حلقة كشف الأسرار 🤫 || شيف فيوجن 2 مع شيف علا فراح
Ойын-сауық
شوبصير اذا اجتمع شيفين بالمطبخ؟ 🤔، اسرار الطبخ انكشفت اليوم بالبرنامج 🤫 تابعونا!
على سفرتنا لليوم:
- مقبلات اللبنة مع سلطة الزيتون
- حمص بالشاورما
- فلافل
- الهريسة النبكية
المكونات:
- وصفة مقبلات اللبنة مع سلطة الزيتون:
لبنة كريمية من المراعي
2 كوب زيتون
1 كوب رمان
1 حبة فلفل احمر حار مفروم
1 حبة بندورة مفرومة ناعم
¼ كوب جوز مفروم
½ كوب بقدونس مفروم
1 كوب زعتر طازج او نعناع
1 ملعقة دبس الرمان
1 ملعقة معجون الشطة
¼ كوب زيت زيتون
¼ كوب عصير ليمون
- وصفة حمص بالشاورما:
2 كوب حمص منقوع ومسلوق ومصفّى
½ كوب طحينة
2 حبة ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
¼ كوب عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة كمّون
2 ملعق كبيرة زيت زيتون
2 مكعب ثلج
القليل من ماء سلق الحمص
1 خلطة دجاج شاورما من تمام
بصل اخضر
صنوبر مقلي
رمان للتزيين
مخلل خيار ومخلل جزر وفلفل للتزيين
- وصفة الفلافل
1 و½ كوب حمص حب ناشف
½ كوب فول مجروش
1 كوب بقدونس
1 كوب كزبرة
¼ بصلة كبيرة
3 حبات ثوم
1 فلفل أخضر حار
1 بصل أخضر
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
البهارات
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
3 ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة نشا
¼ كوب ماء
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
زيت نباتي للقلي
- ساندويش النجتس بصلصة البافلو:
ناجتس من الوادي
الصلصة:
½ كوب كتشب
25 غم زبدة
¼ كوب صلصة التوباسكو او السيراتشا
خس
بندورة
جبنة شرائح
مخلل
- وصفة الهريسة النبكية
3 كاسات فستق حلبي منقوع
5 كاسات سميد خشن
كوب الا ربع سميد ناعم
نصف كوب طحين
3 ملاعق كبيرة سمنة حيواني
2 كوب سكر
2 كوب ماء
نصف كوب قطر
شيف فيوجن برعاية:
المراعي، تمام، هيونداي، أبوطويلة، الباشا، عابدين هوم سنتر، الوادي، أرز مندي، العملاق، ميلك شيك
00:00 المقدمة
00:49 مين ضيفنا المميز اليوم؟
01:44 و أخيرا شيف ديما و شيف علا رح يطبخوا مع بعض
02:35 ليش السيدات بيزهقوا برمضان؟
05:15 شو نظام شيف ديما و شيف علا برمضان؟
07:20 شو مشكلة شيف علا مع أهلها برمضان
09:38 تحضير الفلافل
10:45 شو الفرق بين البقدونس و الكزبرة
17:02 تحضير حمص بالشاورما
20:50 فكرة سريعة مع الوادي (ساندويش بوفالو نجتس)
21:50 تحضير الهريسة النبكية
28:02 سفرتنا صارت جاهزة
31:00 الخاتمة
Пікірлер: 66
بجنن كتير والشيف علا من الشخصيات اللي تعاملت معاها كتير متواضعه ولطيفة كل الاحترام الكم ❤
يسعدها الشيف علا شو بحبها على خفة دمها...زي العسل ديمة انت راااائعة❤❤❤
عنجد والله يا شيف خطيررة بكل معنا الكلمة من الحلقة للوصفات للكلام كله كله بجنننن بذوب
مبدعة شيف مستنينك بوصفات جديدة ويا ريت لو في كل يوم حلقة ❤
اللهم انصر اهلنا في غزة وفلسطين والسودان وسوريا واليمن
رمضان كريم وكل عام وانتم بخير
بحننن البرنامج من احلى البرامج شيف ديما دائما مبدعة 🥰😘😘🥰😘
@DeemaHajjawi
4 ай бұрын
شكرا لكلامك الرائع ❤
ما شاء الله برنامج حلوو وانتي احلى شف ❤❤❤
ما شاء الله تبارك الرحمن وصفات رهيبة يعطيكم العافية 😍
@DeemaHajjawi
4 ай бұрын
الله يعافي عمرك ❤
ما شاء الله عليك شيف مبدعة بتجننني
ابداعاتك شيف❤
كل شي بشارك فيه ونفسي اربح يا شيف لدرجة ع قد ما بعلق الانستا والفيس بعلق عندي التعليق حرف واحد ما بخليني ابعثه
ابداعاتك شيف
الله يسعدك يادمدومه نشيطه طول عمرك ،،،، الله يحفظك ويقويك ياحبيبتي ويعطيك الصحه والعافيه بجاه هالايام الفضيله اللهم امين يارب
حلقة رائعة وممتعة فنانات يغطيكم الف عافية👍❤️❤️❤️
@DeemaHajjawi
4 ай бұрын
الله يعافيكي ❤
ماشاءالله تبارك الله
ابداع ما شاء الله
ما شاء الله مبدعة
برنامج روعة ضيوفك وانت يا شف لطفاء
ما شاء الله مبدعه
ابدااااع
روعه❤
الشيف من قبل رمضان وانا بشارك معك
ما شاء الله على الابداع يفوق الخيال
@suadqatato3145
4 ай бұрын
نفسي اربح معك يا شيف
مبدعيييين
والله انا اهلي صحاب مطاعم حمص وفول بعملو على الطريقة اللبنانية المطعم عنا الو ٤٥ سنة وكل يوم نفس الطعم
ابداع
ما شاء الله عليك بتجننني
بالانتظار
نفسي أربح طنجرة الضغط الكهربائية🙂
مبدعه
مبدعه شيف ام نور. Ola Al-rayyan
بتجننوا
ما احلاكم بتجننوووووو❤❤❤
الشيف ديما يارب نربح معك كل يلي بربحوو بنات والله تعبنا واحنا نشارك
الشيف ديما علقنا كتير على سؤال المسابقة يارب الجواب ساعة 9.30 الصبح يارب اربح معك عبد الرحمن يوسف
ما شاء عنك يارب نربح معك
يسعد مساكي
سؤال لو سمحتي شيف هل اضفتوا القطر بعد شوي الهريسة ام اكتفيتوا بالقطر الموحد فيها عند الإعداد؟؟❤❤..يسلمو
@DeemaHajjawi
4 ай бұрын
لا أكيد ممكن إضافة القطر لاحقاً وحسب الرغبة ❤
حد يعمل ويعزمني
❤
❤❤
❤❤❤
😍😍😍😍
❤❤❤❤
يا رب اربح فرحة عيد الام
يا شيف نفسي اربح مقلاة هوائية والله كثيير بشارك ولما ما ربح كثيير بزعل
يارب اربح معك عبد الرحمن يوسف
ياىب اربح
على الاقل احترموا البشر التي تموت جوع
الله يسعدك يادمدومه نشيطه طول عمرك ،،،، الله يحفظك ويقويك ياحبيبتي ويعطيك الصحه والعافيه بجاه هالايام الفضيله اللهم امين يارب
كل شي بشارك فيه ونفسي اربح يا شيف لدرجة ع قد ما بعلق الانستا والفيس بعلق عندي التعليق حرف واحد ما بخليني ابعثه
❤
❤❤❤
الله يسعدك يادمدومه نشيطه طول عمرك ،،،، الله يحفظك ويقويك ياحبيبتي ويعطيك الصحه والعافيه بجاه هالايام الفضيله اللهم امين يارب
@DeemaHajjawi
4 ай бұрын
الله يحفظك ❤
❤
❤❤❤
❤
كل شي بشارك فيه ونفسي اربح يا شيف لدرجة ع قد ما بعلق الانستا والفيس بعلق عندي التعليق حرف واحد ما بخليني ابعثه