تم تقديم ورشة الكريمات لعملائنا الكرام والتي احتوت على شرح :
1-قشدة طبيعي مبسترة
2-شبية قشطة نباتى
3-كريمة الطبخ ( لباني )
4-كريمة خفق دهن طبيعي
محتويات الورشة اتكلمت كمان عن :
1-كل الخامات الداخلة في التصنيع ونسبها وبدائلها .
2-المثبتات والمستحلبات والبدائل .
3-استخدام الحليب الطبيعي ( الكامل - الفرز ) في التصنيع .
4-المعدات والماكينات اللازمة للتصنيع .
5-المواصفات المثالية الصحيحة لتانك الميكسر.
6-طريقة التصنيع الصحيحة على ( تانك ميكسر - مجنس ترددى ).
7-خلطات لكل صنف ( اقتصادية _متوسطة _ مرتفعة ) التكاليف .
8-طرق تعبئة المنتج .
9-البيانات الصحيحة الخاصة لكل صنف على الاستيكر .
10-المشاكل الأكثر انتشارا وطرق حلها
✋ الورشة كانت حضورى بالمقر وليس أونلاين .
مدة الورشة : يوم واحد ولمدة 6 ساعات
📍 المكان : القاهرة _ المعادي
بنهاية الورشة حصل المتدربين على المحتوى مطبوع ديجيتال + شهادة الحضور .
📱 للحجز والاستفسار :
01067172037
01022299639