Наурыз-Коже (каз. Наурыз-Көже) - национальный суп Казахской кухни для праздника Наурыз.
Көже 7 түрлі дән мен ақтан дайындалады. Бірақ Қазақстанның жер-жерінде оның жасалу әдісі мен ерекшеліктері бар.
Наурыз мерекесі жақындаған сайын әрбір отбасыда Наурыз көже дайындайды.
Жазылыңыз, лайк басыңыз, түсініктемелерде реакция қалдырыңыз!
Құрамы:
1. Бидай - 0,5 ст.
2. Жүгері - 0,5 ст.
3. Арпа - 0,5 ст.
4. Тары - 0,5 ст.
5. Құрт - 0,5 ст.
6. Айран/қатық - 1 ст.
7. Сүрленген жылкы еті - 500 гр.
На русском:
1. Пщеница - 0,5 ст.
2. Кукуруза - 0,5 ст.
3. Перловка - 0,5 ст.
4. Пшено - 0,5 ст.
5. Курт - 0,5 ст.
6. Кефир/катык - 1 ст.
7. Копченое мясо - 500 гр.
Подписывайтесь, ставьте лайки, оставляйте реакции в комментариях!
#наурызкөже #коженаурыз #рецепт #вкусно #суп #коже #праздничныйкоже #көже оңай рецепт #көже жасау #nauryz kozhe
Instagram / zhansaya_bakytbergen
youtube / @zhansayabakytbergen