לימון כבוש וממרח לימון- חובה בכל בית
זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m. TONIMASHIAHCOO...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonstertonimashiah.blogs...
------------------------------------------------------------------------------
לימונים כבושים וממרח לימון
חומרים:
10 לימונים גדולים -קליפה עבה
רבע כוס מלח
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית צ'ילי טחון חריף/פפריקה חריפה
לממרח לימון-
1/4 כוס שמנ"ז
אופן הכנה :
הביאו לרתיחה את הלימונים בסיר גדול עם הרבה מים .
פעמיים זרקו את המים ובפעם השלישית הרתיחו 20 דקות.
רוקנו את המים וקררו לחלוטין.
חתכו את הלימונים והסירו גרעינים . ערבבו את המלח ,פפריקה , צ'ילי חריף.
פזרו על הלימונים וערבבו טוב.
העבירו לצנצנת מעוקרת ומזגו עד הסוף .
לאחר יומיים ניתן לאכול או לטחון לממרח .
בכדי להכין את הממרח העבירו חצי מתכולת צנצנת הלימונים ואת השמנז והחלו לטחון .
ניתן להפחית מכמות השמן אם רוצים .
העבירו לצנצנות מעוקרות וזרזפו שמן מעל
Пікірлер: 138
תודה רבה רבה איזה שמחה את לנו שחזרת עם כל המתכונים המדהימים השם הטוב ישמור אותך
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירתי על כל המחמאות ❤❤❤❤
@user-pv5hr2vz9x
3 жыл бұрын
מעולה תודה רבה על המתכון.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@user-pv5hr2vz9x בשמחה תהנו ❤❤
טוני אלופה 🏆 עוקבת אחרי המתכונים שלך ומיישמת. כל מתכון קוצר מחמאות. אשרייך יקרה 💖 ים תודות 🙏
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה , מרגש אותי לקרוא שאני יכולה לעזור ולו במעט ❤❤❤
תודה רבה רבה על המתכונים הנפלאים איזה כיף אני הולכת להכין🥰
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה תהנו ❤❤❤
מעולה!! הסבר נהדר וסרטון יפהפה, תודה לך.
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤️
אהובתי, חזרתי לעדכן שיצאו לי לימונים נדירים!!! וההרתחה זה רעיון גאוני טחנתי את כולם פשוט ממכר ותודה על מתכון מוצלח.
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה שלי, איזה כיף לשמוע שאהבתם. חודש מבורך.
טוני יקרה מתכון מדהים תודה רבה❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה שלי ,תהנו ❤
תודה .את מיוחדת ומוכשרת מאוד
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה 🙏❤️
מתכונים מהממים מוצלחים כל מה שהכנתי פשוט מוצלח וטעים עלי והצליחי אישה יקרה ומקסימה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה על כל המחמאות, תהנו . המשך שבוע נפלא ❤❤❤
@user-kt8un3ii6h
2 жыл бұрын
מה יהיה עליתי במשקל חחח עשיתי את כל המתכונים איך אפשר להשאר רזה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
@@user-kt8un3ii6h תודה אהובה שלי ❤❤❤
לייק לפני הצפיה במתכון
Que maravillosa receta, la hare se ve esquisitoooo!!!, bendiciones tony
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
Muchas gracias querida, disfruta de un fin de semana maravilloso.
ההצגה הכי טובה בעיר תודה על ההשקעה תודה על מתכון חובה תודה על הניראות
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה על כל המחמאות 🙏🙏🙏❤
@user-ff8ry5fd8p
3 жыл бұрын
טוני יקרה בוקר טוב אני רגילה לקרוא וכמובן ליראות את המתכונים שלך את ליגה א אין מה להגיד אני במוצאי תורכיה ואת יודעת שאת הכוכל התורכי הרבה אוהבים ואני בשלנית ידועה ואוהבת להעביר מתכונים אבל רוצה להודות על האמת שבלימון הכבוש לא הצלחתי מלא מתכונים קיבלתי ולא עזר תמיד לא הייתי שבעת רצון מהמתכון אני רוצה לנסות את המתכון שלך אני תיקווה שלא התאכזב גם הפעם ראיתי ששמת שמן רק בממרח אני יודעת שמוסיפים שמן גם בצינצנת על פילחי הלימון ,יחד אם הפפריקה המלח וגם סוחטים על זה מיץ לימון לא אמרת אם משאירים בחוץ או במקרר אומנם כתבתי מגילה אבל אני תיקווה שתיתני תשובה שתתאים לי לבסוף והצליח להכין סוף סוף לימון כבוש אמיתי וטעים תודה לך אלופה ויום נעים
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@חנה עוזיאל בוקר טוב יקירתי . מקווה שתאהבי את המתכון . כמה דגשים : -חשובות ההרתחות כדי להוציא מרירות כמה שניתן . - לחתוך רק כאשר קר לחלוטין. - להסיר את כל הגלעינים. בצנצנת הגדולה לא מזגתי שמן כיוון שהיא מלאה עד הסוף אז אין חשש שייתחמצן ויתקלקל . כאשר העברתי לקטנות(גם את הלימון הכבוש ) מזגתי מעל שמן . ביומיים הראשונים בחוץ אח"כ מעבירה למקרר. ממרח תמיד במקרר מרגע הטחינה . אני מאוד אוהבת שמנ"ז קחי בחשבון שמעט מתגבש במקרר אז אם לא רוצים פשוט להחליף בקנולה / סויה . בהצלחה .סופשבוע נפלא ❤
תודה רבה אלופה
@--ToniMashiah
3 ай бұрын
בשמחה גדולה ❤️.
טוני יקרה,תודה על סרטון נהדר (הצילומים מרהיבים!!! כל הכבוד על הצילומים והעריכה) ומתכונים שאני אוהבת מאוד ומכינה בבית. אז למדתי ממך כמה טיפים! שבוע טוב!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה ענקית על כל המחמאות לא ברור מאליו. שמחה שאהבת . שבוע נפלא 🙏🙏❤❤
תודה יקירה😚😚😚😚😚👍
מקסימה..יפה לך...
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה ❤
ערב טוב ומבורך טוני את אלופה משהו
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
ערב נפלא יקירתי ❤
הכול ערוך בטוב טעם..ואני מעריכה את השילוב של.. מאכלים מכל מיני קצוות עולם..ותרבויות..מיזוג גלויות..וזה למעשה כל העניין והאהבה התבלינים,הריחות,הטעמים..והמטבח המשולב. אז לא נותר לי פשוט לומר לל תודה טוני..המשיכי בעשייה וביצירה נפלאה ושתפי אותנו באהבה.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה על כל המחמאות לא ברור מאליו. שמחה שאהבתם תהנו ❤❤❤
זה נראה פשוט מדהים
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤
אלופה!!!!
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה ❤
תודה על המתכון , כשמשאירים יומיים זה במקרר או בחוץ ?
@--ToniMashiah
3 ай бұрын
אפשר בחוץ או במקרר לבחירתך.
איזה אלופה תודה על המתכון כמה זמן רציתי לדעת איך מכינים💗💗💗
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
שמחה לעזור ,תהנו יקירה ❤
תודה לך זה מתכון שאמא הכינה בפסח
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
שמחה לעזור ,המשך שבוע נפלא ❤
תותחית❤
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה 🙏❤️❤️❤️
הי טוני❤ הסרטון הגיע בול בזמן!! בממרח לימון הנוזל היחיד זה שמן נכון? תודה ענקית.
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
תודה רבה יקירה 🙏❤️. נכון הנוזל היחיד שמוסיפים הוא השמן .
תודה רבה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה ❤
האם אני יכול אחרי שעשיתי לימונים כבושים להכניס אותן למקרר? תודה רבה
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
בהחלט
חמודה, קבלתי את הסרטון שלך על מתכון של לימון!!!! את יודעת , מה עשית ?!? וווואאאאווו!!! לימון בכל מאכל וארוחה. תודה יקירתי
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
שמחה שאהבת יקירתי גן אני מאוד אוהבת לימון ❤
מדהים ! טוני שאלה , יש על הלימון שעוה? כמו בתפוחי עץ? לא צריך להוסיף שום ללימון ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אכן יש שעווה והיא יורדת כבר בהרתחה הראשונה . בדרך כלל לא מוסיפים שום .
אלופה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירתי ❤
👍🌷💚
אז ראשית מיד 👍 והייתי מוסיפה גם 👏🏻אם היה ניתן. כעת שגיליתי אותך אני במירוץ לעבור על המתכונים שלך הם נהדרים. ❤️
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה על כל המחמאות, תהנו ❤❤❤
טוני יש מצב שתכיני מלפפונים במלח כבושים? תודה.
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
בהחלט אפשר ,רושמת לי❤️
טוני אהובה,אפשר רק עם מלח בלי התבלינים? ועוד שאלה אם אפשר לאחסן אחרי הבישול והקירור בקופסאות פלסטיק שככה לא אצטרך לעקר וכו'?
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
בהחלט ניתן לוותר על התבלינים . גם קופסאות פלסטיק יתאימו אני ממליצה למזוג לפני מים רותחים לפני אפילו ל10 שניות כדי לחטא (בהנח. ששזו קופסאת פלסטיק קשיח ). לא לשכוח את שכבת השמן מעל .
@user-in2zb8nj1e
Жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה יקרה אחזור לעדכן בעזרת השם וזה לא המתכון להגיד אבל רק שתדעי הטורט תפוזים שלך הכי מוצלחת מכל המתכונים שניסיתי....לא מפסיקה להכין אותה פעם תפוזים ופעם קלמנטינה פשוט ענן.
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
איזה כיף לשמוע חיממת את ליבי . שבת נפלאה .
היי מה נשמע...כמה זמן אפשר לשמור במקרר גם את הלימון הכבוש ואת הממרח לימון?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
מחזיק מעמד כמה חודשים טובים. כל זאת בהנחה שהלימונים עברו טוב רתיחות וכמובן הצנצנות עוקרו
היי, אני עושה אותו דבר אבל , שוטפת היטב ומרתיחה פעם אחת עד לריכוך ועושה "כריכים" משני רבעים של הלימון עם כפית שטוחה מלח שולחן . ממך לומדת שאפשר לעשות ממרח רעיון מעולה . תמיד טעים בכריך או בצלוחית בשולחן תודה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
אני מרתיחה שלוש פעמים בכדי להוריד את המרירות . תהנו יקירה שלי ❤
אן עליך אלופה
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
תודה יקירה ❤
היי טוני מה שלומך טוני האם את מכינה מגשים לחינה/ מיקווה ❤
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
היי יקירה. אני לא מייצרת רק מלמדת באינטרנט .
האם הכוונה בלסגור יומיים לפני האכילה הכוונה במקרר הרי זה מבושל..?? ומשום מה עשיתי את המתכון אבל כשחתכתי את הלימונים לא הצטבר לי מיץ כמו שהצטבר לך בקערה כשמזגת את התבלינים ..הוספתי פשוט מיץ לימון סחוט ושמן זית האם זה היה טוב??
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
אפשר לשמור גם מחוץ למקרר יומיים אין עם זה בעיה . עשית מצויין יקירה . שבת נפלאה ❤
שאלה שנייה לי אליך אם אני לא רוצה לטחון חלק מהלימונים - להוסיף קצת שמן לצנצנת ?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
כן רק מעל כדי שייצור מעין שכבה מעל
@ari123621
6 ай бұрын
למה לא הוספת שכבת שמן זית ששמת רבע לימונים בצנצנת? כמה זמן לחכות עד שטוחנים? למה שמים שמן זית אחרי שטוחנים?
היי טוני אפשר את הצנצנת להשאיר בחוץ או שצריך להכניס למקרר?
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
לאחר פתיחה ושימוש להכניס לקרור אך לאחר מילוי בהחלט אפשר לשמור בארון .
@user-yh1od4wu8p
2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בשמחה גדולה ❤
@user-yh1od4wu8p
2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah טוני היקרה ! הכנתי את הלימונים שלך והם יצאו פשוט מוווווושלמים . אין על המתכונים וההסברים שלך והתשובות המהירות . תודה ושוב תודה
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
@@user-yh1od4wu8p תודה רבה יקירה שלי 🙏❤❤
שלום טוני כמה זמן מחזיק הממרח לימון?
@--ToniMashiah
7 ай бұрын
לפני טחינה במקרר לפחות חודשיים בהנחה שהצנצנות מעוקרות ומשתמשים בכף חדשה בכל פעם שמוציאים . במצב של ממרח עד חודש . בהקפאה אפילו 3 חודשים (זה המקסימום שנשאר אצלי סטוק ממרח🤭).
@nuw6611
2 ай бұрын
אצלי החזיק הפריזר שנה...
@--ToniMashiah
2 ай бұрын
טוב לדעת תודה על השיתוף🙏. אצלי מתחסל הרבה לפניי🤣
ובכן הכנתי ונשאר לי המון רוטב הייתכן ובישלתי את הלימונים יותר מדי? מקווה שיהיה טעים ואם לא נלמד לפעם הבאה לבשל אותם פחות לא מוותרת
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
יכול ליהיות שבישלת יתר . או שחתכת כאשר עדיין למים או חמימים. שימי לב לקרר לחלוטין לפני חיתוך כיוון שחיתוך כאשר חם מוציא את כל המיץ החוצה. אני מזגתי לתוך הצנצנת את הנוזלים שהשתחררו בחיתוך .
🙏🌹👌💯
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
❤❤❤
הרוטב די טעים חמצמץ חושבת שאפשר לנצל אותו למשהו אחר?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט ניתן להוסיף לפפריקה מעט שמן כף רסק ולמרוח מעל כרעיים ולתנור . ניתן לערבב עם שמן , מעט עשבי תיבול ,בצל ועגבניות חתוכים דק ולהניח מעל דגים שניצלים בתנור . ניתן לערבב עם מעט יוגורט יווני ועירית כמטבל . ניתן להוסיף לחציל קלוי עם טחינה עם יוגורט או ללא יוגורט .
היי אפשר לאחסן בקופסא פלסטיק ?
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בהחלט
מה פרוש שעיקרו במים חמים? אשמח להסבר וסליחה על הבורות
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
קודם כל אל תתנצל ,אדם שלא שואל לא לומד. לעקר צנצנת במים חמים הכוונה היא להכניס את הצנצנת למים רותחים .ניתן בסיר כאשר המים עוטפים את הצנצנת מכל הכיוונים כולל את המכסה פשוט טבילה לחצי דקה תעקר את הצנצנת. עיקור של הצנצנת תמנע קלקול של מה שיאוחסן בה. בעצם יוצרים סטריליזציה של הצנצנת. יש שמעקרים ע"י חימום בתנור ,לי זה פחות מתאים כיוון שיש גומי איטום בצנצנות שלי .
@user-qt9ux8js7m
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה רבההההה על ההסבר המפורט
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@user-qt9ux8js7m בשמחה גדולה 😁
🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝👍👍👍👍💋
כמה מלח רבע או חצי
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
רבע כוס
שלום שמתי יותר מידי מלח האם יש דרך לתקן את המליחות?
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
להוסיף עוד לימונים
א ל ו פ ה ❣
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
תודה רבה יקירה ❤
טוני היי איפה צילמת את המאכלים הללו?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
את הכל אני מצלמת אצלי בבית 😁
@user-xs4me2vx6s
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah נפלא ממש יפה הנוף מאיפה את בארץ
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
@@user-xs4me2vx6s אני מאור יהודה
יצא מר כלענה
@--ToniMashiah
Жыл бұрын
יש מצב שטחנת עם גרעין או שניים וזה הופך מר מאוד .
@user-jh4pc9kj6b
Жыл бұрын
@@--ToniMashiah
@user-jh4pc9kj6b
Жыл бұрын
עוד לפני הטחינה. אבל כשחשבתי למה זה קרה אז עלה בדעתי שבקליפה עבה גם הלבן הפנימי עבה אז כפי הנראה זאת הסיבה. אבל אוהבת את הרעיון ואת הדברים שאת עושה ואנסה שוב אבל עם קליפה דקה.
@user-jh4pc9kj6b
Жыл бұрын
@@--ToniMashiah
תודה על המתכון, אבל ביצעתי את ההוראות במדוייק ולא ברור לי למה יצא לי מר, ומה אפשר לעשות?
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
ערב טוב יקירה , כמה טיפים חשובים : *הרתחה 3 פעמים בכדי להוריד את המרירות בפעם השלישית לפחות 20 דקות הרתחה. * הסרה של כל הגלעינים מאוד חשוב כי הם מרים ואם ניטחן בטעות זה ממש יצא מר . קחי בחשבון שללימון כבוש יש מרירות . מניסיון ככל שהזמן עובר המרירות יורדת .אם תשאירי אותו כמו שהוא ותטעמי עוד שבוע /שבועיים את תראי שהמרירות תרד פלאים . כל המטרה של ההרתחות היא לקצר את הזמן של הכבישה .
@user-vc9jh4cu9k
2 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודה על המענה המהיר, גילענתי הכל, אחכה עוד כמה ימים בתקווה להפחתה במרירות 🤗
@--ToniMashiah
2 жыл бұрын
בהצלחה יקירה, אני כאן אם צריכה עזרה ❤
@ari123621
5 ай бұрын
אחרי שבועיים המרירות ירדה שהשארת את זה? @@user-vc9jh4cu9k
לְמָה משתמשים בלימון כבוש, לְמָה משתמשים בממרח לימון? לא מוכּר לי, לצערי.
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בלימון כבוש אפשר להשתמש בבישול או צלייה של עוף ודגים . ממרח מתאים לסנדביצים או מטבלים .מוסיף מאוד
@user-qt9ux8js7m
3 жыл бұрын
לפריקסה זה מושלםםם
@user-qt9ux8js7m
3 жыл бұрын
או סתם לסנדויץ טונה מושקע ראה בסרטון של פרויקט בוזגלו יש לו שם סרטון לסנדויץ טונה מהמם
@ari123621
6 ай бұрын
למה קליפה עבה ולמה לא לחתוך לפרוסות אחרי הוצאת הגלעינים? הרתחה שלישית משאירים רתוח עוד עשרים דקות?
אפשרי לחתוך לרצועות דקות את הלימון?
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בהחלט אפשר קצת יותר מורכב כי עלול להתפרק לאחר שלב ההרתחה . המלצה שלי לתת ללימון לשבת עם המלח והתיבלון ואחרי כמה ימים שספג לחתוך דק ייקל מאוד על החיתוך
@user-qt9ux8js7m
3 жыл бұрын
@@--ToniMashiah תודההההה רבההההה ❤️
@--ToniMashiah
3 жыл бұрын
בשמחה גדולה ❤