Lost Cheese of the Lebanese Mountain - Serdeleh / Anbarees Cheese

Sirdeleh, Ambarees ‘Siredeleh’ or ‘ambarees’ is not a rennet-coagulated cheese, but rather fermented raw goat milk. It is produced in the Bekaa Valley in eastern central Lebanon where it is called ‘ambaress’ and in the western central Shouf area where it is called serdeleh. Meet Ezzat and Abla Maged who have dedicated their lives to making this delicious cheese in Niha, Shouf.

Пікірлер: 10

  • @saeedkhalil4473
    @saeedkhalil4473 Жыл бұрын

    ماشاءالله عليك الله يحفظك ربي يعطيك العافيه اخوي الغالي يجزيك الخير يا راب

  • @saeedkhalil4473
    @saeedkhalil4473 Жыл бұрын

    الله يباركلك فيها يارب

  • @user-mt1sh5ih6d
    @user-mt1sh5ih6d3 жыл бұрын

    سبحان ألله

  • @samiryalaoui8618
    @samiryalaoui86182 жыл бұрын

    مشاء الله

  • @user-nl1xo5pn1y
    @user-nl1xo5pn1y3 жыл бұрын

    اجمل شي بل حياة فهيا اسراحا،،🐑🐏🐕

  • @user-eu6cp5li1u
    @user-eu6cp5li1u2 ай бұрын

    انا بالعراق عندي غنم وماعز اولادي عايشين بالمدينة وانا بالريف مايحبون الغنم بحيث مسكن عائلة عندي بالمزرعه واعطيهم راتب

  • @nitouchezinou4833
    @nitouchezinou48332 жыл бұрын

    شكون الي ڨلبو صحيح يكول الزبدة مع زيت زيتون

  • @zakocell5993
    @zakocell5993 Жыл бұрын

    ولله انها اصعب مصلحه الله يعين راعي المعزه

  • @ghalbmelhem2057
    @ghalbmelhem20573 жыл бұрын

    Uh

  • @jusmyself2033
    @jusmyself2033 Жыл бұрын

    I love lebanese food,especially cheese ,nithing in the world comes close to lebanese food

Келесі