لو العيش البلدي مش بيتظبط معاكي تعالي اقولك على كل التفاصيل والاسرار اللي تخليكي تعملي احلي عيش
طريقه عمل العيش البلدي الفلاحي للمبتدئين من 2 كيلو دقيق عملت احلى عيش بلدي فلاحي اتفرجي للاخر ومتنسوش اللايك والاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصلكم مننا كل جديد...
المقادير/
14.5كيلو دقيق مدعم اسمر
نخالة القمح "ردة"
3 ملعقة كبيرة من الزيت
2 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة كبيره خميرة
2 معلقه كبيره ملح
ماء دافئ على حسب الدقيق
طريقة التحضير
1- أذيبي الخميرة والسكر في نصف كمية الماء الدافئ واتركيها 10 دقائق
2- اخلطي نوعي الدقيق والنخالة والملح في وعاء كبير
3- أضيفي الخميرة والزيت وابدئي في التقليب والعجن حتى تتماسك العجين
4- أضيفي بقية الماء إن لزم الأمر واستمري في العجن حتى تتماسك ويجب أن تكون غير ملتصقة
5- ضعي العجين في وعاء به بعض الزيت حتى لا تلتصق واتركيها تختمر لساعتين وغطيها بقماشة نظيفة.
6- قسمي العجين إلى كرات وافرديها دوائر وأرغفة ورشي بعض الردة أثناء الفرد
7- اتركيها ترتاح على صاج خبز كبيرة مدهون بقليل جدًا من الزيت وغطيها بقماشة نظيفة.
8- ضعيها في فرن على درجة حرارة250 درجة مئوية، لمدة 10 دقائق أو 15 على الأكثر.
9- اخرجيه واتركيه يبرد قليلًا ثم تناوليه ساخنًا وعبئيه في أكياس بالفريزر وسخنيها عند الحاجة.
#روتين #ام_اسلام_في_الريف #العيش_البلدي #يوميات #روتيني_اليومي
#روتيني
Пікірлер: 25
بسم الله ماشاء الله اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسلم ايدك روعة
@Om_Eslam
3 ай бұрын
حبيبتي تسلميلي يارب... منوره القناة والدنيا كلها ياحبيبتي ❤
@hasanalzahaby8995
3 ай бұрын
@@Om_Eslam حبيبتي ربنا سبحانه وتعالى ينورك عيونك ويباركلك في كل اللي وهبهولك
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم غيدك يا ام يوسف وبالف هنا وشفا
@Om_Eslam
3 ай бұрын
حبيبتي تسلميلي يارب... منوره القناة والدنيا كلها ياحبيبتي ❤
كل الاحترام والتقدير لحضرتك ست الكل
@Om_Eslam
Ай бұрын
حبيبتي ❤❤❤
انا بخبز العيش الضلى بكل تفاصيلو بيكون تحفه وعسل وكمان بنخبز على الفرن الطينه وكمان بنخبز العيش البتاو والعيش المنطط وكمان العيش الناشف والرقاق والادوسيه الصعيدى وكمان بنخض القربه وبحلب البقره وكل مايخص الريف من تربية الخيول وتربيه المواشى وكل مايخص الريف من فديوهات على قناتى
@Om_Eslam
3 ай бұрын
بالتوفيق ياحبيبتي ❤
عاشت ايدك
@Om_Eslam
3 ай бұрын
حبيبتي تسلميلي يارب... منوره القناة والدنيا كلها ياحبيبتي ❤
ماشاء الله تبارك الرحمن عاشت ايدك لو هنعمل كيلو دقيق نحط عليه خميرة قد إيه؟
@Om_Eslam
3 ай бұрын
معلقه كبيره ممسوحه... منوره القناة والدنيا كلها ياحبيبتي ❤
لو دقيق ليه عرق. بيبقي صعب الفرد ليه عايزه طريقه اقطع عرقه بتاع الدقيق هو دقيق تموين
@Om_Eslam
3 ай бұрын
تسيبيه يخمر كويس طول ماهو مااختمرش كويس هيبقي ليه عرق جامد... منوره القناة والدنيا كلها ياحبيبتي ❤
@user-hs7nw1ug2u
3 ай бұрын
خلى العجينه طريه علشان ونتى بتخبزى مياخدش فرد او خبيز كتير وكمان زاى ماقالت ام اسلام لازم يختمر كويس ❤❤❤❤
تسلم ايدك يا طنط والله العيش جميل جدا تسلم ايدك على اي حاجه والله بحبك في الله بس ممكن اسالك سؤال لو سمحتي احنا بنعمل العيش الي بيتحط في الشمس بس بيكون زعاك زي الليمون ده ممكن يكون من اي ممكن تردي عليه لو سمحتي
@Om_Eslam
3 ай бұрын
انتي تقصدي العيش الشمسي.. والله احنا مش بنعمله عندنا بيعمله في الصعيد فاانا مش هااقدر اقولك علي حاجه معرفهاش سامحيني... منوره القناة والدنيا كلها ياحبيبتي ❤
@user-pt3nn1eh8v
3 ай бұрын
العيش طعمه حادق من الحدق الي بتعجني بيه الخميره غيري الحدق او بلاش منه خالص انا بعمله بخميره فوريه بس
@shadiaahmed8250
2 ай бұрын
انا من قنا وبنخبز عيش شمسي 7:46
@shadiaahmed8250
2 ай бұрын
انا من قنا العيش الشمسي لازم تعجبني كويس وتملكيه بين يديكى وتقطي ميكنش فيه عجين مكلكع @@Om_Eslamا
@Om_Eslam
2 ай бұрын
@@shadiaahmed8250 ايوه عملته شكرا لاهتمامك ياحبيبتي... منوره القناة والدنيا كلها ❤
لما بغطى العيش بيلزق ف القماش ليه
@Om_Eslam
3 ай бұрын
او هتغطيه يبقي لازم تقطعيه بدقيق عشان ميلزقش... منوره القناة والدنيا كلها ياحبيبتي ❤❤❤
@ashwagaber1840
3 ай бұрын
@@Om_Eslam انا بقطعه بزيت ولما ما بغطهوش بيقشف ما فيش نوع معين من القماش ما يلزقش فيه العجين وشكرا على زوقك