Lubisz pieczarki? To zupa dla Ciebie!

✔︎ Chcesz więcej filmów od Sylwii na KZread? 👉 Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź 🔔Dzwonkiem!
➡️ Składniki na zupę pieczarkową:
- ok.200-250 gramów pieczarek(ok.10 dużych pieczarek)
- 1-2 marchewki
-1-2 nieduże cebule
-2-3 spore ziemniaki
- kawałek selera i korzenia pietruchy
-ok.300-400 ml śmietanki 12-18%
-opcjonalnie jeden serek topiony
-trochę koperku suszonego lub świeżego
-opcjonalnie trochę ugotowanego ryżu lub zacierek
-tłuszcz do duszenia:olej, masło, masło klarowane
➡️ Jak przygotować zupę pieczarkową?
1.Podduszamy poszatkowane pieczarki, dodajemy pokrojoną cebulę, następnie pokrojoną lub startą marchewkę, seler, pietruchę i pokrojone w kostkę ziemniaki
2. Dusimy warzywa, doprawiamy solą, pieprzem, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości
3.Doprawiamy jeszcze raz, dolewamy śmietanki i ewentualnie serka topionego, doprawiamy koperkiem, można dodać ugotowanego ryżu lub zacierek
Smacznego!!!
Współprace: sylwiamilma@gmail.com
#Milma #gotowanie #kuchnia

Пікірлер: 52

  • @halinawronkowska5995
    @halinawronkowska5995 Жыл бұрын

    Lubię gotować z pani przepisów super z pani kobietka miła serdeczna jedzonko wychodzi zawsze przepyszne pozdrawiam serdecznie i życzę wszysztkiego dobrego ❤❤❤

  • @annab287
    @annab287 Жыл бұрын

    Ja do pieczarkowej dodaje 3-4 suszone grzyby, własnoręcznie zbierane, uwielbiam taką wersję, pozdrawiam

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Też super, bardziej grzybowa wychodzi.

  • @mariahehmann8517
    @mariahehmann8517 Жыл бұрын

    nawet niezdrowe posilki ale ugotowane z miloscia i z sercem podane sa lepsze niz najzdrowsza zywnosc

  • @sabina4196
    @sabina4196 Жыл бұрын

    Pieczarki są świetne również na gęsto oczywiście ze śmietanką i pietruszką ....można tłuczone ziemniaczki polać lub jako sos do dań ....

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Do każdych kluchów, placków ziemniaczanych, krokietów z ziemniaków. Można zamiast pietruszki użyć koperku.

  • @elisabethbielas9969

    @elisabethbielas9969

    Жыл бұрын

    @@sylwiamachnik-milma wydaje mi sie ze tez kochaja pietruszke, ale sprobuje z koperkiem,,, Moje ulubione to z kasza gryczana i kotletem mielinym , ,,😻

  • @AnKa38587
    @AnKa38587 Жыл бұрын

    Uwielbiam pieczarkową. Zawsze zabielam cały gar i nigdy nie kwaśnieje bo nie zdąży 😊 i do pieczarek pasuje tymianek i masełko😊 Jak nie ma pietruszki to musi być seler (choć i tak go zawsze dodaję) bo nie wyobrażam sobie zupy bez selera. Pozdrawiam 👋🏻😊

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Seler daje dużo zupnego smaku :) czasami jak nie mam korzenia, to dodaję liście lub seler naciowy.

  • @magorzatapawowska513
    @magorzatapawowska513 Жыл бұрын

    SUPER 😃 Dziękuję za przepis 😉👍🏻

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Proszę bardzo!!!

  • @dankadanka329
    @dankadanka329 Жыл бұрын

    Ma Pani ekstra podpowiedzi często z nich korzystam. Dziękuję.

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Bardzo mnie to cieszy, że pani korzysta :)

  • @janinapodchul4089
    @janinapodchul4089 Жыл бұрын

    Super przepis na zupę

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Bardzo polecam!

  • @dankadanka329
    @dankadanka329 Жыл бұрын

    No jak zwykle Pani Sylwią jest wspaniałą bo niby prosta zupa a mnie Pani bardzo zaskoczyła o takiej wersji bym nigdy nie pomyślała . Dziękuję Kochana Sylwio.

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Wersja najprostsza :) bez gotowania godzinami wywaru z kości :)

  • @elisabethbielas9969
    @elisabethbielas9969 Жыл бұрын

    ❤super filmik,,nawet ktos pod oknem stal i obserwowal,, 😀

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka4657 Жыл бұрын

    Dawno nie jadłam, dziękuję za przypomnienie przepisu na tę pyszną zupę.😊

  • @RK-jf5jz
    @RK-jf5jz Жыл бұрын

    Ja do pieczarkowej gotuje osobno makaron nitki. Zupe gotuje na wywarze z warzyw z domowym bulionem też bez mięsa nigdy nie dodaje oleju ani serka. Pieczarki kroje w talarki. Pozdrawiam😍

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Makaron nitki też fajny, ale polecam spróbować makaron zacierkowy :)

  • @elaklon7650
    @elaklon7650 Жыл бұрын

    Dziekuje za super przepis, masz racje p. Sylvia, mieszkam w Niemczech,ciezko z ta pietruszka,.pozdrawiam

  • @justynaf6421
    @justynaf6421 Жыл бұрын

    Uwielbiam zupy i pieczarkowa również.Czesto zamiast śmietanki dodaje trochę serka i zyjemy😁Pozdrawiam serdecznie 😘

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Chemia też dla ludzi, byle nie za dużo :)

  • @paulinapaulina5396
    @paulinapaulina5396 Жыл бұрын

    U mnie w domu się miesza ziemniaki i makaron w zupie pieczarkowej plus natka pietruszki lub tymianek zależy kto gotuje

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    To jest właśnie fajne, że w każdym domu inaczej, a pieczarki pasują i z makaronem i z z ryżem i z zacierkami i można sypnąć pietruszki albo koperku :)

  • @krystynagolak1369
    @krystynagolak1369 Жыл бұрын

    Witam Pani program jest super ❤

  • @krystynanadolska5119
    @krystynanadolska5119 Жыл бұрын

    Dzisiaj zrobiłam zupkę pieczarkową bardzo smaczna polecam mniam lubię takie lekkie posiłki 👍

  • @ewa7366
    @ewa7366 Жыл бұрын

    Bardzo podobami sie Pani wersja tej zupki. Bez miesa, za to z nabialem, ktory lubie. Przydalo by sie pare suszonych grzybkow, ktore daja cudny aromat. Koniecznie koperek.

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Oooo tak suszone grzybki mogłyby podbić smak.

  • @magdanowak1025
    @magdanowak1025 Жыл бұрын

    Teraz prawdziwej pietruszki " ze świecą szukać", wszędzie brzydko pachnący pasternak.,A zupka pyszna. Pozdrawiam❤️😁

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Właśnie miałam zrobić wpis na temat rozróżnienia pietruchy i pasternaka :) U nas w Polsce jeszcze nie jest tak źle, ale w innych krajach często w jarzynce jest pasternak.

  • @KSokol-oz9tb

    @KSokol-oz9tb

    Жыл бұрын

    ​@@sylwiamachnik-milma no w Kanadzie nie ma ,ja używam łodyżki z zielonej pietruszki i oczywiście zieloną pietruszkę Nawet korzeń nie urośnie tutaj ,dziwne.

  • @soraja8905
    @soraja8905 Жыл бұрын

    Zawsze gotowałam zupę pieczarkowa ( czy też grzybową) z makaronem świderki. Nie wiem czemu ale tak jakoś najbardziej mi pasowało. Nigdy nie robiłam z ziemniakami, będę musiała wypróbować. Tak samo ten dodatek serka topionego i koperku. Mniammm

  • @MsNatalus
    @MsNatalus Жыл бұрын

    Ja od niedawna eksperymentuje z serami plesniowymi w zupach. I ostatnio zrobilam zupe pieczarkowa na bulionie z dodatkiem malej garski grzybow lesnych i gorgonzoli. Wyszlo naprawde przepysznie

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Gorgonzola to jest super pomysł! Robię czasami na grilla kapelusze pieczarek nadziewane suszonymi pomidorami i gorgonzolą. Robię to dla wegetarian, ale wszyscy jedzą chętniej niż karkówkę :)

  • @deegralak-roe
    @deegralak-roe5 ай бұрын

    Z tą pietruszką za granicą to prawda.

  • @bozenaczapla830
    @bozenaczapla830 Жыл бұрын

    ❤❤❤

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    🥰

  • @Kurka_Kurka301
    @Kurka_Kurka301 Жыл бұрын

    Chciałam a propos Pasternak dodać, że zawsze go dodaję do zupy rybnej zamiast pietruszki oraz do wywaru na rybę w galarecie.

  • @user-bq7qt6gy2p
    @user-bq7qt6gy2p11 ай бұрын

    Fajnie też dodać troszkę kaszy zamiast ryżu.

  • @Kurka_Kurka301
    @Kurka_Kurka301 Жыл бұрын

    U nas Pasternak nie uświadczysz od Świąt. A szkoda bo my uwielbiamy go i uważam,że pachnie inaczej niż pietruszka ale jest trochę zapach pietruszki plus imbir.

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    Pasternak jest fajny jako jarzynka, ale zamiast pietruszki do zupy to mi nie pasuje.

  • @mariakrzapa5813

    @mariakrzapa5813

    Жыл бұрын

    Pyszny jest pasternak ..rowbiez pieczony w piekarniku pokrojony jako przekaska ale trudno go kupić..jest niedocenianym warzywem,pozdrawiam

  • @zofiaolszewska9252
    @zofiaolszewska9252 Жыл бұрын

    MowiPain zed zagranica. Niema pietruszki korzennej jest wiecej jak w Police np.wChicago

  • @Kurka_Kurka301
    @Kurka_Kurka301 Жыл бұрын

    Pani Sylwio,radzę nie dodawać chemii do zupy,czyli serka topionego.Wszystkie serki topione mają fatalny skład, chociaż sama czasem mam na niego ochotę ale na kanapkę.Pozdrawiam cieplutko.

  • @elas.583

    @elas.583

    Жыл бұрын

    to prawda, nie zawsze tanie znaczy dobre...

  • @KSokol-oz9tb

    @KSokol-oz9tb

    Жыл бұрын

    Już nic z tego nie rozumie ,serek topiony to sama chemia ???? To gdzieś ktoś dopuszcza produkty do sprzedaży ???o co tu chodzi ?? Wszystko już jest trucizną???

  • @_Olga_Olga
    @_Olga_Olga Жыл бұрын

    Nie wiem co to było to czarne w Wojtka ręce ale pierwsze skojarzenie to, że Wojtek będzie strzelał do biednej Sylwii za ten koperek 🤣

  • @sylwiamachnik-milma

    @sylwiamachnik-milma

    Жыл бұрын

    To jest druga kamerka, takie maleństwo, ale nie strzela :)

  • @boguslawabogiparis2529
    @boguslawabogiparis2529 Жыл бұрын

    Nie rozumiem po co to zniechęcanie do chemii,lepiej to pominąć

Келесі