【美式軟曲奇】朱古力曲奇 Chocolate Chip Cookies*Happy Amy

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

就快到情人節喇❤️! 今次特登整一款簡單又好味嘅美式朱古力軟曲奇🍪只係半個鐘就整到😚咁大家呢個情人節就可以整黎做甜品又或者做禮物送俾你愛嘅人啦👩‍❤️‍💋‍👨 外脆內軟嘅曲奇裡面包住半溶嘅朱古力🍫正!大家都快啲試下整啦🥳
►訂閱!🙌🏾SUBSCRIBE ► / amylaceouskitchen
►Follow我的Instagram: / amylaceous
►Follow我的Facebook: / happyamykitchen
-----------------------
*Vlog Channel : / @morehappyamy23
-----------------------
詳細食譜 Recipe Here►
🍪 朱古力曲奇(約15塊曲奇)
無鹽牛油 130 克
白砂糖 30g
啡/黑糖 80
雞蛋 1個
雲尼拿香油 1茶匙
鹽 1/4茶匙
泡打粉 1茶匙
中筋麵粉 180g
黑朱古力 120g
🍪 Chocolate Chip Cookies
(about 15 cookies)
Unsalted Butter 130 g
Granulated sugar 30g
Brown sugar 80
Egg 1 pc
Vanilla extract 1tsp
Salt 1/4 tsp
Baking powder 1 tsp
All purpose flour 180g
Dark chocolate 120g
Thanks for watching~ ^^
Background Music: Hawaiian Weekend - Igor Khainskyi
#美式軟曲奇 #朱古力曲奇 #Cookies #食譜 #Recipe #HappyAmy

Пікірлер: 88

  • @HappyAmy
    @HappyAmy Жыл бұрын

    如果你都整左呢個朱古力曲奇🍪歡迎大家將你整左嘅完成品圖send/tag番我IG😍:instagram.com/amylaceous

  • @hoiwinglee8672

    @hoiwinglee8672

    Жыл бұрын

    丈❤😊😀😋

  • @hoiwinglee8672

    @hoiwinglee8672

    Жыл бұрын

    哇哈哈 打也哈哈喺咩哈哈

  • @joannetingchitsui3037
    @joannetingchitsui3037 Жыл бұрын

    Love this recipe❤ the taste is amazing. This should be my favourite cookie 🍪 recipe ❤

  • @alicelee9212
    @alicelee9212 Жыл бұрын

    ❤好開心可以學整呢個曲奇

  • @lamyin3700
    @lamyin37007 ай бұрын

    喜歡你的食譜,謝謝分享😃🙏

  • @garytung5936
    @garytung5936 Жыл бұрын

    好開心陪寶寶公主整美式軟朱古力曲奇

  • @garytung5936
    @garytung5936 Жыл бұрын

    好正,見到都想食

  • @iriskwok843
    @iriskwok8437 ай бұрын

    今日 第一次在家焗曲奇 減咗少少糖 都好好味, 幸福感滿滿❤😊 thanks!

  • @hayden-ql5ge
    @hayden-ql5ge Жыл бұрын

    Looks great! Thanks for sharing ❤

  • @garytung5936
    @garytung5936 Жыл бұрын

    情人節快樂!寶貝公主🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @Moomin377
    @Moomin377 Жыл бұрын

    一入嚟就見到有個黐線嘅人留言,唔知係邊個人嘅打手,唔鍾意睇可以過主😆。Amy加油💪🏻,你講解清晰又唔長氣,容易明白💯👍🏻

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    多謝你😆❤️❤️❤️ 我會加油🤓💪🏾情人節快樂🎉

  • @Moomin377

    @Moomin377

    Жыл бұрын

    @@HappyAmy 明眼人會知道乜嘢叫好,乜嘢叫唔好,專登攻擊你嗰啲唔使理佢。我都預祝你情人節快樂🥰❣️

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    @@Moomin377 好sweet呀你❤放心 我唔會比佢地影響到~好多謝你😚❣

  • @dkalisd
    @dkalisd Жыл бұрын

    呢個好好味,跟住整真係外脆內軟架~!

  • @louisatk420420
    @louisatk420420 Жыл бұрын

    真係好鐘意睇你嘅片 好有趣 😅

  • @winglamlam89
    @winglamlam89 Жыл бұрын

    好好味

  • @Idk-qe4wp
    @Idk-qe4wp Жыл бұрын

    多謝分享😊❤

  • @Eloisestyle
    @EloisestyleАй бұрын

    Simple recipe, the end product looks so delicious! Especially the large cookie! I want one! 😍 🍪 thanks for sharing this! I like hoe this recipe doesn’t call for a lot of sugar like many other recipes. I will try it out. 😃

  • @gigisairy
    @gigisairy2 ай бұрын

    我整左啦!真係好好味👍👍👍

  • @ychan1223
    @ychan1223 Жыл бұрын

    終於教整美式軟曲奇,超鍾意吃❤

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    Yes! 我都鍾意🤩🤩🤩

  • @jesscheuk8445
    @jesscheuk8445 Жыл бұрын

    多謝Amy分享,唔糸太複雜可以試吓🥰✌️

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    係呀!超簡單,歡迎整完之後將你嘅完成圖send俾我睇🎉😎

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh Жыл бұрын

    食朱古力曲奇,好好味😋 情人節快樂

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    情人節快樂❤😚

  • @crystalkong9806
    @crystalkong9806 Жыл бұрын

    跟住呢個食譜整左 好成功好好食 🥰

  • @missa8297
    @missa8297 Жыл бұрын

    情人節快樂

  • @Hahavlog280
    @Hahavlog280 Жыл бұрын

    Cookies my favorit snack very yummy 😋😋thank you for recipe

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    Thank you❤😊

  • @missa8297
    @missa8297 Жыл бұрын

    好好

  • @user-bh6sv5xz1e
    @user-bh6sv5xz1e Жыл бұрын

    Amy~妳好叻呀,我好鍾意食soft cookie嘅除咗朱古力之外你可唔可以教到我哋幾款呢🙏🙏

  • @Phychmio_mio
    @Phychmio_mio3 ай бұрын

    感謝呢個簡單易學嘅食譜!不過開心得濟一個唔覺意整咗太多,請問最長時間可以擺幾耐?

  • @tongtommy4788
    @tongtommy478811 ай бұрын

    thanks Amy

  • @stephwy7932
    @stephwy7932Ай бұрын

    Hi Amy, thanks for sharing. 我最近先留意到你的KZread Channel,覺得你嘅recipe好易follow☺ 想問吓如果我想整比較脆嘅曲奇,係咪應該用白糖代替黃糖?焗嘅時間係咪都係一樣?

  • @user-ib3ot4kp2i
    @user-ib3ot4kp2i Жыл бұрын

    太好了。我应该做到出來。謝謝Amy。趕及星期二😅。

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    加油!😆👏🏾👏🏾💪🏾

  • @teresalam2775
    @teresalam2775 Жыл бұрын

    多謝Amy 分享美式曲奇😃👏👏這款曲奇好好味,在店鋪買都頗貴,原來咁簡單易整,等我得閒做來當小食,之後一定和妳Amy分享,再次多謝妳🤗😊

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    係呀!自己整除咗可以加朱古力之外,仲可以加啲果仁或者莓乾都好好味㗎😆歡迎整完將你嘅完成圖send俾我😍

  • @missa8297
    @missa8297 Жыл бұрын

    Thank

  • @JS-qd6rp
    @JS-qd6rp Жыл бұрын

    Thank you for sharing.

  • @yyyam4603
    @yyyam460310 ай бұрын

    請問如果一次過焗唔晒,可唔可以放冰格? 同埋可以放冰格幾耐架?thanks!🙂

  • @puiking06
    @puiking062 ай бұрын

    方便易做的食譜,一定會試下,我從未做過曲奇,因為外出曲奇店的實在太貴☺️差不多20蚊一片😜😜

  • @manlai567
    @manlai567 Жыл бұрын

    最鐘意睇你既片,一個字「快靚正」說話清晰簡潔,會繼續支持,加油!

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    多謝!!😆

  • @tinaszeto3519

    @tinaszeto3519

    4 ай бұрын

    請講話慢一點可以嗎?太快了一點啦,我們年紀大機器壞😂❤

  • @nancyleung1250
    @nancyleung1250 Жыл бұрын

    Hello Amy, 請問食譜可以再減糖嗎?

  • @joecom2459
    @joecom2459 Жыл бұрын

    Nice👍

  • @yeungrosan6757
    @yeungrosan67577 ай бұрын

    i love your video i follow your recipe my family said is really good but i am not doing really well in the second time and the third time

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    6 ай бұрын

    Yeah, thanks for trying my recipe 💗 so glad you and your family like it☺️

  • @missa8297
    @missa8297 Жыл бұрын

    我全部看完

  • @conniefung6350
    @conniefung63503 ай бұрын

    ❤thanks

  • @samchiu2323
    @samchiu2323 Жыл бұрын

    就算唔係為左情人節, 都係好好既小食. 多謝Amy老師👍

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    無錯!可以整黎自己食🤤🤤🤤

  • @samchiu2323

    @samchiu2323

    Жыл бұрын

    @@HappyAmy 已經追蹤咗老師嘅IG ,希望有日可以試吓貼圖😅

  • @samchiu2323

    @samchiu2323

    Жыл бұрын

    @@HappyAmy 請問Amy老師係點傳圖片俾你?

  • @yuenlinglai356
    @yuenlinglai356 Жыл бұрын

    另外朱古力可用烘培一粒粒的朱古力豆嗎?

  • @missa8297
    @missa8297 Жыл бұрын

    Happy amy 你是否好喜歡多 那A夢 逢星期一有

  • @laiyinfong1117
    @laiyinfong1117 Жыл бұрын

    Amy,請問朱古力買甜的買是買淡口的朱古力?

  • @florencetse5988
    @florencetse598810 ай бұрын

    請問曲奇餅,可以放幾天

  • @yuenlinglai356
    @yuenlinglai356 Жыл бұрын

    這個曲奇吃不完,怎麽儲存及可放多夠

  • @499lam4
    @499lam411 ай бұрын

    可以整咖啡味嗎

  • @cheungjennifer622
    @cheungjennifer622 Жыл бұрын

    請問如果冇中筋麵粉可唔可以用低筋麵粉取代呢?會有咩分別㗎?

  • @lukwinnie7787

    @lukwinnie7787

    7 ай бұрын

    同問🙏🏻

  • @garytung5936
    @garytung5936 Жыл бұрын

    Thank you for sharing

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    Thanks for watching!

  • @garytung5936

    @garytung5936

    Жыл бұрын

    @@HappyAmy 😊😊😊😊😊😊

  • @lokisnowman1275
    @lokisnowman1275 Жыл бұрын

    請問如果沒有白砂糖,可以用黃糖黑糖代替嗎? 比例應該如何?謝謝!

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    可以用哂黃/黑糖~但個曲奇質地會比較軟身無咁脆🤓

  • @icedypang9551
    @icedypang9551 Жыл бұрын

    你好呀、我跟著整左,但我整既得軟身,但無咩咬口chewy 請問我邊度做錯呢?

  • @Eloisestyle

    @Eloisestyle

    Ай бұрын

    Based on my understanding of other recipes that claim to yield chewy cookies, it’s the shockingly large amount of sugar (ratio of flour to sugar is 1:1.4-2) that gives the chewy texture. This recipe doesn’t call for too much sugar so the chewy texture might be compromised.

  • @beetung0809
    @beetung0809 Жыл бұрын

    想問下係咪用日本黑糖代替啡糖都ok?

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    可以呀~

  • @beetung0809

    @beetung0809

    Жыл бұрын

    @@HappyAmy 多謝食譜 會跟住試下整🙏

  • @kamlinlai5398
    @kamlinlai5398 Жыл бұрын

    可否用普通麵粉代替中筋麵粉?因為雪櫃有細盒,又唔想掉去浪費。

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    可以呀!😇

  • @ChefVicCuisine
    @ChefVicCuisine Жыл бұрын

    Bravo on this video! You got a new sub from me! I recently made Chocolate Chip Cookies on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected my fellow chef! 😁

  • @windylau8202
    @windylau82027 ай бұрын

    有冇人可以話我知點解我焗完啲曲奇仲係個波形唔識扁??🙏😂

  • @JRJRJR18
    @JRJRJR18 Жыл бұрын

    沒有中筋面粉,只有高筋和低筋,幾多溝埋可以變中筋😂

  • @HappyAmy

    @HappyAmy

    Жыл бұрын

    可以試吓用150克低筋麵粉+30克高麵粉

  • @ericyuen258
    @ericyuen258 Жыл бұрын

    一😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜

  • @seanzeng795
    @seanzeng795Ай бұрын

    點解我會整成成撇咁

  • @missa8297
    @missa8297 Жыл бұрын

    你有冇男朋友

  • @harveychow8238
    @harveychow8238 Жыл бұрын

    藍罐曲奇好食過你啦😪阿茂amy冇嗰樣整嗰樣😴😴😴

  • @sauchunchan2433

    @sauchunchan2433

    Жыл бұрын

    其實做人最緊要有人品,人的拍條片 可能花費好多時間, 鍾意睇就睇 無需去 踩低 人,

  • @chick08y

    @chick08y

    Жыл бұрын

    唔鍾意就唔好睇

  • @michellepakka

    @michellepakka

    Жыл бұрын

    咁你真係無食過又無整過 應該連係街買你都未捨得買 根本兩樣唔同既野 好井底蛙呀 🤭

Келесі