환기를 시켜야 할까요?

우리집은 20년 정도 하이라이트를 썼었는데 이번에 자취하면서 가스레인지 썼더니 못쓰겠더라구요

선풍기를 틀어 외부로 나가게 하는방법도 가능할까요~~?

@didiq

Жыл бұрын

환기만 잘하면 됩니다. 영상 무시 하세요.

전자렌지는 좀 덜할까요?

죄송합니다 음성 입력이라 틀린 문자로보내 드려서 죄송합니다 가스렌지로 가장 큰 피해 질환은 배 암입니까? 어느 정도의 확률로 걱정을 해야 될까요 저같이 30년 이상 곳으로 음식 한 사람은확률이 더 높다는 걸까요? 아니면 지금부터라도 관리를 잘 하면 괜찮을까요

아.. 찜요리도 자제해야겠네요. 수증기로 찌면 100도 이상이 될테니. 가스불도 줄이고

서양에 와서 인덕션 쓰니 너무 좋아요

@Space-gw3yj

Жыл бұрын

요즘 한국에도 많은 가정에서 인덕션 하이라이트 써여

@yaletowngirl

Жыл бұрын

@@Space-gw3yj 알아요 ㅎ 한국에서 살때 아파트에 도시가스가 있어서 기억이 나서 썼어요

주부들이 흡연도 안하는데 폐암걸린다는 이유가 있군요

@38sun91

Жыл бұрын

그건 음식 조리시 발생되는 김입니다. 일명 흄가스라고도 하죠. 그걸 계속 마시면 폐가 선천적으로 안 좋은 사람들은 폐에 문제가 생기는 겁니다. 그래서 주방 환풍이 중요한 겁니다.

없엔다는건 좀 대채에너지도 없는데 그냥조심하면서 써야지 그러면 또원전이다 전기 과부화 걸려 또유해한 더건강 나쁜것전기에관한 것이 예상되네요 우리집은 귀촌해 수리전이라 창문도 20센치너무작아 그냥쓰는데 나는죽는건가 폐찍으면 정상인데 아직7년은 이렇게 살아야되는데ㅠ

30년 이상 가스렌지사용 중인 50대 여성 입니다 교수님 영상 보고 굉장히 충격적이었습니다 하루 빨리 전자렌지로 바꿔야 할까요? 지금 일본에 살고 있는데 인덕션이라는 건　IH라고 하는 것 같은 데 맞나요? 저는 갑산성 아메도 걸렸고 때문에 너무 너무 두렵습니다 하루 빨리 바꿔야겠네요

@ohhyelee2198

7 ай бұрын

IH맞아요

한약사 조승우 샘 추천식단이 좋겠네요..야채 과일식으로 가는건 어떤지요?

@ojiraffer

Жыл бұрын

당뇨 걸려

가스로 사용하는 세탁기도 마찬가지인지요.

인덕션 바꾸고 확실히 주방 공기질이 좋아진듯요

괞찬습니다 압력식 멀티쿠커가 있잖아요. 디디오랩것 괞찬다던데 기름은 가급적 안써야겠네요.

순수물은 100도에 끓지만 불순물로 인해 100도보다 더 높이 오르고 증기는 200도까지가기도 합니다

가스렌지 켤때 발생한다고 하시지 않았나요 ? 식용류 때문이기도 한다고 하시고요?

야외에서 고기구워먹는게 실내보다 더 안전할수도 있겠네요?

전기ㆍ전자렌지 ㅡ다 나쁘다 인덕션온도 최대 200~300도이상도간다 식용유넣고 조리시에 엄청나쁘다 열분해할때 어마어마한 량이 나온다

모든 음식을 날로 먹어야 하는 거라는...

전기쓰게 다 바꾸고나면 전기세올 리려고 이제껏쓰게해놓고.

그럼 중국집 주방장은 다 50이면 뒤질 듯

방독면 쓰면 괜찮을까요?

PC들이 너무 설쳐서 한쪽으로 너무 심하게 치우지네요. 환기 잘안되면 가스든 전기든 볶고 지지고 튀기는 요리는 별 차이가 없어요. 요즘 사람들이 좋아하는 음식은 전기오븐을 이용해도 해로운건 별차이가 없죠. 심지어 밀키트 대부분은 PC들의 생각을 적용하면 해롭습니다.

외, 한국가스공사 상대로 손배소송 해야 되겠네, 지금까지 어떠한 홍보도 안했으니

주방에서 요리하는 중식 요리사는 더 위험에 노출되어 있나요?

안녕하세요 박사님 저희 아이가 5살이고 고등어구이를 자주 해 주고 있는데요.. 1. 전기레인지 위 후라이팬에 2. 식용유를 조금 넣고 기름이 튀지 않도록 3. 뚜껑을 덮은 채로 4. 3단 정도의 약불로 5. 30분 이상 가열해서 조리해 주고 있습니다. 박사님 강의 애청중에 질문 올려 봅니다. 첫째, 뚜껑을 덮어 놓았기 때문에 이산화질소 등 유해물질이 고등어 속으로 다 스며들게 되는지 ㅠ 둘째, 전기레인지 3단의 약불로 30분 정도 가열하는 경우에도 식용유의 분해(발화)가 많이 발생하는지.. 질문 드립니다 ^^

이산화질소가 체내에서 어떤 역할을 해서 해로운가요?

@sce7292

Жыл бұрын

제가 알기로는 이산화질소는 여러 산화과정을 거쳐 질산이 된다고 알고있습니다.

영상보고 저희집도 1구 인덕션인 지킴쿡을 구매했습니다. 인덕션 이용해서 삶은 고기인 수육 해먹었더니 맛있더라고요. 물론 환기도 잘하고 있습니다~~

가스렌지 켤 때 환기가 중요해요. 창문 열고 환기하고 환기팬 돌리고요

@user-pe8kl8uk8s

Жыл бұрын

아주 옛날로 돌아가서 장작때고 살아야겠네,,,,

@user-gu6zc1bk6q

Жыл бұрын

@@user-pe8kl8uk8s 장작에서도 똑같이 나오는데... 그리고 아궁이에 기름두르고 요리해도 마찬가지로 200도 이상 올라가고. 답없음 걍 사는거임.

@MrMoonjoohyun

Жыл бұрын

@@user-pe8kl8uk8s 장작 때면(태우면) 당연히 더 안 좋은 물질 많이 나옵니다.

공기 청정기 효과 있을까요~?

@user-qm9ol7ct7i

Жыл бұрын

주방에 후드 팬 틀어서 밖으로 배출하는 것이 더 나을 듯하네요.

@user-sj3dp7pr4v

Жыл бұрын

@@user-qm9ol7ct7i네~ 감사합니다 ~~^^

압력밥솥에 감자나 고구마쪄 먹는데 괜찮나요?

전기렌지도 안좋은건가요??

가스렌지 바꿔야 하나? 요리를 되도록 안해야겠네

@Space-gw3yj

Жыл бұрын

환기 잘하면 된다고 햇는데여;;; 가스렌지만의 문제는 아니고 음식 탈 때도 몸에 안좋은 탄소 많이 나와여

@sng-mp9os

Жыл бұрын

요리을되도록 안해야되겟죠 전혀안할수는없고

요리하자않고 생식으로 먹는다고 더 건강하고 장수할까???

@user-qm9ol7ct7i

Жыл бұрын

장수는 모르지만 요리시 발생하는 물질에 대해서는 안전하겠네요.

@user-zg9jo5yf8f

Жыл бұрын

신맛과 매운맛이 없는 모든 과일과 채소에는 미세기생충이 바글바글 있는데 비타민씨와 같이 먹으면 미세기생충이 사멸한다고 합니다.

저는 가스렌지 위험때문에 전기렌지를 15년째 사용하고 있는데요?

이산화질소 가 호흡기엄청 나쁘다 주변에 산소ㆍ질소가.화학반응일으켜 이산화질소를 마시고있는거다

쓸때없이 걱정하고 스트레스로 암 걸려 죽는다

난폐암걸리기싫어서 바로바꿔버렸다 식당가서도 테이블위에 일회용가스불판으로하는곳은 믿고걸른다 이것말고도 미세먼지등등위험이넘많아요

조리시 나오는 수분 등등 나쁜물질과결합해 일종에 미세먼지가 되는거 결국폐에안좋으니 드레싱 정도로ㆍ삶아서 얼른조리시간을 줄이는게 급선무!!

하루종일 기름음식 조리하시는 음식점 요리사가 아닌 이상 가정에서는 환기만 잘하면 아무 문제 없다...희박한 확률가지고 걱정해야 한다면 운전도 하면 안되며 밖에서 음식도 사먹으면 안되지요...

교수님~ 전자파는 안전할까요?

좀 시간을 반으로 줄여주세요.

가스레인지 금지 얘기 이전에 나왔는데, 결국 올라오네요. 미국이라면 가스레인지 안 쓰면, 나무 땔 텐데, 그러면 환경 가정대기에도 더 않좋을 텐데. 얘들은 환경을 생각 안 해. 자신들의 목적을 이루려고 할려면 뭐든지 하지.

누구의 뜻인지....

뭔가를볶을때뚜껑을자주덮어야겠군요...

오래 살려면 그냥 생식하란 얘기네 ㅋ

전기료 폭탄 시르다고

인덕션 전기요금 괜찮나요?

@Space-gw3yj

Жыл бұрын

요리시 쓰는 도시가스비랑 전기세랑 비교해서는 큰 차이 없을거예요 다만, 인덕션이나 하이라이트, 와인냉장고, 열탕가습기, 식세기, 에어드레서, 정수기 이런거 구비하면 누진세 때메 전기세 많이 나오기는 해여.

@user-fc09

Жыл бұрын

저는 생각보다 많이 나오지 않더군 빨래건조기쓸때도 5천원정도 추가됬는데 인덕션은 그정도도 안될때도 있고 저는 살림하는 주부라 걱정했는데 나쁘지않아요 식당주방아니면 전기세 걱정은 없구요 인덕션 불꽃안보여 답답하다고 가스로 넘어간친구 있으니 성격에따라 쓰시면 될듯요ㅎㅎ 전기세 인상된다니 그게 걱정이네요ㅜㅜ

모든걸 전기기구 사용하도록 강제하려는군요

무엇이 원인인지는 모르겠으나~ 한달전쯤 32살 딸래미 동창이 폐암으로 하늘나라 갔습니다. 젊은 애들이 폐암 걸리는 원인이 뭘까요? 담배도 안피운다는데~ 저는 공기가 안좋은거 아닐까 해서 오늘 집에 있던 공기청정기 딸 자취방으로 옮겼습니다. 저희집은 산밑이라~ 그래도 청정기 필요하겠지만 우선은 ~ 가스렌지는 인덕션으로 바꾼지 몇년 됐어요. 답답하고 불편해서 적응하는데 시간은 걸리더라구요. 그래도 환풍기는 켜야되는거죠? 음식냄새~^^

@rapterhan5509

Жыл бұрын

뿌연 미세먼지는 1급 발암물질입니다 한국사람들 뿌연미세먼지 들이마시면서 살고들 있지요 가스렌지가 문제가 아닙니다

@Space-gw3yj

Жыл бұрын

영상을 보신거 맞는디.. 요지를 잘 이해 못하신듯 음식할 때 음식 타도 몸에 안좋아여. 한마디로 환기중요하단 말입니다. 인덕션이거는 그냥 구독자 낙기위한 쎔넬이구여

@jek-op2xo

6 ай бұрын

다양한 요인이 있지만 유전적 요인도 있죠...

@user-ky8kd2zn2f

3 ай бұрын

코로나백신 맞아서 갑자기 급성폐암걸려서 사망했지싶어요 지금 주위어 암환자들이 백신맞고부터 계속 추세이라고 의사들이 이상하게 생각하게되어 결론을 백신때문이라고 말하고 있어요 넘넘 슬픈세상이 되어가고 있어요 ㅠㅠ

@borabora65

3 ай бұрын

@@user-ky8kd2zn2f 코로나 백신이 왜요?~ 폐 섬유화 때문 일까요?~ 저 코로나 걸렸던거 밖에 없는데 작년 가을 건강검진에서 갑자기 폐에 4mm결절 있다고 해서 좀 무섭습니다. 검진 의사는 무시해도 된다면서 그러네요.

뒤에 누구짖이지요??

@didiq

Жыл бұрын

그린 탄소중립 기후변화 운운 하는 얘들

미국유럽은 음식을 데워서 먹거나 익혀먹는 개념 중국한국은 끓이고 장시간 탕을끓여먹는 문촤

왜 그냥 구석기시대로 가자고 하지?

모든걸 전기로 바꿔놓으면 아주 간단히 인간을 컨트롤할수 있기때문에 이런 🐕소리 하는겁니다. 손가락 하나로 스위치 하나만 내리면 한 나라를 암흑으로 마비시킬수 있기때문이죠.

최태성선생님 동생이에요? 역사강사..

유해가스가 나온다 이게 중요한게 아니라 어느정도가 나오는가가 의미가 있을 것 같은데요? 인체에 미치는 양이 유의미하지 않다면 그냥 공포감만 조성하는꼴이니까요.. 유해성의 정도를 말씀하셔야지 막연히 나쁜가스 나오니까 쓰지마라?

인덕션 전자파 방출 높다 대한민국 전자파 수치 833mg 유럽 2mg 인덕션 안전하다고 할 수 없다 미국 가스레인지 환풍기 시설 안되어 있고 창문 없어서 일산화탄소 배출 안되는 것이다 가스레인지 위험성 제기되는것이다

유해 물질 =흉물은 언제나 우리들 주위 환경에

배민이 정답이네.. ㅡㅡ

그럼밥을어찌해먹으러는거죠?

음식을 하면서 발생되는 유해 물질때문에 그런건데 인덕션은? 않생김? 말도 않되는소리죠 실제 외부에서의 유해 공기가 더 많은겁니다.

인덕션 팔아 먹으려고? 가스련지 파는회사 반박도 해보세요

들이마시는 공기자체가 1급 발암물질인 뿌연 미세먼지로 뒤덮여서 살고들 있는데 집안의 가스렌지 아무리 철거하고 인덕션으로 바꿔도 아무소용없음 사람이 들이마시는공기자체가 1급 발암먼지로 뒤덮인나라에서 살고있는데 가스렌지 유해성을 애기하는거 자체가 코메디임

유해 인물들=흉인들도 우리 주위에

연탄시대로 돌아가야 할듯

한국은 주뱅 배기 후드 있어서 가스렌지 켜면 주방후드 가동하면 상관없습니다 외국은 주방후드 없는 곳이 많더군요 여름 창문 열려 있을때는 환기 잘되 주방후드 안켜도 상관없고 가을 겨울 봄 창문 닫혀 있을때 가스렌지 켜면 주방후드 꼭 켜야 합니다

그럼 무조건 배달시켜먹는게 정답이네요. 배달의민족 협찬인가요.ㅍ

이 말 들으면 50전에 주방장들 다 죽을 듯.. ㅋ

그렇다고안쓸수도없다 쓴다고걸리는것도아니고 복불복이다 아무리건강조심해도어느병에걸려죽는다

과장이 심하군요. 산에 들어가 자연인 하더라도 나무땔때 문제 있으니 쌀도 생식하시기를.

같은 말을 2~4 번씩 반복해서 하는군요.