‎أهلًا أهلًاا
‎وصفة اليوم اللذيذة :1️⃣
‎مادلين كيك بالشكولاتة
‎استخدمت فيها
‎عجانة هوم إلك ٤x١ من قصر الأواني @qasralawani
‎حاليا عند قصر الأواني @qasralawani عروض
‎بمناسبة اليوم الوطني
‎لكل ٣٥٠ ريال مشتريات راح تاخذون خصم ٩٠ ريال
‎و الحلو ان المتجر صار يغطي دول الخليج ~ مصر ~ الأردن ~ لبنان ~ امريكا ~ بريطانيا
‎بالبداية نذوب ٧٠ جرام زبدة ،
‎ونتركها بحرارة الغرفة (ضروري ما نستخدمها وهي حارة)
‎نخلط نصف كوب دقيق + نصف ملعقة شاي بيكنج باودر ، ونخليها على جنب
‎راح استخدم خلاط هوم إلك من قصر الأواني ٤x١ نخلط بالبداية :
‎بيضة + ملعقتين شاي حليب سايل + ملعقة شاي ڤانيلا ، نخلطهم وبعدها نضيف :
‎نصف كوب سكر حلويات + رشة ملح
‎نضيف المقادير الجافة للخليط ونخلطهم ،
‎نضيف عليه الزبدة ونخلط آخر شي نضيف ربع كوب شكولاتة
‎نغطي الخليط وندخله الثلاجة لمدة ساعتين
‎راح نستخدم صينية المادلين ،
‎ندهنها بالزبدة ونحط ٢/٣ القالب خليط
‎وندخله الفرن على حرارة ١٩٠ لمدة ١٠ دقائق
‎عند التقديم نرشها بسكر بودرة ، و بالعافية
‎أهلًا أهلًاا
‎وصفة اليوم اللذيذة تشوروز بطريقة سهلة وسريعة2️⃣
‎فعلليا أخخف تشوروز ذقته
‎ضروري تجربونه
‎استخدمت لهالوصفة آلة التشوروز من هوم إلك قصر الأواني @qasralawani رهيب الجهااز انصحكم فيه
‎قريب بسويلكم فيه وصفات لذيذذذة
‎لهالوصفة اللذيذة راح تحتاجون
‎كوب وربع دقيق + ملعقة شاي بيكنج باودر + رشة ملح ،
‎نخلط هالمكونات مع بعض ونضيف عليهم :
‎ملعقة طعام زيت + كوب موية حااارة ،
‎نقلب واذا كانت العجينة سايلة ضيفو شوي دقيق ،
‎قوام العجينة ضروري يكون مثل الفيديو او اثقل بشوي
‎نشغل الجهاز ونحط مقدار من العجينة ونقفل عليه ياخذ تقريبا من ٥-٧ دقايق ،
‎اول ماتطلع قلبوها بالزبدة وبعدها بخليط السكر والقرفة
‎قدموها مع النوتيلا ، وبالعافية يارب 💛
‎أهلًا أهلًاا
‎وصفتنا اللذيذة اليوم 3️⃣
‎كيكة آيس كريم الطيبين أو كيكة آيس كريم أممي
‎هالكيكة معتمدينها من ١٥ سسنة اذا مو اكثثر
‎أحللى شي فيها تقدرون تسوونها وتحطونها بالفريزر وتجلس معكم شهرر ماتتغير
‎نبدددأ
‎الأفضل تجهزون الكيكة قبل بيوم
‎للكريمة نحتاج
‎٣٠٠ جرام قششطة +
‎٣٠٠ مل حليب مبخر +
‎ظرفين دريم ويب +
‎ظرفين كريم كاراميل +
‎٤ ملاعق كاكاو بودرة مرة ،
‎ونخفقها زين
‎نحتاج سفرة او صحن نغلفه بنايلون ونحط شوي من الكريمة
‎ونحط عليها طبقة من الكيك وو نكرر الطبقات
‎نغلفهاا زين وندخلها الفريزر من ١٢ ساعة لـ يوم
‎عند التقديم زينوهاا بـ الفراولة شكولاتة فستق
‎و بالعافية
‎مره مره لذيذه لااازم تجربونها
أهلًا أهلًاا
4️⃣وصفتنا اللذيذة اليوم
بسبوسة الحليب المحموس بصوص الحليب
'
فكرة صوص الحليب مع البسبوسة
عطتني اياها وحده من البنات @sultana_saud2
وقررت اسويها مع بسبوسة الحليب المحموس
لأنها بخاطري من زمان
و ما اوصفللللكم كيف طلع الطعم
لذيذة لذيذة لذيذة
و الحلو فيها ان حلاها مو كثير مره وماتغغث ابد
لاازم تجربونها
'
بالبداية راح نخلط المكونات الجافة
كوب سميد + كوب حليب بودرة محموس +
نصف كوب سكر + ملعقة طعام بيكنج باودر
نخلطهم زين ونضيف عليهم :
نصف كوب زيت + علبتين قشطة
'
ولوصفة اليوم راح استخدم
خبازة هوم إلك من قصر الأواني @qasralawani
ندهن الصينية بالزبدة ونصب الخليط
نضبط الحرارة بالخبازة على ١-٢
و الوقت على ١٠-١٥ شيكو عليها بين فترة وفترة لاتحمر زيادة
'
بهالوقت نجهز صوص الحليب :
ثلث كوب حليب مبخر + كوب كريمة خفق +
ثلث علبة حليب محلى مركز
ونحركهم على النار لما يتجانسون
'
اول ما نطلع البسبوسة نقلبها في صحن التقديم
ونشربها نصف كمية الحليب
ونتركها تبرد بحرارة الغرفة قبل لا نزينها
'
التزيين اختياري
فراولة
كريمة : ظرفين دريم ويب + نصف كوب كريمة خفق
فستق
و بالعافية
ام ساره
saras_kitchen_?...