مظبي لحم البيت العربي
Ойын-сауық
موقع البيت العربي للمندي والمشوي
خميس مشيط
goo.gl/maps/gJ2sUJPsBDzp274t6
حسابي بانستقرام
منوعات رائد
@rayeed_m
rayeed_m?igshid...
حسابي بالسناب
منوعات رائد
@rayeed-m
www.snapchat.com/add/rayeed-m...
حسابي بالتيك توك
منوعات رائد
rayeed_m
/ rayeed_m
صفحتي بالفيس بوك
Rayeed
/ rayeed-101545562528919
Пікірлер: 135
كررها دائماً : " اللهم اجعلني في عنايتك، فلا يضرني بشر ، ولا يبكيني قدر "
قلت لك من قبل .. اللي يتابعك يبغى له دراهم 😂 كل تغطياتك تشهي
رجعتني لـ ذكريات قبل ٢٠ سنه جينا هذا المطعم في خميس مشيط وتعشينا فيه وأول مره بحياتي أذوق اللحم مع العسل عندهم لذيذ
ما شاء الله تبارك الله جزاك الله خير على مجهوداتك الله يوفقك ويرحم والديك
( وليالٍ عشر ) لايكون نصيبك من هاذي العشر لاشيئ ، صّم ، تصدق ، اكثر من الصلوات اقرا القرآن ، اجتهد .
اللهم اني اعوذبك من جهد البلاء ودرك الشقاء وسوء القضاء وشماتة الأعداء
ماشاء الله تبارك الرحمن والله انك فنان على هالتغطيه
ماشاءالله مطعم متفوق على كثير من المطاعم.
يعطيك العافيه،،تغطيه رائعه وشرح واضح،، تسلم شيف رائد😘
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الشغل إبداع ومتعوب عليه اللحم من ناحية الحجم وسط المظبي اكثر طريقة طبخ توصل للقمه بالحجم الصغير
الله عليك كيف رجعت ذكريات بيت العربي ❤️
ي سلام تغطيه فخمه جدا الله يعطيك العافيه 🤍😉
ماشاءالله تبارك الله مضبي اصلي 👍👍 الله يعطيك العافيه يا أستاذ رائد
اللهم صل على محمد وال محمد ماشاء الله
ياسلام إبداع وشهي 🤤
ماشاء الله شي يشق اللّي 🔥
انت مبدع الله يسعدك
ماشاء الله تبارك الله وصلتي الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين
السلام عليكم اخي رائد الله يعطيك العافيه محتواك جداً رائع ولذيذ 😋😋😋 بس ودنا يكون نهاية مقاطعك تجرب الاكل قدامنا وتعطينا رايك بالاكل اللي دايم تصوره
شكرا على التغطية باالنسبة لي المظبي دجاج تبي لحم خلك على المندي أو الحنيذ
اول لايك ❤️الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمة لنا بالتوفيق لك ماشاءالله رووعه 😍😋❤️😍🌺👍❤️
@rayeed_m
2 жыл бұрын
شكرا لك
@baselbinhamoud6497
2 жыл бұрын
هل يوجد في المطعم مكان عوائل
آللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
مشاء الله تبارك الله 😋👍
معروف المندي شي فاخر ما شاء الله
ابدعت في تغطيات مطاعم الجنوب
ما شاء الله لا قوة الا بالله
ماشاء الله
Alhamdulillah ♥️ Masha Allah
لا إله إلا الله أنت سبحانك إني كنت من الظالمين،، اللهم لاحول ولاقوة الا بالله العلي العظيم،،
معك.التحيه.يانسيم.الجنوب.والله.اليوم.انبسطت.على.الفديو.لاني.شفت.المضبي.على.الجمر.بالتأكيد.يكون.الطعم.الذ.شوقتنا.بالحيل.والله.نروح.الجنوب.جوها.الجميل.وناسها.اهل.الطيب.والشهامه.والكرم.و التنوع.الراءع في المطبخ.الجنوبي
صلوٓ على النبيٓ وادعوآ الىٓ ابي بالرحمهه ❤️. ادعولي بالتوفيق انا وخواتي
@user-rw2rs6ix6i
2 жыл бұрын
آللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا عدد مااشرقه عليه الشمس بنور ربنا
اللهم زد وبارك
الله يبارك فيك ويحفظك
مساء الخير والبركة اللهم آمين يارب العالمين
ما شاء الله تبارك الله لذييذ نفس الاكله هذي عدنا في السودان اسمها السَلاتَ ويتقدم بجانبها شرائح البصل وصوص مصنوع من (فلفل أخضر حار +ليمون +فص ثوم +وخل +وزبده فول سوداني وممكن استبدال زبدة الفول السوداني بالطحينه وعلي الخلاط لذيييييذه جداً 👌
@rayeed_m
2 жыл бұрын
نفسي اغطي الشيه السودانية
دائمًا مميز
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
Masha Allah Lazeez 👌👍
تغطيات جبارة
بسم الله تبارك الله ولا حول ولا قوة لإ بالله عليكم بالعافية والصحة والبركة بحق لا إله لإ الله اللهم آمين يارب العالمين ربي يزيدكم من فضله ويبارك فيكم ويحفظكم اللهم آمين يارب العالمين ،💐 فيديوهاتك فعلاً أكثر من روعة أكثر من ممتاز أعانك ربي وجزاك الله عنا خير الجزاء ،💐👍🌿⭐
Love from Bangladesh.🇧🇩
وربي كفو احلا منوعات منك جديدك متا
@rayeed_m
2 жыл бұрын
كفوك الطيب
من بعد تعب نهار طويل الإنسان بحاجة لكي يرتاح يسترخي و سلام داخلي🙏 الذي اقدمه سوف يأخذك إلى عالم آخر ملئ بالهدوء و الاسترخاء🌲صوت المطر🌧️النهر🏞️موج البحر و الكثير🌺🌹تحياتي من لبنان🇱🇧
@rayeed_m
2 жыл бұрын
😊
استغفرالله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته،، استغفرالله العلي العظيم ل أبي وأمي وابني عبدالله بن معنز،، وجدتي حبيبه، وذرياتنا وازواجنا واخواني واخواتي وذريتههم يارب العالمين ياارحم الراحمين،،،
👍👍😋😋
في قهوه في المخواه اسمها قهوه العبد عنده مضبي لحم من الاخر
ممكن تفيدنا اذا تكرمت ايه اسم الحجر ومن وين نجيبه
@rayeed_m
8 ай бұрын
حجر وادي نجيبه من الاودية بجنوب السعودية
أحلى لايك وجاري المشاهده 👍👌🇧🇭
@rayeed_m
2 жыл бұрын
👌🏽👌🏽👌🏽
تغطية جميلة وستمر بتغطية ولا توقف ترا مجرد متوقف بتفشل حتى ولو فترة بسيطة 👌👌👌
@rayeed_m
2 жыл бұрын
كلامك صحيح مع التغطيات جدا جدا متعبة وبعض المطاعم ترفض التصوير
@MsS-yv5th
2 жыл бұрын
@@rayeed_m المفروض يفرحون بالأعلان لهم بس شكلهم يخافون تطلع فضايحهم مع التصوير
@rayeed_m
2 жыл бұрын
فعلا صحيح
حرام عليك عسل على لحم هذا المنظر مايبغى حتى رز بس بالعافيه عليكم
اوف مظبي و خبز و عسل فقط بدون رز 👍👍
الله ينو ر
السلام عليكم الله يعطيك العافية اخوي رائد لو سمحت ممكن تزودنا برقم التواصل او موقع بيع حق الحجر المظبي، ابغى اشتري نفس الحجر اللي في المطعم ولك الشكر
@rayeed_m
7 ай бұрын
وعليكم السلام بالصراحه ما ادري فين يباع لكن ابحث في قوقل او موقع حراج
@R911
7 ай бұрын
الله يعطيك العافية اخوي رائد 👍 عندي استفسارين الأول هل استخدمو حجر المرو و لا الرضيفة و ايش الفرق بينهم. الثاني وش استخدمو عشان يشبون النار على الحجر لأجل يحرق اي بقايا دهون من الطبخ السابق ولك الشكر
كم مدة الطبخ مضبي اللحم بحثت في قوقل طلع لي المدة 60 دقيقه 🙂💔
كم ساعة
😥😥😥
لك عاااااااش اخوية رائد مفتقدينك . عندي سؤال ليش ما يحطو فحم تحت الصخور مشان النكهة وريحة الفحم . صاحب المطم ذكي حاط مفرغات الدخان على الشارع عشان اليمر من جنب المطعم يشم الريحة ويشتهي المظبي 😁
@user-ef7qd3qx1z
2 жыл бұрын
الفحم ممتاز ويعطي نكهة أكثر، لكن الآن مع الانظمة الجديدة على بيع الفحم وأمور كثيرة أصبح التوجه ع الغاز، الغاز أسرع وأقوى في تحمية الحجر، وترا في الاخير النكهة الاقوى سبحان الله في الحجر، لمن ينزل اللحم ع الحجر يعطي نكهة مميزة، فالسر في الحجر ولا تنسى شيء مهم جداً جداً وهوا الذبيحة لازم تكون صغيرة من عمر شهرين ونص إلى ثلاثه أشهر.
@rayeed_m
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽
متميز فيه بهارات للمظبي اللحم ولا بدون ؟
@rayeed_m
Жыл бұрын
بدون
مرحبا كم دقيقه نخليه على الحجر وبعدين نقلبه ؟
@rayeed_m
3 ай бұрын
٥ دقائق ويقلب وهكذا ولمدة ٢٥ دقيقه الى ٣٥ دقيقه بشرط الذبيحه تكون جدا جدا جدا صغيره
كم ياخد وقات المظبي اللحم والدجاج
البيت العربي معروف ما شاء الله عليهم ومحافظين على سمعتهم من سنين طويلة خبرة ياليتك مثل المطاعم القديمة تذكر في مقابلتك مع القائمين على المطعم متى تاسس كم له سنه هل اضافو شي للمنيو هل يوجد مكان للعوائل ام لا هل يعملون للمناسبات مثلا مضبي في مكان المناسبة او شي قريبة من كذا وتستحق اكثر من لايك .ملاحظة بعض المحلات يضعون مادة بيضاء اسمها (مطري الحم) هل يستخدمه المطعم ياليت سالتهم
@rayeed_m
2 жыл бұрын
ما يستخدم مطري اللحم اجينو موتو
@user-ot5yn1tv1y
5 ай бұрын
هذا مضر بالصحه
الله يعافك بين تقليبه وتقلبيه كم دقيقه
@rayeed_m
2 жыл бұрын
يعتمد على النظر واللون
بس عندي سؤال الحجر من وين يجيبونه صار خاطري أجرب طريقتهم 💪
@aasiri2183
2 жыл бұрын
فيه ناس يبيعونه في موقع حراج .. وتحصله في أودية تهامه
@rayeed_m
2 жыл бұрын
موجود في اغلب اودية الجنوب وخاصه تهامة
@together1053
2 жыл бұрын
@@rayeed_m يعني ما في أمل 😂
@alaa8771
2 жыл бұрын
هذه الصخور موجودة عند الي يبيعو مواد البناء صخور تستخدم لرص الارض قبل البناء يتحمل الضغك والحرارة . حتى لو ما حصلت مثل هذه الصخور بعلمك على شي يعطيك نفس النتيجة ان شاء الله . انت شايف افران الخبز او البيتزا او الصمون الحجري ارضيه الفرن او البلاط تكون ( حجر ناري ) شكلها مربع نفس بلاط البيوت . انت بس شوف اي محل خبز او بيتزا يعمل على فرن حجري اسألو من وين بتحصل على هذا الحجر وبيعلمك ان شاء الله . بس اهم شي تحط تحت الحجر الناري ملح خشن حتى لا ينكسر عندك
@together1053
2 жыл бұрын
@@alaa8771 جزاك الله خير
هذا المضبي على اصوله
ايش يحطون تحت الحجارة جمر ولا غاز
@rayeed_m
2 жыл бұрын
غاز
افضل شي في طبخ مظبي اللحم هي الرخله طبعًا الرخله المظيفه اللي باقي سليمه تمامًا وبالعاده تكون في شبك لوحدها حضارم اليمن ما يطبخون الا الرخيل في مظبي اللحم وانا بنفسي كنت منكر الشي ذا لين تعطمتها شي خيالي
@rayeed_m
2 жыл бұрын
هنا شغل الخبرة
8:56 كنت اعتقد اصوات التس للمشاوي المشهيه تركيزنا عميق جدا في الشوي ههههه
@rayeed_m
2 жыл бұрын
ههههههههههههه
السلام عليكم اخي رائد هذا المضبي على الفحم او على الغاز
@rayeed_m
2 жыл бұрын
غاز
@ayoob789shsh3
2 жыл бұрын
@@rayeed_m اذا في مجال تصور الطريقة من البداية قبل لا يوضعوا الحجر
والله هذا المطعم اختلف بصراحه وماصار مثل اول مع اني من اكثر الناس كنت اروح له
@mmfr2817
2 жыл бұрын
بيض الله وجهك على وجهة نظرك..
وكم دقيقه ويكون جاهز
@MsS-yv5th
2 жыл бұрын
مايطول غالبا من ربع ساعه الى ثلث ساعه حسب الزحمه
هل يحتوي على البهار؟
@rayeed_m
Жыл бұрын
كل شي وضحته في المقطع
يوم قلت خميس مشيط جا فبالي المصريه يوم تقرا خميس مشيييط 😂😅
@rayeed_m
2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
جربته كذا مره صراحة ما ينوكل اللحم قاسي جدا جدا واللحم ينشف مع الشوي ويضيع ما تلاقي لحم
@rayeed_m
2 жыл бұрын
الناس اذواق
@user-uc6pi5gw3c
2 жыл бұрын
@@rayeed_m اكيد وهذا مجرد رأي
يبيلها عسل وسلطة وشكرا
وين مكان المطبخ ؟
@rayeed_m
2 жыл бұрын
وضحت في المقطع 😊
العنوان اذا ممكن
@rayeed_m
2 жыл бұрын
وضحته بالمقطع 😊
مو ضروري يتغير الحجر كل 3 ايام.
@rayeed_m
2 жыл бұрын
يتكسر مع الحرارة وكثرة الاستخدام
النقر بكم
@rayeed_m
2 жыл бұрын
ما سألت عن الاسعار انا مهتم بطرق الطبخ
كلنا نعرف للمظبي مافي احد جاهل ذا الايام
@rayeed_m
2 жыл бұрын
كويس
للأسف كان المطعم اول كويس بعد ماتغير ت العماله خاصه المندي كات فيه هنود وبعدها حطو يماني يقسم اللحم ماعاد المندي الاوال ولو طلبت من عند اليماني حق المندي ٢ نفر يعطيك نفر ونص ويحتفظ بالباقي ياكله هوه وزملائه او يبيعه بعدين مافيه امانه ولا رقابه المضبي يعطيك
من افضل المطاعم في الجنوب عامه وخميس مشيط خاصة المندي عندهم ولاغلطة والرز كذالك تاكله بدون اي شي ممتاز 😂😂 المظبي حلو لاكن شوي قاسي ):
المظبي.اكله.يمنيه.حضرميه
@rayeed_m
Жыл бұрын
اكله صنعانيه عمانيه هنديه
@user-io6xb1uy4b
Жыл бұрын
@@rayeed_m حلو.ههه
ههههههههههه واضح الحجر يتغير كل 3 ايام اجل كذا يبي لهم مقلع حجارة ولا منجم ولا جبال لو انك قلت 3 سنين ولا 30 سنه يمكن تمشي السالفة
@rayeed_m
2 жыл бұрын
انا نقلت كلامهم يا عزيزي
@user-rj9jk6yr6l
2 жыл бұрын
@@rayeed_m حتى لو قالوا لك ولو كان شغلهم زين ومايحتاج مفروض سالفة الحجر ماقلتها مايصير يارائد تراي اتابعك واحب محتواك وسلامتك
المظبي في محايل احسن من عندك
@rayeed_m
2 жыл бұрын
كويس
للاسف البيت العربي خرب شغله
@rayeed_m
2 жыл бұрын
انا شفت اكلهم طيب