연근 졸이기 전 꼭 ‘이걸’ 넣어주세요! 먹자마자 감탄이 나오는 대박집 쫀득한 연근조림은 이렇게 만들어 정말 맛있어요 :: Stewed lotus root

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

[재료]
흙 연근 500g
소금 1큰술
식초 1큰술
식용유 2큰술
설탕 2큰술
진간장 5큰술
미림 2큰술
물 500ml
조청물엿 6큰술
참기름 1큰술
통깨
[ingredient]
500g soil lotus root
1 tablespoon salt
1 tablespoon vinegar
2 tablespoons cooking oil
2 tablespoons sugar
5 tablespoons soy sauce
2 tablespoons mirin
500ml water
6 tablespoons corn syrup syrup
1 tablespoon sesame oil
Sesame seeds
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Пікірлер: 23

  • @jangbogo4158
    @jangbogo41588 ай бұрын

    이렇게 만들었더니 연근 1kg 금방 사라지네요 그냥 먹을 땐 몰랐는데, 비교해서 먹어보니 일반 물엿보다 조청물엿이 훨씬 풍미가 좋았습니다^^ j-bogo.com/62 🔺차근차근 따라 할 분들은, 사진과 글로 정리 된 블로그를 참고하세요! 영상에서 사용한 식재료 & 조리도구 모음 세일링크 👉 linkon.id/jbogo [🔻재료구매] 연근 link.coupang.com/a/bc64lA 유기농흑설탕 link.coupang.com/a/bc64pM 진간장 link.coupang.com/a/bc64un 미림 link.coupang.com/a/bc64zF 조청물엿 link.coupang.com/a/bc61wG 참기름 link.coupang.com/a/bc64Dw 무쇠웍 link.coupang.com/a/bc64Hi (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.)

  • @user-vv8cs2pm8r
    @user-vv8cs2pm8r8 ай бұрын

    와~맛난연근요리네요 조청물엿넣고해볼께요~^^👍👍

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    8 ай бұрын

    시청해주셔서 감사합니다🥰 맛있게 드세요!

  • @mkk7733
    @mkk77338 ай бұрын

    잘배웠습니다. 많은 요리 꿀팁 알려주셔서 감사합니다. 필요할 때마다 찾아볼께요. 복 많이 받으세요.

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    8 ай бұрын

    안녕하세요~^^ 선생님 따뜻한 덧글에 오늘 하루시작이 행복하네요☺️ 감사합니다! 도움되는 영상 만들겠습니다❤️

  • @user-zm4wk7qb8c
    @user-zm4wk7qb8c7 ай бұрын

    어쩜 요리를 이렇게 쉽게 하세요 맛도 좋구요 많이 배워 갑니다 덕분에 식탁이 즐거워 지네요 반찬 걱정도 사라지고요 감사합니다~~^^

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    7 ай бұрын

    어머나~^^ 선생님 따뜻한 덧글에 기분이 너무 좋아지네요 정말 감사드려요 반찬 걱정 없어지도록 쉽고 간편하게 핵심만 알려드릴게요! 기분좋은 오후시간 되세요 감사합니다 ♥

  • @user-rq9rp1xm2q
    @user-rq9rp1xm2q7 ай бұрын

    감사드려요 꼭해볼께요

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    7 ай бұрын

    맛있게 만들어드세요 ♥

  • @LaonMusic
    @LaonMusic8 ай бұрын

    연근이 몸에 좋다는데 한번도 요리해 본 적이 없네요~ 꼭 한 번 만들어 먹어야겠어요.. 감사합니다^^❤

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    8 ай бұрын

    마트에서 연근보이면 이렇게 조림해보세요😍 저도 감사합니다❤️

  • @seon2857
    @seon28573 ай бұрын

    어머나 보기만 해도 맛있겠어요 조청물엿부터 구입!

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    3 ай бұрын

    조청물엿 사두면 일반물엿 쓰는 요리에 다 사용가능해요☺️ 맛은 훨씬 고급스럽더라고요

  • @seon2857

    @seon2857

    3 ай бұрын

    네네 감사합니다👍🏻

  • @seon2857

    @seon2857

    3 ай бұрын

    @@jangbogo4158 본인목소리 이신가요? 목소리도 넘 좋으세요😊

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    3 ай бұрын

    너무 감사합니다~^^ 제 목소리입니다! 아직도 매번 이어폰으로 녹음하면서 긴장하고 많이 떨어요 ㅎㅎ 좋게 말씀해주셔서 마음이 조금 놓이네요! 편안한 저녁시간 보내세요 ♥ @@seon2857

  • @user-iq6zu9ei4i
    @user-iq6zu9ei4i3 ай бұрын

    썰자마자식초물에담거야색이안변한다고하던데 아무렇치가않네요 엄청쉬어요 맛있겠어요

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    3 ай бұрын

    바로 안담가도 괜찮습니다😁 아삭하니 맛있더라고요👍🏻

  • @user-zc7eo2yj1c
    @user-zc7eo2yj1c6 ай бұрын

    처음에 식용유로 볶아줘야 윤이 나고 생강하고 계피가루를 추가해 보세요 찬물에 다시마를 담궈 그물을 부어주세요 진짜 맛있습니다

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    6 ай бұрын

    지혜를 더해주셔서 감사합니다☺️❤️ 다음에는 그렇게 해보겠습니다!

  • @user-gh7bs2hw1e
    @user-gh7bs2hw1e6 ай бұрын

    우엉하는거와 비슷하네요

  • @jangbogo4158

    @jangbogo4158

    6 ай бұрын

    네 맞아요~^^

  • @user-fx7ur5rp9u
    @user-fx7ur5rp9u5 ай бұрын

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