مطبخ تلمسان2: وصفة عريقة جد قديمة في تلمسان حتى عندنا مثل شعبي عليها🤔عرفتوها و لا🙄

#مطبخ_تلمسان#طبق_البرانية_البدنجان#برانية_تلمسان#

Пікірлер: 124

@mohamedmadrid7591Ай бұрын
زيت ثوم م ص طماطم مصبرة نقلي نضيف طرف دجاج ونقلي ملح زعفران كراوية حرور عكري شويا ماء ونقلي وحمص ونقلي ونمرق وتطهى
@niharsouhir97772 жыл бұрын
سلام عليكم شكرا على أحياء عادات و تقاليدينا هذا المثل خرج من عندنا يعنى انا حفيدة دار قلوش من جهة ميما الله يرحمها
@rym15912 жыл бұрын
الوصفة المفضلة عندي. كانوا مام يعملوها للضياف. شكرا على الوصفة الرائعة. راني نستنا في وصفة الفلفل بفارغ الصبر.😍
@abessiabrik7855 Жыл бұрын
Wah,,,machalah fakartin 🤗🤗🤗👍👍
@fatihaben961 Жыл бұрын
يعطيك الصحة وصفة شهية انا من محبات البرانية بالتوفيق
@yaminamekki30542 жыл бұрын
يعطيك الصحة وصفة روعة روعة روعة تستهلي كل الخير
@fatihaaboura2270Ай бұрын
Merci bon continuation
@user-su9hb4kd4s Жыл бұрын
الاكلة المفضلة عند زوجي مشاء الله عليك
@oummedkhalil48032 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة
@zakiyazakiya2312 Жыл бұрын
Mercie pour toutes tes recettes bien réussis bon courage
@tiha56644 ай бұрын
راكي راحمتني اختي انا من تلمسان مغتربه ونحب نوجد اطباق تلمسان الحقيقيه لي توالفت ناكلها زمان جدتي توفت ومعنديش لي نسقسيه نخاف نفقد هاداك الدوق وانتي مرجعي للرجوع لبنه زمان شكرا
@rebihaaberkane74652 жыл бұрын
Selem ya3tek saha merci pour la video bonne continuation
@user-jz7zv4pu4w2 жыл бұрын
الله يوفقك
@Sainadia24 күн бұрын
يعطيك الصحة راها تشهي اختي ياريت تحطيلنا وصفة الفلفل مدقوق لقلتي عليه راه وقت البرانيا والفلفل نجربو الوصفة بارك الله فيك وصفاتك ناجخين جربت بزاف منهم ونجحولي
@manelraja5962 жыл бұрын
الله الله الله يعطيك صحة مشاء الله
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
شكرااا جزيلا
@radiabelkaid9971 Жыл бұрын
Allah yatik saha
@fbrahimi63252 ай бұрын
ألله يعطيك الصحة..راكي تمثلي تلمسان العراقة
@naimabaguani64522 жыл бұрын
شكرا على الوصفة ربي يبارك فيك و يحفظك بتوفيق و نجاح انشاء الله
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
الله يحفظك ربي يفرحك
@rahilebelhia1196 Жыл бұрын
يعطيك الصحة والعافية حبيبتي فكرتني بلقطمر متبعة من تلمسان احبكي في الله
@benalimenel97852 жыл бұрын
يعطيك الصحة متتبعة من سيدي بلعباس نتمنالك المزيد من النجاح
@medbaraa718 Жыл бұрын
طبق رائع نحبو تقريبا نديرو بزااف
@kheiraghll23122 жыл бұрын
حتى احنا فى فى معسكر عندنا البرانية و نطيبوها بنفس الطريقة
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
تحياتي لكل ناس معسكر و كل بنات بلادي 😍😍
@wafawafa60042 жыл бұрын
"يلبسوا عليها الارافطن و يبلعوا الباب بالزكروم" يعطيك الصحة، و كتصبح شحال تجي بنينة الله الله 😍
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
يا حسراه على الهمة تع ناس زمان كلشي مشا مع مواليه.... شكرااااا جزيلا ربي يفرحك
@aminects4842
Жыл бұрын
تبهدلو تفو يا الجيعانين
@numidiaford6643
Жыл бұрын
@@aminects4842 تفو على حالتك انت يا إلي ماشي متربي ....
@dalilachdalil3398
Жыл бұрын
يلبسوا عليها القفاطن ويبلع الباب بالزكارم ، من اجل القافية، هههه
@User24-567
Күн бұрын
@@wafawafa6004 هادو جيعانين و مخلوعين امالا
@achour-aoulachour-aoul37102 жыл бұрын
بارك الله فيك مثل 👍🏻👍🏻😂😂😂رنا نسناو في الفلفل بنين البرانيا. وفقك الله
@bahidjamehadji49532 жыл бұрын
مثل معروف عند التلمسايين. يعطيك الصحة
@omarbey27566 ай бұрын
Allah ya3tek saha
@user-wz8op8fc8t2 жыл бұрын
فكرتني بميما الله يرحمها كانت تقلي البرانية وتقلبها بالسفود الذ برانية في الكون هي تع ميما الله يرحمها شكرا على الوصفة يعطيك الصحة انت والاميرة
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
ربي يرحمها و يرحم جميع موتى المسلمين الله يحفظك ربي يفرحك
@user-dy9jz4oj1d
Жыл бұрын
الذ برانية. هي تع ميما 😍 ...اللهم ارزقنا درية صالحة يا ربي ...الله يحفظك 😘
@user-xx5dk4cr7y Жыл бұрын
تحياتي من وهران يعطيك الصحة لحبيبة ذكريات دارنا كانت تؤولنا ميمتي الله يرحمها هذا مثل برانيا فدار الوش فاما
@MatbakhTlemcen
Жыл бұрын
ربي يرحمها
@kaderyb14622 жыл бұрын
شكرا لك سيدتي شرح بسيط ومفيد لبنيياتنا بارك الله فيك وفي والديك وفي اهل زوجك شكرا
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
الف الف شكر ربي يجازيك
@djemaisonia1470 Жыл бұрын
فعلا البرانية في دار القلوش فامة بالمطلوع و فلفل المدقوق دكريات جميلة في مدينة تلمسان التي غادرتها مند 25 عام
@user-us9mw6fy5e2 жыл бұрын
بصحتك الله يعطيك الصحة ويعاونك
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
الله يسلمك الله يحفظك
@capricornenumide25322 жыл бұрын
Beraniya, a Alger dans ma famille on appelle ce olat mederbel et in le prépare avec viande de mouton pois chiche sel karvi ail écrasé et petits morceaux de beurre . On coupe aubergines en sens longitudinal. Et après la friture on les remet dans la sauce et au moment de servir l arrose soit de jus de citron sinon du vinaigre. Et huile de friture sera utilisée pour faire frire les poivrons.
@userrs48234
Жыл бұрын
Je confirme, p le mderbel recette de nos aïeux (Alger encienne).
@zhorzhor2446 Жыл бұрын
البرانية طبق تقليدي بامتياز .😋😋😋
@niheldjazia3488 Жыл бұрын
Ana nheb braniya b jdad manhebhach b lham tjini zhima bzf w nhebha bezaaaaf 😍😍😍
@gangmusichd4707 Жыл бұрын
انا بنت قلوش يعطيك الصحة ليتفكرتينا
@MatbakhTlemcen
Жыл бұрын
مرحبا بك اذن المثل عليكم تحياتي اليك حبيبتي
@MoMo-cf7qg2 жыл бұрын
مشاء الله عليك ربي يخليك ويطول في عمرك 🤲 يا ربي كلامك جميل بزاف انا نتبعك بزاف ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
يا عمري ربي يخليك ليا 😍😍😍
@samrasamra26492 жыл бұрын
نموت على البرانية
@kechichatmessaouda7072 жыл бұрын
السلام عليكم كيراكي الحبيبة الله يحفظك على الوصفة راه عندي غدوة انشاء الله نديره ليهم شكرا
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
تاكلوها بالصحة و الهنا
@eauderose198 Жыл бұрын
الله يحفظك ، ما تبخلي علينا بوالو ، كل حاجة تخطر في بالنا نصيبوها عندك ، مطبع بزاف
@MatbakhTlemcen
Жыл бұрын
ربي يفرحك انني ابذل كل مجهودي ان شاء ربي يقدرني
@delicessansgluten66562 жыл бұрын
لبرانية فدار لقلوش فاما ههه ربي يرحم جدودنا كانو يهدرو بالامثال و كل حاجة كان عندها معنى، يعطيك الصحة ريك توري اطباقنا التقليدية
@malikaasoma4656 Жыл бұрын
تحية تقدير و احترام من متتبعة جديدة يعطيك الصحة وصفات ناجحة و بسيطة بالتوفيق ان شاء الله
@MatbakhTlemcen
Жыл бұрын
مرحبا بك نورتيني
@hananetlmsane
Жыл бұрын
@@MatbakhTlemcen يعطيك الصحة اختي ديرنا لغوسات نتاع الفلفل مدقوق
@user-jh6mv8dq8l Жыл бұрын
اليوم طيبت الب رانية نتاعك واسم نقولك جاتني بنينة بزاف كلاوها و عجبتهم يعطيك الصحة غي تتلفلي نجي لقناتك نجري ولات مرجع ليا شكرا
@user-kk8lb9di1e2 жыл бұрын
الله الله على مكلت بكري
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
كلشي مشا مع مواليه
@badycard5000 Жыл бұрын
Yaaték saha madame, en vous regardant, on se rappelle de la vraie Tlemcen ! Tellement nostalgique, Allah yerham hbiba, mima wel 3amma
@MatbakhTlemcen
Жыл бұрын
Allah yerhamhoum Merciii bcp
@hindasdn4011 Жыл бұрын
شكرا
@fouziabouri8951 Жыл бұрын
Oui mâcha allah alik bent bladi
@meryemm42852 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة، تشهي، اذا ممكن وصفة المحاجب. شكرا
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/gnqGuZqHZtWWqag.html
@asmatlemcen97942 жыл бұрын
يعطيك الصحة يا تلمسانية حررررة، بيه حتى حنا نقولو هاد المثل
@amirazaaj9787Ай бұрын
Jarabtha derwak f ftour wech ngolak tebssi lahssouh
@latifaboudghenestambouli3161 Жыл бұрын
C'est vrai.
@userrs48234 Жыл бұрын
Merci p ce plat très réussi, juste sans p terre, à Alger ça s'appelle m'derbel, BERANIA c un plat à base d'artichauts ou d'aubergines selon la saison, C un délice comme p m'derbel🤤
@Skkal55552 ай бұрын
حتي حنا كنكملوها نزيدو كرويا ملفوء
@rahilebelhia1196 Жыл бұрын
واه حتي انيا امي ربي يرحمها كنت الدر زيت نتع البرنية دير بيها الفلفل
@MatbakhTlemcen
Жыл бұрын
ربي يرحمها و يجعلها من اهل الجنة
@user-os3km4nt7u2 жыл бұрын
❤️💯
@nourelislam44013 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@fatimaderrar81432 ай бұрын
Je saupodre à la fin avec un peu de karwiya ma grand mère allah yarhamha la préparait avec la viande de chèvre (el 3anzi) je pense c'était le cas de beaucoup de familles à tlemcen🎉
@MatbakhTlemcen
2 ай бұрын
يخرج كنية كبيرة يمكن حتى 100حبة
@user-nh4bj2kv1i2 жыл бұрын
Bravo bravo j'adore cette recette je t'embrasse de France moi aussi je suis telmecen
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
Merciii merciiii bcp ma belle rbi yferhakk😍😍
@user-nh4bj2kv1i
2 жыл бұрын
Amin biz de la famille bekkal brixi
@user-hx6rw6sr1l2 жыл бұрын
تبارك الله عليك الله يعطيك عافية تسلم ايدك حبيبتي ممكن زوروني الله يجازيك
@HakimHakim-tp9iq2 ай бұрын
ممكن وصفة البقلاوة
@issaissa13162 жыл бұрын
شكرا و ألف شكر على الوصفات نتاعك فكرتني يا امي و ميما الله يرحمهم كانو ا يطيبو البرانية كيفك مزيا عملتها هكذا ما ننساوش اطباق التقليدية نتاعنا الله يخليك درينا المرءة بازبيب تاع الأعراس و وشكرا
@sabahellekhir156511 ай бұрын
في الصيف هذا ما نعملو غير البرانية ! و الله غير البارح عملتها و جات حلوة عسل خصوصا كي جمرتها للغدا
@sou9302 жыл бұрын
تعلمتها من ناس وهران ساهلة وبنينة ونحبها 😍 مشكورة اختي الزوينة على وصفاتك الهايلة
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
بصحتكم ربي يفرحك
@mamanavanttous31022 жыл бұрын
Lahouma sali wasalam 3ala sayidina mohamed wa 3ala alihê wa ashabihè ajma3ine Salam 3alaykoum okht ya3tik saha rabi y3awnak wa yjazik bel kheir inchaleh yarab bonne continuation
@nabilamoulay3437 Жыл бұрын
نهار يطيبوها نهار كبيييير و كانوا يلبسوا الفوطة تع الحرير كي يطيبو ا المرقة و يقلوا البرانية و المثل هو "" ""البرانية ف دار لقلوش فاما:"
@routinesHiba1311 ай бұрын
Ana na3arfou mais ma neoulouch psk dar leklouch nekrahoum
@lyndameghni6584 Жыл бұрын
Chez nous ä Alger c'est l'emderbel sans la pomme de terre bien sûr Ya3tik esaha
@zhorzhor2446 Жыл бұрын
صح برانيية تحب الثوم والكروية وهدوك القطامر نعيطلهم الجنود كي سدفوهم في الصحن بالضحكة 😊😊😊
@yaminachelghoum78082 жыл бұрын
انا نموت فالبرانية.واصل البرانية قديم لدى العرب يطلق عليها بالبورانية
@mimisila5526
Жыл бұрын
شكون هاد العرب برانية او مدربل طبق جزائري مزال مشفت حتى بلاد دير وصفة هادي من غير الجزائر
@kechichatmessaouda7072 жыл бұрын
يسلمك من فضلك ديريلنا طاجين البصل و طاجين الماشطو
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
رابط وصفة البصل و طماطيش kzread.info/dash/bejne/X3xtxpmcc9GdlaQ.html ان شاء الله ربي يقدرنا
@user-jh6mv8dq8l2 жыл бұрын
Allah allah réha thamek ya3tek essaha 3melena lahrira lekbira te3 bekri ana m Tlemcen yih lbraniya f dar laklouch fama😂😂😂
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
Merciii bcp
@ch.aziza.2270 Жыл бұрын
احنا.الجزء.هداك.نرميه
@parisnord8157 Жыл бұрын
Aubergine 🍆 c'est bon pour la santé et pour les hemorroides même une salade des Aubergines
@fadilaaissaoui20272 жыл бұрын
البرانيا في دار القلوش فاما.😂
@katy91407 Жыл бұрын
الناس ڨاع مرهمش يقلو الدنجال رانا اندروه فلكوش يجي مليح تاني
@user-os3km4nt7u2 жыл бұрын
كيفاش فلفل مدقوق!؟
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
عملتها في قناتي الاولى اليك رابط kzread.info/dash/bejne/mIacyLZrqsTdYrQ.html
@faizafarid25752 жыл бұрын
إيه مثل معروف....وكيما نطيبوا البرانية تفتكروا هذا المثل
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
اذن انت من تلمسان ههههه
@faizafarid2575
2 жыл бұрын
@@MatbakhTlemcen oui
@lalasouhila47002 жыл бұрын
البرانية فدار لألوش فاما . تفهمنا ليوم حتى أنا طيبت لبرانية، بصح أنا منقليهاش نقيها هايدا كيفك طريق بطريق إيا و نملحها و نسدفها في السينية تاع الفور و نطليها من زوج جيهات بزيت الزيتون بالبانسو و نطحيها في الفور، جي بنينة و ناشفة و تحمق و ما تشبعش منها .الله يعطيك الصحة
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
شكرااا جزيلا على طريقة شرحك نجربها باذن الله ربي يفرحك
@hadjerbenchida3593
Жыл бұрын
والله bonne idée نويت نطيبها كيفك لغدا ونردلك لخبر يحفظك حبيبة
@hanadialgerienne2 жыл бұрын
يا ختي الله يحفظك على الوصفة نموووت على البرانية سيرتو الكروية لي تطبعها فالتالي هي و الثوم 😊🤗❤️❤️❤️ عجبتني لمكونسة العربية 🤗😂😂😂😂😂الله يخليلك وليداتك يا ربي انا عن نفسي ما نعرفش هاذ المثل للاسف
@MatbakhTlemcen
2 жыл бұрын
امين يارب رب ربي يفرحك و يجازيك كل خير
@user-dy9jz4oj1d Жыл бұрын
و تصبح عسل ههه ...من الاطباق لي كي تبات تزيد لذتها و من الاطباق المفضلة عند الوالد الله يرحمو ، نعملو نص حبة طوماطيش صغيرة ماشي المصبرة و في التقديم ندردرو عليها الكروية ايييه عءارها الكروية ، نفس الوصفة بالفلفل مقلي و الكبوية مقلية تاني هديك لي جي شوية كبيرة ، بصح بكري كان مايكونش اللحم ما كانش برانية و كمية معتبرة ماشي الفتايت ههه ...ءااااحي علينا دروء جومبو و انده 😂
@guitounifarah5688
Жыл бұрын
الوصفة لي بالكابوية
@loulilouli8613 Жыл бұрын
البرانية
@user-en4gd7lk1g Жыл бұрын
ان اعتبر المثل اهانة للعائلة و لا يجب اذاعه. اتمنى ان يحذف هذا الجزء لألا يحاسبوك يوم القيامة.
@housselzouani64632 жыл бұрын
الله يعطيك الصحة
@benalimenel97852 жыл бұрын
يعطيك الصحة متتبعة من سيدي بلعباس نتمنالك المزيد من النجاح
@ECLAIR279 Жыл бұрын
يعطيك الصحة