Lumpia Versi Ekonomis, Rasa dan Tampilan Istimewa, Cocok Untuk Ide Jualan, Pasti Untung Banyak
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hai semua, kita bikin cemilan lagi ya. Hari ini aku bikin lumpia versi ekonomis tapi rasanya istimewa. Bisa untuk ide jualan, karena rasa dan tampilan ndak kaleng kaleng jadi harganya bisa bersaing ya. Sehingga bisa ambil untung lumayan lah ya. Oke kita langsung saja tonton videonya ya. Terima kasih 🙏☺️.
ikuti juga channel youtube saya yang lain ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
also follow my other youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. KZread channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
untuk membuat kulit lumpia sendiri bisa tonton videonya cara belajar membuat kulit lumpia semarang, anti robek, cukup gunakan wajan : • Belajar Cara Membuat K...
to make your own spring roll skin, you can watch the video how to learn to make spring roll skin in Semarang, tear-resistant, just use a frying pan: • Belajar Cara Membuat K...
Bahan Lumpia :
Isian lumpia :
1500 gram wortel
750 gram ayam ( daging, tulang, dan kulit )
1 liter air untuk merebus ayam dan membuat kaldu
500 gram telur
-/+ 12 batang daun bawang
120 gram bawang merah
75 gram bawang putih
1 sdt merica bubuk
2 sdt kaldu rasa jamur
4 sdt kaldu rasa ayam
1 sdt garam
4 - 5 sdm gula pasir
1/2 sdt vetsin ( penyedap rasa )
3 sdm saos tiram
1 sdm kecap asin
1 sdt kecap ikan
1 sdt saos raja rasa
2 sdm kecap manis
Saos lumpia :
20 gram terigu
75 gram gula merah
4 sdm gula pasir
3 siung bawang putih
1/2 sdt Garam 1/2 sdt
1/2 sdt Lada
6 sdm Saos tomat
600 ml air dan 100 ml air untuk larutan terigu
Bahan lainnya :
Kulit lumpia 86 - 90 lembar ukuran diemeter 22 cm
Daun bawang secukupnya
Cabe rawit secukupnya
Jadi resep menghasilkan 86 lumpia
Spring Roll Ingredients:
Spring roll filling:
1500 grams of carrots
750 grams of chicken (meat, bones and skin)
1 liter of water to boil chicken and make broth
500 grams of eggs
-/+ 12 spring onions
120 grams of red onion
75 grams of garlic
1 tsp pepper powder
2 tsp mushroom stock
4 tsp chicken stock
1 tsp salt
4-5 tbsp sugar
1/2 tsp vetsin (flavoring)
3 tbsp oyster sauce
1 tbsp salty soy sauce
1 tsp fish sauce
1 tsp of raja rasa sauce
2 tbsp sweet soy sauce
Spring roll sauce:
20 grams of flour
75 grams of brown sugar
4 tbsp sugar
3 cloves of garlic
1/2 tsp Salt
1/2 tsp Pepper
6 tbsp tomato sauce
600 ml of water and 100 ml of water for the flour solution
Other Ingredients:
Spring roll skin 86 - 90 sheets, diameter 22 cm
enough spring onions
enough green cayenne pepper
So the recipe yields 86 spring rolls
#lumpia
#lumpiaekonomis
#lumpiaisisayur
Пікірлер: 114
Ekonomis bumbu komplits pastinya enak sekali
terima kasih info resep lumpianya , izin download ya mbak
Klo pake udang segar atau ebi...pasti lbh enak yah...tergantung selera ya...ini aja sudah mantul...
Maknyoss ..lumpia_ya..., Uuueeaaannaaakk..rek
Sudah nonton sampai selesai,makasih resepnya,lengkap dan tentunya enak banget.tapi akhirnya saya bikin risol sayur sederhana saja,krn bumbu seadanya yg ada.insyaallah,utk buka puasa sore nanti,tdk beli lagi.suka nonton masak2,supaya semangat dan tidak malas masak😊❤
Mantap. lumpianya, tksh bund.resepnya.👍
Selesai ikuti video resep lumpia 👍😋
Pas arisan kemarin pd tanya beli dimana kok enak..hahhahah...alhamdulillah semua suka suguhan hbis krn ada yg dibawa pulang😁
Mantep banget smg kami bisa mencobanya.
Maturnuwun mba,resep lumpia yg dl jg udh brp kali sy buat,skrg pengin nyobain resep yg ini buat jualan😁
MB Heni..ini mah bkn ekonomis nama ny..tp lupia special. Buat jualan untung tipis..😅
Terimakasih ibu... Video masaknya lengkap sekali Dan detail. Saya jadi makin pede untuk recook 🙏❤️
Tksh bunda resepx sht & sukses sllu🙏
Ya Allah bumbuny banyak banget yaaaaa
Mksh resepnya...👍👍👍👍👍👍
Maanntaapp..mbak henii, ilmu tak pernah pudar, pahala sampai akherat..thank U so much, love U
Mantaaap,,, pengeen
Kecapnya banyak banget macamnya😁
Muantap....
Ketika saya ingin membuat aneka kue pasti buka KZread mbak heni, pasti enak dan anti gagal thanks mbak heni 😘😘😘
Aku dah coba , wow mantul banget , trimk mbak heny
Renyah bgt bkin🤤🤤
Aku mau coba ya jeng sepertinya enak klo dilihat dr bumbu" nya
Maturnuwun mba Heni cantik, sehat dn berkah selalu nggih, aamiin🤲
Uda di recook hasilnya enak semua pada suka next mau buat jualan makasih resepnya
Enak masakannya mb heny sukses trus mb ...resepe enak2 kok .. .
@DapurHeni
2 жыл бұрын
Terima kasih 🙏☺️. Aamiin 😇😇. Semoga selalu cocok ya dengan resep2nya👍☺️
Makasih bun resepnya🤤
Lumpia nya enak, semua orang pada bilang enak
Mantep masakan nyah bunda
@masadit775
2 жыл бұрын
Aku KZread om adit motor Subscribe KZread om adit motor
Makasih dapur heni😍
Enak, sy sdh coba
makadih mbk hen,,mantap untuk snek 👍👍👍
@DapurHeni
2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Siipp 👍☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍🙏
Klo sayurnya separoan wortel sama labu siam.. 🆗 juga kan? Aku pernah beli kulit lumpia frozen bagus. Pas kedua kali beli.. kering sekali. Terima kasih tips nya ya, mbak. 👍👍
Kak kalau ide jualan, dijual brpa ya klo satuan. Pngn jualn soale
Cantike
Hai juga ka Heni... Cemilan yang enak.. mau dunkkkkkk......
@DapurHeni
2 жыл бұрын
Yupps.... Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️🙏
Skss. ..ya bu..
penyedap nya banyak.banget ya ... 😮
Trima ksh resepnya smga sehat & sukses slalu
@pictnuansanusantara
Жыл бұрын
Makasi resepnya mba,boleh minta no wa.saya suka bnget
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
@@pictnuansanusantaramestinya no rek mbak Heni,tp hrs tahu no.wa Nya.mbak Heni dulu,semoga vlgnya mbak Heni maju banyak follower spt vlog2 Yeni,Tika.Weissun di China😅
Lumpia paling enak pake Rebung,boleh gak Bun...isi telor puyuh
Terima kasih tips n resepnya mbak Heny...jd pingin cepat praktek buat lumpia....
@DapurHeni
2 жыл бұрын
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya 👍☺️
@supartidjono894
Жыл бұрын
@@DapurHeni Martabak telur x sangat mudah dan enak pingin jualan segera.
kliru ngapain wortel dll di tumis smpe mateng,, lumpia tu perlu kres nya wktu di gigit dari sayuran nya
Bun bolehbdi share dong dimana beli kulit lumpianya ? Yg saya beli dipasar banyak bolong nya , jadi terpaksa saya double kulitnya. Tadi saya lihat kulit lumpia yg dipakai bunda bagus bagus deh
Pengen ngecilin musiknya 😁
Kalo misal di jual jadi berapa harga per pcs nya?
Mbak Heni, kulit lumpia nya bikin sendiri gak
Untuk frozen, stelah di gulung bisa lgsung di simpan di frezer dan d goreng besoknya bu?
Mbak berkali-kali coba resepnya Alhamdulillah berhasil dan selalu enak, next mau coba lumpianya, tp kalau mau difrozen gmn caranya mbk, digoreng dulu kayak pastel atau gimana
maaf kenapa tdk di beri ebi , sebagai pengganti udang ,dan bengkuang pengganti rebung sebaga ciri has lumpia
Halo kak Heni yg cakep and cantik. Alhamdulillah senang dpt resep lumpia makanan kesukaanku banget ini. Kak mau tanya saus Raja Rasa itu belinya di mana ya. Pengin coba buat nanti resep dr kak Heni. Makasih ya kak utk resepnya sehat dan sukses selalu buat kak Heni 🙏👍
@weningwidyaningsih5777
Жыл бұрын
Bantu jawab.. di super market.. banyak djeng
modalnya cukup bnyk jg y,,tu jdi brp pcs dan klo di jual brpa perbuahnya
Maaf bun,sepengetahuan dan pengalaman saya dalam industri f&b untuk bawang merah dlm bahasa inggris itu shallot.kalau red onion beda lagi bun 🙏
@user-mi7hs1fu6m
9 ай бұрын
Betul,red onion itu spt bawang bombai tapi merah ..
@supartidjono894
5 ай бұрын
😊@@user-mi7hs1fu6m
sy selalu terkesan dg resep2 DAPUR HENI versi ekonomis tp rasanya nggak kalah sm yg rebung, makasih byk utk tipsnya kulit lumpia yg kering bs jadi lembab, juga resep saosnya , cantik bgt saosnya, noon lumpianya mulus2, makasih ya noon selalu dpt resep yg super enak, sukses selalu, bahagia dan sehat, GBU mbak Heni
@DapurHeni
2 жыл бұрын
Terima kasih mama kevin 🙏☺️. Aamiin 😇😇 untuk doanya. Semoga selalu cocok ya dengan resep2 dapur heni. Dan terima kasih selalu setia menonton channel dapur heni. GBU mama kevin 😇😇🙏
Daun bawang yg kecil gitu beli dmna ya bun 🙏
Maaf tanyak..perbiji di jual berapa ya kak..mohon d jwab makasih
Tentu tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol Mudah2 an aku dapat untuk usaha Terima kasih
Mbak heny yg isi nya bengkuang bumbunya apa sama ?
Beli kulitnya dimana Disekitar saya adanya yg kecil. Diameter lbh kecil.
Kak mau tanya untuk kulitnya pkenya 2 lmbar apa 1 lmbar
Isi sayur dan ayam+tlr spt di video di jual brp kak?
Pagi digoreng sampai brp tahannya kira2 bu
Kalo kulit lumpia beli banyak berlubang...
bagus sih resepnya ...tp kok banyak amat kecapnya yah?
Bun kulit lumpia beli dimana?
Adonan tahan brp lama KK?
Jadi berapa biji bunda
Dijual brpan itu mbak
Hasilnya brpa pcs mbak
Kok gak pakai bengkuang
😅
mba kalo sambel enakan yg pake tauco apa yg pake saos tolongdibakes mba mksih
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
taoco
Klo sayur di tambah kecambah gmn mbak
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
Boleh2 saja😅
Kak boleh tau kulit lumpianya merk apa ya? Bbrp kli beli ukurannya ga seragam dan pecah2x
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
Bikin sendiri saja,pasti bisa😅
Bedanya kaldu ayam dengan penyedap rasa apa kak.., kaldu ayam =Royco kl penyedap rasa = ..? Maaf hr belajar memasak✌️
@arj2436
Жыл бұрын
Penyedap rasa itu mecin,
kalo dijadikan jualan brp ya buk harga jualnya ?? makasih
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
2000/bj
Mb kenapa bikin sausnya pake larutan tepung terigu..gak pake maizena
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
Memburu hrg😅 ekonomis utk dijual.lagi
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍....Nomor hp brp..
@diodykinandari1957
Жыл бұрын
Ngapain om🤣
Buat saus nya itu pakai saus tomat merek apa mbak?tolong diblas yaaa
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
Saus paling enak ya DEL MONTE😅
Kulit lumpianya beli dimana mb heni
@DapurHeni
2 жыл бұрын
Beli dipasar ada. Dibakul sayur juga ada Atau di online 👍☺️
@mmviocello4425
Жыл бұрын
Kalau d tmbh saos cabe gmna mbk
Kebanyakan macem kecap
Ini pake 2 lembar ya mbk Heni
Jadi brp pcs lumpia bunda?
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
80
Banyak modal
Jadi gak pake rebung yah Mbak, bukan kah ciri khas Lumpia itu ada rebung-nya Mbak ?
@zirajirah8792
Жыл бұрын
Ciri khas lumpia itu PAKAI KULIT LUMPIA. Untuk isi bebas pakai apa aja 👍🏻
@widihastina4312
Жыл бұрын
@Sarinah Yang pakai isian rebung adalah lumpia Semarang. Kalau lumpia lainnya terserah mau pakai isian apa saja boleh kok.
Bumbunya kok bgt dan ribet 🤦
Ini ya bukan ekonomis lha
Itu mah bkn ekonomis yu.. ekonomis ya cm sayuran ,gk pke telur sbnyk itu dan ayam juga. Apa lagi seasoning nya bermcm" sprti itu,wkwkwkwkkk
@TonyGunadi-ts6tm
11 ай бұрын
Sdh terlanjur bikin,ya bikin yg enak sekali,bahan2 yg penting jgn dikurangi atau di hilangkan😅😮
Udah 3 bulan. Channel herbal blm ada updateannya . Mga cpt update