আলু বোখারার চাটনি | Bangla Alu Bokhara Chatni
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
প্রতিদিনই আমি কোনো না কোনো রেসিপির রিকোয়েস্ট পাই, তবে আলু বোখারার অথেন্টিক রেসিপি দেখানোর জন্য যে কত রিকোয়েস্ট পেয়েছি তার ঠিক ঠিকানা নেই। অনেক দর্শক তো অভিমান করে বলেই ফেললেন যে আমার সাথে আর কথা বলবেনা। যাই হোক, দিয়েই দিলাম আলু বোখারার অথেন্টিক রেসিপি।
তৈরী করতে লাগছে -
- আলু বোখারা - ১ কাপ /২৫০ গ্রাম
- আলু বোখারা ভেজাবো ১ কাপ পানিতে
- তেঁতুল ০.৫ কাপ
- তেতুল ভেজাবো ১ কাপ পানিতে
- চিনি ১ কাপ
- শুকনো মরিচ ১ চা চামুচ
- পাঁচ ফোড়ন ২ চা চামুচ
- ভিনেগার ১ টেবিল চামুচ
- লবন ১ চা চামুচ
তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/2381 ঠিকানায়।
Music by Ikson - / ikson
Пікірлер: 337
এ ক্ষেত্রে যা বলব সেটাই কম হয়ে যাবে।অতি অসাধারণ!!! প্রাণ,মন সব ভরে গেল।
খুব মজা হয় এটা
Nice recipe apu 🌺🌺🌺🌺🌺☘️☘️☘️☘️☘️❤️❤️❤️❤️ Fnf cooking
Yummy & mouthwatering chutney recipe
Oshadaharon
Wow.......
অসাধারণ। জিভেজল 😍
Just..... ✌👌👌👌
আপু আজ আপনার দেখে বানাইচি অনেক সুন্দর হইচে আলহামদুলিল্লাহ
@rumanaranna
8 ай бұрын
আমাদের জন্য দোয়া করবে 🙂
দেখে খেতে ইচ্ছা করছে।
Excellent apu.
shundor hoyche
wowww yummy..........
Oh very onekkkk nice cooking...👌👌
আপু তোমার recipe অনেক ভাল লাগে
@rumanaranna
6 жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ
ভাল লাগলো।
Nice
Nice👌👌
Looks so delicious
Apu osthirrre
Wow
khub valo hoyeche 😊😊😊
অনেক মজা খেতে আপু।আজকেই খাইলাম।
দারুন হয়েছে,,,,,এই চাটনির সাথে,,,,,কাশ্মিরী পোলাও খাওয়াতে হবে কিন্তু আপু😘❤️
@bithyshaq2394
6 жыл бұрын
Mukti's Cooking World আমি আপনার channel ও subscribe করেছি
@sohanighosh1090
6 жыл бұрын
Laila nur Bithy apu jane
@rumanaranna
6 жыл бұрын
মুক্তি আপি, কবে আসবে বল!!
@MuktisCookingWorld
6 жыл бұрын
রুমানার রান্নাবান্না ইনশাআল্লাহ আসবো আপু।তুমার আর আমার ছেলের পরিক্ষা শেষ হোক তারপর।আমি খাবার গুলো পছন্দ করে লিস্ট করে রাখছি।যখন আসবো তখন খালি খাওয়াবা😜😜
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Ok dear. ☺️
wow dekhe jive pani chole asche 😁
Onek nice👌🍒🌸🌷
ধন্যবাদ আপনাকে
so nice apu
Thanks apu very helpful recipe 😀😀😀😀😀😀😇😇😀😀😇😀😀😇😇
Very very nice
অনেক মজার রেসিপি
Mouthwatering recipe
@rumanaranna
Жыл бұрын
🤎
khube yummmy akta achar... nice 💘💘
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks
So Yammi
আমার খুব পছন্দের আপ😍😍
আপু আপনার রেসিপি যেমন ইয়াম্মি, তার থেকেও বেশি কিউট আপনার কথা গুলো। 💞💞💞💞
@rumanaranna
3 жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ
Ami ranna korechi darun moja hoise❤️
@rumanaranna
5 ай бұрын
💕
Darun moja apu
@rumanaranna
7 ай бұрын
অবশ্যই তৈরী করবে 💚
দারুণ একটা রেসিপি শিখলাম😍 ধন্যবাদ ❤️
@rumanaranna
2 жыл бұрын
💙
আপু এই রেসিপির জন্য ই অপেক্ষা করতেছিলাম এবং মনে মনে এটাই খুজতেছিলাম।ধন্যবাদ আপু😍
@rumanaranna
6 жыл бұрын
এত্তগুলা ভালোবাসা আপি
jive jol ashce
Thanks apu tumi khub valo
জিবে পানি এসে গেছে আপু
This is my favourite.thank you
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Welcome
Yummy 😋
Vary tasty thanks
thanks. nice recipe. will try soon
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Welcome dear
Yummy
ধন্যবাদ,আপু
ঠিক বলছো আজ এক বছরের উপর হলো বলতে বলতে আজ অবশেষে দিলা😍 যাই হোক তুমার রান্নার ধরন সব সময়ই আলাদা হয়। তাই তুমি এতো পারফেক্ট👍 ভালো থেকো দোয়া রইল।।।
@moriyammojumder8713
6 жыл бұрын
very nice aunty
@rumanaranna
6 жыл бұрын
@Tasnim জানি রে আপি। এত ব্যস্ত থাকি যে কোনটা রেখে কোনটা দিব বুঝতে পারি না।
Vedio ti valo laglo. Aponer moto kore amora toiri korechi. Chatni Khub moja hoyacha. Dhonnobad apona-k arokom vedio share korar jonno.
@rumanaranna
3 жыл бұрын
🥰
Apu thanks a looooooooooooooot tmk ...I like this too much
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Welcome dear
Hi Amioo banyacilm tomer recipi dakha. Kub valo hoyaca..aber banabooo.. Miss u & new recipi cia aroo api
@rumanaranna
3 жыл бұрын
💞
Apu jibe jol ase gase onk testy hoise👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍💗💗💗💗💗💗
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks
Thank you so much for this recipe ❤️
@rumanaranna
3 жыл бұрын
💗
Thank u sooooo much api...ami try korechilam...khub valo hoyechilo...thnx again
@rumanaranna
4 жыл бұрын
Keep us in your prayers
Nice Apu as always
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks
Khub valo laglo apnar chatni recipe ta apu
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks dear
আপু চমৎকার একটা রেসিপি দিছ। 👌👌👌👌👌
@rumanaranna
6 жыл бұрын
এত্তগুলা ভালোবাসা নিও। ☺️
Khub valo laglo
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks dear 💕
আপু তুমাকে ধন্নবাদ
Nice Apu👌👌
Apu ai chatni banalam fata fati hoyase.thanks.
@rumanaranna
3 жыл бұрын
Welcome
চমৎকার হয়েছে রুমানা আপু।
@rumanaranna
6 жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ
Thanks Apu eiii video jonno
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Welcome
wow appi yummy....
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks
good apuni very very good.
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks dear
Wow so yummy
Thank you ♥️
Onek valo hoise apu ,dekhei khete isse korse Apu.
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks dear
3:08 Apu j lobon bolchen, dkhte jira r moto lagche Plz iktu confirm korben ki apu?
আলু বোখারার চাটনি আমি বিয়ের দাওয়াত ছাড়া বাহিরে খাইনি, তবে অনেক রেসিপি পড়েছি/দেখেছি। মনে হচ্ছে এটা সবচাইতে সহজ রেসিপি এবং দেখতেও চমৎকার হয়েছে। ভিডিওটি ভালো লাগলো।
@rumanaranna
6 жыл бұрын
অনেক ধন্যবাদ
Apii just awsome ......ki j bolbo tumak....thank u apiiii
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Love you dear 💕
Nice apu
Thanks
💜💜💜
I have seen many others alu bokhara chatni recipe but this recipe is best !
@rumanaranna
2 жыл бұрын
Thanks
I made that. It was so tasty. But i used less than 1 cup of sugar because i don't love sweet chatny. And blended the seedless alubokhra to get a smooth texture. Thanks for the recipe
@rumanaranna
5 жыл бұрын
❤️💙💚💛
Apu jive pani ese jasse.so yammmmmmy. Love you api
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Love you too dear 💕
Apu apni onek valo. Amar apnake onek valo legece
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Aww! Thanks a lot dear.
apo tmk amr onk valo lage tmr sob recipi ami dekhi tmr ranna chara ami karo ranna dekhi na ami tmr onk boro fnd
Nice Recipe... ..Hope to learn many recipes from your channel as well hence start following ...Hope to see
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks dear 💕
apu aj kalo buna korlam khob test hoise tnks
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Welcome
আমি বানাবো ইনশাল্লাহ
Apu valo hoyacha
@rumanaranna
5 жыл бұрын
Thanks
Very nice api
@rumanaranna
5 жыл бұрын
Thanks
Yummy ❤
@rumanaranna
7 ай бұрын
🙂
thnqqqq sooo much apuuu.. ami onek din jabot tomar ei recipie ter opekkhay chilam... onk shohoj mone hochchey..khub taratari try korbo in sha Allah. love uuuu 😘❤❤❤❤
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Love you too dear 💕 অপেক্ষা করানোর জন্য এত্তগুলা sorry
hmm best
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks
❤thanks api
@rumanaranna
6 ай бұрын
💚
পারফেক্ট👌👌
@bithyshaq2394
6 жыл бұрын
Cooking With Momo আমি আপনার channel ও subscribe করেছি
লোভ লাগছে আপু।
@rumanaranna
6 жыл бұрын
তৈরি করে ফেলো
amar khub prio..onek onek valobasa tomar jonno..💕💕
@rumanaranna
6 жыл бұрын
তোমার জন্যও অনেক ভালোবাসা।
Apu valo laglo ....apnar voice kntu nice ...r apu aro traditional recipe dekhte cai.
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Thanks dear
Thankyou so much appi😀😀😀😀😀
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Welcome dear
apu its my fav chutney I love this chutney
@rumanaranna
6 жыл бұрын
তৈরি করে ফেলো
আপু, ইটা এতো ইয়াম্মি , যে মুখে পানি এসে গেলো। ...
@rumanaranna
6 жыл бұрын
হে হে। দেখসো সবাইকে লোভ লাগাচ্ছি কেমন করে!
nice apo tkx
@rumanaranna
6 жыл бұрын
Welcome dear
আপুর রান্নাটি আমি আরো সহজ করে দিচ্ছি। ১. ২৫০ গ্রাম পাকা আলুবোখারা সাথে ১কাপ পানি। ২. ১/২ (আধাকাপ তেঁতুল) সাথে পানি ১কাপ। ৩. অপেক্ষা সময় ৩০ মিনিট ৪. তেঁতুল ভাল করে চটকে তেঁতুলের মাড়টা নিয়ে নিতে হবে। ৫. আলুবোখারার পানি ছেঁকে একটা প্যানে নিন, এবং সাথে চিনি ১কাপ দিয়ে ফুল জ্বাল দিয়ে নাড়তে থাকুন যেন লেগে না যায়। তবে মনে রাখবেন পুরো প্রসেসটাতে উনুনের আগুন ফুল থাকবে। ৬. চিনিটা গলে গেলে তেঁতুলের মাড়টা সাথে ঢেলে দিন। তারপর নাড়তে থাকুন। ৭. ২টেবিল চামচ পাঁচফোড়ন উনুনে টেলে নিত হবে। বেশি টালা যাবে না। নচেৎ তিতা হয়ে যাবে। তারপর থেঁতলে নিতে হবে। পুরো গুড়া করা যাবে না। ৮. খুব ভাল করে নাড়তে হবে, খেয়াল রাখতে হবে তলানিতে যেন লেগে না যায়। ৯. এবার আলুবোখারা যেগুলি ছেঁকে রেখেছিলাম সেগুলি সাথে দিয়ে দিতে হবে। ১০. শুকনো মরিচটালা আধা গুড়া ১চা চামচ দিতে হবে। ১১. লবন ১চা চামচ ১২. পাঁচফোড়ন যেটা গুড়ো করা হয়েছে ঐটা দিতে হবে ২চা চামচ। ১৩. উনুনে জ্বাল দিতে থাকুন, যতক্ষন’না ঘন হয়ে আসে। তবে উনুনের আগুন ফুল থাকবে। আর অনবরত নাড়তে থাকুন, নাড়া থামিয়ে দিলে হবে না। ১৪. চাটনিটি মাসের মত ফ্রিজে স্টোর করে রাখতে চাইলে সাথে ১টেবিল চামচ সাদা ভিনেগার দিতে হবে। নচেৎ প্রয়োজন নাই। ১৫. চাটনি হয়ে গেলে অবশ্যই ভিন্ন একটা পাত্রে ঢেলে রাখুন। এতে স্বাধ গন্ধ ও রঙ ঠিক থাকবে। নচেৎ রঙ পরিবর্তন হয়ে যাবে। বাস হয়ে গেল মজাদার চাটনি ভাল লেগে থাকলে ভিজিট করতে পারেন- leewear.fashion/
Jst yum 😋😋