Lubisz pieczarki? To zupa dla Ciebie!
✔︎ Chcesz więcej filmów od Sylwii na KZread? 👉 Kliknij od ręki w Subskrybuj + Potwierdź 🔔Dzwonkiem!
➡️ Składniki na zupę pieczarkową:
- ok.200-250 gramów pieczarek(ok.10 dużych pieczarek)
- 1-2 marchewki
-1-2 nieduże cebule
-2-3 spore ziemniaki
- kawałek selera i korzenia pietruchy
-ok.300-400 ml śmietanki 12-18%
-opcjonalnie jeden serek topiony
-trochę koperku suszonego lub świeżego
-opcjonalnie trochę ugotowanego ryżu lub zacierek
-tłuszcz do duszenia:olej, masło, masło klarowane
➡️ Jak przygotować zupę pieczarkową?
1.Podduszamy poszatkowane pieczarki, dodajemy pokrojoną cebulę, następnie pokrojoną lub startą marchewkę, seler, pietruchę i pokrojone w kostkę ziemniaki
2. Dusimy warzywa, doprawiamy solą, pieprzem, zalewamy wodą i gotujemy do miękkości
3.Doprawiamy jeszcze raz, dolewamy śmietanki i ewentualnie serka topionego, doprawiamy koperkiem, można dodać ugotowanego ryżu lub zacierek
Smacznego!!!
Współprace: sylwiamilma@gmail.com
#Milma #gotowanie #kuchnia
Пікірлер: 52
Lubię gotować z pani przepisów super z pani kobietka miła serdeczna jedzonko wychodzi zawsze przepyszne pozdrawiam serdecznie i życzę wszysztkiego dobrego ❤❤❤
Ja do pieczarkowej dodaje 3-4 suszone grzyby, własnoręcznie zbierane, uwielbiam taką wersję, pozdrawiam
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Też super, bardziej grzybowa wychodzi.
nawet niezdrowe posilki ale ugotowane z miloscia i z sercem podane sa lepsze niz najzdrowsza zywnosc
Pieczarki są świetne również na gęsto oczywiście ze śmietanką i pietruszką ....można tłuczone ziemniaczki polać lub jako sos do dań ....
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Do każdych kluchów, placków ziemniaczanych, krokietów z ziemniaków. Można zamiast pietruszki użyć koperku.
@elisabethbielas9969
Жыл бұрын
@@sylwiamachnik-milma wydaje mi sie ze tez kochaja pietruszke, ale sprobuje z koperkiem,,, Moje ulubione to z kasza gryczana i kotletem mielinym , ,,😻
Uwielbiam pieczarkową. Zawsze zabielam cały gar i nigdy nie kwaśnieje bo nie zdąży 😊 i do pieczarek pasuje tymianek i masełko😊 Jak nie ma pietruszki to musi być seler (choć i tak go zawsze dodaję) bo nie wyobrażam sobie zupy bez selera. Pozdrawiam 👋🏻😊
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Seler daje dużo zupnego smaku :) czasami jak nie mam korzenia, to dodaję liście lub seler naciowy.
SUPER 😃 Dziękuję za przepis 😉👍🏻
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Proszę bardzo!!!
Ma Pani ekstra podpowiedzi często z nich korzystam. Dziękuję.
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Bardzo mnie to cieszy, że pani korzysta :)
Super przepis na zupę
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Bardzo polecam!
No jak zwykle Pani Sylwią jest wspaniałą bo niby prosta zupa a mnie Pani bardzo zaskoczyła o takiej wersji bym nigdy nie pomyślała . Dziękuję Kochana Sylwio.
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Wersja najprostsza :) bez gotowania godzinami wywaru z kości :)
❤super filmik,,nawet ktos pod oknem stal i obserwowal,, 😀
Dawno nie jadłam, dziękuję za przypomnienie przepisu na tę pyszną zupę.😊
Ja do pieczarkowej gotuje osobno makaron nitki. Zupe gotuje na wywarze z warzyw z domowym bulionem też bez mięsa nigdy nie dodaje oleju ani serka. Pieczarki kroje w talarki. Pozdrawiam😍
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Makaron nitki też fajny, ale polecam spróbować makaron zacierkowy :)
Dziekuje za super przepis, masz racje p. Sylvia, mieszkam w Niemczech,ciezko z ta pietruszka,.pozdrawiam
Uwielbiam zupy i pieczarkowa również.Czesto zamiast śmietanki dodaje trochę serka i zyjemy😁Pozdrawiam serdecznie 😘
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Chemia też dla ludzi, byle nie za dużo :)
U mnie w domu się miesza ziemniaki i makaron w zupie pieczarkowej plus natka pietruszki lub tymianek zależy kto gotuje
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
To jest właśnie fajne, że w każdym domu inaczej, a pieczarki pasują i z makaronem i z z ryżem i z zacierkami i można sypnąć pietruszki albo koperku :)
Witam Pani program jest super ❤
Dzisiaj zrobiłam zupkę pieczarkową bardzo smaczna polecam mniam lubię takie lekkie posiłki 👍
Bardzo podobami sie Pani wersja tej zupki. Bez miesa, za to z nabialem, ktory lubie. Przydalo by sie pare suszonych grzybkow, ktore daja cudny aromat. Koniecznie koperek.
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Oooo tak suszone grzybki mogłyby podbić smak.
Teraz prawdziwej pietruszki " ze świecą szukać", wszędzie brzydko pachnący pasternak.,A zupka pyszna. Pozdrawiam❤️😁
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Właśnie miałam zrobić wpis na temat rozróżnienia pietruchy i pasternaka :) U nas w Polsce jeszcze nie jest tak źle, ale w innych krajach często w jarzynce jest pasternak.
@KSokol-oz9tb
Жыл бұрын
@@sylwiamachnik-milma no w Kanadzie nie ma ,ja używam łodyżki z zielonej pietruszki i oczywiście zieloną pietruszkę Nawet korzeń nie urośnie tutaj ,dziwne.
Zawsze gotowałam zupę pieczarkowa ( czy też grzybową) z makaronem świderki. Nie wiem czemu ale tak jakoś najbardziej mi pasowało. Nigdy nie robiłam z ziemniakami, będę musiała wypróbować. Tak samo ten dodatek serka topionego i koperku. Mniammm
Ja od niedawna eksperymentuje z serami plesniowymi w zupach. I ostatnio zrobilam zupe pieczarkowa na bulionie z dodatkiem malej garski grzybow lesnych i gorgonzoli. Wyszlo naprawde przepysznie
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Gorgonzola to jest super pomysł! Robię czasami na grilla kapelusze pieczarek nadziewane suszonymi pomidorami i gorgonzolą. Robię to dla wegetarian, ale wszyscy jedzą chętniej niż karkówkę :)
Z tą pietruszką za granicą to prawda.
❤❤❤
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
🥰
Chciałam a propos Pasternak dodać, że zawsze go dodaję do zupy rybnej zamiast pietruszki oraz do wywaru na rybę w galarecie.
Fajnie też dodać troszkę kaszy zamiast ryżu.
U nas Pasternak nie uświadczysz od Świąt. A szkoda bo my uwielbiamy go i uważam,że pachnie inaczej niż pietruszka ale jest trochę zapach pietruszki plus imbir.
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
Pasternak jest fajny jako jarzynka, ale zamiast pietruszki do zupy to mi nie pasuje.
@mariakrzapa5813
Жыл бұрын
Pyszny jest pasternak ..rowbiez pieczony w piekarniku pokrojony jako przekaska ale trudno go kupić..jest niedocenianym warzywem,pozdrawiam
MowiPain zed zagranica. Niema pietruszki korzennej jest wiecej jak w Police np.wChicago
Pani Sylwio,radzę nie dodawać chemii do zupy,czyli serka topionego.Wszystkie serki topione mają fatalny skład, chociaż sama czasem mam na niego ochotę ale na kanapkę.Pozdrawiam cieplutko.
@elas.583
Жыл бұрын
to prawda, nie zawsze tanie znaczy dobre...
@KSokol-oz9tb
Жыл бұрын
Już nic z tego nie rozumie ,serek topiony to sama chemia ???? To gdzieś ktoś dopuszcza produkty do sprzedaży ???o co tu chodzi ?? Wszystko już jest trucizną???
Nie wiem co to było to czarne w Wojtka ręce ale pierwsze skojarzenie to, że Wojtek będzie strzelał do biednej Sylwii za ten koperek 🤣
@sylwiamachnik-milma
Жыл бұрын
To jest druga kamerka, takie maleństwo, ale nie strzela :)
Nie rozumiem po co to zniechęcanie do chemii,lepiej to pominąć