حلیم خونگی با کلی نکته طلایی برای بی نظیر شدنش راحت با مهرداد پز دیگه حلیم بیرو نمیخوری
سلام رفقا
با یه حلیم خیلی خیلی آسون در خدمتتونم
کی گفته حلیم پختنش سخته , تو این ویدیو بهتون یاد میدم تا با راحت ترین روش ممکن برای خودتون یه حلیم کاملا بهداشتی و صد البته خوشمزه تر از بیرون درست کنید و لذتشو ببرید
مواد لازم :
گندم پوست کنده وخیس کرده 3 لیوان
گوشت گوسفندی 700 گرم
آب گوشت 3 لیوان
پیاز 1
نمک 1 ق چ
فلفل و زردچوبه 1 ق چ از هر کدام
دارچین به میزان لازم
کنجد, کره, یا روغن حیوانی برای تزیین
#مهرداد_پز#حلیم#آموزش_حلیم_خانگی#آموزش_حلیم#حلیم_کرمانشاهی#آموزش_آشپزی#غذای_ایرانی#حلیم _سنتی#mehrdad_paz#halym_recipe#ashpazi_irani#آشپزی
Пікірлер: 376
در افغانستان هم برای صبحانه و روز جمعه حلیم درست میکنند و یا می خرند، آموزش تان عالی و طرز بیان تان از همه عالی تر است
بهترین کار اینکه وقتی گندم پخت توی یک سبد فلزی بریزید با ته قاشق یا دست ماساژ بدید تا پوستهای گندم جدا بشه
@donyasltane187
Жыл бұрын
گندم پوست گرفته بخر
@massoudmomeni5337
Жыл бұрын
@@donyasltane187 ok
@davoodmazhari496
Жыл бұрын
با درود به شما نه خیلی حیف است پوست گندم گرفته بشه چون پر از ویتامین B12 است
@davoodmazhari496
Жыл бұрын
با درود به شما 💐من حدود بیست سال است حلیم با گندم پوست دار درست میکنم و بعد از خیس کردن میزارم با حرارت ملایم بقدری میپزه که تمام گندم شیره میده و بعد با گوشت کوب های برقی کاملا یه دستش میکنم و سپس به روش شما گوشت و کره اضافه میکنم خیلی عالی میشه ، روش شما هم خوبه دستتون درد نکنه
@313zero8
10 ай бұрын
@@davoodmazhari496😊
سلام آقا جون نوع غذا وخوش مزگی آن یک طرف با مزه تعریف کردن شما یک طرف دست شما درد نکنه حلیم رو هم یاد گرفتم آمشب دلتون نخواد شامی رودباری درست کردم عالی شده بود
سلام خوبید انشالله من یک خانم افغان استم برنامتون دوست دارم 👍👍👍👍👍👍👍👍
دست گلتون درد نکنه عالی ولی شهر ما با شکر می خورن 👌👌👌👌👏👏👏👏
ممنون آقا مهرداد دستورات آشپزیت عالیه مرسی که هستی.
به به عالی ودستتون درد نکنه 👍👌
این خیلی خوبه که راحت و آسون یاد میدین آقا مهرداد عالی بود🌹👏👏👏
خیلی عالی ممنون برای این آموزش منم درست میکنم البته با گوشت بوقلمون که خیلی خوب میشه، اینو حتما امتحان میکنم. 👏🙏👌👍😋🌟🌟🌟🌟🌺
عالی مثل همیشه . سپاس 🙏🌷🌷🌷♥️♥️♥️
سلام و درود به آقا مهرداد گل ، من امروز با شما آشنا شدم خیلی استادانه و عالی دستور می دهید.
شما که تک خالید آقا مهرداد از کباب حلیم وغذاهای دیگه 🙏⚘⚘⚘⚘⚘🙏👍
با گوشت کوبه برقی عالی میشه بی درده سر
@minaalaei4432
8 ай бұрын
گوشت کوبِ برقی نه گوشت کوبه😮
به به عجب حلیمی شده مهرداد جان تشکر از آموزش خوبت
درود.مهرداد جان اشپز درجه یک هستی
ممنون ازآشپزی های مفید وخوب وعالی تان خداقوت برایتان
Fekr nemikardam ingadr asoun bashe khayli mamnoun va merci
بسیار عالی مهرداد جان.خیلی دوست دارم❤️✨️❤️
عالی بودممنون ازآموزش خوبتون 😘😘😘😘
عالی بود ، دست گلت درد نکنه💐🌹🌺🌷🌸
استاد گرامی ممنون بابت آموزش خوبتان
ممنون و سپاس در اولین فرصت درست می کنم .
تشکر من تا حالا درست نکردم ولی از این ببعد درست میکنم روزگارتان خوش باد
ممنون مهردادجان ،عالیه
سلام مهرداد جان ممنون از حلیم خوشمزه ت دستت طلا👍👍👍💜💜💜
ممنون خیلی راحت و آسان و خوشمزه موفق باشی و سالم و خوشحال
عالی بود واقعا ، دست گلتون درد نکنه وخسته نباشین 🙏👍🏼👏🏻💐💐💐
You are sooo Amazing. Thank for your honest personality. 🙏
خیلی ممنون از فوت وفن های جالب و آموزنده🙌🏼
با سلام آقا مهرداد خیلی ممنون حتماً درست میکنم
خیلی دوست داشتم حلیم درست کنم خودم ممنونم از شمت
بسیار عالی 😍
سلام، دستت درد نکند خیلی عالیه
عالی مثل همیشه 😍👏
عالی بود ممنونم موفق باشید👍🙏👌👏🤩
ممنونم مثل همیشه عالی
سلام دستت درد نکنه عزیزم خیلی عالی بود، 👌👍
سلام خیلی ممنون که تمام نکات رودلسوزانه میگید امیدوارم همیشه زنده وسلامت باشین
عالى شد امروز درست كردم👍
درودوسپاس فراوان برشما بسیار عالی تشکر 🌹🌹🥀🥀🙏🙏🙏
به به عالی وخوشمزه👏👏👏👏👌👌👌👌💚💚💚❤❤❤
خیلی ممنون از آموزش مفیدتان واقعا هرچه غذای ایرانی تعلیم میدی قابل استفاده و مفید است . من خارج از ایران زندگی میکنم و عاشق غذاهای خودمون هستم. خارجیها دارند یواش یواش از غذاهای ما استفاده و تعریف می کنند. خدا قوت بده و برکت بشما
@zahtasoleimaji1720
Жыл бұрын
Wdf kiri wdf wdf Wdf Wdf kiri
@zahtasoleimaji1720
Жыл бұрын
Kiri
@masoumehp5104
9 ай бұрын
مانند کتلت و آبدوغ خیار ...
سلام آقا مهرداد ممنونم از آموزشهای خوبتون
به به عالی شد ، من از گندم پرک استفاده میکنم که واقعا سریع ووعالی میشه
سپاس مهرداد خان!🙏🙏🙏
عالیه، مرسی
ممنونم از دست پخته خوبو خوش مزه شما
خیلی ممنون از آموزشت الان دارم نگاه می کنم و همهمان درست کنم. آن شالله مثل حلیم شما بشود….
عالی بود ممنون میشم
بسیار عالی ممنون از شما .
@shahnazansari8503
2 жыл бұрын
خیلی عالی بود ولذت بردم نمره شما شما ۱۰۰۰ آفرین
بهارم..سلام.خسته نباشید به به دست گل شما درد نکنه 👏👏👏
عالی💚👍🌺
ممنون. عالی بود...
بسیار عالی موفق باشید
آیا میشه بقیه حلیم رو در یخجال نگه داشت من فقط یکبار پختم خوب شده بود حتما می پزم مرسی از فوت فن کوره گری سپاس😄👏🙂👏
Merci aziz ye donya mamnon❤️❤️🙏🏾🙏🏾🙏🏾❤️❤️
خیلی جالب بود سپاسگزلرم
دستت درد نکنه مرسی
مرسی عالی بود
عالیه ممنون
دست درد نکن اقا مهردا خیلی با حوصله آموزش میدی عالی هستی ممنون
karet kheili alie 👍 vaghean nemishe azat Irad greft 😁🙏
مرسی 😋
ممنون عالی بود مرسی بزرگوار
بسیار بسیار عالی و کامل و مفید دست شما بی بلا
عالی
دستت طلا❤
مثل همیشه عالی
سلام ممنونم اموزش خیلی عالی بود
It is very well thank you to show
سلام اقامهرداد ممنون از این آموزش عالی آیا از بلغورگندم هم میشه استفاده کرده ❤
دستتون درد نكنه عالي بود👏👏👏❤️❤️❤️❤️
@jafarsafdarzadeh8992
2 жыл бұрын
Lotfan gondash nakonid. Halimeh by shekar ke halim nist. 😀
موفق باشید
Thank you 🌹👍
سلام خیلی عالی بود
عالی😍😍😍😍😍
دستت درد نکنه آ قا مهرداد
عالي ممنون
Besyar khob ba sepas
سلام افرین چقدر مرتب وعالی شیراز هم حلیمش عالی هست چقدر قشنگ مادر توضیح میدید استاد
ممنون داداش از زحماتت
عالی بود
love it
عالی ممنون
بسیار عالی.زنده باشین
@MehrdadPaz1
9 ай бұрын
درود بر شما
عالیست
میشه بهش شکر هم اضافه کرد خیلی خوشمزه تر میشه در ضمن حلیم را با گندم درست می کنند
سلام بسیار عالی
دست گلت درد نکنه
Thank you Sir,
ما حلیم رو شیرین میخوریم ولی باز هم مرسی از آموزشتون🌷🌸🌹
@jafarsafdarzadeh8992
2 жыл бұрын
Hameh halim shirin mikhorand nemidunam in agha az kojayeh Iraneh. Fekr konam torkeh. 😀
@orhankaraduman9807
2 жыл бұрын
حلیمی که هز بیرون هم میخرید داخلش نمک داره اگر شکر نزنید و خالی بخورید متوجه کمی شور بودنش میشید و اگر نمک نزنید اصلا طعم حلیم نمیگیره
@nasrinesmaiel1456
3 ай бұрын
شما انگار اشپزی بلد نیستی . توی قابلمه حلیم در حال پخت باید نمک ریخته بشه تا حلیم بی مزه ای نداشته باشیم . بعدش موقع سرو شکر میریزن روش
واقعا ممنون از آموزش عالی و مفیدتون اگه میشه یه کم کوتاه تر بشه ویدیوتون بهتره فقط توضيح آموزش باشه نه اضافه تر بازم ممنون🌷
سلام وقتتون بخیر،واقعا ممنون از آموزشای جالب و کاربردیتون،شما دوره ی آموزشی که همراه با اعطای مدرک باشه دارین؟
Thank you.
Very good thx
Merciiiii 🍯🍱💐
عالیه
خسته نباشید من همیشه به این روش درست میکنم واقعا عالی میشه
ممنون.
واى دلم خواست 😛