Maaşallah bu kadar detaylı ve bilgi dolu ilk kez bir video izledim

@dogusturan485

9 ай бұрын

Gerçekten çok detaylı ve güzel anlatım olmuş emeğinize sağlık

Midye severler icin mutlaka izlenmesi gereken bilgilendirici bir video olmus. Videoyu hazirlayan arkadaslara tesekkur ederim. Ben bir midye sever olarak asla midyenin toplandigi yeri ve gecirdigi sureci sorgulamayi ve sormayi dusunmemistim. Dikkat edilmesi gereken noktalari ogrenmem ve sagligimiza ciddi zarar verecegini bilmem kendim ve sevdiklerim acisindan buyuk onem tasiyacak.Cok cok sagolun! Bilgilendirici videolarinizin devamini bekliyoruz!

@golge170

2 жыл бұрын

herkezi itham etmiyorum ama çoğunlukla hangi koşullarda üretildiğini bilseydiniz değil yemek elinizi bile sürmezdiniz..

Çok temiz ve güzel gözüküyor keşke dışardakilerde böyle olsa

Ya sen bir harikasın. Midyeyi hiç tatmadım tadacağımı da hiç sanmıyorum. Ama bu bilgi dolu video sanırım ön yargılarımı yıktı. 70 yaşımda bana midye olması aşerdirdin. Kutlarım seni 👏🧿 Teşekkürler 👏🧿🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Geçen yaz denizden 250' e yakın midye çıkardım taze çıkmış olanın tadı bi ayrı oluyor

Çok anlaşılır anlatım olmuş, emeklerinize ve bu video için teşekkürler

Bu konu ile alakalı onlarca video izledim. Tartışmasız, açık ara en iyi ve bilgi dolu video

Tarçın, kuşüzümü ve fıstıkta olmalı.. Fakat orjinale en yakın tarif bu. Tebrik ederim.

@hasanhuseyinerturan

2 жыл бұрын

🙏🏻😇🤗

Şahane güzel olmuş anlatım da anlaşılır biçimde midye hakkında bilgiler de teşekkürler emeğinize sağlık

İçime sindi diyebileceğim bı çalışma olmuş.. elinize emeğinize sağlık.. olsa da yesek 😋

Elinize sağlık hiç midye yemedim yemeyide düşünmedim ama video önerilerinde gelince bakayım dedim oldukça iştah açıcı gözüküyor. Yiyenlere afiyet olsun

Bilgin, anlatımın, çok güzeldi kardeşim. Başarılar dilerim👏

Ellerinize sağlık. Midye de arka kısmında siyah çamur gibi bir yer var, orası temizlenmiyor mu acaba? Hazır dondurulmuş midye aldım o siyah kısım hoşuma gitmedi, sormak istedim.

Super tarif etmis bos laf yok hic bravo

Midye hakkında izlediğim bilgilendirici video. Teşekkür ederim

Tarif dediğin böyle olur. Helal olsun 👍

Belgesel gibi olmuş, harika ! Teşekkürler 👍🙏👏

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

🙏🙏🙏

Süperdi elinize emeğinize sağlık olsun 🙏🙏🙏

Hiç Aralık vermeden güzel diksiyonla akıcı bir anlatım ağzına sağlık o çok like atılmış bir sürü midye videosundan daha iyi Toplu uygun fiyata midye satan birinden midye almak istiyorum var mı öyle biri uygun fiyatlı ?

Ben Amerika’da yaşıyorum. Burada restoranların ürün aldığı restaurant depo diye biryer var ordan file ile buz içinde tuttukları midye bulabildim. Ancak piştikten sonra eti kabuktan ayrılmıyor. Ne yapabilirim?

Çok önemli bilgiler için teşekkürler.

merhaba dondurulmuş midye aldım yıkadım temizledim ama böyle siyah bir kese var gibi hepsinin arka tarafında, o midyenin eti mi yoksa onu da kesip atacak mıyız

Hep merak etmişizdir. ;) Teşekkürler.

Midye dolmasız nasıl yapılır? Yani tam olarak midyenin tadını bilmek için

Midye içiyle pilav yaparken aynı karışımı uygulasak yine yakalarız bu lezzeti diye düşünüyorum :)

Helal yorumunda yapiminda cok guzel eline saglik

Teprik ediyorum bilginiz için. Sağolun

emegine saglik super video olmus

Benim topladığım midyelerin içinde neden kum gibi küçük inciler çıkıyor, topladığım yerle mi alakalı acaba?

Of valla canım istedi Bizde armutlu dan çıkarıp midye dolması yapıyoruz ellerinize emeğinize sağlık

Midyenin en lezzetli hali sacta pişirip mideye gömmek. Zonguldak ta kendimiz çıkartıp sahilde sacta pişirip yanında birayla gömerdik. Ahhh gençliğim ahhhhh 🤗

@daireyirmidort5757

5 жыл бұрын

alaplı mı

@bulentunver4084

5 жыл бұрын

@@daireyirmidort5757 Zonguldak merkez

Ek bilgi; midye piştikten sonra eti kırmızı olursa zehirlidir, kesinlikle yememek lazım. Ölü midyelerin eti piştikten sonra kırmızılaşıyor. Ağzı açık midyelerin canlılığını kontrol etmek için bıçağın sırtıyla kabuğa birkaç kez tıklatınca da kapanıyor.

Harika yaptin eline emegine saglik

Yemesi çok güzel en sevdiğim tavsiye ederim. 😊😊

Çok güzel bir video olmuş 👍🏻

Ellerine Saglik super Goruniyor

Bilgilendirme super

pilavin icine az bisey kus uzumu kurusu biraz cam fistigi olsa?icli pilav gibi yani ,yakisir mi?

@hasanhuseyinerturan

3 жыл бұрын

Tercihe göre tabi damak zevkinize uyuyor ise eklenebilir 👍

Merhaba. Tersane yanindan topladim midyeyi. Sizce yemelimiyiz

Yürekten kutlarım seni, her saniyesi bilgi ve tecrübe dolu... Yolun açık olsun güzel insan...

Kardeşim ellerine sağlık. Midye seven ve yapmak isteyen biri için çok bilgilendirici bir içerik olmuş. Emeğine sağlık.

@hasanhuseyinerturan

3 жыл бұрын

😇🙋🏻‍♂️

@kadirengin4215

3 жыл бұрын

Kardeşim yaklaşık iki hafta önce midye çıkardım denizden iri boy temiz bir bölgeden. Bunları buz dolabının dondurucu kısmına koydum. Bunları çıkarıp yapsam herhangi bir sıkıntı yaşar mıyım bilgin var mı. Deniz mahsülü olduğu için korkuyorum aslında zehürlenmeyelim durduk yere 😂

@hasanhuseyinerturan

3 жыл бұрын

Midye alanında uzman biri olmadığım için bu konuda bilgi vermem doğru olmaz video için midye uzmanının yanına gitmiştim...

@kadirengin4215

3 жыл бұрын

@@hasanhuseyinerturan eyvallah

Teşekkürler, bilgilendirme için. 🏆

Selam tarifinizi uyguladım tad olarak çok güzel oldu paylaşımınız için teşekkür ederim fakat benim midyelerin etli kısmı kabukta kaldı pilava yapışmadı neden öğrenebilirmiyim? Teşekkürler

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Merhaba. Midyeniz taze olmayabilir ya da pilavı çok doldurmuş olabilirsiniz. Bir de yağı çok azsa olabilir.

Merhabalar videonuza denk geldim sormak istediğim bisey var ilk başta elinize sağlık . Bize de geçen midye yaptık ama bildiğiniz etinin içinde hep Beyaz inci gibi taşlar çıktı bunun sebebi nedir acaba cevap verirseniz çok memnun olurum 😊

@ilkerdurmaz6193

Жыл бұрын

Evet aynısı benimde başıma geldi ilk defa yaptım kendim taze topladım neredeyse hepsinde küçük küçük inciler çıktı cinsimi farklı zamanımı değildi anlıyamadım bilen lütfen cevaplasın

@ustad6993

Жыл бұрын

@@ilkerdurmaz6193 nerden aliyorsunuz paylasirmisiniz

@ilkerdurmaz6193

Жыл бұрын

@@ustad6993 kendim çok temiz bir yerden kayalıklardan topladım topladıklarım öyle aşırı büyükte değil orta karar midyelerdi

@anatolianbites8620

5 ай бұрын

Bildigim kadariyla inci onlar..baska bir videoda duymustum midyeyi temizlerken sakallarini iyi cikarin ve en son da parmaginizla icinde inci olup olmadagini kontrol edin sonra disiniz kirilmasin demisti.

Video guzel ve informative! Ama music yuzunden videoyu sonuna kadar izlemek iskenceydi! Sizin tarifi uygulayacagim. Yagin miktari nedir pirinc e gore? Tsk

@hasanhuseyinerturan

2 жыл бұрын

Teşekkürler. Pirince göre %20-25 kullanabilirsiniz

Prof anlatıcı, tebrikler

Hep yeriz de nedir nasıl yapılır hiç sormayız. Bilgilendirici video için teşekkür ederiz :)

Aa bildigin midye tarifiii.. Superr 😍

@daireyirmidort5757

5 жыл бұрын

aa midye miymiş? senin yorumundan sonra farkettim midye olduğunu

Güzel anlatım 👍

Eline yüregine saglik

Hayatim da bir kez yemistim. Ve bugun. Markettek yarim 2 kilo mmidye aldim oturdum bir yotub dan nasil yapilir arastridim bu vidyo yu cok behendim sakin konusup anlatmis. Birde gurutu lu muzik. Olmadan basarili bir vidyo tesekkur ederim. Yaptikdan sonra Sonucu da yorum a yazacahim

@ustad6993

Жыл бұрын

Hangi marketten aldiniz bende alip yapmak istiyorum ama hic bi markette bulamadim

Efsane oldu gerçekten ustam duayeni yaa

Harika

Yarım çay kaşığı yoz tarçında çok güzel olur Bandırma tarafında tarçınlı yapıyorlar

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Her damak zevki farklı tabi..

Öğretici anlamda 10/10 ama video altında. Midye yapımı için gerekli malzemeler ölçüler beklerdim.

Arasindaki yosunu neden almadiniz?

Gece gece canım çekti şimdi gelde bu saatte midye bul😅😅

@hasanhuseyinerturan

5 жыл бұрын

Olsada yesek :)

bu midyeler canlı canlı mı pişiriliyor yoksa ölmesi için belli bir süre bekleniyor mu?

Midye etinin kabuğa yapışmasını istemiyorsanız açarken alttan esnek bir bıçakla midye etini kabuktan sıyırmanız gerek (iki tarafından da). Sadece açarken kestiğiniz kas yeterli değil orada lifleri de var midyenin. Ayrıca pilavı da suyla yapmayın, aynı yaprak sarma içi gibi yapın kavrulmuş sert pirinç olsun. Pirinç midyelerin içinde pişecek çünkü. Pilav doldurduktan sonra (az pilav koyun şişecek) midyeleri kapatıp açılmaması için etrafına iplik sarın (dikiş ipi normal) . Ağzı kapatılmış bağlanmış midyeleri tencereye düzenli şekilde dizin rastgele dizmeyin. üzerine tüm midyelerin üstü kapanacak bir de 2 parmak aşacak kadar su koyun. Suya biraz tuz bir çay bardağı zeytinyağ ve içine 1-2 dilim limon atın. Su kaynadıktan sonra yarım saat kadar bekleyin. Sonuç mükemmel!

@agnostikshaco7006

9 ай бұрын

Sen ne yaptın ya? Hiç alakası yok midye dolmayla bunun. Midye dolma suda pişmez, buharda pişer

@Lady__Galadriel

9 ай бұрын

@@agnostikshaco7006 buharda pişiyor zaten su koymadan buhar nereden gelecek pardon?

@agnostikshaco7006

9 ай бұрын

Canım kardeşim, midyelerin üstünü 2 parmak geçecek kadar su koyarsan midyelerin tamamı suyun içinde kalır ve 100 °C'de pişer. 100 °C'nin üstüne çıkmaz. Ama dibine su koyarsan, midyeler suya batmazsa buharda pişer buharın sıcaklığı 100 °C'den yüksektir. Ne kadar yüksektir? Tencerenin kapağını ne kadar sıkı kapatırsan yani içerideki buhar basıncı ne kadar artarsa o kadar sıcak olur. Düdüklü tencerenin çalışma mantığı da budur. Buharda pişirmekle suda pişirmek çok bambaşka şeylerdir yani

@anatolianbites8620

5 ай бұрын

abla ne yaptin sen ya? kim saracak midyeleri ip ile?

@Lady__Galadriel

5 ай бұрын

@@agnostikshaco7006 o zaman pirinçlerin sert sert olur yerken çiğ pirinç yiyor gibi olursunuz. Yumuşak bir pirinç olmaz. Zeytinyağlı yaprak sarmaya nasıl su konuyorsa buna da öyle su konur. Pirincin suyu içine çekmesi lazım.

Elinize saglik!

Elinize sağlık👍

Eline emeğine sağlık

@hasanhuseyinerturan

3 жыл бұрын

🙋🏻‍♂️🙏😇🤗

Çok severdim, ta ki Tuzla tersanesinden kaptan bir arkadaşım gemileri bakımdayken çuval çuval midye taşıyan insanların fotosunu bana atana kadar = ) Allahsızlar bari tersaneden, denizin en kirli olduğu yerdekileri çıkarıp yedirmeyin millete. Biz şileye hafta sonları gittiğimizde balıkçılardan alırdık. Temiz olduğunu bildiğiniz yerlerden alın. 15 sene olmuştur yemeyeli, çok özledim = /

Oyle filede nereden bulabiliriz

Aynı şekilde yaptım ama yağlı kagidim yoktu midyenin eti kabuktan ayrılmadı sorun nedir acaba aydınlatırsanız sevinirim

@omerrcaglarr41

2 жыл бұрын

Yağlı kağıdı hava almaması için koyuyor abicim hava aldığı için olabilir

en çok zehirlenmekten korkuyoruz eski foçada denizin temiz olduğu kayalıklarda böyle kara midye çok görüyorum acaba toplayıp dolma yapsak sorun olurmu

@hasanhuseyinerturan

3 жыл бұрын

Eğer yakınlarda midyenin beslendiği suyu kirletecek bir etken yoksa toplanılabilir

Cok guzl gorunuor

Ellerine sağlık

canlı midyeyi nasıl temin edebiliriz hocam mesela 1000 tane sipariş vermek istesek veya 1 cuvalında nekadar varsa siz bunu temin ediyor musunuz???

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Merhaba. Corona'dan önce Carrefour da satılıyordu. Muhtemelen yazın yine çıkar. 1 kiloda 45-50 adet var.

@yunusemrecekerek4554

3 жыл бұрын

metroda satılıyor

Kesinlikle deneyecegim harika gorunuyor

Midyenin içindeki yeşil, otsu şey nedir? Dışkısı mı? Pişmiş midyede daha belirgin şekilde görünüyor. (Uzun uzadıya araştırdım; Türkçe sayfalarda bulamadım. Yabancı sayfalarda bulabildim ancak. Ayrıca buradaki yabancı videolarda da ayrıntılı olarak midyeyi ele almışlar. Özetle, öğrendim.)

@ranabbb

2 жыл бұрын

cevap neymis peki?

@manolya465

2 жыл бұрын

Bende dondurulmuş midye aldım ve o kısım hoşuma gitmedi, çamur gibi bir şey. Ne orası merak ettim, farkettim ki o şekilde yeniliyor temizlenmiyor, neresi acaba ?

@berkredif6723

2 жыл бұрын

@@manolya465 Bu konuda Türkçe olarak hiçbir bilgi bulamadım. Yabancı kaynaklarda bu kısmın midesi olduğu, yediği şeyleri bu kısımda depoladığı yazıyor. Midesindeki henüz hazmedilmemiş, otsu şeylermiş. Midyenin pişirilmesiyle ilgili yabancı videolarda bu kısmın makasla kesilerek alındığını gördüm. Ayrıca okuduğum yazılarda da, "Bu kısmı pek fazla kafaya takmayın. Gerekirse, gözünüzü kapatıp yiyin. Önemli bir şey değil." denildiğini de gördüm.

@esokyn1228

Жыл бұрын

O sakalı yani onunla tutunuyor yaşam bulduğu bölgeye onu temizlemek lazım

Çok güzel anlattınız fakat müzik çok uyumsuz ve yüksek sesliydi

Valla izlerken bile canım fena midye çekti ağzım sulandı resmen sabah direk midye yemeye gideceğim elinize sağlık

Denizin pisliğini yiyen bir canlıymış hayatta yemedim yememde

Evde yapılan gibisi yok ben tam emin olmak için kocaman marka donmuş alıyorum yıllardır yaparım virüs bakterilerden kaynaklı bir rahatsızlık yaşamadım

Ya Abi seninki cok guzel oldu Bende ayni yaptim Tek olmayan ustteki et pilava yapismamis ,neden birde Hala temcerede su vardi Ama Ben zeytinygai degil normal yag kullandim lutfen soyle Neden et pilava yapismamis???

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Kardeşim pilavın yağlı olması gerekiyor yağdan korkmayın midyeyle beraber pişerken gidiyor yağın çoğu. Pişirme süren 20 dakikayı geçmesin. Normal yağ olur zaten onunla alakalı değil. Bir de midyeler taze, canlı ve et oranı iyi olması lazım. Pilavı çok doldurmadıgına eminsin değil mi? Pilavı az koyarsan bohça gibi sarar et onu. Bu faktörlere dikkat edersen çok güzel ayrılır kabuk tan.

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Bu arada eğer tencere dibinde metal süzgeç kullanmıyorsanız pişirme bittikten sonra tencerenin kapağını hafif aralık sıkıca tutarak dip suyunu iyice süzdükten sonra yüksek ateşte 20-30 saniye çıtırtılar gelene kadar dibini kurutursanız dipteki midyelerin pilavı sulu olmaz.

@miketyson1729

4 жыл бұрын

@@hasanhuseyinerturan Abi senin isntageam var mi

Olsa da yesek. Canimiz cekti.

Bursada mudanya deniz kenarında çok bu midyeden onlar yenilebilirmi acaba?

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Pek tavsiye etmem sağlıklı olmayabilir...

@receppnar1412

4 жыл бұрын

Mudanya denizi İstsnbul dan daha temiz ve lezzetli midyeler on numara video da on numara

Çok güzel olmuş

Pişirirken 20 dk yüksek ateşte mi pişiriyoruz?

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Sonuna kadar orta yüksek ateşte kalabilir. Tencerenin dibini iyi dinleyin ama su biterse hızlı yanar ve kokusu tüm tencerenin tadını bozar.

Helal olsun kardeş

Ben toplu midye dolma almak istiyorum.alır almaz difrize(dondurucuya) atsam daha sonra istediğim kadarını çözdürüp yiyebilirmiyim?

@hasanhuseyinerturan

5 жыл бұрын

Pişmiş midye dolmayı dondurup çözdürüp yiyebilirsiniz. Lezzeti fark eder sadece.

@murigunit8519

5 жыл бұрын

Yapma tadini bozar😉

@fxking739

4 жыл бұрын

prinç pilavı dayanıklı olsa olurdu. dolapta 2 gün geçince tadı,kıvamı geçiyor yani iyi olmaz.

dostum icindeki organlari cikartmiyorsun biz tektek ugrasip cikarttik nedir bu organlari alip almama mevzusu?

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Sadece sakalını kökten almanız yeterli

@TheRipper3564

4 жыл бұрын

Acinca ortada kalb gibi birsey var onun arkasindada bagirsak gibi birsey var. Gecen yaptim biraz igrendim dogrusu. O kalbi kestim attim ama o bagirsaga benzeyeni keseyimi kesmeyimmi karar veremedim. Icinde bok gibi birsey var tuhafda kokuyor, kesmeside biraz ugrastiriyor ve bazen etin hepsi kopup elinde kaliyor.

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Kalp gibi dediğiniz şey ayağı. Bağırsak gibi dediğiniz koyu kısım ciğerler.

Dostum istanbul anadolu yakasında temiz güvenilir midye yiyebilcegimiz bir kaç yer söyler misin?

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Midyeci Ahmet Çengelköy, Gabuk Midye Koşuyolu, Kadıköy Midyecisi, Midyeci Yasin Kadıköy

@kemalsarper1303

4 жыл бұрын

Teşekkürler

@emineozgul9121

4 жыл бұрын

@@hasanhuseyinerturan Avrupa yakasında neresi var temiz hazırlayan? Sizin gibi mi hazırlıyorlar eminmisiniz

Bu tarz videolara pek yorum atmam fakat gayet kaliteli zengin bir video olmus emegine saglik

👍

Et kabuktan ayrılsa da çok küçülüyor. Ama midyeci Yasin de yediğim de midyenin içinin tamamen hiç boşluk olmadan pirinç ile dolu olduğunu ve midye etinin hiç küçülmediğini ama kabuğada yapışık olmadığını görüyorum. Ayrıca kabuklar çok sıkı çok zor açılıyor. Pirincin dışarı çıkmaması için bu şekilde üzerine ağırlık konularak pişirildiğini düşünmekteyim. Etin hiç küçülmemesini nasıl sağlayacağımı bulmak benim ve işletmem için çok önemli. Bu konuda sizinle detaylı konuşmak isterim. Ne şekilde irtibat kurabiliriz.

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

(norasuurunleri) instagram sayfasına dm atarak detaylı bilgi alabilirsiniz...

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Ağırlık koyulmuyor kesinlikle. Doldurma oranına dikkat etmelisiniz. Pirinç az koyulmalı. Pişirme suyu az koyulmalı. 150 adetlik tencereye 1 su bardağı yetiyor örneğin. Tencere büyüklüğüne ve midyeye göre çiftlik midyesi ortalama 20-25 dakikadan fazla pişirilmemeli. Midye eti dönemsel olarak zayıflayabilir. Bahar-yaz döneminde eti iyi ve dolgundur.

@birolpekel

4 жыл бұрын

Midye eti çok hassastır pirinc oda sıcaklığının üzerinde olmamalı aksi takdirde içine koyduğumuz an et kendini toplamaya başlar ısıyı alır almaz tamamen soğutmayın oda sıcaklığı en ideal olanıdır midyeyi pişme metaryaline aldığınızda ürün çoksa eğer mutlaka suyla temasını kesecek yavan bir araç kullanın eksi taktirde buharla pişen üst kısımla suyla temas eden alt kısım arasında hem lezzet hemde görsel olarak fark olur ısı ile temas suresi ne kadar az olursa Midye o kadar az toplar ve pirinci sarar süreyi mutlaka suyun kaynama noktasından sonra başlatın ve kapak açık bekleyin yada yada çabuk buhar oluşumu için kaynar su kullanın kaynama noktasına kadar ısı yüksek olabilir buhar oluşumu yanı kaynama başlar başlamaz kapağı en az hava alacak şekilde filtre edip kapatın minimum ısıda 8/10 dk yeterlidir etin daha parlak ve pirinci kavramış olduğunu göreceksiniz ancak kullandığınız pirinci tanımalı ve su tutma oranını bilmelisiniz mümkünse hep aynı ürünü kullanmaya çalışın ve pirincinnizi midyenin pişme süresi olan 8/10 dk süre de yemeğe hazır olabilecek şekilde yani bu süreyide dahil ettiğinizde tam kıvam alacak şekilde ayarlamanız çok önemlidir soğuk havalarda kapağı kapalı olarak soğutmaya alabilirsiniz ancak sıcak havalarda yada yada üretim yerinizin sıcaklığınıda göz önünde bulundurarak ısı kaybı daha geç olacağı için pişme süresine etki eder ve etin toplanmasına neden olur o yüzden ürün geniş bir alana dökülerek soğutmaya yani yeme sıcaklığına getirilmelidir executive chef Azem

Reyhanında midyeye yakışacagını düşünüyorum. elinize sağlık süper oldu

@hasanhuseyinerturan

5 жыл бұрын

👍 Teşekkürler. Damak zevkine göre her türlü denemeyi kaldırıyor iç pilav.

Anlatım uygulama süper Nefis görünüyor adresini versene

Cok iyi

Canlı midyeyi nereden alabiliriz bilgi verirseniz deneme yapıcam

@hasanhuseyinerturan

5 жыл бұрын

Çok yakında büyük marketlerden alabileceksiniz. Onun dışında dışarıda bulmanız zor, kayalıklardan toplamazsanız.

Donmuş şekilde aldım ve ağızları açıktı.yemekte sakınca var mı

@hasanhuseyinerturan

3 жыл бұрын

Donuk üründe yeme acısından problem yok ancak SKT geçmiş olmamalı. Yine de taze kadar lezzetli olmaz tava olarak tüketmenizi tavsiye ederim

Ah bir tarif bulamadım ki fıstıklı üzümlü bol yenibahar dereotu kurusu şöyle bol bol. Sizden ummuştum ama , en azından ölmeyen midyeyle yapıldığını söylediniz umarım bilmeyenlere de bir ders olur sokakta ağzıma sürmem ben bu şeyi. kendim yaparım bulsam süper canlı midye

@hasanhuseyinerturan

3 жыл бұрын

Tercihe göre tarifi zenginleştirebilirsiniz tabi😇 Biz böyle olmasını tercih ettik🙂 🙏🏻

@HilalGergin

3 жыл бұрын

@@hasanhuseyinerturan bu tarif mardinli tarifi ama ben eski istanbulluyum ve ermenilerin meze tarifinin yüzlerce kat lezzetli olduğuna yemin edebilirim. Gerçi ermeni usulü yapanı da kanallarda rastlamadım, istanbulun eski normlarını değiştiren bir göç durumu var ne yazıkki. bizekalan torunlara anlatmak

@hasanhuseyinerturan

3 жыл бұрын

siz bize bir tarif verirseniz bir de onu deneyelim eminim cok güzel oluyordur

😍😍😍

Çok zekize hazırlanmış bir vidyo

Süper. Denicemm

Merhabalar ben de tarifinize uyarak midye dolma pişirdim. Fakat midyeler kapanmadı. Nerede hata yaptım acaba yardımcı olabilir misiniz? Teşekkürler ☺️

@carpediemanka1

2 жыл бұрын

bu midyeler musluman degil o yuzden kapanmamislardir:):p bzzzzttt

@agnostikshaco7006

9 ай бұрын

Kabuğunu tam açıp iyice geriye doğru katlaman lazım. Yine kapanmıyorsa kabuğun birini sağ elinle tutup digerini sol elinle tut ve bir ufak çevir soldaki kabuğu. Merak etme ayrılmaz birbirindem

O şekilde yatım veya bir çuval istesek temin edebilme şansımız var mı

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Maalesef, video için temin ettiler..

Nasıl midye temin ederim? Soğuk zincirde bozulmadan Aantalya 'ya ulaşabilir mi?

@hasanhuseyinerturan

5 жыл бұрын

Eğer doğadan temin etme şansınız yoksa kilo ile size ulaşması şu an için imkansız. Tanıdığınız midyeci varsa rica edebilirsiniz. +4 derecede 6-7 gün canlı kalabiliyor.

@egeayhan1308

5 жыл бұрын

@@hasanhuseyinerturan teşekkür ediyorum 🙏

@abdussameddalgc7992

5 жыл бұрын

@@egeayhan1308 antalya da yasiyorsun denize git iskele kenarlarinda kiyida bekleyen teknelerden cok rahat bulursun

Bu bitgidir yoxsa etli bir deniz canlisi?

@hasanhuseyinerturan

4 жыл бұрын

Etli deniz canlisi

@kenanmemedli5601

4 жыл бұрын

@@hasanhuseyinerturan twk.

@kadir_kurtdemir

4 жыл бұрын

Hemi etli gibi içinde et vardır, hemi bitki gibi kök salar..