Lush, soft and very tender pancakes
Lush, soft and very tender pancakes
To support our Alina FooDee channel:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Lola's Instagram: @lola_foodee
Your 👍 and comment is the best way to thank me for the video recipe.
Kefir - 250 ml
Egg - 1 pc.
Flour - 180-200 gr (add in parts, controlling the density of the dough)
Sugar - 2-3 tablespoons
Vanillin - a pinch (optional for flavor)
Soda - 1/3-1/2 tsp
Salt - a pinch
Vegetable oil - for frying
1. The first secret of pancake splendor: kefir should be warm or at room temperature, but in no case cold from the refrigerator. In a warm environment, the reaction of soda and kefir will be faster and better.
2. Mix the egg with sugar, salt, optionally add vanillin for flavor. Pour in warm kefir, mix.
3. Add the sifted wheat flour in parts, kneading a thick dough. Don't add too much flour or the fritters will come out clogged, but not too little so that the fritters don't spread too much in the pan. Add soda, mix well. Leave the finished dough at room temperature for 15 minutes so that the soda and kefir react and the flour gluten works, this is the second secret of lush pancakes.
4. In no case do we mix the finished dough so as not to destroy the airiness. This is the third secret of lush pancakes. Carefully spread the dough with a spoon on a hot frying pan with vegetable oil. Fry until golden brown under the lid.
5. Put the finished pancakes on paper towels to absorb excess fat.
Пікірлер: 1 000
Когда ищу какой то рецепт, то сначала захожу на ваш канал))) потому что уверена на 100% что по вашему рецепту будет вкусно
@innadvorichanskaya7118
3 жыл бұрын
И я так же делаю!!! 🤩
@svetlanasmirnova6788
3 жыл бұрын
💯%
@Marishka_UA
2 жыл бұрын
Аналогічно
@Annawoyn445
2 жыл бұрын
Я вот прямо сейчас сделала точно так же, как и вы написали)
@user-rc7rw9nk5h
2 жыл бұрын
То же самое!
Здравствуйте Алина ,мне 12 лет и сегодня я приготовила ваши оладьи получилось очень вкусно, накормила маму и папу . Большое спасибо за такой чудесный рецепт.
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Как же мне приятно! Спасибо😘 Умничка!
@sonyazasonya2071
4 жыл бұрын
Какие дети молодцы! Умница деточка
@olgasound4417
4 жыл бұрын
Какая молодчинка!!!
@40rus31
4 жыл бұрын
Они живы?😀
@user-tz4uu5md2s
3 жыл бұрын
Молодец!
Пришел с работы и через полчаса накормил жену и сыночка оладушками, всем очень понравилось. Спасибо за рецепт!
@markuslife2905
5 жыл бұрын
Вы заботливый муж и папа😊
@Jasosadasa
4 жыл бұрын
vaelvi : пришёл с работы и накормил жену??? 😳😳😳 Что-то я делаю не так 🤔☺️
@prris28
4 жыл бұрын
@@Jasosadasa если бы работал в доменном,пришел бы и ласты сразу отбросил.
@Jasosadasa
4 жыл бұрын
prris28 : не поняла вашего коммента 😊 Я вообще-то женщина... и мой муж мне не варит придя с работы. Но ничего, он у меня много работает., поэтому было эгоистично от него такое ожидать.
@dilafruzkasimova1076
4 жыл бұрын
_&:""
Огромное спасибо за рецепт, то что я сегодня приготовила, это самые пышные оладьи в моей жизни! Старшие дети спросили, как я их делаю, я сказала " кто будет себя хорошо вести, тому в завещании напишу рецепт"!
Девушка, вы гениальны! Мне 30 лет, за лет 10, как я готовлю оладьи, они ни разу не получались. А с Вашим рецептом - сразу! Счастью моему нет предела! Я Вас словами обнимаю! Спасибо большое!)))
Впервые за 35 лет у меня получились великолепные! оладьи! Дети впервые уплетают и заваливают комплиментами)) Благодарю вас за классный рецепт, ясную и красивую подачу!
@user-te7dq3yk8z
8 ай бұрын
Фасоль даёт нам лучшее из обоих царств, растительного и животного, содержит малое количество насыщенных жиров и соли и не содержит холестерина.
Самый лучший, правильный рецепт👍🏻 кефир слегка тёплый, сода в самом конце, дать настояться и не перемешиваем тесто перед жаркой. Вкуснота😘
Я вот дожила до 67 и не знала что кефир должен быть теплым .Все думала ,и чего эти оладики у меня такие неудалые , не поднимаются и все тут. .И поэтому всегда делала дрожжевые. С тестом на дрожжах я дружу .А теперь вот я такая продвинутая бабушка , наконец то оладьи получились без дрожжей ! Спасибо ! Учиться никогда не поздно! 🙏👍❣️
Видео - 3 года, а я только сегодня попробовала сделать. Я из тех хозяек, для кого это событие - оладьи! Получилось! Алина, примите мою благодарность! Ваши видео смотрю как кино. Потихоньку буду делать!
@user-xi3ok3ge1w
9 ай бұрын
И чем же это время вы кормили семью, не умея печь оладьи? Да видимо желания не было. Не унижайте себя до такой степени. Мне за вас стыдно, а вы вроде как гордитесь, что даже такую мешанину не умеете готовить.😄
Сначала смотрю ваш рецепт, если все нравится-готовлю по вашему рецепту только, а такое почти каждый день/неделю😁❤️ Эти оладьи безумно вкусные по вашему рецепту. Буду готовить пока так
Наконец-то Оладушки отлично получились на соде, как на дрожжах!!! Спасибо большое👌😋❣️ Давно искала правильный рецепт 💯👍👍 Моя семья в восторге и я конечно 😁😁😁👌👌👌👌
Умница!!! Все просто, ясно, чётко, все по существу, ни чего лишнего!! Так я рада, что нашла Вас. Спасибо :)
@user-jb5iq9sq1q
2 жыл бұрын
Мне тоже очень нравится как она объясняет 👍🌹
Алина Вы просто чудо! Еще не успел приготовить - только смотрю но обязательно сделаю! И почему то уверен - получится. Вы волшебница из доброй сказки. Спасибо за нерастянутые выпуски. и за монтаж отдельное спасибо. очень содержательно и аскетично! так держать.
Они у меня получились, первый раз в жизни получились пышные оладьи. Ура! Спасибо Вам
У такой симпатичной хозяюшки, такие вкусные блюда! Класс!!!
УМНИЦА,КРАСАВИЦА И ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЙКА!!!👍👍👍💐💐💐
Умница! Все очень понятно. Девочка светлая,воздушная! Так держать!!!
Алина, огромное спасибо за "секреты" пышности! Всю жизнь делаю оладьи именно по этому рецепту, но для такого замечательного результата не хватало чуть-чуть- Ваших секретов! Успехов Вам!
Солнечный вы человек! Я бы смотрела на вас и наслаждалась. А еще и рецепты! Простые и полезные! Спасибо, что вы есть! ❤
не знала про кефир комнатной температуры и то что тесту нужно дать постоять) спасибо за лайфхаки)) хороший повод их опробовать. давненько оладушки не делала)
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
А еще учше слегка теплый кефир))) Рада, что понравилось)))
@VinogradovaVika
5 жыл бұрын
FooDee конечно понравилось!) я фанат оладушек!)))
@user-is3id2cu1u
4 жыл бұрын
Моя мама говорила: тесто должно погулять. Так что всегда пеку не сразу
Огромное спасибо за секрет ики! Никогда не получались такие пышные оладушки, а по вашему рецепту получились! 😘😘😘 И даже не опали, когда сложила друг на дружку!
Вот никогда бы не подумала, что теплый кефир всё решает! Обязательно попробую Ваш рецепт!
Ваш секретики пышных оладьев сработали безупречно!!! СПАСИБО ОГРОООООМНОЕ!!! РЕЦЕПТ РАБОТАЕТ КАК БЫЛО ОБЕЩАНО ВАМИ! БлагоДарю!!! Приятно смотреть и слышать Вас !!!
Великолепие вкуса, умопомрачительный лаконизм! Спасибо огромное!
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Спасибо, Оля😘
@ashantavalide9497
2 жыл бұрын
И ужасный, писклявый голос.
Только что испекла по вашему рецепту....просто объеденье 😋 спасибо большое за рецепт и вы очень милая 😘
Какая девушка Алина!!!!!!! Какой голосок!!!!!!! Невероятный!!!!!!
Открыла глаза ,вспомнила про кефир и захотелось Оладушки именно твоего рецепта . Энергия от тебя мощная прямо через видео можно зарядиться добром,любовью и красотой . Спасибо что так стараешься . Я сегодня удивилась как же много видео с едой у тебя ))
голосок ангельский ) Оладушки класс🌸 спасибо 💫💫💫
Я в восторге! Оладьи никогда не получались такими вкусными!! Дети сказали: "УНИКАЛЬНО!". Воспользовалась всеми секретами. От себя добавила молотый Кардамон. Не могу передать как ароматно и вкусно, и воздушное, и.... и просто бесподобно! Никогда не думала, что скажу такое про ОЛАДЬИ :)
Пишу с аккаунта мужа.Очень удачный рецепт!Спасибо большое,что делитесь с нами всеми секретами.Оладушки получились вкусные,пышные!😍
Алиночка,хочу поблагодарить тебя за замечательный рецепт.. сколько рецептов пробовала,всё не то... А с твоими секретиками, всё получалось-ДАЛЬШЕ РАДУЙ НАС СВОМИ СЕКРЕТИКАМИ-РЕЦЕПТИКАМИ!!
Аладушки дошли на ура,содой невоняют ,пышные и вкусные,нам понравились.Спасибо за правильные Ваши рецепты в целом.
Все,что делаю по Вашим рецептам- выходит! Спасибо!
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Большое Вам спасибо)) Мне очень приятно!
@dariabasich7965
5 жыл бұрын
Olena Bygauova , у меня тоже все вкусно получается по ее рецептам !
Алина, спасибо большое за полезные секретики!!!⭐ Оладушки получились воздушные и нежные как облачка☁️☀️☁️
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое 🤗 я очень рада, что получились))
Спасибо, что делитесь именно протестированным рецептом)
Моя бабушка тоже никогда не перемешивала готовое тесто и оладушки были пышные.. а я, к своему стыду, про этот секрет забыла.. Спасибо, что напомнили 😘
ооочень вкусные и мега пышные оладушки 😋 спасибо вам за рецепт !
Просто влюбилась в ваш канал, и главное -- всё действительно получается с первого раза! Спасибо большое, всё по делу, ничего лишнего... Тонна обаяния и отличнейшие рецепты!
Идеальный рецепт! Оладушки получились очень вкусными, консистенция замечательная. Спасибо!
Идеальные оладушки получились! Огромное спасибо за рецепт 💕
Боже мне даже не верится но все получилось ! Я немного нагрела кефир в микроволновке спасибо огромное !!!!!
Не пойду с тобой в разведку. Все секреты расболтала!😲😂 Спасибо! Лайк.☺💖
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Я еще та болтуха))
@Silver-di9ps
4 жыл бұрын
Для чего зажимать секретики. Все равно у всех получаются по разному
Достойный рецепт! Проверено! Умничка! Спасибочки за позитив,вкусняшки и твою изумительную улыбку!
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Спасибо большое🤗😁
Ну откуда берутся такие лапочки! Вот бы такую невестку! Её на руках носить!!! ❤️
@amg654
4 жыл бұрын
Вот бандит
@senseisays1383
4 жыл бұрын
@@amg654 Что? Он разве сказал что украдёт что то(кого-то)?!
@drachomen20
3 жыл бұрын
@@amg654 АХАХАХАХПХПХП
@Amina.jabrail
3 жыл бұрын
☺️
@alenka2188
3 жыл бұрын
@@senseisays1383 кто Он???? Это же женщина написала)))) НЕВЕСТКУ ОНА ТАКУЮ ХОЧЕТ)))
Благодарю вас за ваши рецепты, они потрясающе классные, а вы сама как будто облочко чистой позитивной энергии))))
Алина, какая вы молодец, спасибо вам огромное за вашу работу, готовлю по вашим рецептам и всегда получается великолепно ✨✨✨✨
очнеь нравится ваша картинка -четкая и яркая, смотреть приятно)
Большое спасибо за Ваш рецепт. Это единственные оладьи, которые у меня получились пышными. Очень доступный и понятный рецепт 👍. Ещё раз благодарю Вас 💝
Уровень милоты ваших видеороликов зашкаливает
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Спасибо
4 - ый секрет - закрытая крышка. Спасибо Алина за твое трудолюбие.
@lora287
2 жыл бұрын
Я тоже этот момент отметила, никогда не знала что нужно крышкой накрывать
Алина, спасибо! Всегда, когда хочу что-то приготовить, иду сразу на Ваш канал. Спасибо за труд😘
Рецепт супер! Всё получилось, всем понравилось. Теперь это мой любимый рецепт! Благодарю! ❤️
Всё супер, получилось! Спасибо большое за рецепт! Теперь только по этому рецепту буду печь оладушки!! =)
Добрый день)) спасибо большое Вам за рецепт. Оладьи получились очень вкусные и пышные. Сладенькие и мягкие. Самый лучший рецепт!! Буду готовить только так. Благодарю))
Ну, как же приятно смотреть Ваши ролики! Благодарю!
Всегда на позитиве! Отличные рецепты! Никогда не было разочарования, а только успех! Многие блюда я делаю исключительно по вашим рецептам!!! Спасибо!!!
Приготовила оладушки по рецепту, это что-то😂, муж сказал, что таких вкусных никогда в жизни не пробовал 😍. Теперь я приклеенна к плите🤣🤣🤣🤣🤣
@elmirab-va6210
4 жыл бұрын
super
@elmirab-va6210
4 жыл бұрын
👍
@stanislavlendiel4982
3 жыл бұрын
🤣🤣🤣
Восточная внешность,золотые руки,и прекрасная улыбка).Спасибо за рецепт и море позитива:)👍😊
Благодарю за все Ваши рецепты,всегда все получается! Отдельное спасибо за полное описание под видео,это очень облегчает запись рецепта в блокнот)) 😘
Алиночка, теперь буду знать секреты пышных оладушек! Спасибо!
Спасибо вам большое . 😚я все рецепты смотрю у вас . Пойду готовить
Спасибо Вам за тонкости рецепта, которые влияют на итог!!!😉👌👌👌
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Совсем не за что)
@annasarg6539
4 жыл бұрын
Щшгненнн5
Всем советую приготовить! Рецепт реальный! Супер вкусно! Огромная благодарность Вам!💕
Отличные оладушки, пышные и нежные получились, спасибо!
Детка, только твой рецепт и подсказки помогли мне повторить мамины оладьи .Спасибо!!
Вы такая умничка, каждый ваш рецепт просто супер, готовлю вместе с вами.
Алина , спасибо за такой Классный рецепт и подробную инструкцию , никогда у меня не получались оладушки , решила попробовать вместе с вами ! И о чудо ! Все получилось ! Дети и муж в восторге были!!! Ещё раз спасибо огромное !!!!
Спасибо большое за Ваш канал, ни одной секунды не пожалела, что подписалась на него. Мира всем!!!
Спасибо Алина за этот рецепт. Уже с мая пеку оладушки с Вашим тремя правилами:) Перевела на немецкий, и теперь мои соседки и подруги немки пекут оладьи всей своей родне на удовольствие. Так должно быть :)
Ой ну какая же вы миленькая.такой голосок,все коротко и понятно.успехов вам.привет из израиля.
Алиночка, какая вы умничка! Спасибо огромное за рецепт! Давно ищу рецепт без заморочек, сейчас сразу попробую приготовить. Ещё раз спасибо!!!
Спасибо огромное! У меня первый раз получились такие пышные и вкусные оладушки! Я в восторге)
большое спасибо за рецепт 🌹....вышло супер...сохранила для себя в папочке
Спасибо за рецепт приятно было смотреть
Очень вкусно получилось! Спасибо, что всё подробно пишете под видео! Удобно возвращаться к рецепту снова при необходимости, не пересматривая видео.
Это действительно лучший рецепт оладьев на ютубе! Я уже много раз готовила их и каждый раз возвращаюсь к этому.
Посмотрела много видео про оладьи, твоё самое лучшее! Понятное. У меня никогда не получались Пышные... Везде говорят про Соду... Якобы от Соды, они пышные. Но у меня только привкус Соды был, а не пышность. И я не стала её ложить. Но значит, у меня не было пышности, потому что я Тесто не оставляла постоять, и Кефир брала холодный. Да и перед жаркой, мешала Тесто. Но я все взбиваю Блендером, всегда. Теперь попробую как ты делала, сделать, всё записала. Спасибо, прекрасная,милая девочка! 😘
Большое спасибо обязательно попробуем, ты молодчина, в тебе есть, то чего умногих нехватает, мы наблюдаем за твоими програмами, ты настоящая, говоришь правдиво, взгляд у тебя искренний, умничка, так и держи.
@AlinaFooDee
4 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!
Ночью оладушек так захотелось. Утром спеку, спасибо!
Сегодня уже второй раз готовлю по вашему рецепту, очень вкусно! Спасибо❤ вы-чудо!!
спасибо вам! "подсела" на ваши видео - сегодня половина меню из вашего канала ))) оладушки просто чудо )
Спасибо за ваш труд, и фантастический рецепт! По вашим рецептам всегда получаются вкусные блюда с первого раза😋 даже моя дочь малоежка, съела с большим удовольствием ☺️
@ashantavalide9497
2 жыл бұрын
А что фантастического? Обычный рецепт, каких сотни в интернете. И от яиц здесь ничего не зависит, можно вообще без них. А о пропорциях девушка ничего не сказала, а они есть: мука и кефир один к одному. Кстати, крышкой можно не накрывать.
Ооочень вкусно получилось, как и все что я готовлю по вашему рецепту. Теперь буду готовить только так. Не было ни разу, чтобы что-то не вышло по вашему рецепту, надеюсь и дальше так будет😁
Только что приготовила по вашему рецепту-БОБМБА!!!!Спасибо
Сделала таки оладушки с яблоками по этом рецепту. Да, яблоки таки немного "опускают" оладьи, это факт - законы физики (ведь яблоки в оладьях - это дополнительная тяжесть), но у меня они все равно получились довольно пышными. И очень вкусными! Спасибо, Алина, за рецепт!
Спасибо за рецепт засмотрелась и забыла лайк поставить ссссууупппппееееерррр 😃🤗😍
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗😘
Алиночка! Спасибо, что Вы есть! Пусть беды обходят стороной ваш дом 🙏🙏🙏 Впервые за много лет у меня получились такие вкусные и пышные оладьи🤗 Не знала секретиков😁 Всех Вам благ!!!
Большое спасибо! великолепные оладушки!💜
Спасибо большое, Вы такая молодец, удачи Вам.
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Спасибо Вам большое!
Спасибо! По Вашему рецепту всё получилось!
Спасибо большое, ну очень вкусно получилось😊🤗такие пышные и воздушные👍
Отличный рецепт 😍 оладушки получились вкусными, муж оценил ❤ Также мне очень нравится, что Вы предупреждаете и советуете ориентироваться на свои условия. Так, например, у меня ушло муки почти вдвое меньше, чем в рецепте, и получились лёгкие и нежные ❤ Благодарю🙏
Спасибо за рецепт))Вы просто мечта любого мужчины,так приятно увидеть естественную красоту и индивидуальность в сочетание с трудолюбием искренне восхищаюсь вами.
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Очень приятные слова! Спасибо Вам)🤗
@user-ji8jq4lr2q
3 жыл бұрын
Ключевое слово ЕСТЕССТВЕННАЯ красота. Без силикона и ботокса! приятно слушать и вникать, а то эти куклы накачанные и все одинаковые кругом 🤦♀️🙈!!! уже тошнит! Молодец девчуня, так держать👌👍
Вот и замечательно!!! Спасибо за рецептик)))самое то к чаю или под кофеёк))))
@AlinaFooDee
5 жыл бұрын
Спасибо)) да, на завтрак подходит)
Алиночка,солнышко,самые лучшие оладьи в мире!!!Спасибо.Дай Бог здоровья тебе и твоей семье.👍👍👍
Приготовила по вашему рецепту и получились прям пышечки. Спасибо за секретики, никогда такие не получались раньше
Приготовила по рецепту,только жарила без масла🤗получились такими воздушными,я не ожидала👍👍👍
@user-yn1gy4sv2y
5 ай бұрын
Теж хочу спробувати без масла. Як саме ви робили воду додавали і під кришкою?
Алина, вы умница!!! Такая молоденькая, и такая хозяюшка!!! Спасибо большое!!!!
Спасибо вам! Уже не первый раз пользуюсь вашими рецептами, все просто, быстро т вкусно. Супер!
Спасибо большое за рецепт и секреты! Я редко готовлю и не знала этих нюансов. Оладьи получились пышные и воздушные! Очень вкусные, особенно с вареньем и сметаной 😊