التبولة الارمنية او التركية وتسمى ( الاتش ) 🥗 الشيف حصه

تبولة ارمنية ( تركية - ايتش) :
نص كوب برغل ناعم او خشن حسب الرغبة حبيته ناعم
حبة بصل مفرومة ناعم
حبة طماطم مفروم ناعم
نص شدة بقدونس مفروم ناعم زي التبولة
بصل اخضر واحد مفروم
فص ثوم
( ملح / وفلفل اسود / وبابريكا / وبهار عثماني اختياري) ربع ملعقة صغيرة من كل شي
٤ حبات نعناع طازج مقطع
١/٢ م ك نعناع ناشف
عصير ليمونة / او نص ليمونة 🍋 حسب رغبتك بالحموضة
م ك دبس رمان
م ك معجون طماطم
م ك دبس الفليفلة ( معجون الفلفل الأحمر )
نص ك ماء
٣ م ك زيت زيتون
في القدر حطيت زيت زيتون والبصل لين يذبل
اضيف الثوم ودبس الفليفلة ومعجون الطماطم
واحمس شوي
ثم اضيف البرغل المنقوع والمعصور
واضيف البهارات واقلب ثم الماء واهدي الحرارة ١٠ د وبيكون جاهز
لما يبرد تماما تماما تماما
اضيف الورقيات / والطماطم / وعصير الليمون / ودبس الرمان /والنعناع
يزين بـ وراق الخس والرمان ،، واللي يحب عين الجمل .
وبالعافية 🔥🤤

Пікірлер: 64

  • @user-oj7gu5sg9e
    @user-oj7gu5sg9e4 жыл бұрын

    طريقه حلوه والشرح أحلى تسلم الأيادي صراحه حبيت المنظر إن شاء الله اسويها

  • @aljabal-tv9li8ob8h
    @aljabal-tv9li8ob8h4 жыл бұрын

    مم لذيذه جدا انا من عشاقها تسلم ايدك ويسلم لك ولدك ويخليه لك ويحفظه تبارك الرحمن

  • @zk3884
    @zk38843 жыл бұрын

    باختصار تبدأ من د 3:11

  • @joujoujou4988
    @joujoujou49884 жыл бұрын

    تسلم ايديكي طريقتك عجبتني كتير كتيررررر

  • @maryamahmed8193
    @maryamahmed81932 жыл бұрын

    جربتها لذييييذه😋

  • @nawal1420
    @nawal14202 жыл бұрын

    واهه مرا لذيذه لاقوة الا بالله ماشاءالله سنعه اشتهيتها وانا صايمه بسويها ع الفطور باذن الله😂😂❤️

  • @faksa7248
    @faksa72484 жыл бұрын

    ماشالله تسلم يمنك انا شالله اجربها فديتك ياعسل

  • @Chef-Aziza64
    @Chef-Aziza64 Жыл бұрын

    يعطيكي العافيه وصحتين

  • @omalnasabdullahyy7355
    @omalnasabdullahyy73558 ай бұрын

    الف شكر

  • @crystalclear1782
    @crystalclear17824 жыл бұрын

    تسلم ايدج يا شيف

  • @hamh7517
    @hamh75173 жыл бұрын

    الطريقه جميله جدا بس بعد اذنك الطماطم ضروريه

  • @majdahaniya9175
    @majdahaniya91754 жыл бұрын

    يم يم تشهييي😍👍

  • @user-df6ov1vs8g

    @user-df6ov1vs8g

    3 жыл бұрын

    عتاغ

  • @nora-albridi
    @nora-albridi Жыл бұрын

    حشو كثييييير نبي الخلاصه

  • @user-sf9bb4ro8j
    @user-sf9bb4ro8j5 жыл бұрын

    دكتوره انا مسويه لشعري خلطه حناء الاميرات هي عباره عن اعشاب تنعيم ودريت بعدين انه يوجد فيها ماده النحاس وهالاماده ابي انزلها من شعري ساعديني بليز اذ تقدري

  • @allaoui6656
    @allaoui66563 жыл бұрын

    سلام اختي كنتمنا ليك الصحه والعافيه يارب العالمين

  • @user-df6ov1vs8g

    @user-df6ov1vs8g

    3 жыл бұрын

    عتغف

  • @user-jc1ht3kz7i
    @user-jc1ht3kz7i5 жыл бұрын

    اول لايك 😅😅

  • @user-qb6il2tt3b
    @user-qb6il2tt3b4 жыл бұрын

    تسلم يدك شكلها يشهي هي ماتقصد شئ احسنوا النية قالت الفليفلة اللي عندنا في المحلات السورية مو طعمه لانها مو طازة وهذا كلام صحيح ماقالت شئ عن الاكل السوري ايش هذي النفسية وجميعا نتفق ان لكل دولة اكلاتها اللي تفتخر بها وتتقنها والناس اللي تقول السعودية ماعندها الا القمل عيب والله دا الكلام هذا مو اسلوب حضاري ... ولا اسلوب ناس راقية ... هذا كلام ناس حاقدة وغير صادقة . لكن والله مايهمنا هذا الكلام ابدا ... لان كل اللي عاش في السعودية يعرف اطباقها الشعبية التي لاتعد ولاتحصى هذا بالاضافة الى اننا اتقنا كمان الاكلات التي تعجبنا من اطباق الشعوب الاخرى . شوية رقي في الحوار ياسادة

  • @MamaMama-sq7no

    @MamaMama-sq7no

    2 жыл бұрын

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شفت كلامك وهو صحيح أنا عشت بالسعوديه ما شفت الا كل خير ناس كرام واجاويد ويشهد الله انهم كفو والفليفله صادفت الطازج اطعم

  • @user-fz6we6iu3f
    @user-fz6we6iu3f4 жыл бұрын

    يعطيكي العافية بس اذا سمحتي الطنجرة مو واضحة للكاميرا نزلي شوي الكاميرا انا من حلب سورية يسلمو كتير هي كمان اكلتنا المفضلة

  • @baidaajamal8675
    @baidaajamal86753 жыл бұрын

    🥗👍🏻🌹

  • @senyoritasalim8283
    @senyoritasalim82833 жыл бұрын

    عاشت ايدج بس بتركيا ميخلون البرغل على النار بس البصل والزيت والمعجون ويهرسوها بيدهم مثل الجي كوفته تقريبا بعدين يسموها الكسر المهم هي الاكل اذواق ،🌸

  • @nanomazaj79

    @nanomazaj79

    Жыл бұрын

    بكل حال هيي اكلة أرمنية مو تركية

  • @doooy13
    @doooy13 Жыл бұрын

    اول مره و آخر مره اسويها

  • @user-py1ot6fw4j
    @user-py1ot6fw4j3 жыл бұрын

    بزعل عالعرب بيشوفوا شغلة موجودة بتركيا او بدول مجاورة تانية وبتكون هي الاكلة اصلها من بلاد الشام ياعيني هي اسمها كبة بزيت "اكلة الدروايش"هيا وجبة منتشرة بسوريا وتختلف التسمية من محافظة لاخرى

  • @user-zq2zv6vp7v

    @user-zq2zv6vp7v

    3 жыл бұрын

    صحيح وكثير اشياء مثل قهوه تركيه او كبه اومحشي..كلها من الشام. هما اصلا مغول اصل الأتراك والبان وشركس جو على تركيا ومصر زمان

  • @foryou5238
    @foryou52382 жыл бұрын

    سويتها طعمها عادي جذا .. ماتستاهل الوقفة تكرم النعمه 🥲💔حسافة مسوية كثير 😭💔

  • @nonealharbi5419
    @nonealharbi5419 Жыл бұрын

    غلط مايحتاج البرغل الناعم طبخ حتى لو كان خشن ينسلق وحدة خمس دقائق او اقل

  • @user-pr2gs3ow2c
    @user-pr2gs3ow2c4 жыл бұрын

    مايحتاج تتطبخي البرغل يكفي تنقعيه والبصل الأخضر كفايه وشهوله الصلصة وخبص

  • @hawaadam5006

    @hawaadam5006

    2 жыл бұрын

    طريقتها وهي حره قل خيرا او اصمت

  • @user-pr2gs3ow2c

    @user-pr2gs3ow2c

    2 жыл бұрын

    @@hawaadam5006 كل طبخه لها طريقة معينه واسسسيات واصول وش عرفك في الطبخ ياجاهل

  • @kjlll1231

    @kjlll1231

    Жыл бұрын

    لازم صلصه مايصلح يطلع البرغل ابيض ام البصل الأخضر من مقادير السلطه ام البرغل بالعكس نقع وكبخ عشان يكون مستوي لان اذا نقعتيه بدون طبخ يكون ني ولا يطلع طعمه حلو

  • @user-ky9gg2je7n
    @user-ky9gg2je7n2 жыл бұрын

    بدون طماط افضل

  • @mariamahmad6488
    @mariamahmad64883 жыл бұрын

    الله يعطيك العافيه على الطبخه لاحظت شيء على الشيف حصه وين لهجه اهل المنطقه الشرقيه الحلوه صارت خليط باللهجه الحجازيه الماخوذه من اخواننا السودانين والمصريين انتم تقولون ماي والمنطقه الغربيه يقولون مويا ياريت ماتغيرونها حفاظا على هويتكم الاصيله والمميزه عن باقي لهجات السعوديه ايضا كلمه مره ترى جدا ماهي حلوه يازين كلمه حيل وواجد . اختك من الغربيه معجبه بلهجتكم المنطقيه الشرقيه حافظو عليها .

  • @poiuqwer8983

    @poiuqwer8983

    Жыл бұрын

    غلطانة اختي من قال اللهجة الحجازية خليط من المصرية والسودانية!!! كفاكم تنمر على مناطق بلادنا الغالية ومثل ما اهل الشرقية حابين لهجتهم حنا اهل الغربية نحب لهجتنا ولانرضى احد يتكلم فيها عيييب عليكم الاسلوب هذا ولو فيه كلمات مو عاجبتك بالناقص منك وعسى ماعجبك اخر همنا ترى بس لاتجلسي تعيبي في لهجتنا

  • @mariamahmad6488

    @mariamahmad6488

    Жыл бұрын

    @@poiuqwer8983 حبيبتي انا اتكلم عن المتجنسين وليس سكانها الاصليين لصعوبه السنتهم للنطق بالاحرف العربيه واللثويه وغالب على السنتهم التكسير كلجه بعض كلماتهم اقرب للهجه السودانيه

  • @yasmeanfares4357
    @yasmeanfares43572 жыл бұрын

    شسالفة البنت حاطه وصفة طبخات واللي في التعليقات يتهاوشون حتى في قنوات الطبخ هواش ؟؟ الله يشغلكم بس😂😭

  • @user-ml7vq7ym8x
    @user-ml7vq7ym8x4 жыл бұрын

    مين بيعرف يعمل ويتذوق دبس الفليفلة اكتر من السوريين

  • @special11146

    @special11146

    4 жыл бұрын

    الابداع موجود في كل مكان بالعالم 🤭💕🥰 على راسي والله اهل سوريا 🤩💜

  • @TheAmaksoud

    @TheAmaksoud

    2 жыл бұрын

    بالمغرب بنعمل بالبيت دبس فليفلة حلوة وحادة وهاي من المونة السنوية

  • @zahrahouari2412

    @zahrahouari2412

    Жыл бұрын

    فعلا اساسا الدبس الفليفه لسورين وبس ماما كانت الي يذكرها بالخير تعملها بسوريا زمان مع انو اهل بابا اتراك وكانو يجيو لحلب مشان يشترو ديس الفليفله من سوريا الله يرحم بس الناس مخدوعين باكل تركيا وهنن نفسن كابيعجبن اكلن على قد ماكانو يشترو من حلب كل شي سبحان الله هالامور مابيعرفها الا احنا

  • @user-cs5nk1jx2v
    @user-cs5nk1jx2v4 жыл бұрын

    حبيبتي نص الأكل التركي أصلو سوري عم تقولي الدبس الفليفلة السوري مو طيب يمكن عندك مو طيب عند غيرك يجنن

  • @emanalshalan9214
    @emanalshalan92142 жыл бұрын

    حلوه الطريقه بس قرقرتك واجدددددددده

  • @muhammd777
    @muhammd7774 жыл бұрын

    حركات يالحصيص كل شي تركي 🤪

  • @zozozezo8510
    @zozozezo85103 жыл бұрын

    للاسف كنت حابه اشترك بس ماعجبتني نصيحه من حجازيه حافظوا على هويتكم يا اهل المنطقه الشرقيه ارفعي راسك فوق وتكلمي بلهجه اجدادك لاتحاولين تقليدنا نحن اهل الحجاز نصيحه لاتضيع هويتكم الخليجيه ترى كلامك مثل كلام السوريين واللبنانين والعراق مثل ماي اشلون انتظر لها جمال وبصمه

  • @raghad.m255

    @raghad.m255

    2 жыл бұрын

    ب وش قلدت كلامكم ؟؟ ليتك تسكتين مرا ثانيه ولا عاد تتفلسفين ولو تكلمت انتي مالك دخل يمكن هي متاثره بكلام احد من اهلها ناس تدور الزله صدق

  • @fnooon.gh1413
    @fnooon.gh14134 жыл бұрын

    هذي بطريقتك الخاصه هذي مو الطريقه الصحيحه ابداً

  • @alanoudbnder2350
    @alanoudbnder23502 жыл бұрын

    كلامك كثيييييير اختصري

  • @zozozezo8510
    @zozozezo85103 жыл бұрын

    ترى كلمه مرررره تجننن ابدا مهي حلوه وين كلامكم الحلو وايد تجنن شوفي المصريين يتقنون التحدث باللهجه الكويتيه والخليجيه ولكن لايستطعون التحدث باللهجه اهل الغربيه عارفه ليش لان لهجتنا نحن اهل الغربيه مثل لهجه السودانيه وصعيد مصر لتقارب الجغرافي فهمتي الان انت حابه تتركي لهجه اجدادك وارضك وتتكلمين مثل السودانه والصعايده اتكلمي حجازي وبالتوفيق

  • @user-zq2zv6vp7v

    @user-zq2zv6vp7v

    3 жыл бұрын

    كلمة وايد مو لهجة السعودين كلمة مرره هي الاصليه..وايد يقولها الخليجين ماعدا السعوديه

  • @yasmeanfares4357

    @yasmeanfares4357

    2 жыл бұрын

    الحجازيين مايقولون وايد تجنن يالطيبه

  • @zozozezo8510
    @zozozezo85103 жыл бұрын

    ترى يااهل المنطقه الشرقيه لهجتكم جدا حلوه ونفهم عليكم لهجتكم مثل لهجه العراقين جميله جدا ليش تحاولون تستبدلون كلمات لهجتكم الاصليه بلهجه اهل الغربيه مثل انتم تقولون ماي يعني ماء جدا كلمه جميله فيها لحن جميل يعطيك انوثه وجمال في النطق لفظك لكلمه مويه ابدا مو حلوه ابدا ثقوا في هويتكم واعتزوا بها ترى لهجتكم مثل لهجه الكويتيه جميله وفيها لحن ارجعوا لها صدقيني راح تكسبي مشاهدات اكثر عشان احنا اهل الغربيه نحب ونعشق اللهجه الخليجيه ارجعوا لهجتكم ترى لهجتكم جميله ارفعوا رؤسكم وحافظوا ع هويتكم ولهجتكم الخليجيه الجميله

  • @y_t_gamessirya7307
    @y_t_gamessirya73074 жыл бұрын

    وآلله ماتعرفين تطبخين من أصل

  • @user-pr2gs3ow2c
    @user-pr2gs3ow2c4 жыл бұрын

    ياشيخة روحي ارقدي على أكلاتك السعودية وبس اقسم حامت كبدي من طبخك التبولة الأرمنية تكشني كشنو راسك الناس مو هبله علشان تسوي طريقتك

  • @special11146

    @special11146

    4 жыл бұрын

    طيب سوي اللي يريحك 😅!! ليش زعلانه 🙂💔

  • @user-oj7gu5sg9e

    @user-oj7gu5sg9e

    4 жыл бұрын

    @@special11146 هههه

  • @hessaali8166

    @hessaali8166

    4 жыл бұрын

    عيب عليك حامت كبدي كرمي النعمة من قالك افتحي على الطلبخةًانقلعي بالله عليك انا ازينه زي طريقتها روعة لذيذ جداً كل اللي حولي اخذوا الطريقة وش رايك ياللي حامت كبدك🤨👍🏻

  • @user-sk8qn9zi3q

    @user-sk8qn9zi3q

    4 жыл бұрын

    هههههههاااااي

  • @user-pr2gs3ow2c

    @user-pr2gs3ow2c

    4 жыл бұрын

    @@hessaali8166 والله ما حامت كبدي من النعمة الا حامت من طريقة الطبخ الحمدلله ماعمري تكلمت النعمة بس طريقة الطبخ في بعضهم تسد النفس

Келесі